1、ICS65.020.20B 05DB37山东省地方标准DB 37/T 36112019甘薯生产技术规程Technical regulation for sweet potato production2019 - 07 - 23发布2019 - 08 - 23实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 36112019目次前言III1 范围12 规范性引用文件13 产地环境14 品种选择15 育苗技术15.1 苗床准备25.1.1 育苗地选择25.1.2 苗床建造25.2 种薯选择和消毒25.3 苗床排种时间25.4 苗床排种方式25.5 苗床管理25.5.1 前期管理25.5.2 中期管理25.
2、5.3 后期管理25.6 二段育苗26 大田栽培技术36.1 栽插前准备36.1.1 深耕起垄36.1.2 施足基肥36.2 适时采苗36.2.1 健康薯苗36.2.2 采苗方法36.3 薯苗处理36.4 栽培方式36.5 栽插技术46.5.1 适时栽插46.5.2 栽插方法46.5.3 合理密度46.6 肥水管理46.7 中耕除草46.8 化学调控46.9 病虫害防治46.9.1 病虫害分类46.9.2 防治原则46.9.3 农业防治56.9.4 物理防治56.9.5 生物防治56.9.6 化学防治57 适时收获58 安全贮藏59 生产档案6前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起
3、草。本标准由山东省农业农村厅提出。本标准由山东省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省农业技术推广总站、山东农业大学、济南市农业技术推广站。本标准主要起草人：尹秀波、柳洪鹃、赵庆鑫、高波、王光胜、于安军、张晓芳。 6甘薯生产技术规程1 范围本标准规定了甘薯的产地环境、品种选择、育苗技术、大田栽培技术、适时收获、安全贮藏及生产档案。本标准适用于山东省春、夏甘薯的生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 4406种薯GB 7413甘薯种苗产地检
4、疫规程GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则GB 13735聚乙烯吹塑农用地面覆盖薄膜NY/T 496肥料使用准则通则NY/T 1200甘薯脱毒种薯NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 5010无公害农产品种植业产地环境条件DB37/T 2157鲜食甘薯生产技术规程 DB37/T 2446氧化生物双降解生态地膜DB37/T 2542(所有部分)甘薯主要病虫害防治技术规程DB37/T 2548.5农产品贮藏技术规程第5部分：鲜食型甘薯DB37/T 2824.5盐碱地农作物栽培技术规程第5部分：甘薯3 产地环境产地环境参照NY/T 5010的要求执行。选择土层较厚、排灌良好的壤土
5、或沙壤土地，最好选择生茬地。4 品种选择根据市场需求，选择通过国家登记的优质、高产、抗病、商品性好的甘薯品种，盐碱地要选择耐盐碱品种。从异地调种时要经过当地植物检疫部门检查，防止外来病虫害入侵，病虫害的检疫按照GB 7413 的规定执行；盐碱地的品种选择符合DB37/T 2824.5的规定。5 育苗技术5.1 苗床准备5.1.1 育苗地选择 育苗地应选在生茬地或者3年以上未种甘薯的地块，背风向阳，排水良好，土层深厚，土壤肥沃，土质不过粘过砂，无病菌，靠近水源，管理方便和不易遭受意外损失的地方。5.1.2 苗床建造阳畦苗床要建成东西走向，宽150 cm200 cm，床深（地面下）30 cm；大小
6、拱棚的苗床深度20 cm左右，排种后苗床低于地面5 cm10 cm。苗床内施足基肥，一般每m2床土加腐熟有机肥5 kg，尿素25 g，过磷酸钙60 g，硫酸钾40 g，混合均匀。肥料要深施，以免烧苗。旧的床土可用25 %多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒消毒。肥料的使用符合NY/T 496的规定；农药的使用符合GB/T 8321的规定。5.2 种薯选择和消毒选择未受冷冻涝伤、健壮无病、具有本品种特征的种薯，薯块大小均匀一致。脱毒种薯用10 mg/L15 mg/L赤霉素水溶液浸种30 min，未脱毒的种薯用25 %多菌灵可湿性粉剂500倍液或用70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸种消毒10 mi
7、n，浸种后立即排种，一次配药可连续浸种10次15次。脱毒种薯质量的检测按照NY/T 1200的规定执行；未脱毒种薯质量的检测按照GB 4406的规定执行；农药的使用符合NY/T 1276和GB/T 8321的规定。 5.3 苗床排种时间根据采用的育苗方式和当地气温回升情况确定适宜的排种时间。采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，一般在2月上中旬，当地日平均气温上升到0 左右时开始排种；采用小拱棚或者阳畦育苗时，一般在3月中旬，当地日平均气温稳定在7 8 时开始排种。5.4 苗床排种方式根据甘薯品种的萌芽特性确定适宜的密度和排种方式。萌芽性较好、出芽多的品种采用平排法，排种密度为20 kg/m225
8、kg/m2；萌芽性较差、出芽少的品种采用斜排法，即头尾一致，头压尾1/4左右，排种密度为25 kg/m230 kg/m2。5.5 苗床管理5.5.1 前期管理采用日光温室内搭建小拱棚育苗时，排种后加盖地膜，地膜与床面要留有一定空隙，出芽后及时去除地膜，当小拱棚内温度超过35 时要及时通风换气；采用小拱棚或者阳畦育苗时，排种后及时加盖棚膜，夜间加盖保温被、白天揭被晒床增温，出芽前后中午膜内温度超过35 时要及时通风换气。5.5.2 中期管理干旱时及时浇水，浇水后晾1 h2 h后再盖棚膜，防止湿度太大，发生气生根。5.5.3 后期管理采苗前3 d开始日夜均不盖薄膜；采苗前5 d6 d浇一次大水，以
9、后不再浇水，进行炼苗。5.6 二段育苗利用小拱棚、阳畦或者露地进行第二段育苗：选择砂壤土地建造苗床，苗床规格因地块大小、塑料薄膜规格等而异；在大田适宜栽植期前30 d35 d，从温室冷床中剪取长度在15 cm20 cm的薯苗；开沟后按照行距14 cm16 cm、株距5 cm7 cm栽植，栽深约10 cm，露出秧头5 cm10 cm；薯苗长到20 cm25 cm时，经过3 d以上的炼苗处理即可剪苗，从薯苗基部2节处剪掉，即培育成短节间健壮薯苗。6 大田栽培技术6.1 栽插前准备6.1.1 深耕起垄深耕整地，耕翻深度25 cm30 cm，随耕随耙，保住底墒。整地结合起垄，垄距70 cm85 cm，
10、垄高25 cm30 cm。垄面平细沉实，垄沟深窄，垄向最好是南北走向。病害严重的地块可采取轮作换茬，与花生、玉米等作物轮作，周期3年以上。6.1.2 施足基肥整地起垄前一次性施足基肥，旱薄地增施有机肥，配合施用氮素化肥；肥力水平较高的地块增施钾肥。春薯每667 m2施腐熟有机肥3 000 kg4 000 kg、化肥施用量折合纯氮3 kg5 kg、五氧化二磷5 kg6 kg、氧化钾8 kg10 kg；夏薯每667 m2施纯氮3 kg4 kg、五氧化二磷2 kg3 kg、氧化钾5 kg8 kg，结合旋耕一次性施入。肥料的使用符合NY/T 496的规定。6.2 适时采苗6.2.1 健康薯苗具有本品种
11、特征，苗龄30 d35 d，薯苗百株重500 g以上，苗长20 cm25 cm，顶三叶齐平，茎粗壮，节间短（3 cm5 cm），有5节7节，茎粗0.5 cm，叶片肥厚、大小适中，颜色鲜绿，茎上无气生根，全株无病斑，茎中浆汁多，茎基部根系白嫩。6.2.2 采苗方法在苗床薯苗高度20 cm25 cm、经过3 d以上的放风晒苗后才可采苗。在离床土面5 cm高处剪苗，保留底部1节2节。尽量选择短节间薯苗。更换品种前用2 % NaCl浸泡剪刀3 min5 min消毒。坚决禁止拔苗栽插或拔苗后再剪根。6.3 薯苗处理栽插前，脱毒薯苗基部浸泡在60 mg/kg80 mg/kg的-萘乙酸溶液中10 min，促
12、进生根，浸苗后立即栽插；未脱毒薯苗用25 %多菌灵可湿性粉剂800倍1 000倍药液或70 %甲基硫菌灵可湿性粉剂1 600倍2 000倍药液,浸泡薯苗基部8 min10 min防治黑斑病；用20 %三唑磷微囊悬浮剂100倍150倍药液，浸苗基部10 min防治茎线虫病。农药的使用符合GB/T 8321的规定。6.4 栽培方式栽插分露地栽培和地膜覆盖栽培两种。其中，地膜覆盖栽培比露地栽培早7 d10 d。覆透明地膜前要施用化学除草剂，每667 m2用50 %异丙草胺乳油200 g250 g，兑水30 kg45 kg于栽苗后均匀喷雾于垄面；覆黑地膜的可不用化学除草。栽插薯苗后及时紧贴表土覆膜，用
13、土压实，注意不要压断薯苗。覆膜后当中午膜内温度接近40 及时放苗出膜，破膜口要小，并用土封严。在垄沟底，膜与膜之间留有间隙，茎叶封垄后在膜面随处扎孔，以利于雨水下渗。生产上最好用可降解地膜。农药的使用符合GB/T 8321的规定；普通地膜的使用符合GB 13735的规定；可降解地膜的使用符合DB/T 2446的规定。6.5 栽插技术6.5.1 适时栽插春薯露地栽培，当气温稳定在15 16 、10 cm地温稳定在17 18 时栽插，一般是在4月下旬5月上旬，盐碱地可适当晚栽；夏薯，应抢时早栽，6月中下旬完成。6.5.2 栽插方法采用斜栽或平栽方式露三叶栽插，栽插深度一般以8 cm10 cm，秧苗
14、露地高度10 cm15 cm。每垄栽插1行，株距20 cm25 cm，适墒插秧，水干细土封埯。6.5.3 合理密度春薯每667 m2栽插3 000株4 000株，夏薯每667 m2栽插3 500株4 500株。丘陵旱薄地种植密度适当密植，平原水浇地适当降低；短蔓品种种植密度适当密植，长蔓品种适当降低。6.6 肥水管理甘薯生长期间一般不浇水，若久旱不雨，适当轻浇。若遇涝积水，应及时排除。栽后30 d内，当甘薯长势弱时每667 m2追施尿素不超过7.5 kg，追施氮肥宜早不宜迟。中期高温多雨不宜追肥。当甘薯进入块根迅速膨大期后，茎叶有早衰现象的地块，叶面喷施0.5 %尿素溶液；生长正常或生长过旺地
15、块，叶面喷施0.2 %磷酸二氢钾溶液。每667 m2兑水30 kg40 kg，每隔7 d喷1次，连喷2次3次。喷肥时间以傍晚为宜。6.7 中耕除草没有地膜覆盖的，在栽秧后一周之内每667 m2用72 %异丙甲草胺乳油120 ml130 ml,兑水50 kg60 kg，秧苗较大时可用20 %的精喹禾灵乳油12.5 ml17.5 ml兑水50 kg60 kg喷雾，喷雾时尽量避开薯苗。在茎叶封垄前中耕锄草2次3次，垄底深锄，垄背浅锄。除草剂使用符合GB/T 8321的规定。6.8 化学调控栽插后20 d40 d时，每667 m2用己酸二乙氨基乙醇酯（DA-6) 240 mg450 mg兑水30 kg均匀喷施茎叶，每隔3 d喷施1次，连喷2次，促进群体生长。春薯栽
