1、B 9 U备案号:2 9 0 2-1 9 9 9.1 1中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准N Y/T 3 8 3-1 9 9 9咖啡湿法加工机械设备技术条件T e c h n i c r e q u i r e m e n t s f o r m e c h a n i c a l e q u i p me n t f o r a q u e o u s p r o c e s s i n g o f c o f f e e1 9 9 9 一 0 5 一 0 6 发布1 9 9 9 一 0 7 一 0 1 实施中华人民共和国农业部发 布N Y/T 3 8 3-1 9 9 9前言
2、本标准为国内 农业行业首次制定的标准。目 前尚 未搜集到有关的国际标准和国外先进标准。本标准与N Y/T 3 8 4-1 9 9 9 咖啡湿法加工机械设备 试验方法 标准配 套使用本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准由中华人民共和国农业部农垦局归口。本标准起草单位:华南热带农业机械研究所。本标准主要起草人:陈剑豪。本标准委托华南热带农业机械研究 所负责解释。中 华 人 民 共 和 国 农 业 行 业 标 准咖啡湿法加工机械设备技 术条件NY/T 3 8 3-1 9 9 9Te c h n i c r e q u i r e me n t s f o r me c h a n i c a l
3、 e q u i p me n t f o r a q u e o u s p r o c e s s i n g o f c o f f e e范围 本标准规定了咖啡湿法加工机械设备(以下简称咖啡机械)的技术条件 本标准适用于 被加工 原料为 咖啡鲜果。采用湿法加工 工艺加工成咖啡豆的脱皮机、脱胶清洗机等主要加工机械设备。2 引用标准 下列标准 所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条 文。本标准出版时，所示版本均为有效所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。GB/T 1 3 4 8-1 9 8 8 球墨铸铁件 GB/T 1 8 0 1-1 9 7
4、9 公差与配合尺寸至 5 0 0 m 二孔、轴公差带与配合 GB/T 1 3 3 0 6-1 9 9 1 标牌 N)/Z 3 一1 9 8 3 农机具涂漆3 定义 本标准采用下列定义，3.1 咖啡湿法加 乙 咖啡鲜果在水介质下，用机械脱皮后，经发酵再用机械摩擦脱胶，并通过洗涤、千燥加工成咖啡豆3.2 咖啡脱皮机 完成脱去咖啡鲜果的 果皮、果肉，并使豆与果皮、果肉分离的机械。3.3 咖啡脱胶清洗机 咖啡鲜果脱皮后通过发酵，经过机械摩擦.完成脱胶和水洗除胶的机械。产 品型号咖啡机械设备型号表示方法 K一 主要参数主要工作部件尺寸机名代号，用汉语拼音字母表示代表咖啡机械设备中华人民共和国农业部 1
5、9 9 9 一 0 5 一 0 6批准1 9 9 9 一 0 7 一 0 1 实施 IN Y/T 3 8 3-1 9 9 94.2 型号 示例 a)KT P-4 5 0:表示咖啡脱皮机，其脱皮滚筒有效长度为4 5 0 m m;b)K T Q-5 0 0:表示咖啡脱胶清洗机，其脱胶圆筒内径为 5 0 0 mm,5 技术要求5.1 主要性能指标5.1.1 脱皮机 a)脱净率不小于 9 5%;b)损失率不大于2 Yo;c)破碎率不大于 5 0 0;d)吨果耗水量不大于 1 m/t;e)吨果耗电量不大于 0.4 5 k W h 八;f)空载噪声不大于 8 5 d B(A),5.1.2 脱胶清洗机 a)
6、破碎率不大于 3 写;b)吨果耗水量不大于 1.5 m/t;。)吨果耗电 量不大于。.5 k w h 八;d)空载噪声不大于 8 5 d B(A).5.2 一般要求5.2.1 咖啡机械设计应符合湿法加工工艺的技术要求，结构合理，外型美观，性能可靠，操作方便。5.2.2 咖啡机械应按规定程序批准的图样及技术文件制造5.2.3 咖啡机械上的控制装置及易损零配件由制造厂配套，并随机供应。53 外观质量5.3.1 咖啡机械表面不应有明显的凸起、凹陷、粗糙不平和其他损伤等缺陷。5.3.2 传动件应有防水装置。5.3.3 与咖啡直接接触的零部件，应采用不锈钢或不影响咖啡品质的材料制造。5.3.4 咖啡机械
7、零部件的结合面边缘应平整，无明显错位及缝隙。5.3.5 电器线路及进排水管应排列 整齐，不应有伤痕和压扁等缺陷。5.3.6 咖啡机械上应有润滑、操纵方向、安全等指示标志。5.3.7 机器表面应涂漆，色泽应均匀一致、美观。油漆质量应符合N /Z 3-1 9 8 3中表 2中优质耐候涂层的规定。5-4 铸件质量5.4.，铸件表面应平整，铸件的型砂和粘结物应清理干净，毛刺、浇口、冒口应铲平。5.4.2铸 件 不 应 有 裂 纹。铸 件 的 结 合 面 和 外 露 加 工 面 不 应 有 气 孔、砂 眼、缩 孔、缩 松、夹 渣、冷 隔 等 缺 陷 5.5 焊接件质量5.5.1 各焊接件按图样上标明的方
8、法进行焊接。5.5.2 焊缝应平整、牢固、不应有裂纹、烧穿、夹渣、气孔、未焊透等缺陷，并清除焊渣。5.5.3 焊接表面应呈现均匀的鳞状波纹。5.6 加工质量5.6.1 所有机械加工后的零件，均应去毛刺。5.6.2 加工完的 零、部件表面不应有划痕、锈斑、碰伤或其他缺陷。5.7 主要零件5.7.，脱皮机、脱胶清洗机滚筒轴与轴承配合的轴颈直径尺寸公差应为GB/T 1 8 0 1 规定的K6，表面x Y/T 3 8 3-1 9 9 9粗 糙 度凡为1.6 p m,5.7.2 脱胶机凹 板应采用性能不低于G B/T 1 3 4 8 规定的Q T-H 4 0 0 球墨铸铁件的 材料制造。5.8 装配质量
9、581 按图样要求和装配工艺规程进行装配，所有零部件均应符合质量要求，外购件、协作件应有产品质量合格证。5.8.2 对各零部件、润滑系统等均应清洗干净，机械内部不应有切屑和其他污物。5.83 滑动、转动部位 应运转灵活、平稳，无阻滞现象。各部 位间隙(包括轴承间隙)应符合图样及有 关要求。5.8.4 主动链轮与从动链轮的偏移量不大于两链轮中心距的。2%;链条松边下垂应为两链轮中心距的1%一5 0 a.5.8.5 两三角带轮轴线的平行度不大于两轮中心距的1%;两带轮轮宽对称面的偏移量不大于两轮中心距的。.5 Y.5.9 安全防护5.9.，对易造成伤害事故的运转工作部件及外露的旋转零件均应设防护装
10、置。5.9.2 应设有便于吊运和安装的起吊孔或起吊环。5.9.3 咖啡机械上的电气设备应具有防潮、防漏及接地等安全装置。5.9.4 在易发生危险的部位应设有安全标志或涂有安全色，在外露转动 零件 端面应涂深红色。5.9.5运转中可能移位的零部件，应设有紧固装置。6 检验规则6.1 出厂检验6.11 产品出厂前，需经制造厂质检部门检验合格后方可出厂，并附有产品合格证。6.1.2 出厂检验项目及要求:a)一般要求应符合5.2 条;b)外观质量应符合 5.3条;c)装配质量应符合5.8 条;d)空载试验在额定速度下，运转时间不少于 工 h。6.1.3 空载试验项目:a)运转应平稳，无异响，安全防护装
11、置可靠;b)噪声不大于 8 5 d B(A);c)轴承最高温度不 大于7 0 C，温升 不超过4 0 C。6.2 型式检验6.2.1 有以下情况之一时，应进行型式检验:。)新产品或老产品转厂生产的试制定型鉴定;b)在产品的 设计、工艺、材料有较大改变，可能影响产品 性能时;。)长期停产的产品恢复生产时;d)国家质量监督部门 提出型式检验要求时。6.2.2 型式检验项目及要求:a)空载试验应符合 6.1.3 条;b)咖啡脱皮机与咖啡脱胶清洗机的主要性能指标应符合5.1 条;c)外观质量应符合 5.3 条;d)装配质量应符合5.9 条。NY/T 3 8 3-1 9 9 9标志与包装7.1 标志 咖
12、啡机械的标牌应按G B/T 1 3 3 0 6 的规定制作，并在明 显部位固定，标牌应有以下内 容:a)产品名称;b)产品型号及技术规格;。)制造厂名称;d)出厂编号;e)出厂日期。7.2 包装了.2.1 包装要求 a)产品包装前机件和工具的外露加工面应涂防锈剂，主要零部件应进行防潮包装。在正常运输和保管情况下，防锈有效期自 产品 发货 之日 起不应少于6 个月;b)包装箱内应铺有防水材料;c)产品零部件、工具和备件都应固定在包装箱内。7.2.2 包装标志在包装箱外的包装标志应有以下内容:a)发往地 址和收货单位;b)产品名称和型号规格;c)包装箱尺寸(长x宽 x高);d)净重与毛重;e)制造厂名称和地址;f)出厂编号和出厂 日 期;a)“不得倒置”、“小心轻放”、“防潮”和“吊 索位置”等标志。7.2.3 随机技术文件 出厂的每台产品，制造厂应提供下列技术文件:a)产品使用说明书;b)产品合格证;c)附件和随机工具清单;d)装箱单。
