1、1,细菌的生长(shngzhng)繁殖与代谢,第一页，共三十一页。,2,一、细菌生长(shngzhng)繁殖的条件,1.充足的营养物质 基本营养物质：水、无机盐、蛋白质、糖类等 营养要求高的细菌(xjn)营养要求一般的细菌,第二页，共三十一页。,3,2.适宜的酸碱度 嗜酸性(sun xn)细菌最适生长pH可低至3.0 嗜碱性细菌最适生长pH可高至10.5 病原性细菌最适pH为7.27.6 个别细菌如霍乱弧菌pH在8.49.2生长最佳,第三页，共三十一页。,4,病原微生物的最适生长温度：3537。根据最适生长温度不同(b tn)细菌可分成：嗜冷菌（-530）嗜温菌（1045）嗜热菌（2595）,
2、鼠疫(shy)耶氏菌 2830；钩端螺旋体 28 30,3.合适(hsh)的温度,第四页，共三十一页。,5,4.必要的气体环境根据细菌对氧的需要程度(chngd)，细菌分为：专性需氧菌 微需氧菌 兼性厌氧菌 专性厌氧菌,第五页，共三十一页。,6,二、细菌的生长繁殖的方式(fngsh)与速度,（一）生长规律1、个体生长繁殖：方式(fngsh)：二分裂无性繁殖代时（generation time）：2030min个别分裂较慢（如结核杆菌1820hr）。,第六页，共三十一页。,7,将一定量的细菌接种于适宜的液体(yt)培养基中，连续定时取样检查活菌数，可发现其生长过程的规律性。以培养时间为横坐标，培
3、养物中的活菌数的对数为纵坐标，可绘制出一条生长曲线（growth curve）。,2、群体生长规律(gul)与生长曲线,第七页，共三十一页。,8,细菌的群体繁殖(fnzh)可分为四期：,迟缓期(lag phase)对数(du sh)期(logarithmic phase)稳定期(stationary phase)衰亡期(decline phase),第八页，共三十一页。,细菌群体生长(shngzhng)繁殖-生长曲线图,第九页，共三十一页。,10,不同(b tn)生长期的意义：,迟缓期 对数期 稳定期 衰亡期 适应阶段 快速生长 速度减慢 死亡增加 形态染色 产芽胞、抗 形态显著(xinzh)
4、生理活性 生素、外毒素 改变 典型 变异,第十页，共三十一页。,11,三、细菌(xjn)的新陈代谢,细菌的新陈代谢的特点:代谢旺盛(wngshng)代谢类型多样化,第十一页，共三十一页。,细菌的分解代谢产物(chnw)与生化反应,细菌的生化反应-细菌的酶不一样，对营养物质的分解能力不一样，产生的代谢产物有别。利用生物化学(shn w hu xu)方法来鉴别不同的细菌.,第十二页，共三十一页。,13,（一）分解代谢产物(chnw)及其生化反应,糖发酵试验吲哚(yn du)试验（I）甲基红试验（M）VP试验（V i）枸橼酸盐利用试验（C）硫化氢试验尿素酶试验 I M V i C试验常用于鉴定肠道杆
5、菌。大肠杆菌是“+-”，产气肠杆菌是“-+”。,第十三页，共三十一页。,1.糖（醇、苷）类发酵试验 是鉴定细菌(xjn)最主要和最基本的试验，特别对肠杆菌科细菌(xjn)的鉴定尤为重要。,碳水化合物的代谢(dixi)试验,第十四页，共三十一页。,15,糖发酵(f jio)试验 葡萄糖 HCOOH 脱氢酶 CO2+H2,第十五页，共三十一页。,16,2、VP（Voges-Proskauer）试验(shyn),葡萄糖丙酮酸乙酰甲基甲醇(ji chn)二乙酰红色化合物+胍基化合物葡萄糖丙酮酸 乙酰甲基甲醇-,-+,主要用于鉴别(jinbi)大肠埃希菌与产气肠杆菌,第十六页，共三十一页。,17,葡萄糖
6、丙酮酸乙酰甲基甲醇(ji chn)甲基红-（产气肠杆菌）葡萄糖丙酮酸 甲基红+（大肠杆菌）,3、M-甲基红（methyl red）实验(shyn),主要用于鉴别(jinbi)大肠埃希菌与产气肠杆菌。,第十七页，共三十一页。,18,C-枸橼酸盐利用(lyng)（citrate utilization）试验,用于肠杆菌(gnjn)科中菌属间的鉴定。,利用(lyng)枸橼酸盐生长+不能利用-,碳源和氮源利用试验,第十八页，共三十一页。,19,蛋白质和氨基酸的代谢试验I-吲哚（indol）试验色氨酸 吲哚 玫瑰吲哚 吲哚试剂(shj)对二甲基氨基苯甲醛 主要用于肠杆菌科细菌的鉴定。,-+,第十九页，共
7、三十一页。,20,硫化氢试验 培养基：醋酸铅培养基 应用(yngyng)：主要用于肠杆菌 科中属及种鉴别,第二十页，共三十一页。,21,IMViC试验(shyn)I-吲哚（indol）试验M-甲基红（methyl red）试验V-VP（Voges-Proskauer）试验C-枸橼酸盐利用（citrate utilization）试验,第二十一页，共三十一页。,22,I M Vi C试验 大肠(dchng)埃希菌+-产气杆菌-+,第二十二页，共三十一页。,23,（二）合成代谢(dixi)产物及其在医学上的意义,细菌在合成代谢过程中，除合成菌体自身成分外，尚可合成一些(yxi)与医学有关的特殊产物
8、，有的与细菌致病性有关，有的可用于鉴别细菌或防治疾病。,第二十三页，共三十一页。,合成(hchng)代谢产物,热原质（pyrogen）毒素与侵袭性酶 色素 抗生素 某些微生物代谢过程中产生的一类能抑制或杀死某些微生物或肿瘤细胞(xbo)的物质细菌素维生素,第二十四页，共三十一页。,细菌的合成(hchng)代谢产物,热原质（pyrogen）：细菌合成(hchng)的一种注入人体或动物体内能引起发热反应的物质。化学成分：脂多糖特点：耐高温,未按批准工艺灭菌(mi jn)：降低灭菌(mi jn)温度，缩短灭菌(mi jn)时间，增加灭菌(mi jn)柜装载量，影响了灭菌(mi jn)效果,无菌检查和
9、热原检查不符合规定。,第二十五页，共三十一页。,细菌的合成(hchng)代谢产物,毒素和侵袭性酶类：外毒素（exotoxin）：活的革兰阳性菌合成分泌(fnm)化学成分为蛋白质，不耐热 毒性强，对组织有选择性作用 抗原性强，可脱毒为类毒素。,第二十六页，共三十一页。,细菌的合成代谢(dixi)产物,内毒素（endotoxin）：革兰阴性菌死亡后释放 化学成分为脂多糖，耐热 毒性作用大致(dzh)相似（发热、白细胞反应、内毒素血症、DIC）抗原性弱，不可脱毒为类毒素,第二十七页，共三十一页。,细菌的合成代谢(dixi)产物,侵袭(qnx)性酶类：透明质酸酶 血浆凝固酶 卵磷脂酶,血浆凝固(nng
10、g)酶试验玻片法结果,血浆凝固酶试验试管法结果,第二十八页，共三十一页。,细菌的合成代谢(dixi)产物,色素(s s)抗生素维生素细菌素,水溶性,脂溶性,第二十九页，共三十一页。,30,简述细菌(xjn)的合成代谢产物及其临床意义。何谓细菌生长曲线及各期生物学意义。细菌产生的与医学有关的主要合成代谢产物。,本章(bn zhn)知识点小结,第三十页，共三十一页。,内容(nirng)总结,1。嗜冷菌（-530）。嗜温菌（1045）。嗜热菌（2595）。细菌群体生长繁殖-生长曲线图。3、M-甲基红（methyl red）实验。C-枸橼酸盐利用（citrate utilization）试验。培养基：醋酸铅培养基。I-吲哚（indol）试验。热原质（pyrogen）：细菌合成的一种注入人体或动物(dngw)体内能引起发热反应的物质。本章知识点小结,第三十一页，共三十一页。,
