1、ICS 65.020.01 B05 备案号：50044-2016 DB15 内蒙古自治区地方标准 DB15/T 10112016 兴安 1 号蓝莓生产技术规程 Xingan No.1 blueberry producing technical regulation for 2016-06-30 发布 2016-09-30 实施 内蒙古自治区质量技术监督局 发 布 DB15/T 10112016 I 前 言 本标准按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由内蒙古自治区科学技术厅提出并归口。本标准起草单位：呼伦贝尔市生产力促进中心、内蒙古馥春洲野生资源科技开发公司、内蒙古大兴安岭林
2、业科学技术研究所、内蒙古博众管理咨询有限责任公司、呼伦贝尔市林业科学技术研究所。本标准主要起草人：连俊文、邹芳钰、苏德志、吴晓红、闫学松、随洋、张红蕾、廉培勇、郝丽、孙翠杰、赵旭。DB15/T 10112016 1 兴安 1 号蓝莓生产技术规程 1 范围 本标准规定了兴安 1 号蓝莓生产技术操作规程的产地环境、土肥水管理、整形修剪、病虫害防治、其他管理及采收、包装、运输、贮藏。本标准适用于内蒙古地区兴安1号蓝莓生产。2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。G
3、B 4285 农药安全使用标准 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 8321 农药合理使用准则（所有部分）GB 9681 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准 GB 9689 食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准 NY/T 391 绿色食品产地环境质量 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 3 生产技术 3.1 产地环境 3.1.1 环境要求 基地应远离城市和交通要道，距离公路应大于50 m，周围3 km以内没有工矿企业的直接污染源（“三废”的排放）和间接污染源（上风口或上游的污染）区域，超过的应修建水平梯田。环境符合NY/T 391的规定。3.1.2 生态要求 寒温带
4、地区、温带和暖温带地区，阳光充足，年均温度-2.2 8，最冷月均温-28-10，全年无霜期80 d170 d，10，年积温1200 3100，冬季极端温度可耐寒-50；土壤疏松、DB15/T 10112016 2 土层深厚、腐殖质含量高，通气良好，坡度应小于10；土壤排水性好，湿润但不积水；土壤pH值在4.56.5，土壤有机质应大于10%。3.2 土壤改良 3.2.1 调节土壤 pH 值 当土壤pH值大于6.5时，施用200目300目的硫磺粉进行调节至4.56.5。施用时，将硫磺粉均匀撒施于全园，深翻15 cm20 cm。视不同类型的土壤，硫磺粉用量不同，一般情况壤土pH值由6.0降至4.5，
5、硫磺粉用量1650.00 kg/hm2，pH值由7.0降至4.5，硫磺粉用量2850.00 kg/hm2。3.2.2 增加有机质 土壤有机质含量低于10%时，应通过添加适量草炭土（泥炭土）、松针、锯木屑、有机农家肥和烂树皮等酸性基质进行改良。挖宽50 cm、深40 cm的定植沟，有机质、有机肥、原土按1:1:1的比例进行改土。有机质最好用酸性草炭；如果用锯末、树皮等应先堆放1年以上，完全腐熟分解后再使用。3.3 整地 土壤耕翻平整。行向以南北向栽植为宜，不规则丘陵地可沿等高线栽植，平地起垄栽植，栽植坡度应小于10。株行距为1.0 m1.2 m1.2 m1.5 m。挖50 cm50 cm50 c
6、m定植穴，或50 cm50 cm定植。3.4 苗木条件 3.4.1 苗木质量 选择2年3年生、株高30 cm以上、地茎直径0.4 cm以上苗木建园。要求植株健壮、分枝多、根系发达、无病虫害和明显伤害。3.4.2 苗木类型 种植苗木使用1年生根蘖苗，2年生嫩枝扦插苗和硬枝扦插苗，3年生组织培养苗。3.5 种植管理 在4月中旬5月上旬，苗木枝芽萌动前栽植。栽植时将表土、基质与肥料混匀后回填，边回填边踩踏，防止后期苗木下沉。栽植时避免苗木根系与肥料直接接触。栽植深度以土壤部位高出苗木根茎部位3 cm5 cm为宜。定植后及时浇透水。3.6 抚育管理 3.6.1 土壤管理 3.6.1.1 清耕法 根据田
7、间杂草发生情况，在整个生长季节中耕35次，中耕深度以5 cm为宜。3.6.1.2 生草法 行间种植紫花苜蓿、大豆等豆科作物，每年刈割3次，覆于行间。3.6.1.3 覆草法 DB15/T 10112016 3 土壤覆盖物以松针、有机农家肥、作物秸秆和锯末为主，覆盖物厚度在10 以上。用腐熟的农家肥或植物秸秆叶子腐烂腐熟后形成的天然肥料。不应掺入草木灰、石灰等碱性物质。3.6.2 追肥 3.6.2.1 肥料种类 当土壤pH值大于6.5时，使用硫酸铵作为主要氮肥。氮、磷、钾配比111。在有机质含量高的土壤，氮肥用量减少，氮磷钾比例以123为宜；而在矿质土壤上，磷钾含量高，氮、磷、钾比例以 111或2
8、11为宜。当土壤中磷素水平低于6mg/kg时，增施五氧化二磷15 kg/hm45 kg/hm。使用肥料符合NY/T 496的规定。3.6.2.2 追肥方法 3.6.2.2.1 土壤追肥 可采用撒施、沟施或穴施的方式，施肥深度为10 cm20 cm。施肥后要及时灌。3.6.2.2.2 叶面追肥 结合土壤施肥，针对植株缺素症状，通过喷施叶面肥予以补充。营养型叶面肥有尿素、磷酸二氢钾、稀土微肥等；调节型叶面肥有复硝酚钠、芸苔素内酯、赤霉素、2.4D、DA-6（乙酸二乙氨基乙醇酯）、生根剂、多哮矬等；生物型叶面肥有氨基酸、核苷酸、核酸、腐殖酸、固氮菌、分解磷、生物钾等；复合型叶面肥种类繁多。追肥的方法
9、以各种肥料说明书为。3.6.2.3 追肥时间 土壤追肥每年分2次，第1次在萌芽前（4月下旬5月上旬），第2次在开花前后（5月下旬6月上旬），每次施肥间隔时间5周6周。3.6.2.4 追肥数量 施肥量应根据土壤肥力状况、树体状况、田间管理水平、气候条件等因素来确定。定植第1年株施N-P2O5-K2O，追肥总量为10 g1g3 g，以后每年按5：1：2比例较上一年追肥量增加30%50%，定植第5年株施N-P2O5-K2O，追肥施肥总量32 g7 g16 g。优质有机肥按每株2 kg5 kg追用。3.6.3 水分管理 采用滴灌和喷灌。土壤含水量以维持在田间最大持水量的70%80%为宜。在萌芽期、枝条
10、快速生长前期、果实膨大期应保持充足的水分供应。在果实成熟期与采收前应适当控制水分供应，提高果实品质。晚秋季节减少水分供应，促进枝条成熟。入冬前灌1次封冻水。3.6.4 整形修剪 3.6.4.1 修剪时期 整形修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪，以冬季修剪为主。3.6.4.2 修剪方法 3.6.4.2.1 幼龄树修剪 定植不满3年的幼树以培养扩大灌丛和整形为主。修剪方法是剪去除花芽以外的细弱枝条和小枝组。DB15/T 10112016 4 3.6.4.2.2 成龄树修剪 植3年20年，疏除株丛内的细弱枝、衰老枝、病虫枝、过密枝或枝组，回缩老枝。每年培养新的枝组，并疏除过多的花芽。3.6.4.2.3
11、老树平茬复壮 定植20年后，用割灌机沿地面平茬，留桩高度2 cm。3.6.5 病虫害防治 3.6.5.1 防治原则 贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，选用生物农药和高效、低毒、低残留的化学农药，交替用药，改进施药技术，降低农药用量。化学农药的施用应符合GB 4285、GB/T 8321的规定。3.6.5.2 主要病虫害种类 主要病害为缺铁症、叶斑病、灰霉病和炭疽病；主要虫害为蛴螬、天牛、刺蛾、白蛾等。3.6.5.3 防治方法 3.6.5.3.1 农业防治 结合修剪、深翻等农事操作，去除病虫枝梢、叶、果及杂草，以减少菌源，降低虫口基数。3.6.5.3.2 物理防治 成虫发生为害期，使用频振式
12、杀虫灯、糖醋罐（瓶）、色板诱杀等诱杀害虫。3.6.5.3.3 化学防治 病虫发生期间，视病虫发生情况确定物用农药种类、用量及防治适期。按GB 4285、GB/T 8321的规定执行；不应使用剧毒农药，用药符合国家标准，并注意不同农药的科学、合理地交替使用。开花期、浆果成熟前20 d至采果结束之前禁止用药。缺铁症和叶斑病防治用降低土壤pH值、增施有机质、合理施肥、施用铁肥等方法；白粉病防治方法花期后使用7.7%福美铁，10 d14 d后再喷1次；炭疽病防治方法先用绿亨1号恶霉灵灌根，再用咪鲜胺或者百泰喷雾。各种防病药剂按照说明书严格执行。3.6.6 其他管理 3.6.6.1 花期放蜂 花期释放壁
13、蜂和利用蜜蜂进行授粉，以提高果实品质和产量。3.6.6.2 鸟类驱避 果实成熟期，可用防鸟网、稻草人、电驱鸟器、驱鸟剂等方式驱赶鸟类，防止啄食果实。3.7 果实采收及采后处理 3.7.1 采收 DB15/T 10112016 5 果实成熟期不一致。果皮变紫色并可挤出浆汁为成熟果实，6月下旬9月上旬分批采收。雨、露、雾、高温天气，或果实表面有水时不宜采收；急需应急采收时，应水洗速冻贮存。鲜食用果品采摘时要轻拿、轻放。病果、畸形果应单收单放。3.7.2 采后处理 果实采收后，应立即进行预冷处理，使果实温度降至10 以下，以去除果实热量，有效防止腐烂。预冷的方式采用真空冷却或冷风冷却。3.8 包装、
14、贮藏、运输 3.8.1 包装 装果容器宜采用较浅的透气纸箱、果盘等。鲜食销售的果实包装通常选用有透气孔的聚苯乙烯小盒，每小盒装150 g，每个纸箱单层摆放6个小盒；速冻果实包装通常选用聚乙烯袋，每袋25 kg或50 kg；加工用果实可用大的透气型料筐或浅的周转箱、果盆等直接包装运输至加工厂。包装材料应符合GB 9681、GB 9689的规定。包装标识应符合GB 7718的规定。3.8.2 贮藏 3.8.2.1 低温贮藏 鲜果的贮藏宜采用冷藏保鲜或气调贮藏保鲜的方式，贮藏温度-2 2。3.8.2.2 冷冻贮藏 冷冻果的贮藏，果实采收分级包装后，每10 kg或13.5 kg一袋，装箱，在-20 以下，加工成速冻果。速冻果在运输过程中应冷冻。3.8.3 运输 果实应采用冷链运输，运输过程中应保持10 以下温度。运输工具应清洁无污染，装运时应轻装轻卸，并防止挤压、颠簸。
