GB/T30767-2014咖啡类饮料1范围本标准规定了咖啡类饮料的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于第3章定义的咖啡类饮料。2规范性引用文件下列文件对方本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注月期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件GB/T5009.139饮料中咖啡因的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10789饮料通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1咖啡类饮料coffee based beverages以咖啡豆和或咖啡制品（研磨咖啡粉、咖啡的提取液或其浓缩液、速溶咖啡等）为原料，可添加食糖、乳和/或乳制晶植脂末、食品添加剂等，经加工制成的液体饮料。3.2咖啡固形物coffee solids来源于咖啡提取液或其浓缩液的干物质城分4产品分类产品分为咖啡饮料、浓咖啡饮料、低咖啡因咖啡饮料和低咖啡因浓咖啡饮料4类。5要求5.1原辅料要求咖啡豆及咖啡制品等原料及辅料应符合相应的国家标准、行业标准等有关标准。5.2感官要求具有该产品特有的色泽、香气和滋味，允许有少量浮油、悬浮物和沉淀物，无异味，无外来杂质。1
