GB/T22438-2008表1加工质量指标杂质碎米/%不完善粒/%黄粒米/%总量/%糠粉/%矿物质/%带壳稗粒/稻谷粒总量其中：等级加工精度(粒/kg)(粒/kg)小碎米背沟有皮，粒面米特等皮基本去净的占2.00.20.200.100.01110.01.585%以上背沟有皮，粒面留优等皮不超过1/5的3.00.30.250.150.01215.01.5占80%以上6.6理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标要求项目特等优等水分/%15.5直链淀粉（干基）/%1519胶稠度/mm8070垩白粒率/%1015垩白度/%2.03.0食味品质/分856.7卫生指标6.7.1卫生指标应符合GB2715规定。6.7.2原阳大米加工过程中除水以外不得添加任何物质，添加的水应符合GB5749的规定。7抽样按GB5491规定执行。8试验方法8.1感官指标按GB/T5492规定执行.8.2加工精度按GB/T5502规定执行.8.3不完善粒按GB/T5494规定执行。8.4杂质按GB/T5494规定执行。8.5黄粒米按GB/T5496规定执行，3
