1、书书书试验研究北方蚕业 ，（）家蚕龄不同人工饲料育对生长发育和饲料效率的影响袁胜逸杨永飞崔为正张升祥（中茧新科生物有限公司，长沙 ；山东农业大学林学院，山东泰安 ）摘要本试验以优食一号蚕品种为材料，以全龄桑叶育为对照，探讨了龄颗粒饲料育及龄蒸煮饲料育、龄桑叶育，对全龄生长发育、茧质及龄期消化吸收和饲料效率的影响。结果表明，该品种对颗粒饲料和粉体蒸煮饲料的摄食性优良，但颗粒饲料育家蚕的发育经过比桑叶育和蒸煮饲料育延长，两种饲料育龄的蚕体重均低于桑叶育，但龄改为桑叶育之后，饲料育家蚕的生长发育加快，体重增长倍数明显高于全龄桑叶育，熟蚕体重基本达到对照区水平。小蚕饲料育的小区产茧量和全茧量与全龄桑叶
2、育无明显差异，但茧层量略低于全龄桑叶育，茧层率则以龄蒸煮饲料育最高。龄饲料育试验区的龄食下量、消化量、消化率均低于全龄桑叶育对照区，但龄体重转化效率、蚕茧生产效率、蚕茧转化效率、茧层生产效率及茧层转化效率等各项饲料效率指标，均是小蚕饲料育试验区高于对照区，其中以龄颗粒饲料育最高。本试验结果说明，小蚕饲料育提高了家蚕的代偿生长能力和饲料效率，主要是由于龄期食下量减少，而体重转化效率显著提高所致。关键词家蚕小蚕人工饲料育生长发育饲料效率蚕业界普遍认为，推广人工饲料养蚕是我国传统蚕桑产业转型升级、实现蚕业现代化的一条重要途径 。目前小蚕饲料育、大蚕省力化桑叶育已经在许多蚕区示范推广，技术逐渐成熟 。
3、农村专业化全龄人工饲料育及工厂化人工饲料养蚕也基本达到了实用化，成为今后养蚕业发展的重要方向 。饲料效率是影响人工饲料养蚕经济效益的重要因素，而人工饲料的加工方法有多种，关于不同类型饲料小蚕人工饲料育、大蚕桑叶育对生长发育和饲料效率的影响还缺乏详细研究。为此，本试验以全龄桑叶育为对照，探讨了粉体蒸煮饲料和膨化颗粒饲料龄饲料育、龄桑叶育对生长发育及龄饲料效率的影响，现将结果报告如下。材料与方法 试验材料 供试蚕品种优食一号反交，冷藏浸酸种，由山东广通蚕种集团有限公司提供。供试人工饲料和桑叶含桑叶粉 的粉体小蚕人工饲料由中茧新科生物有限公司生产，同配方膨化颗粒饲料由山东农业大学加工。养蚕的桑叶为农
4、桑 号各龄用适熟叶。饲料调制粉体饲料加水 倍，搅拌混合，装入食品袋内，隔水蒸煮 ，自然冷却后喂蚕（以下称作蒸煮饲料育）。颗粒饲料加纯净水资助项目：财政部和农业农村部现代农业产业技术体系建设专项（）作者简介：袁胜逸（），男，农艺师，主要从事蚕种繁育和人工饲料养蚕科研工作。通信作者：张升祥（），男，博士，副教授。：倍，搅拌，待水分全部吸入饲料后喂蚕。试验方法 试验设区本试验设全龄桑叶育对照区、龄颗粒饲料育龄桑叶育、龄粉体蒸煮饲料育龄桑叶育共个处理区，每个处理区重复区，龄每重复区饲养 头蚕，龄每个重复区饲养 头，雌雄各 头。饲养方法龄均用适当大小的塑料盒饲养。龄饲料育每龄喂料次，全龄桑叶育对照区及龄
5、桑叶育期间每天均给桑次。眠期分别按照小蚕人工饲料育、桑叶育要求进行眠期处理，每龄起蚕达 以上时饷食。龄饲料育期间不除沙，桑叶育期间按照试验要求进行除沙和消毒防病。饲养环境龄桑叶育和饲料育环境一致。龄温度，相对湿度 左右；龄温度，龄，龄 ，龄相对湿度均为 左右；自然光照。调查指标与调查方法摄食性、生长发育、茧质、生命率等按常规方法调查，其中茧质调查于上蔟后天进行，雌、雄茧分开调查，以二者的平均值表示。）龄用叶干物率测定：取代表性龄适熟叶，切去叶柄和粗叶脉，称取 ，烘干至 恒 重，称 重。测 得 鲜 叶 含 水 率 为 ，即干物率为 ，依此作为计算家蚕消化吸收和饲料效率的基本指标。）食下量、消化量
6、及饲料效率的测定与计算：龄每日给桑次，所用桑叶为龄用适熟叶，给桑前切除叶柄和粗叶脉，再切成 见方的小片，混合均匀，以尽量保持各试验区叶片老嫩一致。每次给桑按重复区称重，给桑量以饱食且下次给桑时有少许剩叶为度，熟蚕上蔟后统计各试验区龄期总给桑量，并根据桑叶干物率计算总给桑量干物质量。龄每天除沙次，并将蚕沙和剩叶分离，烘干至恒重，熟蚕后计算各试验区龄期总排粪质量和总剩叶质量；根据各重复区实际蚕头数，计算龄期每头蚕的给桑量干物质量、剩叶干物质量及蚕沙干物质量。最后，结合茧质调查结果，按以下公式计算每头蚕的消化吸收量和饲料效率。龄期每头蚕食下干物量每头蚕给桑量干物质量每头蚕剩叶干物质量龄期每头蚕消化干
7、物量每头蚕食下干物质量每头蚕排粪干物质量龄期消化率每头蚕消化量每头蚕食下量 体重转化效率龄体重增加量龄消化量 蚕茧生产效率全茧量龄每头蚕食下量 蚕茧转化效率全茧量龄每头蚕消化量 茧层生产效率茧层量龄每头蚕食下量 茧层转化效率茧层量龄每头蚕消化量 所有试验结果均以个重复区的平均值表示。结果与分析 不同饲料育对摄食性和起蚕率的影响表不同饲料育对疏毛率、起蚕率和小蚕存活率的影响调查指标龄颗粒饲料育龄蒸煮饲料育桑叶育（对照）疏毛率 龄起蚕率 龄起蚕率 龄起蚕率 龄起蚕率 龄起蚕存活率 由表可见，不同饲料育 处 理 区 的 收 蚁 疏毛率、龄起蚕存活率均为 ，说明供试蚕品种对颗粒饲料和粉体蒸煮饲料均具有
8、良好的摄食性和适应性。但从龄和龄特定时间起蚕率来看，颗粒饲料育均低于蒸煮饲料北方蚕业 ，（）试验研究育和桑叶育对照区，而蒸煮饲料育与桑叶育的差异不大。不同饲育形式对各龄期发育经过的影响表不同饲育形式对幼虫发育经过的影响调查指标龄颗粒饲料育龄桑叶育龄蒸煮饲料育龄桑叶育龄桑叶育（对照）龄发育经过 龄发育经过 龄发育经过 龄发育经过 龄发育经过 全龄发育经过 由表可见，龄期的发育经过，颗粒饲料育比蒸煮饲料育和桑叶育对照区有不同程度延长，蒸煮饲料育与桑叶育对照区差异不大；龄改换为桑叶育之后，龄颗粒饲料育试验区的龄发育经过比蒸煮饲料育缩短，但龄发育经过又进一步延长，龄发育经过各处理区差异不大；全龄发育经
9、过龄颗粒饲料育比全龄桑叶育延长，龄蒸煮饲料育比全龄桑叶育延长。不同饲育形式对各龄期蚕体生长的影响龄不同饲料育、龄桑叶育，对各龄期蚕体生长的影响结果见表。由表可见，两个小蚕饲料育试验区龄蚕体重均小于桑叶育对照区，以颗粒饲料育最小；体重增长倍数在龄期也是饲料育低于桑叶育，但龄改为桑叶育之后，饲料育的生长速度快速增加，蚕体重增长倍数均高于桑叶育，以颗粒饲料育的增长倍数最大，蚕体重差异逐渐减小，颗粒饲料育和蒸煮饲料育龄熟蚕体重仅比全龄桑叶育低 和 。表不同饲育形式对各龄期蚕体生长的影响调查指标龄颗粒饲料育龄桑叶育龄蒸煮饲料育龄桑叶育龄桑叶育（对照）蚁蚕体重（头）龄眠蚕体重（头）龄眠蚕体重（头）龄眠蚕体
10、重（头）龄眠蚕体重（头）熟蚕体重（头）龄体重增长倍数 龄体重增长倍数 龄体重增长倍数 龄体重增长倍数 龄体重增长倍数 龄体重增长倍数 不同饲育形式对茧质的影响表不同饲育形式对产茧量和茧质的影响调查指标龄颗粒饲料育龄桑叶育龄蒸煮饲料育龄桑叶育龄桑叶育（对照）小区产茧量 全茧量 茧层量 茧层率 注：龄初始 头饲育。由表可见，龄颗粒饲料育的全茧量与全龄桑叶育差异不大，略高于龄蒸煮饲料育；个处理区茧层量差异不大，以全龄桑叶育稍高；茧层率以龄蒸煮饲料育试验区最高，颗粒饲料育最低。由于全茧量和结茧率等差异，最终小区产茧量以龄颗粒饲料育与蒸煮饲料育均略高于全龄桑叶育。试验研究袁胜逸等：家蚕龄不同人工饲料育对
11、生长发育和饲料效率的影响 不同饲育形式对生命率的影响表不同饲育形式对生命率的影响调查指标龄颗粒饲料育龄桑叶育龄蒸煮饲料育龄桑叶育龄桑叶育（对照）龄起蚕结茧率 死笼率 虫蛹生命率 由表可见，个处理区的虫蛹生命率均在 以上，其中以龄颗粒饲料育最高，全龄桑叶育最低。不同饲育形式对龄期消化吸收的影响表不同饲育形式对龄消化吸收的影响调查指标龄颗粒饲料育龄桑叶育龄蒸煮饲料育龄桑叶育龄桑叶育（对照）龄食下量（头）龄消化量（头）龄消化率 注：食下量、消化量以干叶计。由表可见，龄不同饲料育对龄期的消化吸收量有明显影响，龄期每头蚕的干物食下量、消化量和消化率均以全龄桑叶育最高，龄颗粒饲料育最低。不同饲育形式对饲料
12、效率的影响以龄食下量、消化量、生长量、全茧量和茧层量为基础，计算龄期的饲料效率指标，结果见表。由表可见，龄饲料育试验区各项饲料效率指标均不同程度高于全龄桑叶育对照区，又以龄颗粒饲料育最高，其中龄体重转化效率比龄蒸煮饲料育和全龄桑叶育分别提高了 和 ，蚕茧转化效率分别提高了 和 ，茧层生产效率分别提高了 和 ，茧层转化效率分别提高了 和 。龄蒸煮饲料育的饲料效率虽然低于龄颗粒饲料育，但除了蚕茧生产效率之外，其他指标也均高于全龄桑叶育。表不同饲育形式对龄饲料效率的影响调查指标龄颗粒饲料育龄桑叶育龄蒸煮饲料育龄桑叶育龄桑叶育（对照）龄体重转化效率 蚕茧生产效率 蚕茧转化效率 茧层生产效率 茧层转化效
13、率 小结与讨论综合以上试验结果，家蚕对粉体蒸煮饲料和颗粒饲料均具有良好的摄食性，收蚁 疏毛率均达到 ，但龄颗粒饲料育家蚕的发育经过比蒸煮饲料育和桑叶育对照区延长，种饲料育眠蚕体重均低于桑叶育，特别是颗粒饲料育最低。这说明小蚕人工饲料在营养方面与桑叶还有一定差距，或是由于人工饲料中存在未知的抗营养因子。除了饲料配方的原因之外，膨化颗粒饲料的加工工艺也有待进一步改进完善，因本试验采用的膨化饲料加工机械没有调制器预熟化过程，推测饲料熟化度和抗营养因子的分解不够充分，可能是导致小蚕期生长发育差的重要原因。龄饲料育在龄改为桑叶育之后，幼虫的生长发育加快，龄的体重增长倍数大，故熟蚕体重、小区产茧量、全茧量
14、、茧层量与全龄桑叶育均差异不大，这说明小蚕饲料育提高了家蚕的生长代偿能力。龄颗粒饲料育和蒸煮饲料育试验区的龄食下量、消化量、消化率均低于全龄桑叶育，但龄体重转化效率、蚕茧生产效率、蚕茧转化效率、茧层生产效率及茧层转化效率等各项饲料效率指标均是小蚕饲料育试验区高于对照区，其中以龄颗粒饲料育最高，这主要是由于龄期食下量减少，而体重转化效率、蚕茧转化效率和茧层转化效率显著提高所致。关于家 蚕 人 工 饲 料 育 的 饲 料 效 率，山 本等 研究了不同蚕品种全龄人工饲料育的饲料效率差异；张亚平等 调查了不同蚕品种及喂料次数对全龄人工饲料育家蚕饲料效率的影响；胡增娟等 探讨了人工饲料中粗蛋白含量北方蚕
15、业 ，（）试验研究对消化吸收和饲料效率的影响；姜素芹等 报道了原蚕稚蚕颗粒人工饲料育对龄叶卵转化效率的影响，发现小蚕颗粒饲料育龄食下量低于全龄桑叶育，叶卵转化率比全龄桑叶育提高 。但小蚕人工饲料育大蚕桑叶育对茧丝生产饲料效率的影响研究甚少，关于小蚕饲料育在前期体重较小及龄期食下量减少的情况下，通过代偿生长作用，不仅熟蚕体重和全茧量基本达到全量桑叶育水平，而且蚕茧转化效率和生产效率显著提高，其代偿生长的调控机理有待进一步研究。参考文献崔为正，张升祥，刘庆信，等我国家蚕人工饲料的研究概况及生产实用化进展蚕业科学，（）：李建琴，顾国达，崔为正人工饲料养蚕的进程与展望中国蚕业，（）：蔡幼民家蚕人工饲料
16、育研究工作回顾蚕业科学，（）：金勤生，冯建琴，吴怀民，等“小蚕人工饲料育大蚕条桑育”省力高效养蚕模式的应用与效用中国蚕业，（）：钟利军，姚金宝，邓真华，等两广二号一代杂交种小蚕人工饲料育与桑叶育对比试验初报中国蚕业，（）：何君，李婷婷，袁桂阳，等小蚕人工饲料育与全龄桑 叶 育 茧 质 成 绩 比 较 分 析 四 川 蚕 业，（）：罗平广西来宾市适度规模小蚕人工饲料育取得重要进展蚕学通讯，（）：邹邦兴，张友洪，肖文福，等四川家蚕人工饲料育示范与推广进展四川蚕业，（）：罗平，莫优想，陆密密，等适度规模化小蚕人工饲料育与桑叶育的效益对比分析中国蚕业，（）：王永生，朱水芬，杨海，等云南省小蚕人工饲料饲育成绩的影响因素分析及改进措施以小蚕颗粒人工饲料饲育为例中国蚕业，（）：陶姗姗，谢秀芝，王杰，等安徽省现行主推家蚕品种人工饲料育综合成绩调查北方蚕业，（）：王小平，熊莹莹，向宇航，等安康市小蚕人工饲料育养蚕生产技术探讨北方蚕业，（）：韩益飞如东县人工饲料养蚕技术创新应用与展望中国蚕业，（）：韩益飞，李长铭，孔旭东，等 年如东县配合饲料养蚕实践报告江苏丝绸，（）：何锐敏，郑可锋，张俊，等工厂化养蚕精
