1、1CS67.060B23中华人民共和国国家标准GB/T10462一2008代替GB/T10462-1989绿豆Mung bean2008-11-04发布2009-01-20实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T10462-2008绿豆1范围本标准规定了绿豆的相关术语和定义、分类、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则、标签标识以及包装、储存和运输要求。本标准适用于收购、储存、运输、加工和销售的商品绿豆。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，
2、然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2715粮食卫生标准GB/T5490粮食、油料及植物油脂检验一般规则GB5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5497粮食、油料检验水分测定法GB7718预包装食品标签通则GB/T22725粮油检验粮食、油料的纯粮（质）率检验3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1纯粮率pure kernel yield除去杂质的绿豆籽粒（其中不完善粒折半计算）占试样的质量分数。3.2不完善粒unsound kernel受到损伤但尚有使用价值的颗粒，包括以下几种：3.2.1未熟粒immature kernel籽粒不饱满、皱缩占粒面二分之一以上，与正常粒显著不同的颗粒。3.2.2虫蚀粒injured kernel被虫蛀蚀、伤及胚的颗粒。3.2.3病斑粒spotted kernel粒面有病斑、伤及胚的颗粒。3.2.4破损粒broken kernel籽粒压扁或子叶、胚残缺、断裂的颗粒。1
