1、中华人民共和国水产行业标准中 国 池 塘 养 鱼 技 术 规 范西 南 地 区食 用鱼饲 养 技 术S C/r 1 0 1 6.4-1 9 9 51 主题内容与适用范围 本标准规定了 西南地区池塘饲养食用鱼的饲养类型、产量指标、饲养周期、环境条件、鱼种放养、肥料和饲料、饲养管理、劳力与机械配备。本标准适用于西南地区池塘饲养食用鱼，其他条件相似的地区亦可参照使用。2 引用标准 G B 1 0 0 3 0 团头纺鱼苗、鱼种质量标准 G B 1 1 6 0 7 渔业水质标准 G B/T 1 1 7 7 6 草鱼鱼苗、鱼种质量标准 G B/T 1 1 7 7 7 鳝鱼鱼苗、鱼种质量标准 G B/T 1
2、 1 7 7 8 缩鱼鱼苗、鱼种质量标准3 产量指标与商品规格I飞 产量指标 公顷净产量指标见表 t o 表 1公顷净产量指标，k g3 0 0 04 5 0 06 0 0 07 5 0 01 5 0 0 0主养类型维草鱼雌草鱼、鲤.卿卜、“鱼”、娜雌草鱼、鲤、卿雏.草鱼、鲤、卿鲤草食性、杂食性鱼类所占比例，%2 0 5 0 2 5 6 5 4 0 2 5 6 5)40介 8 5I2 商品规格与商品率3.2 门商品规格各种食用鱼的商品规格见表2.表 2种类1 草鱼缝3 500 仁 150 干 m o m3 250罗非鱼革胡子鱿尾重量 37.5 0 36 0 0 1 37 5 031 5 0?5
3、 0 03.2.2 商品率 符合商品规格的食用鱼占总产量的8 0%以上中华人民共和国农业部1 9 9 5 一 1 2 一 2 7 批准1 9 9 6 一 0 6 一 0 1 实施S C/r 1 0 1 6 4 一 1 9 9 5饲养周期各种食用鱼的饲养周期见表3种类 草鱼雌团尖鱿罗非鱼革胡 1=鱿饲 掉周期环境条件5 门池塘5 门.1 面积 单个池塘面积。.2-0.8 h.15 门.2 水深 每公顷净产3 0 0 0 -4 5 0 0 k g的池塘水深2.sm5 门.3 池底淤泥厚度 1 0-2 0 c m,5.2 水源 水觉充足，排灌方便。5.3 池塘水质5.3.1 主要物理因子指标见表4
4、e表 3王2 2.0 m;每公顷净产6 0 0 0 k g以上的池塘水深2.。一表 4主养类型水色透明度，、m姑油绿色、茶褐色2 0-3 0草鱼油绿色2 5-3 5鲤、娜油绿色、茶褐色2 53 5.3.2 主要化学因子指标见表 5 0表 5种类I w xm g/1.p H化学耗氧量 m g/1C.Am g/1.m g/I.二氧化碳m g/1A lt VAm g/1,o.FE Im g/1.含敬37.0-8.51 5-2 52 50.0 2 0.3 0一 0 000?00009 哑啊喊贤匆 稀樱0曰1之价00对之0的0旧的之0成0价2之0的0听悦20叽0旧N之0的0心之的100呼20明0价一之旧
5、一00叮之0田0叮门之0团0的N之0田姗侧醒 卞令禽咧锌减 夙到 咧瓣 婆 若 七如念招探斌 婆 裂夙驯咧瓣卞如t倒招减 盈圳 例瓣 解 圳郊侧易君司瓣招酬拟琳州0009 娜留活职喇礼企写令S C/T 1 0 1 6.4一1 9 9 5委、tN塔荟卞早咽汇安 全握 之晏履邑鑫舅畏录吴逻呈舅逻终寡兹蕊暴三 N，寸 巴封令叫礼叩沙霭霭霉。吕吕食o8次曰全困创N闪呈S呈蹈巍耳匀门的一仍曰。.因甲囚洲。臼 N 闪“，二酬IM P,m吩昆畏荃 一!馨虽ro ;晏0 0;一 c僻姐 次链军3 3啊.g m一一 孚孚探探-1 圣 宜 二二篡次樱镇寻穿巴m i留的们N I.之 口 艺。-飞咽侧 m叮 x令墓
6、邑 兹 霉，孚晏邑虽;:畏姿 昌 式 岁 麦啊弩*匆w w 。写。呀 哭留霆 董 圣 豪 羹 豪景0o;民昌出 日。卜 霉啊蔺-歹豪 歹 一一hv0,况 0o 0o畏“i I0妇 100 _念畏么蕊蕊”食 么 表 蕊 份 飞一盒仁,1-，d 到叨粥梦帜侧钾粼醒9禽训探侧城卞兴崛侧钾撅哩稀侧县和州3 6 3S C/r 1 0 1 6.4 一 1 9 9 58 月 巴 料和饲料 常规养成1 k g 食用鱼需商品饲料1.0-v 1.5 k g、青饲料7.1 2 k g,肥料5-7 k g,8 门肥料8 门门粪肥 主要用畜禽粪肥，经发酵腐熟处理后使用，年用量见表9 先 9k g公顷净产量指标主养类型粪
7、肥数量3 0 0 0雌3 0 0 0 03 3 0 0 0草鱼1 5 0 0 0-1 9 S o o4 5 0 0醚4 5 0 0 0 -5 2 5 0 0草鱼、鲤、娜1 2 0 0 0-1 5 0 0 0链、草鱼、鲤 卿3 0 0 0 0 3 7 5 0 06 0 0 0醚4 5 0 0 0 -5 2 5 0 0草鱼、鲤、卿1 5 0 0 0 -2 2 5 0 0雌、草鱼、鲤、卿3 0 0 0 0-3 7 5 0 07 5 0 0草鱼、鲤、卿7 5 0 0鲤、卿7 5 0 08.12 化肥 上 要用尿素、碳酸氢钱、过磷酸钙、复合化肥等，年用量见表1 0.夫 1 0k g公顷净产量指标主养类型
8、氮肥，)磷肥2，3 0 0 0显7 55 2.5草鱼4 53 04 5 0 0醚1 0 56 7.5草鱼、鲤、脚3 7.52 2.5链、草鱼、鲤、娜8 2 55 2.56 0 0 0链1 4 2.59 7 5草鱼、鲤、卿6 O3 7.5链、草鱼、鲤、娜1 2 07 57 5 0 0草鱼、鲤、卿4 530鲤、卿3 0艺 2.5注:D 指氮肥中氮素的含量;卜1S C/r 1 0 1 6.4 一 1 9 9 5 2)指磷肥中五氧化二磷的含量。8.2 饲料8-2-1 青饲料 以陆草为主，要求鲜嫩适!、无毒无害。年用量见 表 1 1.宪 1 1k g公 贞 净产量指标主养类型陆草数星3 0 0 0鳞7
9、5 0 0-1 2 0 0 0草鱼3 0 0 0 0-3 7 5 0 04 5 00鳞1 5 0 0 0-2 2 5 0 0草鱼、鲤、卿4 5 0 0 05 2 5 0 0鳞、草鱼、鲤、卿3 0 0 0 0.3 7 5 0 06 00 0维2 2 5 0 0 3 0 0 0 0草鱼、鲤、卿3 7 5 0 0 -4 5 0 0 0维,草鱼、鲤、卿3 0 0 0 0-3 7 5 0 07 5 0 0草鱼、鲤、卿3 7 5 0 04 5 0 0 0注 0.5 k g 陆草相当于 1.5 -1.7 5 k g 水草8-2-2 商品饲料主要用配合饲料，其饲料用量见表 1 2 0表 1 2公顷净产量指标
10、k g主养类型粗蛋白含量%饲料数量 k g3 0 0 0链1 8 2 52 2 5 0-3 0 0 0草鱼1 8-2 52 2 5 0 3 7 5 04 5 0 0雌1 8 -2 53 7 5 0 5 2 5 0草鱼、鲤、卿2 0-2 54 5 0 0 6 7 5 0醚、草鱼、鲤、卿2 0-2 53 7 5 0 5 2 5 06 0 0 0雌2 02 85 2 5 0-6 7 5 0草鱼、鲤、卿2 5-2 86 0 0 06 7 5 0醚、草鱼、鲤、卿2 2 2 85 2 5 0 6 7 5 07 5 0 0草鱼、鲤、娜2 52 87 5 0 0 9 0 0 0鲤、卿2 8-3 21 3 5
11、0 01 9 5 0 01 5 0 0 0鲤2 8 3 23 0 0 0 0-3 7 5 0 0S C/r 1 0 1 6.4 一 1 9 9 59 饲养管理9-1 施肥9.1.1 基肥 以雌为主的池塘，鱼种放养前7-1 0 d，每公顷一次性施粪肥7 5 0。一1 1 2 5 0 k g;以草负为主的池塘，每公顷施4 5 0 0-6 0 0 0 k g;以鳞、草鱼、鲤、娜为主的池塘，每公顷施6 0 0 0 -7 5 o 0 k g.9.1-2 追月 巴 1-6 月份和9-1 2 月份以粪肥为主，对水稀释后全池泼洒，每隔5-1 o d-次 化肥宜在高温的匕、八月份水溶后全池泼洒9.2 投饲9.2
12、.1 方法 每天七 午9-1 0 点钟、下午4-5 点钟各投喂一次。商品词料投在食台上，青饲料投于食场(浮框)内坚待定时、定位、定质、定量的“四定”投饲法。9.2.2 H投量 从水温达8 C开始，每隔3-5 d 投一次商品饲料，每次按存塘鱼总体重的。.5%-2%投饲 当水温达 1 5 c以上时，每天投饲，投饲量增加到存塘鱼总体重的 2%-3%0青饲料按草食性鱼类总体重的1 0%5 0%投饲。9.3 调节水质 当池塘水质不符合5.3 条规定时，应及时进行调节93-1 施肥调节 按 9.1.2 规定施追肥9.3.2 注、换水调节 每月注水1-4 次，每次将水位升高1 0 c m。当水质恶化时，应及
13、时换水，换水量为原池的三分之一以上。9-3.3 机械增氧调节 6-9 月份每天午后开动增氧机1 -3 h。池水溶解氧低于3 m g/L时应连续开机9，3-4 化学调节 每月泼 洒生 石灰浆1-2 次，每 公顷 用生 石灰1 5 0 -3 0 0 k g.9.3.5 生物调节 水质易肥的池塘可适当增加鳞、编、白细或罗非鱼的放养量;底栖动物丰富的池塘，可增加鲤鱼的放养量;水质清瘦、保肥性能差的池塘可适当多放草食性鱼类;小型野杂鱼较多的池塘可放养1 5 0-4 5 0尾AM，不影响饲养鱼的肉食性鱼类。夏秋鱼池负载太大时 及时轮捕一部分已达商品规格的食用鱼上市。9.4 日 常管理9 4 门巡塘 每天日
14、 出 前、中 午和傍晚各巡塘一次，高温季节 及天气突变时还须 增加1-2 次 夜间 巡塘 观察池水变化、鱼类活动、周围环境及安全等情况并采取相应的措施。9.4.2 防止鱼类严重浮头与泛池 依据巡塘的结果，按照9.3 调节水质，以防鱼类严重浮头甚至泛池。鱼类正常浮头一般出现在黎明前，日出后逐渐消失。若继续大量浮头，应大量冲注溶解氧量高的新水或提早 开动增氧机具，暂停施肥和投饲，或施放化学增氧剂急救。94.3 池塘清洁 巨 生 及时捞除并处理好饲料残渣和病鱼、死鱼，清除池边杂草和水面杂物，保持池塘环境 h_S C/T 1 0 1 6 4一1 9 9 59.4.4 防逃 经常检查进、排水门1 鱼设备
15、。洪水季节加强巡视，确保池中鱼类安全1 0 鱼病防治 贯彻预防为 1、防重于治的原则1 0.1 彻底清塘消毒1 0.2 精心操作，避免鱼体受伤。不放养带病鱼种入池1 0.3 对鱼种进行免疫预防。1 0.4 坚持鱼种消毒、食场消毒、池水消毒、饲料消毒和“四定”投饲法1 0.5 发现病鱼及时对症治疗。1 1 鱼类越冬 在西南地区罗非鱼、革胡子鳃需集中温室保种越冬，每年的1 0月下旬或 1 1 月上旬进入温室，4月份出池1 1 门热源 深井地下 水、温泉、工厂余热飞 锅炉加温以及塑料大棚、太阳能等。1 1.2 水温 1 8-2 8(、。1 1.3 放养密度 放养密)变见 表1 3,表 1 3 k g
16、/m,越冬鱼种类罗非鱼革胡子鳃鱼种亲鱼鱼种亲鱼密度5-1 03-51 0-2 51 02 51 1.4 管理 投喂配合饲料，日 投饲量为鱼体重的1 0 o-3%.调控好水度与水质，精心防治鱼病劳力与机械配备 劳力配备见表 1 41212表 1 4公顷净产量，k g管理面积，h-/人3 0 0 01.0 1.6 74 5 0 0I.0-1.3 36 0 0 00.6 7-1-1)7 5 0 00.6 70.81 5 0 0 00.5 3-0.6 71 2.?机械配备见表1 5S C/T 1 0 1 6.4 一 1 9 9 5表 1 5公顷配抽水机功率 kw公顷配增氧机功率 k w3。7 5-4.51.7 5-5.2 57 5 0 01 5 0 0 04.S-5.2 53.0-4.54.5-6.04.5-6.01 3 建立、健全池塘档案 填写池塘日志，记录池塘条件、鱼种放养与收获、施肥投饲、管理与防治疾病等有关内容 并将日志装汀存档备考。附加说明:本标准由农业部水产司提出。本标准由中国水产科学研究院长江水产研究所归口。本标准由四川省农业科学院水产研究所负责起草。本标准主要起草人吴江、张泽芸
