1、2023 年 第 5 期 化学工程与装备 2023 年 5 月 Chemical Engineering&Equipment 285 化工分析与检验专业无机化学原料主成分 含量分析一体化课程开发化工分析与检验专业无机化学原料主成分 含量分析一体化课程开发1111 吴 滢，姚 斌（江苏省淮安技师学院，江苏 淮安 223001）摘 要：摘 要：随着经济全球化和区域经济深入发展，社会对技能人才需求越来越高，职业教育改革迫在眉睫。本文以化工分析与检验专业无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发问题进行探讨，将专业学习和工作实践学做合一，提高学生综合职业能力。关键词：关键词：化工分析与检验专业；无机化学
2、原料主成分含量分析；一体化课程开发 基金项目：基金项目：江苏省淮安技师学院重点课题无机化学原料主成分含量分析一体化课程及教学资源包开发（编号：202109）引 言 引 言 一体化课程是根据国家职业标准及技能人才培养标准，以职业能力为培养目标，通过典型任务分析，构建课程体系，并以具体工作任务为载体，按照工作过程和学习者自主学习要求设计和安排教学的课程。一体化课程体现理论教学和实践相结合，专业学习和工作实践学做合一，能力培养和工作岗位对接合一的特征。1 目前高职院校化工分析与检验专业课程设置 1 目前高职院校化工分析与检验专业课程设置 化工分析与检验专业课程体系主要由公共基础课程、专业能力课、职业
3、能力拓展课程和其他类教育活动组成。其中专业能力课中主干课程包括分析操作基本技术、分析化学、仪器分析、工业分析、分析仪器维护技术、分析检验质量保证、化验室组织管理、环境检测技术。在实际教学过程中，大多数院校中分析操作基本技术、分析化学、仪器分析、工业分析四门课程是按理实一体化课程模式展开的。经过实践发现，目前开设的这些理实一体化课程虽比之前传统的教学模式在教学形式和教学效果上有很大突破，但也存在很多问题，具体表现在：1.1 学习任务与实际工作岗位相脱节 随着化工企业的规模性发展，社会上需要更多既懂理论又具备娴熟操作技能的分析检验员，这就要求学生在校学习期间在学习任务的驱动下提升自我学习的能力，要
4、树立“学习就是工作，工作就是学习”的理念，课程标准的制定以及典型工作任务的选取都要结合企业实际生产过程。以仪器分析课程为例，目前我校在选取教学任务时还是以传统教材为资源，从中选取相对比较典型的教学任务。如在紫外-可见分光光度法学习任务中，我们以自来水中铁含量测定和紫外分光光度法测定苯甲酸钠作为学习任务，这样的设计只是对传统教学先理论后实践教学模式进行了改革，在任务的实施过程中是以任务驱动的形式引导学生学习紫外可见分光光度法的基本原理，然后分组实践操作。整个学习过程并没有严格按照化验员的工作流程展开，对学生的工作行动能力很难有大的帮助。学生学习这些知识点后，还是不会工作，学生对整个工作的全貌知之
5、甚微，不清楚人员的分工，遇到问题后不知如何与别人沟通，没有具体解决办法，学生无法获得工作经验。1.2 学生综合职业能力没有得到提升 化验员工作流程包括原料的验收、取样、样品登记、样品检验、填写记录、出具检验报告单、检验报告的上报。胜任化验员工作要求学生要具备较强的综合职业能力，包括与人沟通能力、要有责任心、对质量问题的敏感性、过硬的专业知识等。在对我院化工分析与检验专业毕业生跟踪调查时，企业普遍反映学生的综合职业能力有待提升。随着经济的发展，听从指令安排的“好员工”已经不适应社会发展，这就要求我们化验员不仅应具备岗位能力还应具备综合职业能力。目前我院化工分析与检验专业学科课程设置忽略了学生综合
6、职业能力培养，学生学习内容主要是一些事实性的知识，学习评价的对象也以教学内容为主，技能训练以片段性技能为主，学生只能机械完成教师安排的学习任务，综合职业能力没有得到提升。1.3 学习环境和设施设备配备与企业真实生产环境不相符 我院化工分析与检验专业面向的核心岗位是化验员，中级技工必备的技能包括分析天平的使用与维护、化验室常用的器皿与器材、化验室用水的制备与检验方法、化验室各种溶液的配制与计算、化学分析操作、实验基本知识与基础理论、定量分析中的误差和数据处理、常用物理常数的测定、化验室安全等。目前现有的教学场地是实训室，其功能主要是为了指导学生检验知识、训练技能从而获取实践性的直接经验。学习任务
7、的设计多以小的技能训练模块为主，设备配置以单一性为特征。但在实际工作过程中，想要得到产品的检测结果就要用到多种设备及检测方法，而且企业的真实生产工作任务都是综合性具有完整工作过程的分析项目，显然现有的学习环境已不能满足教学的要求，需要建立集校园文化与企业文化、理论教学与实践教学、学习过程与工作过程DOI:10.19566/35-1285/tq.2023.05.003286 吴 滢：化工分析与检验专业无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发 为一体的学习场所。基于目前化工分析与检验专业课程设置存在的一些问题，现对该专业进行一体化课程教学改革。对于任何人来说，职业能力的成长都要经历生手-熟手-能手
8、-高手四个阶段。对应职业成长规律，通过行业现状调研和人才需求情况分析，在课程设置上，打破传统专业核心课程的框架，整合分析操作基本技术、分析化学、仪器分析、工业分析、分析仪器维护技术、分析检验质量保证、化验室组织管理、环境检测技术课程，根据产业发展规划和企业用人需求，开发出 无机化学原料主成分含量分析、有机化学原料主成分含量分析、水质分析、样品综合指标分析四门理实一体化课程，本文选无机化学原料主成分含量分析课程就课程开发必要性及开发流程进行阐述说明。2 无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发必要性 2 无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发必要性 无机化学原料主成分是指样品中含量超过 1%的
9、物质，其含量一般包括总酸度、总碱度、金属盐中金属物和总氧化性物质(或总还原性物质)的质量百分数等，其中样品主成分含量的测定属于中级工工作内容。一般样品主成分含量可采用酸碱滴定方法、氧化还原滴定方法或配位滴定方法进行测定。工作流程为实验室主任(或技术组)把检测任务分配给化学检测员，化学检验员从实验室主任(或技术组)接受任务后，按照国家标准(或行业标准、协议标准)规定的方法制定实验计划；正确选择所用的材料器具，准备检测用溶液；独立完成常规样品的含量或浓度测定；判断检测结果是否符合标准要求，并与检测组长(或组技术员)沟通，复核检测结果，出具、填写检测报告；按照实验室管理规范清洁整理、保养仪器。无机化
10、学原料主成分含量分析属于简单工作任务，为了学生能高效率、高质量的完成工作任务，要求我们在课程设计和教学内容开发中，要遵循教育教学的实际需要，做到“工”与“学”的结合，真正实现课程体系学习和现实工作建立直接的联系。3 无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发流程 3 无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发流程 无机化学原料主成分含量分析 一体化课程开发具体流程为：3.1 修订人才培养方案 在课程开发前期，采用问卷调查和座谈会形式对本专业涉及的典型企业做了深入调研。调研对象包括人力资源主管、化验室主管、技术主干以及本专业的毕业生等，调研内容包括毕业生的综合素质，行业、企业的现状和发展规划，化验员
11、的职业生涯发展过程，该工种在相关企业的需求等，调研目的是更准确定位专业人才培养目标和就业方向。通过前期调研，将化工分析与检验中级工人才培养目标定位为：达到规范操作、熟悉工作流程、查阅信息资料和完成简单工作任务，就业方向为面向该产业或该行业有关联的检验员工作岗位。3.2 完成无机化学原料主成分含量测定一体化课程描述 结合本专业人才培养方案，学院开展了广泛的调研和访谈，通过现场调研和邮件形式向合适的企业实践专家发放“实践专家工作职责调查表”，通过他们的工作经历、从事岗位和工作内容筛选出符合一体化课程开发所需要的实践专家。选取好实践专家后，召开实践专家访谈会，每位实践专家结合自身职业发展各个阶段情况
12、，填写职业阶段分析表，罗列出实践专家初学者阶段代表性工作任务项目。整理、汇总、筛选并将同类代表型工作任务同类项合并，从中选出典型型工作任务，会后，为了验证典型工作任务的科学性和准确性，专业教师咨询了企业较高层次技术人员和管理人员，经过研讨确定无机化学主成分含量分析为中级工阶段典型工作任务。通过对典型工作任务和教育教学内容进行分析，结合技工院校办学目标和人才培养目标，将典型工作任务转化为一体化课程。一体化课程确定以后，在企业实践专家指导下，结合我院师资、场地、仪器设备以及地方区域发展，设计开发无机化学原料主成分含量分析 一体化课程学习任务，设计方案如下表所示：表 1 无机化学原料主成分含量分析
13、一体化课程学习任务 表 1 无机化学原料主成分含量分析 一体化课程学习任务 序号 学习任务 学时 1 氢氧化钠中总碱度测定 70 2 盐酸总酸度测定 30 3 试剂碳酸钠中碳酸钠含量测定 选学 4 聚合硫酸铁中硫酸铁含量测定 80 5 氧化锌中锌含量测定 20 6 固体氯化钙中氯化钙含量测定 选学 7 化学试剂硫酸铜中硫酸铜含量测定 70 8 双氧水中总还原性物质含量测定 18 9 试剂三氯化铁中三氯化铁含量测定 选学 每一个学习任务都是一个独立的工作任务，具有完整的工作过程。在教学中，为了做好学习任务的教学实施，为了指导教学，需要编制每一个学习任务的设计方案。具体设计内容如下：“工作情景描述
14、”：编写真实工作情景，让学生认识到该学习任务是在企业生产中真实存在的。“学习任务描述”：按照获取信息制定计划-作出决策-实施计划-检查控制-评价反馈工作过程展开，描述每个工作过程需要做的具体内容。“与其他学习任务的关系”：分析每个学习任务的学习目标，分析本任务跟前后任务之间关系。“学习基础”：分析学生原有的知识和技能的专业能力以及方法能力和社会能力，以此为基础分析学生完成本学习任务后综合职业能力情况。吴 滢：化工分析与检验专业无机化学原料主成分含量分析一体化课程开发 287“学习目标”：细化本任务的一体化课程学习目标。“教学条件”：包含教学工具、材料、设备、资料集场地等。“评价内容与标准”：根
15、据学习目标中制定评价指标。3.3 完成无机化学原料主成分含量测定工作页编写 工作页是指导学生学习的学才之一，其主要功能是通过一系列问题引导学生从开始接受学习任务直至完成该项任务，在形式上工作页采用活页式形式。在具体内容上每章节以一个学习任务为单位，以工作过程为主线，通过引导性问题使学生既学习专业知识、技能和方法，又兼顾学生综合职业能力的培养。每个学习任务的内容包括该任务的学习目标、建议学时、引导性问题、课后拓展以及学习评价等等。3.4 建设一体化学习工作站 任何课程实施最终都要考虑如何实施，如果没有配备实施所需的学习环境及其设备实施那一体化课程的实施根本无从谈起。一体化课程典型任务来源于企业真
16、实的生产工作，要保障课程的有效实施，就得建设与企业真实生产环境相接近的生产工作环境，建设一体化学习工作站显得极为重要。学习工作站应考虑学校实际教学环境，必要时应以校企合作共建企业实训基地作为补充，学习工作站应包含教学区、咨询区、工作区、工具区、展示区等，每个区域都不是独立存在的，尽可能再现企业真实生产环境。一体化课程改革工作是一项复杂的系统性工作，学生在完成一个学习任务的过程中综合职业能力得到了显著提升，同时也极大地激发了学生学习下一个学习任务的兴趣。课程改革工作应运用“工学一体”理念，工作中学习，学习中工作，做到“工”与“学”的结合，将综合职业能力依附在专业技能上，真正实现能力为本的人才培养目标，以此来适应新经济模式下人力资源价值定位。参考文献 参考文献 1 杨振亭.学科融合的一体化课程开发三要点J.中国教育学刊,2020(09):103-104.2 孟琳.职前与职后一体化课程开发与设计.化工设计通讯,2020(03):195-196.3 魏婷婷.一体化课程开发探究J.职业,2017(32):93-93.4 马腾云.关于职业院校一体化课程开发的研究J.湖北农机化,2019(05):1
