1、第第2节节 细胞器细胞器系统内的系统内的分工合作分工合作 必必 修修 一一 第一课时第一课时 【教学目标教学目标】1.明确用高倍镜观察叶绿体和线粒体的实验方法 2.简述细胞器的结构和功能 3.讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性【重难点重难点】重点：细胞器的结构和功能 难点：细胞器之间的协调配合 细胞质细胞质 =细胞质基质细胞质基质 +细胞器细胞器 细胞膜以内、细胞核以外的部分细胞膜以内、细胞核以外的部分 除去细胞器以外的除去细胞器以外的呈胶质状态呈胶质状态的的物质物质 细胞内具有一定形态和结构细胞内具有一定形态和结构的小器的小器官官 功能：功能：活细胞进行活细胞进行新陈代谢新陈代
2、谢的的主要主要场所场所 成分：成分：含有多种物质：水、无机盐、糖类含有多种物质：水、无机盐、糖类等；还有许多酶。等；还有许多酶。分离细胞器的方法？分离细胞器的方法？差速离心法差速离心法 外膜外膜 内膜内膜 嵴嵴 线粒体线粒体“动力车间动力车间”外膜、内膜（两层膜）、嵴、基质外膜、内膜（两层膜）、嵴、基质 （含少量（含少量DNADNA和有关酶）和有关酶）形状形状:功能：功能：线状、粒状、棒状线状、粒状、棒状 结构结构:有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所 线粒体线粒体 外膜 内膜 基粒 基质 结结构构 外膜外膜 内膜内膜 基粒基粒 基质基质 绿色植物绿色植物光合作用光合作用的场所。的场所。（双层
3、膜）（双层膜）2.叶绿体叶绿体 内含物：内含物：DNA、RNA、光合作用的酶光合作用的酶 和色素和色素 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 叶绿体叶绿体 细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 形态结构：形态结构：蛋白质蛋白质合成合成和和加工加工，脂质脂质合成合成的“车间”的“车间”分布分布：动植物细胞都有：动植物细胞都有 由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物 功能：功能：类型：类型：粗面型内质网和滑面型内质网粗面型内质网和滑面型内质网 形态结构：形态结构：扁平囊状结构，有扁平囊状结构，有大小囊泡，大小囊泡，单层膜单层膜 主要功能：主要功能：动物细胞动物细胞与与细胞分泌物细胞分泌物的形成有关的
4、形成有关 植物细胞植物细胞分裂时与分裂时与细胞壁细胞壁的形成有关的形成有关 蛋白质的蛋白质的“加工分类和包加工分类和包装的车间装的车间”和和“发送站发送站”普遍存在于动植物细胞中普遍存在于动植物细胞中 分布：分布：高尔基体高尔基体 核糖体核糖体 内质网上核糖体内质网上核糖体 核糖体核糖体“生产蛋白质的机器生产蛋白质的机器”形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：椭球形的粒状小体，椭球形的粒状小体，无膜无膜结构结构 细胞内细胞内合成合成蛋白质蛋白质(多肽）的场所多肽）的场所 游离核糖体游离核糖体 中心体中心体 中心体（由两个垂直排列的中心粒及其周围中心体（由两个垂直排列的中心粒及其周围物质组成）
5、物质组成）没有膜结构没有膜结构 功能：功能：动物细胞内和低等的植物细胞中动物细胞内和低等的植物细胞中 与细胞与细胞有丝分裂有丝分裂过程中纺锤体形成有关过程中纺锤体形成有关 分布：分布：结构：结构：溶酶体溶酶体 功能：功能：分布：分布：形态结构：形态结构：动、植物细胞内动、植物细胞内 单层膜单层膜包裹的小泡，含有多种水解酶包裹的小泡，含有多种水解酶。“消化车间消化车间”,含有多种含有多种水解酶水解酶,能分解衰老、损能分解衰老、损 伤的细胞器伤的细胞器,吞噬并杀死侵入的病毒或病菌吞噬并杀死侵入的病毒或病菌 液液 泡泡 与代谢产物贮存有关，与花、果等颜与代谢产物贮存有关，与花、果等颜色有关。色有关。
6、分布：分布：形态结构：形态结构：主要功能：主要功能：植物细胞植物细胞（成熟的植物细胞具中央大液泡）（成熟的植物细胞具中央大液泡）泡状结构；表面有泡状结构；表面有单层膜单层膜，内有细胞液内有细胞液（含糖类（含糖类、无、无机盐、机盐、色素色素和蛋白质等和蛋白质等）调节细胞内的环境调节细胞内的环境,使细胞保持坚挺使细胞保持坚挺;细胞膜细胞膜 线粒体线粒体 高尔基体高尔基体 滑面内质网滑面内质网 粗面内质网粗面内质网 核糖体核糖体 中心体中心体 核仁核仁 核膜核膜 动物细胞动物细胞 内质网内质网 液泡液泡 细胞膜细胞膜 叶绿体叶绿体 高尔基体高尔基体 细胞核细胞核 核糖体核糖体 线粒体线粒体 细胞壁细
7、胞壁 植物细胞植物细胞 尝试尝试 将将8 8种细胞器进行分类种细胞器进行分类 线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、线粒体、叶绿体、液泡、高尔基体、内质网、核糖体、中心体、溶酶体核糖体、中心体、溶酶体 双层膜的细胞器：双层膜的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 无膜的细胞器：无膜的细胞器：核糖体核糖体 中心体中心体 与能量转换有关的细胞器：与能量转换有关的细胞器：线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体 植物中特有的细胞器：植物中特有的细胞器：叶绿体、液泡叶绿体、液泡 动物动物（低等植物）（低等植物）中特有的细胞器：中特有的细胞器：中心体中心体 单层膜的细胞器：单层膜的细胞器：内质网、高尔基体、液泡、
8、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体 含有的细胞器：含有的细胞器：叶绿体、线粒体叶绿体、线粒体 动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：动植物细胞中都有，但功能不同的细胞器：高尔基体高尔基体 细胞质基质：液态部分细胞质基质：液态部分 是细胞是细胞新陈代谢主要场所新陈代谢主要场所 线粒体线粒体 叶绿体叶绿体 内质网内质网 核糖体核糖体 高尔基体高尔基体 中心体中心体 液泡液泡 溶酶体溶酶体 细胞器细胞器 细胞质细胞质 线粒体线粒体 a a合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所 溶酶体溶酶体 b b进行光合作用的场所进行光合作用的场所 核糖体核糖体 c c动力工厂，提供能量动力工厂，提供能量 中心体中心体
9、 d d分解衰老，损伤细胞器分解衰老，损伤细胞器 内质网内质网 e e蛋白质合成，加工，脂质合成蛋白质合成，加工，脂质合成 液泡液泡 f f蛋白质分类，加工，包装，运输蛋白质分类，加工，包装，运输 叶绿体叶绿体 g g与动物细胞的有丝分裂有关与动物细胞的有丝分裂有关 高尔基体高尔基体 h h调节细胞内环境，使细胞坚挺调节细胞内环境，使细胞坚挺 连连 线线 第二课时第二课时 细胞器之间的协调配合细胞器之间的协调配合 （分泌蛋白的合成与运输过程）（分泌蛋白的合成与运输过程）生物膜系统生物膜系统 分泌蛋白：分泌蛋白：在细胞内在细胞内（内质网上的核糖体内质网上的核糖体）合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质
10、。合成，分泌到细胞外起作用的蛋白质。下列哪些属于分泌蛋白（下列哪些属于分泌蛋白（）A 消化酶消化酶 B 血红蛋白血红蛋白 C 抗体抗体 D 肌肉蛋白肌肉蛋白 E 胰岛素胰岛素 A C E 考考 思思 是在细胞质中是在细胞质中游离的核糖体游离的核糖体中合成，中合成，供细胞内自己使用的蛋白质供细胞内自己使用的蛋白质 。胞内蛋白：胞内蛋白：同位素示踪法：同位素示踪法：用同位素标记某化合物，从而来追踪用同位素标记某化合物，从而来追踪其变化和运输过程的方法。其变化和运输过程的方法。在研究在研究分泌蛋白分泌蛋白的合成和运输过程中的合成和运输过程中,科学家采用了一种技术手段：科学家采用了一种技术手段：核糖体
11、核糖体 内质网内质网 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 分泌蛋白分泌蛋白（合成肽链）（合成肽链）（初加工）（初加工）（再加工）（再加工）（囊泡）（囊泡）（囊泡）（囊泡）线粒体线粒体（供能）（供能）（外排）（外排）分泌蛋白的形成与运输过程：分泌蛋白的形成与运输过程：形成有一定形成有一定空间结构的空间结构的蛋白质蛋白质 进一步修进一步修饰加工饰加工 1.1.三种膜之间可以以“出芽”三种膜之间可以以“出芽”形成形成小泡小泡的形式相互转化的形式相互转化 思思考考 在分泌物的合成和分泌过程中，内质网膜、在分泌物的合成和分泌过程中，内质网膜、高尔基体、细胞膜之间有什么关系？高尔基体、细胞膜之间有什么关系？2
12、.2.三种膜的三种膜的面积面积也可以改变：也可以改变：内质网膜内质网膜面积面积减少减少，高尔基体，高尔基体先增加后减少先增加后减少，细，细胞膜面积胞膜面积增加增加 3.3.三种膜的三种膜的成分成分也会更新也会更新 4.4.细胞内的生物膜在结构和功能上细胞内的生物膜在结构和功能上具具有一定的连续性有一定的连续性 细胞的生物膜系统：细胞的生物膜系统：细胞器膜细胞器膜和和细胞膜、核膜细胞膜、核膜等结构，共同构成等结构，共同构成细胞的生物膜系统。细胞的生物膜系统。这些生物膜在这些生物膜在结构结构和和功能功能上是紧密联系的统上是紧密联系的统一整体。一整体。细胞生物膜系统：细胞生物膜系统：1 1、各种生物
13、膜的、各种生物膜的成分和结构成分和结构相似：相似：均有蛋白质、脂质和少量糖类组成，均有蛋白质、脂质和少量糖类组成，但每种成分所占但每种成分所占比例不同比例不同。（一）生物膜的联系：（一）生物膜的联系：2 2、各种生物膜在、各种生物膜在结构上结构上直接或间接联系：直接或间接联系：直接联系：直接联系：内质网膜内质网膜向内与向内与核膜核膜直接直接相连相连 内质网膜内质网膜向外与向外与细胞膜细胞膜直接直接相连相连 间接联系：间接联系：高尔基体高尔基体与与内质网、内质网、高尔基体高尔基体与与细胞膜细胞膜通通过过囊泡囊泡间接间接联系联系 3 3、各种生物膜在、各种生物膜在功能上功能上紧密联系：紧密联系：粗
14、面内质网上粗面内质网上核糖体核糖体：合成合成肽链肽链 肽链进入粗面肽链进入粗面内质网内质网，折叠加工形成折叠加工形成蛋白质蛋白质 高尔基体高尔基体进一步进一步加工修加工修饰饰蛋白质，转运出去蛋白质，转运出去 囊泡在移动到囊泡在移动到细胞膜细胞膜，与细胞膜，与细胞膜融合，把蛋白质融合，把蛋白质分泌分泌到细胞外到细胞外 3 3、将细胞器分隔成许多小区室，使各种化、将细胞器分隔成许多小区室，使各种化学反应能同时进行而不互相干扰学反应能同时进行而不互相干扰,保证保证生命活生命活动同时、高效、有序地进行。动同时、高效、有序地进行。1 1、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的内部、细胞膜使细胞具有一个相对稳定的
15、内部环境。在环境。在物质的运输、能量交换、信息传递物质的运输、能量交换、信息传递中起决定性作用。中起决定性作用。2 2、为多种、为多种酶提供附着位点酶提供附着位点，是许多生化反，是许多生化反应的场所。应的场所。（二）生物膜的功能（二）生物膜的功能 、下列模式图表示几种细胞器，据图回答下列模式图表示几种细胞器，据图回答(填标号填标号)(1)能将光能转变为化学能的细胞能将光能转变为化学能的细胞_。(2)与细胞壁的形成有关的细胞器是与细胞壁的形成有关的细胞器是_。(3)在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细在酶的参与下，进行多种化学反应合成有机物的细胞器是胞器是_。(4)高等植物细胞没有的细胞器是高等植物细胞没有的细胞器是_。C D B E 检测练习：检测练习：（5 5）2 2 的主要成分的主要成分是是_。（6 6）1313是细胞进行是细胞进行 _ _ 的主要场所；的主要场所；1414是是 。（7 7）该细胞具有高等动）该细胞具有高等动物细胞没有的结构是物细胞没有的结构是 和和 。（8 8）高等植物没有而动）高等植物没有而动物细胞具有的结构物细胞具有的结构是是 。磷脂和蛋白质磷脂和蛋白质 有氧呼吸有氧呼吸 叶绿体叶绿体 1 细胞壁细胞壁 4 液泡液泡 14 叶绿体叶绿体 中心体中心体
