1、2023年第22卷 第6期产业与科技论坛2023（22）6Industrial&Science Tribune健康教育对超重/肥胖大学生体质指数的干预研究王婉婷 符兰慧 赵冰倩 周瑞轩 黄东佳 原大海【内容摘要】目的:探究健康教育对超重/肥胖大学生体质指数()的干预效果 方法:将 例大学生志愿者进行随机分组每组 例实验组制定饮食、运动、生活方式等健康教育的干预方案对照组不加人为干预 个月后收集志愿者的体重身高相关数据最后观察分析两组超重/肥胖大学生 健康知识知晓率和行为转化率的变化结果结果:经过 个月的干预后研究对象 从统计学角度上看干预组较对照组相比显著降低()且干预组健康知识知晓率、行为转
2、化率显著高于对照组()结论:健康教育知识的普及对于超重/肥胖大学生 的下降、健康知识知晓率与行为转化率的改善均有一定程度的积极影响【关键词】超重/肥胖大学生健康知识知晓率行为转化率【基金项目】本文为新乡医学院三全学院 年度大学生科研立项项目(编号:)研究成果【作者单位】王婉婷符兰慧赵冰倩周瑞轩黄东佳原大海新乡医学院三全学院【通讯作者】原大海新乡医学院三全学院 机体组织或器官内脂肪过量堆积和(或)分布状态异常会导致个体体重过重体型肥胖即超重肥胖 其主要体现在机体脂肪细胞数量增加或者体积异常增大引起体脂率异常增高使脂肪细胞在人体局部或全身过多贮存导致机体各系统承受过高压力长此以往超重/肥胖会演变为
3、一种慢性代谢性疾病 且随着体质指数()的上升脑卒中、冠心病、高血压、高血脂等疾病的发病率呈现一种直线上升趋势 大量观察已证实许多成年人的超重/肥胖始于儿童、青少年时期的超重/肥胖儿童期的肥胖对其成长和健康产生长期影响 控制未来慢性病发展、减轻疾病痛苦就需要在儿童期着手控制体重进而控制相关慢性病的发生 但是由于儿童、青少年正处于智力和身体发育的黄金时段不利于开展干预研究 所以本研究旨在探究健康教育对超重/肥胖大学生体质指数的干预效果一、资料与方法(一)研究对象 招募新乡医学院三全学院在校大学生超重/肥胖志愿者 名根据中华人民共和国卫生部门设置的标准选取志愿者:超过 腰围男性超过 女性超过无其他基
4、础性疾病)纳入标准:腰围男性腰围女性男女不限、年龄不限自愿参加本研究无慢性代谢性基础性疾病 排除标准:不符合本研究范围者 脱落标准:志愿者自行退出失访(二)方法.志愿者分组 将招募的志愿者按照随机原则分实验对照两组一组 人实验组会定时发布健康教育知识及相关健康行为视频对照组不做任何处理.干预方案 实验组每两周举行一次健康知识讲堂包括饮食、运动、生活方式等方面的指导饮食应以清淡为主少进食肥肉、甜、油腻的食物运动应结合自身需求制定合理的运动计划适度选择慢跑、跳绳、打太极等一些有氧锻炼方式精神上树立健康的生活观念.数据处理 最后采用线上问卷平台的形式收集资料建立数据信息资料库(三)观察指标 观察分析
5、实验组与对照组干预前后 的变化情况及对比两组行为转化率、知识知晓率的变化结果利用新媒体技术本研究采用网上调查问卷平台对志愿者进行体重、身高等相关数据收集分析调查内容包括、健康知识知晓率、行为转化率.体重标准化测量 志愿者空腹、光脚、去其外套和厚重衣物、只穿比较舒适轻松的背心衣服双手自然伸直放于身体两侧均匀站在体重秤中心进行测量.的计算 体重()/身高()身高().健康知识知晓率 利用线上问卷平台设计调查问卷对两组志愿者的健康教育知晓率进行统计问卷内容包括健康教育常识、知识、运动管理技能知识、饮食知识与生活习惯知识共 项内容满分 分每项 分 计算公式:知晓率 (知晓分值/总分值).行为转化率 利
6、用线上调查问卷对两组志愿者的健康教育行为转化率进行统计问卷内容包括运动、饮食、生活习惯等相关方面的行为变化共 项内容满分 分每项 分 计算公式:行为转化率 (转化分值/总分值)(四)统计分析 分析数据时采用 软件计量资料用 表示两组间的比较进行 检验计数(定性)资料采用 表示进行卡方检验 被视为差异具有统计学意义二、结果(一)实验组与对照组 差值比较 干预后实验组 与对照组相比显著降低见表 表 实验组与对照组 差值比较组别个案数 实验组对照组 产业与科技论坛2023年第22卷 第6期Industrial&Science Tribune2023（22）6 (二)两组行为转化率、知晓率的比较 健康
7、知晓率实验组 对照组 行为改变率实验组 对照组 实验组健康知识知晓率与行为改变率均显著高于对照组()(如表、表 所示)表 两组行为转化率的比较组别实际得分 实际失分行为转化总分值行为转化率c实验组对照组 表 两组知晓率的比较组别实际得分 实际失分行为知晓总分值知晓率c实验组对照组 (三)实验组干预前后 比较 实验组干预四个月后的 值与未开始干预时的 值相比显著性降低(表)表 实验组干预前后 比较个例数 干预前 干预后 三、讨论根据世界卫生组织的数据全球超重成年人人数超过 亿而且每 人群中将近有 人为肥胖体征 肥胖超重已然成为全球需要重视的一个社会医学与卫生管理健康问题因为它不仅与三高等慢性进展
8、性疾病的患病发生有关而且成为许多重大慢性疾病的发病诱导因素之一 肥胖流行目前是一场规模较大的全球健康危机 超重是心血管疾病发生发展的主要危险因素 而且青年期肥胖是成年期代谢综合征高发的独立危险因素易导致心脑血管病及其并发症的发生 因此探讨如何从学生时代着手开展慢性病的防控防患于未然达到未病先防的目的积极倡导健康生活方式引导大学生从知信行健康教育角度重视慢性病的防控对超重和肥胖大学生进行干预指导探究如何提高超重和肥胖大学生的自我健康管理与促进的有效执行度应该成为高校教育需要认真思考和实践的问题 全程健康教育模式是一种全方位护理干预措施 健康教育作为人类教育的一部分以传播、教育、行为干预为手段为学
9、习者提供获取健康知识、形成健康生活观念、掌握健康行为技能的机会帮助他们做出有益于健康的决定并且养成健康教育行为的一系列活动及其过程基于大健康背景成立了健康教育小组对实验组制定健康教育计划分别从饮食运动良好生活习惯三大模块的相关知识入手制作个性合理化的健康教育与健康促进活动措施通过开展健康教育讲座向大学生宣讲肥胖与疾病的相关知识提高大学生对肥胖的认知程度通过对实验组普及饮食健康常识使其保持良好的饮食习惯以期降低 水平通过对实验组志愿者进行有关运动健康方面的网络宣传促使其合理运动提高身体素质进而有效合理地控制体重 本研究结果显示给予健康教育的志愿者 水平显著低于对照组()健康知识知晓率与行为转化率
10、显著高于对照组()有学者从北京、上海、长沙三地点抽取研究对象随机分组后采用单一控制变量的原则对研究对象开展健康教育干预措施结果表明人群 水平的有效控制得益于健康教育活动的宣传与实施而且 作为心脑血管疾病的危险因素之一维持其正常水平对于心脑血管病的防治作用举足轻重其研究结果与本研究结果大致符合 因此健康教育对超重大学生 的下降具有明显的效果可以有效控制体重进而有助于降低慢性病的发生与进展对于临床科学研究的意义重大研究表明饮食、吸烟、饮酒等生活习惯以及日常身体活动的时间均可影响体重 应根据分析结果制定针对各个影响因素的干预措施传授相关的健康知识并在学校的协助下实施开展教育促进活动 采用健康知识和健
11、康促进政策同时对大学生进行思想改进和行为改善从而提高大学生整体健康水平 样本量不够大实施时间不够长混杂偏倚等干扰因素成为本研究的短板这些不足之处均可能会对实验数据产生影响 当今健康教育与人们生活息息相关探索规范的健康生活方式是大势所趋 在新时代的浪潮中人们会更加注重保健健康教育与健康促进政策将会深入人心并付诸行动 对于健康教育的调查会越来越多后续的研究证据将会更加丰富四、结语综上所述健康教育知识的普及对于超重/肥胖大学生 的下降、健康知识知晓率与行为转化率的改善均有一定程度的积极影响应该在更广泛的人群当中普及健康教育相关知识【参考文献】刘瑞侠.西格列汀对肥胖合并非酒精性脂肪肝大鼠的代谢调节作用
12、及机制的探讨.安徽医科大学尹香君焦淑芳王瑜谢瑾郭飚.北京市城区人群肥胖的流行现状及其与慢性病的关系.中国预防医学杂志():陈芳芳米杰.儿童肥胖的评价标准及流行现状.实用儿科临床杂志():如何应对糖尿病不能承受之“重”.糖尿病临床():.朱莹徐宁.年我国成人超重和肥胖长期变化趋势分析.中国药物与临床():.():朱慧楠王桂云侯立君崔继烨张怡玲业乾玥王光.超重和肥胖大学生健康生活方式干预途径探讨.中华全科医师杂志():刘化欣.全程健康教育模式对糖尿病护理质量及患者血糖水平的作用分析.糖尿病新世界():江滨王文志吴升平洪震黄茂盛杨期东刘运海杜晓立鲍秋菊刘红梅.健康教育对人群体质指数的控制作用.卫生研究():朱利波花瑞红.慢性病高风险人群体重和血脂干预效果分析.中国保健营养():尤继富.吉林省大学生超重肥胖现状及其影响因素.中国卫生工程学():
