1、美容(mirng)食疗,吃出来(ch li)的美丽,第一页，共七十八页。,内容简介,引言（日常不当饮食影响肤色）营养素与美容天然美容食品荟萃美目食疗美发食疗皓齿食疗丰润红唇食疗小结(xioji)（如何吃的更漂亮）,第二页，共七十八页。,一、日常不当饮食(ynsh)影响肤色,不要以为肤色都是天生的，许多后天因素也可以让你的肤色羞于见人，尤其(yuq)是饮食。不健康的饮食习惯不仅影响健康，更是女性完美肤色的头号大敌。,第三页，共七十八页。,1.几种不健康(jinkng)的肤色,第四页，共七十八页。,黑黄脸。食盐过多(u du)。雀斑脸。食盐过多；摄入动物性脂肪和蛋白质过多。,2.饮食与肤色(f s
2、)的关系,第五页，共七十八页。,油性黑脸。过量(guling)食用动物油和植物油。,红面孔(minkng)。摄取动物性脂肪和蛋白质过多。,第六页，共七十八页。,美丽来自营养的“培育”，否则会过早的衰败。正如专家所言，“70%的内调，30%的外扶”。只有改善营养，从而改善肌肤赖以生长发育的内环境，才能彻底地美化肌肤，焕发青春的活力。再好的护肤品，也无法消除(xioch)“面黄肌瘦”，再好的化妆品也难掩盖满脸的倦容。营养与美容，息息相关。,第七页，共七十八页。,面黄肌瘦说明营养不良，然而肥胖油亮也不一定是健康的表现。饮食与美容的关系极为密切，主要应注意以下几个方面：（1）维生素缺乏易使皮肤粗糙。（
3、2）蛋白质缺乏皮肤弹性减退，皮肤干燥，无光泽。（3）微量元素可影响皮肤的肤色。皮肤美容学家研究证明，面部皮肤过早出现(chxin)皱纹，除遗传因素外主要有太阳的曝晒、乱用化妆品、吸烟、精神因素、休息不良、较为严重的干性皮肤、蛋白质摄入不足等因素。,二.营养素与美容(mirng),第八页，共七十八页。,长期缺碘 颜面的光泽和弹性也会消失。长期缺铁 皮肤干燥皱缩，毛发干枯易脱落。皮肤也会失去红润及光泽，变得苍白无华。长期缺锌 皮肤脱屑、粗糙，产生(chnshng)皱纹，同时易患湿疹、痤疮等症。,1.微量元素与美容(mirng),第九页，共七十八页。,2.维生素与美容(mirng),VA与美容VA能
4、润滑皮肤,使眼睛漂亮。缺乏(quf)可患:干眼病皮肤干燥,粗糙,肤色暗淡角质增厚皮脂代谢异常头发枯燥指甲变脆,第十页，共七十八页。,VE与美容(mirng),VE 天然抗氧化剂,在细胞外形成“全面保护层”延缓衰老可减少(jinsho)痤疮抑制色素形成,第十一页，共七十八页。,VB与美容(mirng),VB参与人体蛋白质,脂肪,糖的代谢,可使皮肤娇嫩,富有光泽和弹性。缺乏导致:B1缺乏:皮肤干燥(gnzo),易生皱纹。B2缺乏:皮炎,唇裂,脱发,皮肤老化。B6缺乏:长粉刺,头皮脂溢。泛酸缺乏:少白头。烟酸缺乏:皮肤粗糙,颜色加深。,第十二页，共七十八页。,VC与美容(mirng),VC增强抵抗力
5、减轻色素沉着抑制色素生成(shn chn)形成胶原蛋白的重要成分抗氧化剂,第十三页，共七十八页。,饮食调养既有利于补充人体健康和美容所 必需的营养素，又可防治各种不利于人体健康和健美的疾病。食物中的营养素，是人体健康和颜面的美所必需的营养素。全面合理地从食物中摄取(shq)平衡膳食，是美容健体最重要的物质基础。,三、合理(hl)膳食与美容,第十四页，共七十八页。,缺铁性贫血症患者，可补充含铁丰富的食物，如：肝脏、蛋黄、海带、紫菜、黄豆、菠菜、芹菜等。维生素A缺乏症患者，补充富含维生素A的食物，如：动物肝脏、蛋类、奶油(niyu)等。对体胖者，可选食具减肥和美容作用的食品。如：黄瓜、冬瓜等。,1
6、.不同(b tn)体质、体形人的饮食疗养,第十五页，共七十八页。,2.饮食(ynsh)美容的方法,(一)饭菜要多样化(二)要掌握(zhngw)食物的酸碱平衡(三)要烹调有方(四)应注意食物宜忌,第十六页，共七十八页。,饮食与人体(rnt)健康和美颜美体是息息相关的。科学合理的饮食，对颜面美和形体美起着重要的作用，更是人体健美所必需的。应在平衡膳食的基础上，选择具有独特功效的食品来美容驻颜、减肥壮体、抗衰延寿。,第十七页，共七十八页。,3.天然美容(mirng)食品荟萃,第十八页，共七十八页。,第十九页，共七十八页。,菠萝(blu)除垢将军,菠萝的果肉有去毒美白的功效，因为他所含的蛋白酶成分可以
7、令角质过厚，干燥粗涩起皱的肌肤软化，清洁，滋润，使痤疮之类不易发生(fshng)，这可是水果护肤品中独具特色的。,第二十页，共七十八页。,芒果(mnggu)润肤公主,芒果含有丰富的水分(shufn)，并且具有软化角质的作用，许多抗老化产品，都是由芒果的酶素中提炼出来的。,第二十一页，共七十八页。,橘子弹性(tnxng)王子,橘子含有丰富的维生素，叶酸，铁以及较多的酸性成分，拥有增加肌肤弹性及镇定肌肤的功能。橘子还可以减少脂肪(zhfng)在体内的堆积。,第二十二页，共七十八页。,苹果(pnggu)大众情人,苹果含有的果胶和大量的水分以及各种保湿因子，对皮肤(p f)有保湿，增白的作用 俗语说：
8、“每天一苹果，老人似小伙”。每天吃个苹果能提供皮肤必需的基本矿物质和维他命。,第二十三页，共七十八页。,樱桃(yng to)-润肤元帅,滇南本草记载：“治一切虚 症，能大补元气，滋润皮肤(p f)”。每100克樱桃中含铁0.4毫克，铁是组成血红蛋白的主要成分，又因富含维生素C，能促进血红蛋白的生成，补血红颜。,第二十四页，共七十八页。,桑椹(sn zhn),桑椹含有丰富的葡萄糖、蔗糖、果糖、鞣酸、苹果酸、钙、磷、铁等矿物质。滇南本草中述：“益肾脏(shnzng)而固精，久服黑发明目。”历代养生家都把桑椹当作一种健美抗衰果实来食用。实践证明，它对防衰润肤确有疗效。桑椹还具有补血功效，血虚体弱者适
9、宜食用。,第二十五页，共七十八页。,胡萝卜-雀斑(qubn)大师,用鲜胡萝卜捣烂挤汁，早晚擦脸数次，待干后，再用涂有植物油的手帕轻轻拍打(pi da)面部，并每日喝一杯胡萝卜汁，可治脸上的雀斑，使皮肤变白，光润。胡萝卜汁最好在早晨空腹时喝。,第二十六页，共七十八页。,丝 瓜,丝瓜含有丰富的维生素，每100克中含维生素B10.02毫克，维生素B20.04毫克，胡萝卜素90微克，维生素C5毫克等。目前，在日本，丝瓜已成为风靡一时的天然(tinrn)美容品。经常用丝瓜擦洗面部，可减少皱纹的出现。,第二十七页，共七十八页。,大白菜,大白菜中维生素E的含量比较丰富，因此大白菜为一种能防治黄褐斑、老年斑的
10、美容美颜蔬菜。皮肤出现色素沉着，老年人的老年斑，就是(jish)由于过氧化脂质增多造成的。维生素E是脂质抗氧化剂，能够抑制过氧化脂质的形成。,第二十八页，共七十八页。,辣椒(ljio),辣椒是女性健康的上好补品。其含有的维生素C居蔬菜首位，另含丰富的维生素B、胡萝卜素和钙、铁等。辣椒中含有一种名为capsaicin的物质，可促进荷尔蒙分泌，加速新陈代谢，燃烧体内脂肪，使皮肤变得光滑，因此具有减肥和美容(mirng)的作用。,第二十九页，共七十八页。,香菇中含有(hn yu)18种氨基酸，30多种酶，微量元素和维生素含量也很丰富。常食这种高蛋白的食用菌，可使皮肤滑润细腻，毛发乌黑亮泽。故香菇不愧
11、是美肤佳品。,香菇(xingg),第三十页，共七十八页。,猪蹄,汉代名医(mn y)张仲景在伤寒论中写道：猪蹄有“和血脉”，润肌肤之功效。每100克猪蹄肉中，含蛋白质22.6克，脂肪20.0克，还含有铁、锌等矿物质。猪蹄中的蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白。胶原蛋白是一种大分子的特殊蛋白质，在其被机体吸收后，能促进皮肤细胞吸收和储存水分，能有效防止皮肤干瘪和起皱，从而使皮肤显得丰满，充实而光泽。弹性蛋白能使肌肤增强弹性和韧性，使血液旺盛，肌肤营养供应充足，从而使皮肤滋润娇嫩。,第三十一页，共七十八页。,常吃猪肉皮，不但有利于健美，还能延缓衰老过程。据分析，猪肉皮含蛋白质为猪肉的2.5倍，而脂肪含
12、量(hnling)却只有猪肉的1/2。肉皮中蛋白质的主要成分为胶原蛋白和弹性蛋白，其中胶原蛋白占肉皮蛋白质的85%。,猪皮,第三十二页，共七十八页。,猪皮,猪肉皮就是这种胶原蛋白质的最好来源。因此，常吃猪肉皮可使贮水功能低下的组织细胞得以改善。同时，猪肉皮中所含的大量胶原蛋白，又是皮肤细胞生长的主要原料，能滋润(zrn)皮肤，使人皮肤丰满细腻，使头发光泽柔顺。,第三十三页，共七十八页。,鱼类,鱼肉中含有丰富的胶原蛋白和黏蛋白。鱼翅、鲑鱼头、鲨鱼等的软骨中含有丰富的软骨素，它是构成皮肤(p f)弹性纤维的重要物质。常食软骨类食物有利于预防皮肤(p f)产生皱纹。,第三十四页，共七十八页。,鱼类、
13、虾类、牡蛎等含有丰富的核酸。核酸是一种生命信息物质，不仅在蛋白质合成中起重要作用，对各种代谢方式和速度也有一定(ydng)影响。皮肤细胞是新陈代谢最快的细胞之一，每15日左右就得更新一次。实验证明，每日摄入一定数量的核酸，可以减轻面部细微的皱纹，使粗糙的皮肤变得光滑细嫩。,鱼类,第三十五页，共七十八页。,鱼类,鱼肉中脂肪含量较少一般低于10%，含量在5%左右。但也有含脂肪丰富的鱼，如海鲫鱼为13.7%，黄花鱼为9.8%。鱼类所含的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，其中海鱼所含的脂肪不饱和脂肪酸最高。带鱼是鱼类中著名的美容食品，带鱼含脂肪为4.9%，其中大量的不饱和脂肪酸除具有重要的健脑作用和防治心血管
14、病作用外，还可以(ky)使皮肤细嫩，适量常食能使人容光焕发，面色红润光泽。尤其对促进毛发生长有独特效果。,第三十六页，共七十八页。,松子(sngz)仁,松子仁是松树的果仁，每百克果仁中含脂肪70.6克。这种脂肪大部分为油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。松子仁具有较好的润肤作用。名医别录 载：松子仁“可以润泽(rnz)皮肤，驱除死肌”。如能经常食用松子仁，其中的油脂能营养肌肤，若每天吃数粒，坚持半年，皮肤就会渐见润泽，容光焕发，皱纹也可减少。,第三十七页，共七十八页。,杏仁是内服外用的美容佳品。分苦、甜二种。苦杏仁又名北杏，内服有止咳平喘、润肠通便作用；甜杏仁有补虚润肺作用。杏仁主要作用于肺经，而“肺
15、主皮毛”，杏仁不论(bln)内服或外用均是一种天然的植物性美肤护肤佳品。,杏仁(xngrn),第三十八页，共七十八页。,现代医学研究证实，杏仁中主要(zhyo)含有维生素B1、B2、脂肪酸及挥发油等成分。脂肪油可滋润皮肤，挥发油可刺激皮肤血管扩张，改善皮肤的血液循环和营养状态，起到润泽面容，减少面部皱纹形成和延缓皮肤衰老的作用。用其制成粉霜乳膏涂于面部，可在皮肤表面形成一层皮脂膜，既能滋润皮肤，保持皮肤弹性，又能治疗色素痣等各种皮肤病。,杏 仁,第三十九页，共七十八页。,杏 仁,杏仁也是现代美容面膜的极好原料。方法是将杏仁在热水中浸泡2小时后，晾干磨成极细粉末(fnm)，再用水调和均成为稀糊状
16、，涂于面部20分钟后再用温水洗净，并涂上营养润肤霜，坚持每周一次，可使面部皮肤变得光滑细腻。,第四十页，共七十八页。,枸杞子,枸杞子又名枸杞，含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种氨基酸、亚油酸、铁、钾、锌、钙、磷、硒等多种美颜润肤成分。古人称枸杞子能留得青春美色。现代医学研究发现，枸杞子有增强机体免疫力，促进细胞的新生，降低血中胆固醇含量，抗动脉硬化，改善皮肤弹性(tnxng)，抗脏器及皮肤衰老，延缓皮肤皱纹等作用。,第四十一页，共七十八页。,枸 杞 子,枸杞子的服法很多，可浸酒，可作粥、汤。其中枸杞粥制作方便，味美可口，是家庭强身健体及护肤抗衰老的美食。老年人可常饮枸杞三仙茶，每日1剂，代茶饮。其配方为，枸杞子50克，山楂50克，泽泻15克，水煎。久服，可延缓(ynhun)衰老，减少皮肤皱纹、老年斑和色斑，且有降低胆固醇，预防血管硬化，延年轻身作用。,第四十二页，共七十八页。,蜂蜜(fn m),蜂蜜含有多种矿物质和维生素，能刺激皮肤的血液循环，改善皮肤的营养状况，提高代谢水平，促进细胞生长发育，增强皮肤的弹性和韧性，使表面更加光泽润滑。蜂蜜中还含有较多
