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GBT 22098-2008 啤酒企业HACCP实施指南.pdf

上传人:sc****y 文档编号:2603652 上传时间:2023-08-09 格式:PDF 页数:28 大小:1.74MB
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资源描述

GB/T22098-2008目次前言血引言W】范围12规范性引用文件3术语和定义4总要求25 HACCP体系的建立(十二个步骤)4附录A(资料性附录)产品描述(示例)9附录B(资料性附录)流程图10附录C(资料性附录)危害分析工作表12附录D(资料性附录)判断树举例表16附录E(资料性附录)HACCP计划表18附录F(资料性附录)啤酒工业潜在危害1o附录G(资料性附录)HACCP检查表21附录H(资料性附录)啤酒企业HACCP体系所需记录及相关表格格式汇总表23

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