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“舌尖上的相遇——中东欧美食与‘味美浙江·百县千碗’人文交流活动”于宁波开幕.pdf

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1、品牌活动|Brand Activities18|WorldCuisine“舌尖上的相遇中东欧美食与 味美浙江百县千碗 人文交流活动”于宁波开幕5月15日,由浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅、宁波市人民政府主办,宁波市文广旅游局、宁波市商务局、宁波市江北区人民政府承办的“舌尖上的相遇中东欧美食与味美浙江百县千碗人文交流活动”在宁波老外滩正式拉开帷幕。作为第 3 届中国中东欧国家博览会暨国际消费品博览会、第24 届中国浙江投资贸易洽谈会框架内人文交流板块的重要内容之一,本次活动共吸引境外 12 个国家和地区及浙江省 11 个地市共 41 家企业参展。北京李斯特中心匈牙利文化中心主任、匈牙利驻华大使

2、馆文化教育参赞艾登,中东欧农业合作促进联合会主任 Momchil Stanishev(莫契尔斯塔尼斯诃夫),波兰共和国驻华大使馆经济处 Krzysztof Florczyk(石首夫),国家文化和旅游部国际合作局副局级公使参赞龚佳佳,浙江省文旅厅党组副书记、副厅长芮宏,浙江省商务厅党组成员、副厅长胡真舫,宁波市委常委、宣传部部长金彦,宁波市文化广电旅游局党组书记、局长詹荣胜和浙江省餐饮行业协会会长沈坚等出席开幕式。宁波市委常委、宣传部部长金彦与江北区委书记张国锋为中东欧项目揭牌。浙江省文旅厅党组副书记、副厅长芮宏向匈牙利中餐厅代表授予浙江省“百县千碗”美食体验店牌匾。宁波市委常委、宣传部部长金彦

3、表示,美食是不同文化的共同语言,更是体验多样性文化魅力的重要方式。“百县千碗”是浙江大花园建设的重要内容之一,是中外游客寻味美丽浙江的重要载体。中东欧国家物产丰富、历史悠久,同样孕育出各具特色的风味美食。把“舌尖上的中东欧”与“味美浙江百县千碗”相结合,就是希望让中外美食在舌尖上相遇,让中外文化在交流中交宁波市委常委、宣传部部长金彦与江北区委书记张国锋为中东欧项目揭牌浙江省文旅厅党组副书记、副厅长芮宏向匈牙利中餐厅代表授予浙江省“百县千碗”美食体验店牌匾。品牌活动|Brand ActivitiesWorldCuisine|19融,进一步拓宽中国与中东欧国家的文化之路、友谊之路、发展之路。本次活

4、动将中外美食、商品与文化齐聚老外滩。有浙江省餐饮行业协会联合 11 个地市餐饮(烹饪)行业协会精选的当地品牌美食、特色农产品;有来自匈牙利、罗马尼亚、塞尔维亚、保加利亚等国的 12 位外籍厨师现场制作各国佳肴;有来自中东欧 14 个国 110 余款的酒水、咖啡、食品、美妆和工艺品;以及传承宋韵文化的“茶道”展示等。本土美食摊位前的人流也是络绎不绝。杭州的建德豆腐包,宁波的新风鳗鲞、雪菜大汤黄鱼等海鲜美味,温州的矾山肉燕,台州的饺饼筒,舟山的手工鱼丸这些“老底子”的浙江味道都吸引着中外游客纷纷打卡。在为期 4 天的时间里,宁波老外滩沿江步道上融合浙江各地市和中东欧美食的盛宴狂欢,通过充分展示浙江和中东欧国家的特色美食、商品、旅游及人文风情,增进双方经贸文化交流与合作,共同为打造中国中东欧国家经贸合作示范区建设增光添彩。浙江省文化和旅游厅、浙江省商务厅等相关部门负责人和浙江省餐饮行业协会戈掌根、钱锡宏、程玲等参加活动。“百县千碗”百人长桌宴

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