1、第第3 3章章 细胞的基本结构细胞的基本结构 第第2节节 细胞器细胞器系统内的分工合作系统内的分工合作 细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。细胞质：细胞膜以内，细胞核以外的部分。包括：包括：细胞质基质细胞质基质和和细胞器细胞器 一、细胞质一、细胞质 1.呈胶质状态呈胶质状态 2.含多种成分含多种成分 3.进行多种化学反应进行多种化学反应 细胞器细胞器:细胞质细胞质基质基质 细胞质中具有特定的细胞质中具有特定的形态和功能的结构。形态和功能的结构。分离各种细胞器的方法：差速离心法 二、细胞器 线粒体线粒体 结合课本结合课本P45P45图图3 3-3 3线粒体的线粒体的结构图及图下方的文字，掌结构
2、图及图下方的文字，掌握线粒体的结构和功能，然握线粒体的结构和功能，然后思考图右边小字部分的提后思考图右边小字部分的提出的问题出的问题 外膜 内膜 基质 嵴 1 1、线粒体、线粒体“动力车间动力车间”外膜外膜 内膜内膜 嵴嵴 基质：含基质：含DNADNA、RNARNA、与有氧呼吸有关的酶酶 功能：功能：结构结构 有氧呼吸的主要场所有氧呼吸的主要场所(95%(95%的能量的能量)-细胞的动力细胞的动力车间车间 外膜外膜 内膜：向内折叠形成嵴，上有酶内膜：向内折叠形成嵴，上有酶 双层膜 思思考考 根据线粒体的功能，推测线粒体的根据线粒体的功能，推测线粒体的分布情况及分布有什么特点？分布情况及分布有什
3、么特点？分布：普遍存在于分布：普遍存在于动植物动植物细胞细胞中。新陈代谢中。新陈代谢旺盛耗能多的细胞含量多。旺盛耗能多的细胞含量多。特殊：原核细胞、哺乳动物成熟红细胞、蛔特殊：原核细胞、哺乳动物成熟红细胞、蛔虫的细胞无线粒体虫的细胞无线粒体 叶绿体叶绿体 结合课本结合课本P45P45图图3 3-4 4叶绿体的结构图叶绿体的结构图及图下方的文字，掌握叶绿体的结及图下方的文字，掌握叶绿体的结构和功能构和功能 外膜外膜 内膜内膜 基粒基粒 基质基质 2 2、叶绿体、叶绿体“养料制造车间养料制造车间”和和“能量转换能量转换站站”功能：功能：真核细胞真核细胞光合作用光合作用的场所的场所 基质：含基质：含
4、DNADNA、RNARNA、酶、酶 结构结构 外膜和内膜（外膜和内膜（双层膜双层膜）基粒：多个囊状结构（类囊体）堆成，上有酶、基粒：多个囊状结构（类囊体）堆成，上有酶、光合色素光合色素 根据叶绿体的功能，推测叶绿体的根据叶绿体的功能，推测叶绿体的分布情况？分布情况？思思考考 分布：植物细胞所特有的细胞器。主要分布分布：植物细胞所特有的细胞器。主要分布在植物的见光部位。（如植物的叶肉细胞中）在植物的见光部位。（如植物的叶肉细胞中）植物的所有细 胞 都有 叶 绿体 吗？内质网内质网 结合课本结合课本P45P45图图3 3-5 5内质网的结构图内质网的结构图及图下方的文字，掌握内质网的结及图下方的文
5、字，掌握内质网的结构和功能构和功能 形态结构：形态结构：蛋白质合成和加工，脂质合成的“车间”由由单层膜单层膜结构连接而成的网状物结构连接而成的网状物 功能：功能：类型：类型：粗面型内质网和光面型内质网粗面型内质网和光面型内质网 根据内质网的功能，推测内质网的根据内质网的功能，推测内质网的分布特点？分布特点？思思考考 分布：动植物细胞都有的细胞器。在蛋白质分布：动植物细胞都有的细胞器。在蛋白质和脂质等有机物合成旺盛的细胞中广泛分布。和脂质等有机物合成旺盛的细胞中广泛分布。高尔基体高尔基体 结合课本结合课本P46P46图图3 3-6 6高尔基体的结构高尔基体的结构图及图右方的文字，掌握高尔基体图及
6、图右方的文字，掌握高尔基体的结构和功能的结构和功能 形态结构：扁平囊状结构，有大小囊泡，单层膜 主要功能：动物细胞与细胞分泌物的形成有关 植物细胞分裂时与细胞壁的形成有关 蛋白质的蛋白质的“加工分类和包加工分类和包装的车间装的车间”和和“发送站发送站”普遍存在于动植物细胞中普遍存在于动植物细胞中 分布：分布：阅读课本阅读课本P46P46最后一个自然段，了最后一个自然段，了解细胞中的其它细胞器（核糖体解细胞中的其它细胞器（核糖体、中心体、溶酶体）的分布，结、中心体、溶酶体）的分布，结构及功能构及功能 核糖体核糖体 内质网上核糖体内质网上核糖体 核糖体“生产蛋白质的机器”形态结构：主要功能：椭球形
7、的粒状小体，无膜结构 细胞内合成蛋白质(多肽）的场所 游离核糖体游离核糖体 分布：分布：溶酶体溶酶体 结构：结构：单层膜单层膜，内含多种，内含多种水解酶水解酶 功能功能：“消化车间消化车间”分解分解衰老损伤的衰老损伤的细胞器细胞器 吞噬吞噬并并杀死杀死侵入细胞的侵入细胞的病毒病毒和病菌和病菌 自溶作用自溶作用 7 7、液、液泡泡 保持一定的渗透压，保持细胞膨胀保持一定的渗透压，保持细胞膨胀 分布：分布：形态结构：形态结构：主要功能主要功能 植物细胞植物细胞 表面有单层膜，内有细胞液，含有色素表面有单层膜，内有细胞液，含有色素 调节细胞内环境调节细胞内环境 8 8、中心体、中心体 由两个垂直排列
8、的中心粒组成，无膜结构，由两个垂直排列的中心粒组成，无膜结构，只含蛋白质只含蛋白质 功能：功能：动物细胞、动物细胞、低等的低等的植物细胞中植物细胞中 与细胞有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关 分布：分布：结构：结构：细胞器总结 具有双层膜结构的细胞器具有双层膜结构的细胞器 具有单层膜的细胞器具有单层膜的细胞器 不具膜结构的细胞器是不具膜结构的细胞器是 与能量的转换有关的细胞器与能量的转换有关的细胞器 与蛋白质合成有关的细胞器与蛋白质合成有关的细胞器 含有核酸的细胞器含有核酸的细胞器 含有色素的细胞器含有色素的细胞器 线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体 内质网，高尔基体，液泡、内质网，高尔基体，液泡、溶酶
9、体溶酶体 中心体，核糖体中心体，核糖体 线粒体与叶绿体线粒体与叶绿体 核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒高尔基体、线粒体体 线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体 叶绿体、液泡叶绿体、液泡 据图分析总结以下问题据图分析总结以下问题 1.图示是细胞的显微结构还是亚显微结构？如何区分呢？图示是细胞的显微结构还是亚显微结构？如何区分呢？2.高等高等动、植物细胞共有的细胞器是？动、植物细胞共有的细胞器是？3.与动物细胞相比，高等植物细胞特有的细胞器是与动物细胞相比，高等植物细胞特有的细胞器是?4.动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是?显微结构显
10、微结构 亚显微结构亚显微结构 扫描电子显微镜扫描电子显微镜 0.2m0.2m 0.2nm0.2nm 光学显微镜光学显微镜 细胞的显微结构与亚显微结构细胞的显微结构与亚显微结构 细胞的显微结构与亚显微细胞的显微结构与亚显微结构结构 动物细胞和低等的植物细胞特有的细动物细胞和低等的植物细胞特有的细胞器是：胞器是：动、植物细胞共有的细胞器是：动、植物细胞共有的细胞器是：线粒体、高尔基体、内质网、核糖体、溶酶体线粒体、高尔基体、内质网、核糖体、溶酶体 高等植物细胞特有的细胞器是：高等植物细胞特有的细胞器是：叶绿体和液泡叶绿体和液泡 中心体中心体 1 1、动物细胞和植物细胞除细胞器的、动物细胞和植物细胞
11、除细胞器的不同外，还有什么不同？不同外，还有什么不同？思思考考 2 2、如何区分一个细胞是动物细胞还、如何区分一个细胞是动物细胞还是植物细胞？是植物细胞？细胞壁 动物细胞：有动物细胞：有_，无，无_ 高等植物细胞：有高等植物细胞：有_，无，无_ 低等植物细胞：有低等植物细胞：有_ 中心体中心体 液泡、叶绿体、细胞壁液泡、叶绿体、细胞壁 液泡、叶绿体、细胞壁液泡、叶绿体、细胞壁 中心体中心体 液泡、叶绿体、细胞壁、中心体液泡、叶绿体、细胞壁、中心体 细胞骨架 微管微管 线粒体线粒体 质膜质膜 内质网内质网 核糖体核糖体 微丝微丝 蛋白质纤维蛋白质纤维构成的网架结构构成的网架结构,与细胞运动、分裂
12、、分与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密化以及物质运输、能量交换、信息传递等生命活动密切相关。切相关。（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）（决定细胞形状、保持细胞内部结构的有序性）实验：用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体 问题：问题：1.叶绿体和线粒体的形态各有哪些？叶绿体和线粒体的形态各有哪些？2.本实验观察叶绿体需要染色吗？本实验观察叶绿体需要染色吗？3.观察线粒体用什么染色？它的作观察线粒体用什么染色？它的作用是什么呢？线粒体被染成什么色？用是什么呢？线粒体被染成什么色？细胞质呢？细胞质呢？4.观察叶绿体和观察线粒体分别用观察叶绿体和观察线粒体分别用什么实
13、验材料？（注意黑藻是真核什么实验材料？（注意黑藻是真核生物中的高等植物）生物中的高等植物）5.观察线粒体和叶绿体的细胞是否观察线粒体和叶绿体的细胞是否必须保持活性状态？必须保持活性状态？三、细胞器之间的协调配合三、细胞器之间的协调配合 资料分析资料分析分泌蛋白的合成与运输分泌蛋白的合成与运输 问题：问题：1.什么是分泌蛋白并举例什么是分泌蛋白并举例 2.本实验是用什么元素标记什么物质？本实验是用什么元素标记什么物质？3.思考课本上的讨论题思考课本上的讨论题 1 1、与分泌蛋白合成、与分泌蛋白合成有关有关的的细胞器有哪些？细胞器有哪些？2 2、请简述蛋白质的合成过程、请简述蛋白质的合成过程 高尔
14、基体高尔基体 核糖体核糖体 内质网内质网 线粒体线粒体 核糖体核糖体 内质网内质网 囊泡囊泡 高尔基体高尔基体 细胞膜细胞膜 囊泡囊泡 氨基酸氨基酸 多肽多肽 蛋白质蛋白质 成熟的蛋白质成熟的蛋白质 合成合成 加工运输加工运输 加工、分类和包装加工、分类和包装 分泌分泌 3、放射性物质放射性物质经过经过的细胞器有哪些？（直接有关）的细胞器有哪些？（直接有关）核糖体 内 质网 高 尔基 体 4.分泌蛋白质合成和分泌过程中分泌蛋白质合成和分泌过程中的交通枢纽是什么？的交通枢纽是什么？5.分泌蛋白质合成和分泌前后内质分泌蛋白质合成和分泌前后内质网膜，高尔基体膜，细胞膜面网膜，高尔基体膜，细胞膜面积的
15、变化分别是什么？积的变化分别是什么？四、细胞的生物膜系统四、细胞的生物膜系统 1.1.细胞的生物膜系统由哪些膜共同构成？细胞的生物膜系统由哪些膜共同构成？2.原核生物有生物膜系统吗？原核生物有生物膜系统吗？3.生物膜在哪些方面相似，什么上紧密联系，生物膜在哪些方面相似，什么上紧密联系，举例说明。举例说明。4.你能根据图找到哪些生物膜之间具有直接联你能根据图找到哪些生物膜之间具有直接联系吗？根据分泌蛋白的形成找到哪些生物膜具系吗？根据分泌蛋白的形成找到哪些生物膜具有间接联系吗？（通过囊泡）有间接联系吗？（通过囊泡）内质网内质网 细胞膜细胞膜 核膜核膜 高尔基体高尔基体 1.直接联系直接联系 2.
16、间接联系间接联系 生物膜之间的直接和间接联系生物膜之间的直接和间接联系 囊泡囊泡 内质网内质网 囊泡囊泡 细胞膜细胞膜 生物膜系统在细胞生命活动中的作用生物膜系统在细胞生命活动中的作用 1 1、不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细、不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行胞与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递物质运输、能量交换和信息传递的过的过程中起着决定性的作用。程中起着决定性的作用。2 2、细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细、细胞内的许多重要化学反应都在生物膜上进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各胞内的广阔的膜面积为酶提供了大量的附着位点，为各种化学反应的顺利进行创造了有利条件。种化学反应的顺利进行创造了有利条件。3 3、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室（如、细胞内的生物膜把细胞分隔成一个个小的区室（如各种细胞器），这样就使得细胞内能够同时进行多种化各种细胞器），这样就使得细胞内能够同时进行多种化学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、学反应，而不会相互干扰，保证了细胞的生命活动高效、有序地进行。有序
