1、1CS65.040.10B92中华人民共和国国家标准GB/T8186-2011/1S05707:2007代替GB/T8186-2005挤奶设备结构与性能Milking machine installations-Construction and performance(IS05707:2007,IDT)2011-12-05发布2012-05-01实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布GB/T8186-2011/1S05707:2007前言本标准按照GB/T1.1一2009给出的规则起草。本标准代替GB/T8186一2005挤奶设备结构与性能。本标准与GB/T81
2、86一2005相比，主要技术内容改变如下：一按真空系统、脉动系统、输奶系统、挤奶机组和清洗系统分类重新调整了标准结构；一增加了卫生要求(4.3)；增加了安装细节(4.5.2)；增加了真空系统的泄漏要求(5.9)和桶式挤奶机真空接口的要求(5.10)；增加了脉动器真空管路的真空度要求(6.2)；增加了排水装置(7.4)和奶液分离(7.6)要求，将其与奶管路、集乳罐、奶入口、排奶泵、输奶管路的要求组合为输奶系统的要求（第7章）；一增加了奶杯组的套杯(8.3)和脱杯(8.4)要求，以及挤奶机组进气孔和泄漏量(8.6)、挤奶机组真空度要求(8.7)。本标准采用翻译法等同采用IS05707:2007挤奶
3、设备结构与性能（英文版）。本标准由中国机械工业联合会提出。本标准由全国农业机械标准化技术委员会(SAC/TC201)归口。本标准起草单位：中国农业机械化科学研究院、农业部农业机械试验鉴定总站。本标准主要起草人：皇才进、陈俊宝、陈凤岐、李伟、齐惠昌。本标准代替标准的历次版本发布情况为：-GB/T8186-1987,GB/T8186-2005。GB/T8186一2011/IS05707:2007挤奶设备结构与性能1范围本标准规定了挤奶机挤奶和清洗功能的最低性能和参数要求，以及特定的尺寸要求。同时还对挤奶设备的材质、设计、结构、安装等要求作出了具体的规定。本标准适用于利用真空产生脉动、利用（至少部分
4、利用）气流帮助输送奶（奶牛、水牛、绵羊和山羊等)的挤奶设备。本标准定性的要求同样也适用于其他产奶哺乳动物的挤奶设备。本标准的一些条款不适用于所有类型的挤奶机。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T4706.46一2005家用和类似用途电器的安全挤奶机的特殊要求(IEC60335-2-70:2002,IDT)GB/T5981一2011挤奶设备词汇(IS03918:2007,IDT)GB/T8187-2011挤奶设备试验方法(IS06690:2007,ID
5、T)GB/T10610一2009产品几何技术规范(GPS)表面结构轮廓法评定表面结构的规则和方法(IS04288:1996,IDT)GB/T15706.1机械安全基本概念与设计通则第1部分：基本术语和方法(GB/T15706.12007,IS012100-1:2003,IDT)GB/T15706.2机械安全基本概念与设计通则第2部分：技术原则(GB/T15706.2一2007，IS012100-2:2003,IDT)GB19891一2005机械安全机械设计的卫生要求(IS014159:2002,MOD)3术语和定义GB/T5981界定的术语和定义适用于本文件。4一般要求4.1测试依据本标准中涉
6、及的性能测试方法按GB/T8187的规定。GB/T8187规定的方法可能并不能有效地测试有特殊设计的装置的性能。为避免创新发展局限，如能得到相同的结果，可使用本标准未描述的系统。这些未包含在本标准要求中的系统以及其他特殊性能特征应在使用说明书中描述规定。1GB/T8186-2011/1S05707:20074.2测量方法4.2.1总则应提供4.2.2和4.2.3规定的测试接口以便于测试设备的功能。允许拆卸部分挤奶设备的零、部件，与接入点连接。所有接人点及其位置应在使用说明书中描述清楚。4.2.2流量测量接口应为流量计提供下列接人点：一一A1:用于测量设备的有效储备量、实际储备量和调节器泄瑶量：
7、一对于桶式或直接人罐式挤奶机，接人点应位于调节器的感应点和第一真空接口之间；一一对于管道式挤奶机，接人点应在气液分离器的上游位或接近集乳罐处；-对于计量瓶式挤奶机，接入点应位于气液分离器处或在其附近的挤奶真空管道上。一A2:为测量真空和输奶系统的空气泄漏量，接人点应在真空泵与气液分离器或第一个真空接口间。接入点A1、A2见GB/T5981一2011中图1、图2和图3。注：桶式和直接入罐式挤奶机，A2与A1为同一点。当这些点不使用，即关闭时，这些接入点不能积留任何液体。接人点的管口内径应选择真空管道内径和(48.5士2)mm中较小者。4.2.3真空测量接口应为真空表提供下列接人点：一Vm:测量点
8、A1或其上游处；一Vr:每个调节器感应点附近；Vp:每个真空泵的人口附近为能测量出排气背压，在每个真空泵出口处排气管线上，需要提供一合适的接入点P。Vm、Vr、Vp和Pc接入点参见GB/T5981-2011中图1、图2和图3。注：对于管道式挤奶机，Vm可以是挤奶系统中集乳罐内或其上游的任何点：对于计量瓶式挤奶机，Vm可处于挤奶真空管中，或最近的计量瓶处；对于桶式挤奶机，Vm即是Vr,可为最近的真空接口。这些接入点应位于距离弯头，空气人口或其他任何产生空气湍流的管道附件至少5倍管径处。如调节器感应点位于支管上，应有两个测量点V,一个用于测量支管上游真空管的真空降，另一个用于在调节器感应处测量调节
9、器泄漏量。4.2.4其他必要的测量应提供途径将真空泵与挤奶设备隔离以便测量真空泵抽气速率。为测量真空系统的空气泄漏量和脉动器的耗气量，各种类型的挤奶设备均必须具备能关掉或断开脉动器的功能。4.3安全与卫生设备应符合GB/T15706.1和GB/T15706.2中的相关安全要求，而电气元件部分应符合GB/T4706.46-2005中的相关安全要求。注：采取必要措施减少其风险的发生，如挤压变形、折断、摔倒及倒塌；静电现象和对电气设备造成的额外影响：噪音；危险的安装型式：照明不足和电力供应中断或控制系统失常造成的危害。2GB/T8186一2011/1S05707:2007GB19891一2005规定
10、的卫生要求适用于本标准。设备的使用和测试应高效、简单、安全。大多数挤奶机都使用公共用电，当电网故障时，需配备在此紧急情况下运行设备的替代操作手段。对于牛舍、挤奶间及其附近的噪声等级，必须达到国家法规要求并可实行，这在设计和安装是非常重要的。挤奶设备和牛奶贮藏设备的连接装置应适当设计和维护，使牛奶产生的泡沫、湍流和搅动降低到最小程度。这样可以减少对牛奶中的脂肪的破坏和形成游离脂肪酸。更多的安全和卫生要求将在以其他国家标准为主题的法律条文中涉及。4.4材质所有受真空影响组件的设计和制造应使其能承受住最少90kP的真空度而不会产生永久变形。如使用受损后可能产生危险的材质，如玻璃等，应设计为5倍的安全
11、系数的抗外压能力(590kP)。与奶液接触的材料应符合食品接触表面的要求。所有与奶液或清洁溶液接触的材料，不论是刚性组件（例如：奶桶、管路或计量瓶）还是柔性组件（例如：接头密封件或奶杯内套）的构造都应能承受使用说明书中规定的最高温度。此外，当采用使用说明书推荐的材料时，它们不应给奶液带来异物污染。所有与奶液接触的表面不应有刻纹或压花处理。按GB/T10610一2009进行测量时，除焊接口处外的表面粗糙度Ra值不应超过2.5m,在焊接口处的表面粗糙度Ra值不应超过16m。除了与水接触的部件以外，挤奶设备中直接与奶液或清洁液、消毒液接触的设备部件，不应使用铜或铜合金材质。与正常使用浓度的清洁液和消
12、毒剂直接接触的材质，应有很好的适应性。与牛奶接触的材料应该不仅能耐受清洗消毒液，而且也能耐受牛奶脂肪。4.5使用说明书4.5.1总则使用说明书应包括确保在设计寿命内挤奶机的功能、安全和卫生要求得到维护的系统措施。这些措施包括日常维修和零部件的更换要求。应说明使用者是否需要特殊操作或具有适当的资质。如预定需要使用者进行校正，使用说明书中应包含说明。如需要特殊工具，应随机提供。使用说明书还应包括使用者进行校正的方法和需要提供的特殊工具。使用说明书应使用中文进行书写。除4.5规定的使用说明书要求，本标准其他章节给出的数据也应在使用说明书中说明。4.5.2安装细节应至少提供下列说明：一一装配尺寸、空间要求和关键建筑尺寸；对挤奶机各部件推荐的使用环境条件；一一最小供电和接地要求；一一一最小供水和排水要求；压缩空气系统额定工作压力和容量；-清洗时的耗气量和真空度；-真空驱动辅助设备的最小耗气量。4.5.3使用说明书应至少提供下列说明：3
