GB/T5522-2008前言本标准代替GB/T5522一1985粮食、油料检验过氧化氢酶活动度测定法。本标准与GB/T5522一1985相比主要变化如下：一增加了术语和定义；修改了高锰酸钾标准溶液的浓度和过氧化氢溶液的浓度；统一了反应温度和时间；增加了检测结果的重复性要求。本标准由国家粮食局提出。本标准由全国粮油标准化技术委员会归口。本标准起草单位：安徽省粮油产品质量监督检测站、河南工业大学、国家粮食局成都粮食储藏科学研究所、天津市粮油检测站。本标准主要起草人：季一顺、周红梅、张浩、李雪琴、程建华、赵淑媛、汪桃花、吴云、王静。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：GB/T5522-1985。I
