1、技术研究 T e c h n i c a lR e s e a r c h9 8 F O R E S TS C I ENC EANDT E CHNO L O G Y二二三年第五期 林业科技通讯泡核桃新品种 白鹤滩状元黄史元敏,曾 甜,吴 坤,普天富(宁南县林业和草原局,四川 凉山 6 1 5 0 0 0)摘要:白鹤滩状元黄 是从四川省宁南县泡核桃实生群体中选育出的晚实新品种,坚果中等,平均粒质量1 3.7g。壳面近光滑,壳厚1.1 4mm,出仁率5 4.2 5%;核仁充实饱满,浅黄色,粗脂肪含量6 7.6%、粗蛋白含量1 8.3%,味香。适应性强,丰产性好,抗病性强。关键词:泡核桃;抗病;晚实
2、;品种中图分类号:S 6 6 4.1 文献标识号:A文章编号:2 0 9 70 2 8 5(2 0 2 3)0 50 0 9 80 3D O I:1 0.1 3 4 5 6/j.c n k i.l y k t.2 0 2 2.0 5.1 7.0 0 0 2 凉山州位于四川省西南部,发展核桃产业具有地理区位好、土地资源充足、自然条件优越、种植资源丰富、核桃种植区域天然隔离较好、果树病虫害较少等优势,是四川省泡核桃主产区1-5,截至2 0 2 1年底,全州核桃种植面积已超过6 8万h m2,位列全省第一。宁南县位于凉山彝族自治州南部东侧,是凉山州第二大泡核桃产区,核桃种植面积已超过6.1万h m2
3、。该县地处核桃(J u g l a n sr e g i aL.)和铁核桃(J.s i g i l l a t aD o d e)交错分布带的南缘,县境内生长着1.8 6万h m2已挂果的本地泡核桃,其中胸径2 5c m以上的原生泡核桃就有6 5.5万株,种质资源十分丰富,其中有不少品质优良的农家品种6-7。2 0 0 7年开始,宁南县林业局、凉山州林科所(现凉山州林业和草原研究院)、四第一作者:史元敏(1 9 8 7-),硕士学历,高级工程师,主要从事林业产业工作。川省林业科学研究院组成的核桃课题研究组在宁南县启动了核桃优良品种的筛选工作,以期能选育出适应性强、丰产性好、抗病性强、坚果质量好
4、的地方特色良种,为全县核桃产业的发展提供优质种源。1 选育过程2 0 0 7年凉山州林业局聘请四川省林业科学研究院对宁南县全境内核桃资源进行普查,筛选出了一批核桃优树。2 0 1 1-2 0 1 2年,核桃课题研究组对前期所选优树进行物候调查、繁殖试验和扩繁工作,最后选择西瑶镇把口村的1株实生泡核桃作为优良单株,暂定名 状元黄。该单株树龄约8 0年,树高1 8m,胸径3 5c m,冠幅1 3m,树冠高大、产量高、果形好、坚果品质优,口感香纯。宁南县林业局于2 0 1 3年开始采集母树接穗,在西瑶镇把口村、俱乐镇青龙村、幸福镇玉丰村通过大树嫁接方式开展区域试验。以 清香 核桃作为对照,5 结论目
5、前,海南省林业科学研究院在鉴定过程中,通过多次实践操作证明,采用手持式显微镜完全可以适用于木制品检测。运用手持式显微镜,选择多个样点对待检测物品进行观测、拍摄,可解决传统木材鉴定的样品局限性和时效性,同时手持显微镜的图片可以实时共享,便于专家在线指导。在实际操作中,我们多对木制品表面进行弦切面观测。在抽屉、柜脚、桌角等没有油漆、上蜡处理的地方进行横切面观察。(本文彩图请参阅知网网络版)参考文献:1 李敏华,谭必明,黄志同,等.古家具木材无损鉴定方法研究J.西北林学院学报,2 0 1 2,2 7(6):1 6 5-1 6 7+1 7 3.2 袁霄,陈勇平,唐启恒,等.基于微损探测的古建筑木构件常
6、用树种识别J.林业科学,2 0 2 1,5 7(1 2):1 2 2-1 3 1.3 陈秉慈.木材无损检测方法的应用和发展方向J.机电技术,2 0 2 2(4):9 9-1 0 1.4 罗晓妍,黄明华,郭佳.红木家具材质微损识别研究现状分析J.家具与室内装饰,2 0 1 7(1 0):5 8-5 9.5 杨洋,申世杰.木材无损检测技术研究历史、现状和展望J.科技导报,2 0 1 0,2 8(1 4):1 1 3-1 1 7.6 李敏华,刘红 清,李 桂 兰,等.红 木 家 具 与 工 艺 品 木 材无损检测 方 法 研 究 J.家 具 与 室 内 装 饰,2 0 1 3(9):9 6-9 8.
7、7 马秋玲.木材无损检测的主要方法J.农民致富之友,2 0 1 4(8):9 5.8 王清波.手持显微镜在红木家具木材无损检测中的应用J.中国新技术新产品,2 0 1 9(1 4):6-7.技术研究 T e c h n i c a lR e s e a r c hF O R E S TS C I ENC EANDT E CHNO L O G Y9 9 二二三年第五期 林业科技通讯从2 0 1 5年开始连续5年对嫁接后生物学特性、结果习性、坚果品质、适应性等方面进行了系统调查分析,结果表明,状元黄 主要优良性状明显,具特异性;无性繁殖后代主要性状具有一致性和稳定性,各项指标均符合优良品种标准。2
8、 0 2 1年通过四川省林木品种审定委员会认定,正式定名为“白鹤滩状元黄”,良种编号:川R-S C-J S-0 0 8-2 0 2 1。2 主要性状2.1 植物学特征 白鹤滩状元黄 泡核桃树势强健,树姿开张,树冠呈半球形,每个壮枝可抽生2个长枝,当年嫁接芽平均抽梢达1.1m,最高抽梢可达1.5m以上。主干和多年生枝呈灰褐色,树干浅裂;1年生枝呈灰白色。奇数羽状复叶,复叶长5 7c m,着生小叶79片,多数9片,顶叶小或已退化。叶形长椭圆形,叶色深绿,叶尖渐尖,叶全缘,叶脉羽状网状,叶柄短,叶背无绒毛。与 清香 的叶形(椭圆)有较大差异,叶色、叶顶端形状差异不大,叶片长度、宽度有较大差异。雌雄同
9、株异花,雄花序着生于上年生枝上;雌花序着生于当年生枝上,雄先型,雄花花量大。2.2 生物学特性2.2.1 物候期 在宁南县,3月中下旬叶片萌动,3月底展叶,雄花期4月上旬,雌花期4月中旬,属雄先型,雄花先于雌花25d盛开,花期比 清香 核桃早23d。雄花花量大,自花授粉坐果率高,无需配置授粉树。6-7月为果实速生期,果实成熟期9月初,1 0月中旬落叶,1 1月进入休眠期。2.2.2 生长结果特性 2 0 1 7-2 0 2 0年连续4年的观测结果表明,白鹤滩状元黄 泡核桃生长旺盛,以中短果枝结果为主,平均花枝率8 2%,果枝率6 4%,坐果率8 0%,每果枝座果数25个,多数3个,结实性强。生
10、产中结实无明显大小年,连续结果能力强。高枝嫁接第3年开始普遍试花试果,7年嫁接单株平均结果3 6 2个,株产干果4.9 6k g,最高达9.2 6k g/株,干果产量16 3 7k g/h m2(3 3 0株/h m2),单株产量比对照品种 清香 高5%,超出了国标丰产指标中7年生散生树每株丰产指标2.5 0k g、丰产总产量11 2 5k g/h m2的水平(表1)。表1 白鹤滩状元黄 结果特性品种高接年限/年果枝率/%坐果率/%平均每果序坐果数/个单株平均坐果数/个单株平均产量/k g总产量/(k g/h m2)结实大小年现象 白鹤滩状元黄76 48 033 6 24.9 616 3 7不
11、明显 清香76 4.77 9.723 5 94.7 215 5 8不明显国标丰产指标72.511 2 52.2.3 果实特性 青果成熟时总苞自然开裂,果面茸毛少,与 清香 核桃差异不明显。坚果椭圆形,大小中等,三径平均为3.7 3c m。壳表面刻窝少,色泽浅,果顶微尖,缝合线较平(图1)。坚果平均粒质量1 3.7g,7 3粒/k g,壳厚1.1 4 mm,内褶壁软,可取整仁,出仁率5 4.2 5%,平均仁质量7.4 3g;核仁充实饱满,浅黄色,粗脂肪含量6 7.6%、粗蛋白含量1 8.3%,味香,无异味。与对照品种 清香 比较,白鹤滩状元黄 核桃的坚果平均大小和质量相对小些,但出仁率、粗脂肪含
12、量、粗蛋白含量高于对照组,坚果综合品质更好(表2)。图1 泡核桃新品种 白鹤滩状元黄表2 白鹤滩状元黄 坚果外观性状品种三径均值/c m平均单果质量/g坚果外形壳面种壳厚度/mm取仁难易种仁颜色饱满度出仁率/%粗脂肪含量/%粗蛋白含量/%食味 白鹤滩状元黄3.7 31 3.7椭圆形近光滑1.1 4易浅黄色饱满5 4.2 56 7.6 11 8.3 5香 清香3.9 21 6.7圆形光滑1.1 0易黄白色饱满5 2.6 06 5.8 01 7.3 6香2.2.4 适应性及抗性 白鹤滩状元黄 泡核桃适宜在川西南山地东南部海拔17 0 022 0 0m泡核桃适宜栽培区种植。目前县内幸福镇、西瑶镇、披
13、砂镇、六铁乡 等 均 有 栽 培,栽 培 面 积 已 经 超 过10 0 0h m2(1 50 0 0亩)。在没有任何防病措施的试验园内进行果实病害、叶部病害和枝干病害的调查,与对照品种 清香 相比,白鹤滩状元黄 抗病能力更强,对黑斑病和炭疽病有较好的抗性。其抗寒能力与 清香 核技术研究 T e c h n i c a lR e s e a r c h1 0 0 F O R E S TS C I ENC EANDT E CHNO L O G Y二二三年第五期 林业科技通讯桃相近,在选育期内均未遭受严重冻害,是四川主要核桃品种中抗寒性较强一类。3 栽培技术要点3.1 繁殖方式 白鹤滩状元黄 泡核
14、桃品种为优良无性系,在区域试验中嫁接平均成活率8 5%,最高嫁接成活率达到9 5%,嫁接亲和力强,适合采用嫁接的方式培育嫁接苗。核桃嫁接苗培育主要采取枝接和芽接2种方法,枝接采用插皮舌接,芽接采用方块芽接。枝接适宜时期3月上旬至4月中旬,夏季芽接时间为5月下旬至6月下旬。接穗成活萌发后,要及时抹除砧木上的萌芽;待嫁接伤口全面愈合、新梢生长1 0c m以上,接口开始增粗时,解除绑缚物;当新梢生长到6 0c m左右时,及时摘心,以增加分枝,促进木质化,提高新梢质量,扩大树冠。3.2 选地建园选择背风向阳、土壤肥沃、土层厚度8 0c m以上,地下水位低于地表2m,排水良好的地方建园。栽培时宜稀植,每
15、6 6 7m2栽植1 62 2株,大穴(8 0c m8 0c m6 0c m)整地,每穴拌施农家肥2 03 0k g。选择高1m以上,嫁接口以上2c m处的直径达1c m以上的壮苗,在春季萌芽前进行栽植。3.3 土肥水管理在苗木定植前4年,核桃林郁闭度小,可间作矮秆农作物、豆科类牧草,以耕代抚,催进核桃生长,每年沿树冠滴水线处环状施肥,按照1m2树冠投影面积施5k g有机肥、5 0g氮、2 0g磷、2 0g钾的施肥量进行,施肥时间结合生产进行。定植5年后左右开始大量挂果,按1m2树冠投影面积施5 0g氮、5 0g磷、5 0g钾的施肥量,在萌芽前、果实迅速膨大期、硬核期施入;采果后,结合扩盘、深
16、翻施基肥1次,施肥量按当年核桃干果产量的45倍的标准进行。灌水结合土壤墒情进行,在凉山地区遇到春旱时需要在萌芽前灌水。3.4 整形修剪 白鹤滩状元黄 是晚实泡核桃品种,树体高大,树形宜选用疏散分层形,定干高度1.21.5m,将树高控制在1 0m以内。幼树修剪时不宜重度修剪,要控制好二次枝、利用好徒长枝、处理好背下枝和旺盛营养枝、疏除过密枝,促使幼树尽快形成骨架,扩大树冠。结果树修剪时要控制好各骨干枝的长势,及时培养和更新结果枝组,维持产量稳定。3.5 病虫害防治 白鹤滩状元黄 抗病性抗虫性较强,目前还没有出现大面积感染病害的情况;常见的虫害有刺蛾、蚧壳虫、金龟子、云斑天牛、核桃扁叶甲等,应重点防治。4 综合评价 白鹤滩状元黄 属于晚实泡核桃品种,适应性好,抗病虫能力高,连续结果能力强,干果品质优良,市场前景好,适合于川西南山地东南部海拔17 0 022 0 0m泡核桃适宜栽培区种植。(本文彩图请参阅知网网络版)参考文献:1 朱益川,韩华柏,吴万波.四川核桃及其栽培区划J.四川林业科技,2 0 1 0,3 1(2):2 1-2 6.2 韩华柏,罗成荣,朱益川,等.四川核桃栽培适宜性区划研
