1、ICS65.020.30B 40DB14山西省地方标准DB 14/T 20252020规模养殖场粪污处理监测技术规范2020-03-31 发布2020-06-01 实施山西省市场监督管理局发 布DB14/T 20252020I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.13.1规模养殖场.23.2粪污.24监测要求.24.1监测布点.24.2监测时间.24.3监测频率.24.4监测项目.25采样.25.1粪便.25.2污水.35.3采样记录.35.4保存运输.36制样.37检测方法.37.1粪便.37.2污水.48监测报告.5附录 A（规范性附录）畜禽粪便采样记录表.6附录 B（
2、规范性附录）畜禽养殖污水采样记录表.7附录 C（规范性附录）畜禽养殖粪污样品标签样式.8附录 D（规范性附录）样品交接记录样式.9附录 E（资料性附录）监测报告样式示例.10DB14/T 20252020II前言本标准按照GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。本标准由山西省农业农村厅提出并监督实施。本标准由山西省农业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山西省农业生态环境建设总站，山西省农业科学院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人：赵少婷、淡江华、杜宇、张元庆、杨光辉、尚斌、秦毅、冯燕平、程景、李博、靳光、穆秀梅、李亚妮、韩艳艳。DB14/T 202520201规模养殖场粪污处理监测技术规
3、范1范围本标准规定了规模养殖场粪污处理监测技术的范围、术语和定义、监测要求、采样、制样、检测方法及监测报告的技术要求。本标准适用于规模养殖场不同处理工艺条件下粪便、污水特性参数的监测分析。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 6920水质PH值的测定玻璃电极法GB/T 7475水质铜、锌、铅、镉的的定原子吸收分光光度法GB/T 7485水质总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 8576复混肥料中游离水含量测定真空烘箱法GB/T 1713
4、4土壤质量总砷的测定二乙基二硫代氨基甲酸银分光光度法GB/T 19524.1 肥料中粪大肠菌群的测定GB/T 19524.2 肥料中蛔虫卵死亡率的测定GB/T 25169畜禽粪便监测技术规范GB/T 32951有机肥料中土霉素、四环素、金霉素与强力霉素的含量测定高效液相色谱法HJ/T 91地表水和污水监测技术规范HJ 347.2水质粪大肠菌群的测定多管发酵法HJ 491土壤和沉积物铜、锌、铅、镍、铬的测定火焰原子吸收分光光度法HJ 493水质采样样品的保存和管理技术规定HJ 494水质采样技术指导HJ 505水质五日生化需氧量（BOD5）的测定稀释和接种法HJ 535水质氨氮的测定纳氏试剂分光
5、光度法HJ 634土壤 氨氮、亚硝酸盐氮、硝酸盐氮的测定氯化钾溶液提取-分光光度法HJ 636水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法HJ 671水质总磷的测定流动注射-钼酸铵分光光度法HJ 775水质蛔虫卵的测定沉淀集卵法HJ 828水质化学需氧量的测定重铬酸盐法NY 525有机肥料NY/T 1116-2014 肥料硝态氮、铵态氮、酰胺态氮含量的测定3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。DB14/T 2025202023.1规模养殖场畜禽养殖规模达到:生猪年出栏500头,奶牛存栏100头,肉牛年出栏50头，蛋鸡存栏10000羽，肉鸡年出栏50000羽标准的养殖场。3.2粪污养殖产生的粪
6、便和污水的总称，污水包括尿液、畜禽舍冲洗水及管理用水。4监测要求4.1监测布点4.1.1粪便应选择在养殖场粪便集中收储处及粪便处理前后设采样点。4.1.2污水应选择在养殖场污水集中排放口及污水处理设施各个处理单元的进水口、出水口设采样点。4.2监测时间应在每年的1月、4月、7月、10月进行采样。4.3监测频率4.3.1粪便每次连续采样3 d5 d，每天固定时间采集样品1次，应保证3 d有效样品。4.3.2污水猪场、牛场每次连续采样3 d5 d，每天固定时间采集样品1次，应保证3 d有效样品。鸡场根据养殖周期，在污水集中排放期进行采样，保证1个养殖周期采样1次。4.4监测项目4.4.1粪便含水率
7、、有机质、全氮、全磷、氨氮、铵态氮、粪大肠菌群、蛔虫卵、重金属（铜、锌、砷）、抗生素（四环素类、氟喹诺酮类、磺胺类、大环内脂类等4类）。其中含水率、有机质、全氮、全磷、氨氮、铵态氮为必测项目，其余项目可根据实际情况适当增减。4.4.2污水包括PH、化学需氧量、五日生化需氧量、总氮、总磷、氨氮、粪大肠菌群、重金属（铜、锌、砷）。其中包括PH、化学需氧量、总氮、总磷、氨氮为必测项目，其余项目可根据实际情况适当增减。5采样5.1粪便DB14/T 2025202035.1.1粪便样品由粪便堆体底部自下而上每 20 cm 取样 1 次，每次采集 500 g，装入样品混合盆里混合均匀，采用四分法采集 1
8、kg 装入自封袋内,内外各贴一张样品标签。粪便采集所需物品按 GB/T 25169执行。5.1.2每个采样点采集 4 份粪便样品，其中 2 份样品不进行任何预处理测含水率、粪大肠菌群、蛔虫卵、抗生素和留样备用，另 2 份样品按每 100 g 粪便加入 5 mL 浓度为 4.5 mol L-1硫酸进行其他项目的测定和留样备用。5.1.3每批样品加采 10%的平行样作为质控样送至实验室分析。5.2污水5.2.1在污水贮存池采样点的垂直水面下 5 cm30 cm 处采集样品，不少于 3 个位置采集，混合均匀，制成混合样倒入预处理桶内。5.2.2污水集中排放口及污水处理设施进水口、出水口采用流量比例采
9、样。5.2.3每个采样点采集 4 份样品，每个样品容积 500 mL,其中 2 份测定化学需氧量、总氮、总磷、氨氮项目的样品，需现场一边搅拌一边加入浓硫酸调节样品 pH 值2，搅拌均匀装入样品瓶，1 份检测，1份留样备用；另 2 份样品不进行任何现场预处理，用于测定其他项目和留样备用。5.2.4每批样品加采 10%的平行样做为质控样送至实验室分析。5.2.5样品需装满样品瓶，不留空气，防止污染。样品的保存和管理应按 HJ 493 执行。5.3采样记录畜禽粪便采样记录表见附录A，畜禽养殖污水采样记录表见附录B，畜禽养殖粪污样品标签见附录C，样品交接记录表见附录D。5.4保存运输样品应在 4 以下
10、避光保存运输。6制样6.1.1粪便样品应及时摊开风干或者 65 烘 3 d4 d，粉碎、研磨、过筛，制成制备样。6.1.2污水样品无需制样。7检测方法7.1粪便7.1.1含水率按GB/T 8576执行。7.1.2有机质按NY 525 5.2执行。DB14/T 2025202047.1.3全氮按NY 525 5.3执行。7.1.4全磷按NY 525 5.4执行。7.1.5氨氮按HJ 634执行。7.1.6铵态氮按NY/T 1116-2014执行。7.1.7粪大肠菌群按GB/T 19524.1执行。7.1.8蛔虫卵按GB/T 19524.2执行。7.1.9重金属（铜、锌、砷）按HJ 491，GB/
11、T 17134执行。7.1.10抗生素按GB/T 32951执行。7.2污水7.2.1PH 值按GB/T 6920执行。7.2.2化学需氧量按HJ 828执行。7.2.3五日生化需氧量按HJ 505执行。7.2.4总氮按HJ 636执行。7.2.5总磷按HJ 671执行。7.2.6氨氮按HJ 535执行。DB14/T 2025202057.2.7粪大肠菌群按HJ 347.2执行。7.2.8重金属（铜、锌）按GB/T 7475执行。7.2.9砷按GB/T 7485执行。8监测报告8.1.1监测报告参照附录 E。8.1.2检测报告应符合国家资质认定相关规定。DB14/T 202520206附录A（
12、规范性附录）畜禽粪便采样记录表畜禽粪便采样记录表内容及格式见表A.1。表 A.1畜禽粪便采样记录表监测点名称监测点地址省（市、自治区）县（市、区）乡（镇）村组动物种类饲养类型粪便感官描述颜色气味含水情况其他黄色褐色黑褐色其它（说明）刺激性恶臭微臭其它较高适中较低样品编号采样位置采样日期采样时间现场预处理天气情况备注采样点位置示意图采样点位置示意图内容：1、养殖场面积2、养殖场布局3、采样点位置及编号记录人：采样人：日期：年月日DB14/T 202520207AB附录B（规范性附录）畜禽养殖污水采样记录表畜禽养殖污水采样记录表内容及格式见表B.1。表 B.1畜禽养殖污水采样记录表记录人：采样人：
13、日期：年月日养殖场名称养殖场地址省（市、自治区）县（市、区)乡（镇）村组畜禽品种采样单位感官描述颜色气味浑浊度其他褐色灰褐色黑色其它（说明）刺激性粪臭味微臭其它（说明）浑浊较浑浊较清样品编号采样位置采样日期采样时间现场预处理现场测定记录天气情况备注水温（）PH采样点位置示意图采样点位置示意图内容：1、养殖场面积2、养殖场布局3、采样点位置及编号DB14/T 202520208BC附录C（规范性附录）畜禽养殖粪污样品标签样式畜禽粪污样品标签样式见表C.1。表 C.1畜禽粪污样品标签样式畜禽养殖粪污样品标签采 样 样 品 标 号养 殖 场 名 称采样地点样品名称粪便/污水/气体现 场 预 处 理采
14、样时间采样人DB14/T 202520209附录D（规范性附录）样品交接记录样式样品交接记录样式见表D.1。表 C.2样品交接记录样式样品名称采样转交接收状态备注（有无异常）样品编码（起/至）采样人转交人日期/时间接收人日期/时间DB14/T 2025202010附录E（资料性附录）监测报告样式示例E.1 监测背景E.1.1 任务来源E.1.2 养殖场情况E.1.2.1 基本情况包括养殖场养殖规模、养殖畜种、占地面积、地理位置、周边环境敏感目标等。E.1.2.2 环保措施及设施情况包括养殖场清粪方式、粪污处理工艺、粪污处理利用方式等。E.1.3监测气象条件包括风向、风速、温度、总云、低云等。E.2 监测内容E.2.1 监测类别包括粪便、污水E.2.2 监测指标根据监测类别选择相应指标E.2.3 采样E.2.3.1 采样点位E.2.3.2 采样时间、频率E.2.3.3 采样方法E.2.4 检测E.2.5 质量控制E.2.5.1 采样过程质量控制E.2.5.2 检测分析质量控制E.3.监测结果分析E.3.1粪污处理效果分析DB14/T 2025202011E.3.2监测结果评价_
