1、http:/2023年1月 第14卷 第2期聊城市茌平区小麦肥料利用率试验研究刘云1孙南1孙国栋1李其成1庄文锋21.聊城市茌平区农业发展服务中心，山东聊城252100；2.山东农业大学农学院，山东泰安271018摘要：为掌握山东省聊城市茌平区小麦配方施肥与常规施肥的肥料利用率，减少肥料的盲目投入，达到降本增收的目的，设计 9 种不同的施肥方式，研究不同施肥方式对小麦产量和肥料利用率的影响。试验结果表明，配方施肥处理下小麦产量最高，氮肥可明显增加小麦穗数、穗粒数，进而提高小麦产量，对小麦增产作用最大；小麦对氮肥、磷肥、钾肥的利用率大小为钾肥氮肥磷肥；在配方施肥和常规施肥处理下，氮肥、磷肥、钾肥
2、利用率分别为 37.2%、14.6%、40.7%和 33.2%、11.7%、34.6%，配方施肥可明显提高肥料利用率。关键词：小麦；肥料利用率；配方施肥中图分类号：S512.1文献标志码：B文章编号：1674-7909（2023）02-80-30引言小麦（Triticum aestivum L.）是世界上消费量最大的粮食作物之一，全世界约有35%的人口以小麦为主食1。肥料对小麦增产的贡献率在50%左右。肥料利用率是反映施肥效果的一个重要指标，直接关系作物的长势和产量2。为进一步探究测土配方施肥对肥料利用率的提升效果，笔者根据 聊城市茌平区2021年耕地保护和质量提升项目实施方案 要求，开展配方
3、施肥、常规施肥和不施肥对比试验，分析不同施肥方法对小麦产量和肥料利用率的影响，以期为提高肥料利用率和茌平区小麦配方施肥提供依据。1试验材料与方法1.1试验区概况试验区位于山东省聊城市茌平区杜郎口镇。杜郎口镇位于茌平区东部，属温带季风气候区，春季干旱，夏季高温多雨，冬季几乎无雨，光照充足，全年积温5 000 左右，全年无霜期约为200 d，年平均降水量590 mm。试验区土壤养分情况如表1所示。表1试验区土壤养分状况地点杜郎口镇有机质含量/（g/kg）14.20全氮含量/（g/kg）1.35速效磷含量/（mg/kg）28.70速效钾含量/（mg/kg）145.40pH值8.4注：数据来源于聊城市
4、茌平区土壤肥料技术推广站测定结果。1.2供试肥料供试肥料包括氮肥、磷肥、钾肥。氮肥为尿素，含氮（N）量为46%，由鲁西化工集团股份有限公司提供；磷肥为过磷酸钙，含磷（P2O5）量为16%，由金正大生态工程集团股份有限公司提供；钾肥为硫酸钾，含钾（K2O）量为50%，由金正大生态工程集团股份有限公司提供。1.3供试品种及栽培方式供试小麦品种为山农38，采取宽幅精播高产栽培方式。1.4试验设计试验共设置 9个处理（见表 2），分别为配方施肥（处理1）、配方施肥无氮（处理2）、配方施肥无磷（处理3）、配方施肥无钾（处理4）、常规施肥（处理5）、常规施肥无氮（处理6）、常规施肥无磷（处理7）、常规施肥
5、无钾（处理8）、不施肥（处理9），处理9为对照（CK）。每个处理重复3次，共计27个试验小区，每个小区长10.0 m、基金项目：茌平区2021年耕地保护与质量提升项目“茌平区小麦肥料利用率试验”（cpnync0019）；金正大生态工程集团股份有限公司、山东农业大学开放研究基金“植物油包膜控释肥与内控复合肥在优质小麦上的应用研究与示范”（js-2221）。作者简介：刘云（1982），男，本科，农艺师，研究方向：农业技术推广。通信作者：庄文锋（1982），女，硕士，高级实验师，研究方向：作物品质测定及推广。80DOI:10.19345/ki.1674-7909.2023.02.017http:/宽
6、3.1 m，面积31.00 m2。各小区随机排列，设保护行。表2各处理施肥量kg处理处理1处理2处理3处理4处理5处理6处理7处理8处理9每667 m2施肥折纯量N808890990P2O5880899090K2O5550999001.5田间管理由于2021年秋季试验区发生涝害，小麦播种期推迟至10月26日，使用小麦宽幅精播机，每667 m2播种量为12.5 kg，播种深度为3 cm，确保播种深浅一致，籽粒分布均匀，出苗后及时查苗补苗。冬前未进行除草，在小麦返青期进行化学除草；在小麦拔节期浇水施肥；在小麦开花期进行一喷三防，及时防治白粉病、锈病、赤霉病和蚜虫等病虫害；在小麦蜡熟末期收获。1.6
7、田间调查于2021年11月17日调查小麦基本苗，11月29日调查冬前小麦总茎数和次生根。于2022年3月上中旬调查春季小麦总茎数；5月中下旬调查小麦穗数、穗粒数、千粒质量，并进行田间测产；6月5日人工分区收获；6月中旬进行室内考种。1.7测定指标和方法每小区选取具有代表性的5株小麦，置于105 的烘箱中杀青 30 min，然后于 80 条件下烘干至恒重，称取并记录小麦茎、叶的干物质量；将籽粒和秸秆进行单独粉碎，再分别测定籽粒和秸秆中的全氮、全磷、全钾含量，取每个处理3次重复的平均值作为该处理的测定结果。采用凯氏定氮法测定全氮含量，采用钒钼黄比色法测定全磷含量，采用火焰光度法测定全钾含量3。1.
8、8数据分析采用Excel 2016软件整理分析数据。2试验结果与分析2.1不同处理对小麦产量的影响由表3可知，未施加氮肥的处理2、处理6、处理9，小麦每667 m2穗数为40万穗左右；施用氮肥的处理1、处理3、处理4、处理5和处理8，小麦每667 m2穗数均大于 46 万穗，说明氮肥的施入有利于小麦穗数的增加。表3各处理小麦产量构成因素统计表处理处理1处理2处理3处理4处理5处理6处理7处理8处理9每667 m2穗数/万穗51.742.446.150.546.241.542.150.240.4穗粒数/粒30.827.428.129.331.327.628.128.622.6千粒质量/g49.9
9、50.448.945.248.148.248.146.442.7每667 m2理论产量/kg794.5585.5633.4668.8695.5552.0569.0666.1389.8每667 m2实测产量/kg719.4563.7596.4633.2637.8531.7541.8607.4372.4配方施肥处理下（处理 1）小麦穗粒数比处理 9（CK）提高36.3%，常规施肥处理下（处理5）小麦穗粒数比处理9（CK）提高38.5%。处理2、处理6、处理9都未施加氮肥，小麦穗粒数较少；处理1、处理3、处理4、处理5和处理7、处理8施加的肥料中均含有氮肥，小麦穗粒数较多，说明施加氮肥有利于小麦穗粒
10、数的增加。配方施肥处理下（处理1）小麦千粒质量比处理9（CK）提高 16.9%，配方施肥无氮、无磷、无钾处理下（处理 2、处理 3、处理 4）小麦千粒质量分别比处理 9（CK）提高18.0%、14.5%、5.9%；常规施肥处理下（处理5）小麦千粒质量比处理9（CK）提高12.6%，常规施肥无氮、无磷、无钾处理下（处理6、处理7、处理8）小麦千粒质量分别比处理9（CK）提高12.9%、12.6%、8.7%。各处理小麦每 667 m2实测产量以配方施肥处理（处理1）最高，不施肥处理（处理9）最低，说明配方施肥可有效提高小麦产量。2.2不同处理对肥料利用率的影响由表4可知，配方施肥处理下，100 k
11、g小麦籽粒对N、P2O5、K2O 的吸收量最大，100 kg 小麦对 N、P2O5、K2O的吸收总量最大。配方施肥处理下，氮肥、磷肥、钾肥的肥料利用率分别为37.2%、14.6%、40.7%；常规施肥处理下，氮肥、磷肥、钾肥的肥料利用率分别为33.2%、11.7%、34.6%。由此可以看出，配方施肥明显提高了肥料利用率。3结论与讨论小麦是我国主要粮食作物之一，小麦产业发展为保障国内粮食安全做出了重要贡献4。目前，利用合理的施肥技术提高肥料利用率、实现小麦增产成为小刘云，等.聊城市茌平区小麦肥料利用率试验研究81http:/2023年1月 第14卷 第2期麦生产研究的热点5-8。试验结果表明，施
12、用氮肥可明显促进小麦生长发育，增加小麦穗数、穗粒数，进而提高小麦产量，对小麦增产作用最大，但钾肥对小麦的产量影响最小。这与付胜昔等 9 的研究结果一致。从肥料利用率的角度来看，配方施肥和常规施肥处理下氮肥、磷肥、钾肥利用率大小为钾肥氮肥磷肥，配方施肥处理下氮肥、磷肥、钾肥的利用率比常规施肥处理分别提高了4.0、2.9、6.1个百分点。配方施肥处理下小麦生物产量、理论产量、实际产量均达到最大，为聊城市茌平区小麦施肥最优方式。参考文献：1庄巧生.中国小麦品种改良及系谱分析M.北京：中国农业出版社，2003：65-70.2 于国宜，孔令聪，张亮，等.不同新型肥料对小麦光合特性、冠层结构及产量的影响
13、J.作物杂志，2022（4）：193-198.3 吕贻忠，李保国.土壤学实验 M.北京：中国农业出版社，2010：35-42.4 何中虎，庄巧生，程顺和，等.中国小麦产业发展与科技进步 J.农学学报，2018（1）：107-114.5 张健，李燕婷，袁亮，等.氨基酸发酵尾液可促进樱桃番茄对水溶肥料氮素的吸收利用 J.植物营养与肥料学报，2018（1）：114-121.6 吴子峰，刘倩倩，郑良勇，等.不同类型新型肥料对冬小麦产量和氮素利用率的影响 J.安徽农业科学，2020（3）：167-170.7 李文伟，毛涛，付忠卫，等.张掖市水肥一体化模式下娃娃菜肥料利用率试验研究 J.农业科技通讯，20
14、21（11）：192-195.8 张福锁，王激清，张卫峰.等.中国主要粮食作物肥料利用率现状与提高途径J.土壤学报，2008（5）：915-924.9 付胜昔，高磊，苏峰.豫东潮土区小麦肥料利 用 率 试 验 研 究J.农 业 科 技 通 讯，2021（11）：132-137.表4各处理肥料利用率处理处理1处理2处理3处理4处理5处理6处理7处理8处理9100 kg小麦籽粒吸收量/kgN3.042.662.742.752.972.742.792.842.91P2O51.121.121.041.091.111.111.031.081.05K2O2.692.662.612.532.662.642.672.392.41100 kg小麦吸收总量/kgN15.9610.2311.2712.6814.3811.2712.3613.609.53P2O55.014.134.614.954.944.084.524.833.42K2O13.598.379.2111.2613.518.349.6611.288.13肥料利用率/%N37.233.2P2O514.611.7K2O40.734.682
