1、ICS65.020.01B 05DB37山东省地方标准DB37/T 41062020设施板栗南瓜良好农业操作技术规程Good agricultural practice for Chestnut-Pumpkin in facilities2020 - 08 - 31发布2020 - 10 - 01实施山东省市场监督管理局发布DB37/T 41062020前言本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。本标准由山东省农业农村厅提出并组织实施。本标准由山东省农业技术标准化委员会归口。本标准起草单位：山东省农业科学院蔬菜花卉研究所、山东农业工程学院。本标准主要起草人：张卫华、刘文宝、张敏、高旭
2、利、李永腾、王贻鸿。6设施板栗南瓜良好农业操作技术规程1 范围本标准规定了设施板栗南瓜的产地环境、生产技术、病虫害防治、采收、生产废弃物处理、运输贮藏及生产档案。本标准适用于山东省板栗南瓜设施栽培。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T 496肥料合理使用准则通则NY/T 1276农药安全使用规范总则NY/T 1655蔬菜包装标识通用准则NY/T 2790瓜类蔬菜采后处理与产地贮藏技术规范NY/T 501
3、0无公害农产品种植业产地环境条件3 产地环境选择地势平坦，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃，水源充足，3年内未种过葫芦科作物的沙壤土或壤土。产地环境应符合NY/T 5010的要求。4 生产技术4.1 品种选择选择早熟、抗病、高产、肉质粉甜、商品性好、适合市场需求的板栗南瓜品种。4.2 茬口安排4.2.1 日光温室冬春茬9月下旬10月中下旬播种，10月上中旬11月上中旬定植，次年2月上旬4月上旬采收。4.2.2 拱棚早春茬1月上中旬2月中旬播种，2月中下旬3月下旬定植，5月上旬7月上旬采收。4.3 育苗4.3.1 种子质量种子纯度不低于95%，种子净度不低于99%，发芽率不低于90%，含水量不高于
4、8%。4.3.2 种子处理5560温水中浸泡30min40min，用清水淘洗去除种子表面的粘液，沥干水分后用湿纱布包裹好，置于30催芽，70%以上种子露白即可播种。4.3.3 基质配制穴盘育苗基质选用泥炭与珍珠岩6:4混合基质或采用商品育苗基质。4.3.4 播种宜在设施内采用32孔穴盘育苗。穴盘加基质装盘后1穴1粒将催好的芽播种，覆基质厚度0.8cm1cm，覆盖的基质不能高于穴盘盘面，浇透水。4.3.5 苗期管理4.3.5.1 温度出苗前，白天温度保持在2832，夜间2025；70%80%的幼苗顶出土后,适当降低温度，白天2528，夜间1820；现第一片真叶时，白天2025，夜间1518。定植
5、前7d10d炼苗。4.3.5.2 水分基质含水量宜保持在60%75%，一般选晴天上午浇透水。4.3.5.3 壮苗标准苗龄20d30d，株高7cm10cm，茎粗0.3cm左右，两叶一心，子叶完好、根系发达，叶色浓绿，无病虫害。4.4 定植前准备4.4.1 土壤、设施消毒4.4.1.1 定植前1个月，设施内根结线虫病、枯萎病等土传病害比较严重，需结合闷棚进行土壤消毒。熏蒸式的消毒剂可以选用棉隆、石灰氮等，在夏季休棚季节结合高温进行闷棚，闷棚一般20d左右。4.4.1.2 设施内土传病害较轻，可于定植前选用百菌清烟雾剂+异丙威烟雾剂熏棚，进行简单设施消毒。4.4.2 整地、施肥、做畦定植前1周，结合
6、整地，每667m2施入商品有机肥300kg500kg或者优质农家肥2000kg3000kg、三元复合肥20 kg25 kg，肥料使用应符合NY/T 496要求。深翻20cm30cm，做成宽0.8m1.0m、高20cm25cm的高畦，畦间距50cm左右。4.5 定植密度每畦种2行，株距70cm80cm，每667m2定植1100株1300株。4.6 定植定植选择晴天上午进行。定植时注意瓜苗不宜栽植过深，以刚没过土砣为宜。采用水肥一体化技术，每瓜畦内沿南瓜种植行铺设滴灌带2根，然后覆盖地膜。4.7 田间管理4.7.1 温度定植后缓苗期保持较高温度，白天2830，夜间2022；缓苗后适当降温，白天22
7、28，夜间1518；结果期，白天2530，夜间1420。4.7.2 水分拱棚早春茬栽培，定植后为了避免地温降低过大，先浇一次小水，一周后再浇一次，利于稳定地温，促进缓苗；日光温室冬春茬栽培，如果定植较早可一次浇透定植水，促进缓苗。苗期至第一个南瓜坐住前，适当控制湿度，防止徒长，促根深扎。4.7.3 植株调整4.7.3.1 吊蔓当瓜蔓长至30cm40cm时，及时吊蔓。一旦发生徒长，将瓜蔓沿相同方向顺蔓，蔓长40cm50cm时压蔓，以控制旺长和增加根系。4.7.3.2 整枝4.7.3.2.1 主蔓结瓜的品种宜采用单蔓整枝，将侧枝全部抹除，每株留瓜2个3个，在最后一瓜的后面留5片6片叶打顶。4.7.
8、3.2.2 侧蔓结瓜的品种宜采用双蔓整枝，在主蔓的第4节6节摘心，保留两条长势相近的侧蔓，每个侧蔓留瓜1个2个，在每条侧蔓最后一个瓜后面留3片4片叶摘心，其余侧蔓摘除。4.7.3.2.3 及时摘除下部黄叶、病叶、多余的雄花及瓜蒂上残存的花瓣。4.7.4 辅助授粉提倡采用熊蜂授粉，每667m2放熊蜂60头80头为宜；也可于晴天上午7时9时采集雄花花粉均匀涂抹在雌花柱头上。低温无花粉或设施内湿度大花粉难以散落时，可采用植物生长调节剂氯吡脲辅助授粉。4.7.5 追肥利用水肥一体化，结合灌溉进行追肥。在第一瓜坐住开始膨大时，每667m2追施高钾型水溶肥5kg10kg；第一批瓜采收后，视植株生长情况，追
9、肥1次2次，每次每667m2追施高钾型水溶肥5kg10kg。肥料的使用符合NY/T 496的规定。5 病虫害防治5.1 主要病虫害5.1.1 主要病害白粉病、灰霉病、霜霉病、病毒病和根结线虫病。5.1.2 主要害虫蚜虫、粉虱、蓟马、害螨、美洲斑潜蝇。5.2 防治原则遵循“预防为主，综合防治”植保方针，坚持“农业防治、物理防治为基础、优先采用生物防治，科学运用化学防治”的防治原则。5.3 农业防治选用抗病品种，与非葫芦科作物轮作；深耕晒垡，及时摘除病残体，保持田间淸洁，减少病原基数；加强中耕，培育壮秧；科学肥水管理，避免土壤板结和土壤盐渍化。5.4 物理防治在通风口、门口等处设置60目防虫网；铺
10、银灰地膜驱避蚜虫；采用色板诱杀蚜虫、粉虱、蓟马等害虫；设置黑光灯或频振式杀虫灯，诱杀地下害虫和鳞翅目害虫；在蚜虫、粉虱、蓟马等害虫发生初期采用物理杀虫剂硅藻土celite 610进行防治。5.5 生物防治利用瓢虫、捕食螨、赤眼蜂等天敌防治害虫，使用生物药剂或者生物菌剂预防病害。5.6 化学防治在防治对象的防治适期，根据病虫害发生特点和农药特性，选择适当的施药方式和施药时间，化学农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的规定。严格控制农药使用浓度及安全间隔期，注意轮换用药。主要病虫害化学防治方法见附录A。6 采收根据品种特性的不同，授粉后30d45d，瓜柄纵向开裂，有明显龟裂纹，果实
11、皮色失去光泽，果皮硬化，即可采收。采收时要小心轻放，防止损伤表皮。7 废弃物处理生长过程中植株调整产生的侧枝侧芽、病叶老叶、病瓜、败花以及拉秧的植株要放置到指定地点，进行无害化处理。如果有根结线虫发生，应将植株根系残体收集起来，单独处理。农药包装物、拉秧后非降解地膜等按照有关规定处理。8 贮藏运输8.1 贮存贮存场所应保证阴凉、通风、清洁、卫生。防止日晒、雨淋、冻害以及有毒、有害物质的污染；应按品种、规格分别堆码，要保证有足够的散热间距；温度控制在1012，相对湿度保持在70%75%。8.2 运输运输时要轻装、轻卸，防机械损伤，防日晒、雨淋。运输工具清洁卫生、无污染、无杂物。运输包装应符合NY
12、/T 1655和NY/T 2790规定。9 生产档案建立生产档案，详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治、管理措施和采收、包装、运输、贮藏等各环节所采取的具体措施。记录所用生产资料的品种、规格、使用方法、使用时间等。田间生产档案保存3年以上。AA附录A （资料性附录）板栗南瓜主要病虫害化学防治方法板栗南瓜主要病虫害化学防治方法见表A.1。表A.1 板栗南瓜主要病虫害化学防治方法防治对象防治时期农药名称使用量使用方法安全间隔期d根结线虫种苗前10%噻唑膦颗粒剂1.5kg/667m22kg/667m2沟施25定植后41.7%氟吡菌酰胺悬浮剂27mL/667m240mL/667m2灌根3白粉病发
13、病初期碳酸氢钠粉剂600倍液喷雾/发病初期10%苯醚甲环唑水分散粒剂10001500倍液喷雾7霜霉病发病初期69%烯酰锰锌可湿性粉剂120g/667m2150g/667m2喷雾15发病初期68.75%氟菌霜霉威悬浮剂60mL/667m275mL/667m2喷雾3蚜虫、粉虱发生初期10%吡虫啉可湿性粉剂40006000倍喷雾5发生初期22.4%螺虫乙酯悬浮液20mL/667m230mL/667m2喷雾5害螨发生初期43%联苯肼酯悬浮剂30005000倍液喷雾3发生初期20%丁氟螨酯悬浮剂15003000倍液喷雾7蓟马发生初期60g/L乙基多杀菌素30mL/667m240mL/667m2喷雾7发生初期硅藻土celite 610375g/667m2500g/667m2喷雾/美洲斑潜蝇发生初期0.5%印楝素乳油600800倍液喷雾7发生初期60%灭蝇胺可湿性粉剂20003000倍液喷雾5注： 农药使用应符合GB/T 8321和NY/T 1276的要求。_
