1、 湖 南 省 团 体 标 准 T/HNSX 001-2022 合方鲫配合饲料 Formula feed for Hefang crucian carp 2022-11-28 发布 2022-11-28 实施 湖南省饲料工业协会 发 布 全国团体标准信息平台I 目 次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语与定义.1 4 产品分类与规格.2 5 技术要求.2 6 试验方法.3 7 检验规则.4 8 标签、包装、运输、贮存及保质期.5 全国团体标准信息平台I 前 言 本文件按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本
2、文件某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省饲料工业协会提出并归口。本文件起草单位：湖南师范大学、长沙学院、湖南省水产科学研究所、湖南省饲料工业协会、湖南岳麓山水产育种科技有限公司、湘阴县水产科学研究所、岳阳渔美康集团生物科技有限公司、唐人神集团股份有限公司、大北农华有水产科技集团、长沙市望城区合池农业发展有限公司。本文件主要起草人：刘臻、唐建洲、覃钦博、何志刚、黄超、刘绍春、黄勇、樊均德、邓岳松、周建成、曹申平、瞿符发、周罗璟、徐军。全国团体标准信息平台3 合方鲫配合饲料 1 范围 本文件规定了合方鲫配合饲料的产品分类与规格、技术要求、试验方法、检验规则、标
3、签、包装、运输和贮存等的要求。本文件适用于合方鲫（Carassius auratus cuvieri()Carassius auratus red variety()）和合方鲫2号（Hefang crucian carp()Carassius auratus cuvieri()）。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 5009.6 食品安全国家标准 食品中脂肪的测定 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法
4、 GB/T 5918 饲料产品混合均匀度的测定 GB/T 6003.1 试验筛 技术要求和检验 第1部分：金属丝编织网试验筛 GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料中水分的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 10647 饲料工业术语 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 18823 饲料
5、检测结果判定的允许误差 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 1076 鲫鱼配合饲料 SC/T 1077 渔用配合饲料通用技术要求 DB43/T 1513 合方鲫养殖技术规程 3 术语与定义 GB/T 10647 界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1 合方鲫 合方鲫以日本白鲫为母本，红鲫为父本，杂交得到。3.2 合方鲫2号 合方鲫2号以合方鲫为母本，日本白鲫为父本，回交得到。4 产品分类与规格 根据合方鲫的生长阶段，将合方鲫配合饲料分为鱼苗配合饲料、鱼种配合饲料和成鱼配合饲料3种，其分类与规格应符合表1的要求。全国团体标准信息平台4 表1 产品规格与分类 产品分类
6、 体重/g 粒径/mm 粒长/mm 鱼苗配合饲料 1.0 粉料或破碎料 粉料或破碎料 鱼种配合饲料 1.0-50 2.02.5或破碎料 为粒径的13倍 成鱼配合饲料 50 2.5 为粒径的13倍 注：圆柱形颗粒配合饲料的规格包括粒径和粒长，圆球形膨化配合饲料的规格只计粒径 5 技术要求 5.1 原料 应符合国家饲料原料和饲料添加剂目录的规定。5.2 感官要求 颗粒大小均匀，色泽一致，具有饲料正常气味，无霉变、结块、异味、无酸败现象，无虫害现象。5.3 加工质量指标 应符合表2的规定。表2 加工质量指标 单位为百分率（%）项目 鱼苗饲料 鱼种饲料 成鱼饲料 原料粉碎粒度（筛上物）颗粒饲料 5.0
7、a 8.0b 10.0c 膨化饲料 5.0a 8.0b 混合均匀度（变异系数CV）饲料原料 7.0 水中稳定性（溶失率）颗粒饲料（水中浸泡5min）10.0 膨化饲料（水中浸泡20min）10.0 破碎饲料（水中浸泡5min）10.0 含粉率 颗粒饲料 1.0 膨化饲料 0.5 破碎饲料 5.0 水分 颗粒饲料及其破碎饲料 12.5 膨化饲料及其破碎饲料 10.0 注1：a 采用20050-0.200 0.140 GB/T 6003.1；b 采用20050-0.250 0.160 GB/T 6003.1；c 采用20050-0.425 0.280 GB/T 6003.1。5.4 主要营养成分
8、应符合表3的要求。全国团体标准信息平台5 表3 主要营养成分指标 单位为百分率（%）项目 鱼苗饲料 鱼种饲料 成鱼饲料 粗蛋白 36.0 32.0 28.0 粗脂肪 7.0 4.0 3.0 粗纤维（颗粒饲料）3.0 8.0 10.0 粗纤维（膨化饲料）3.0 6.0 6.0 粗灰分 16.0 14.0 12.0 赖氨酸 2.0 1.7 1.5 磷 1.2 1.0 0.9 5.5 安全卫生指标 应符合GB 13078和NY 5072的规定。6 试验方法 6.1 感官检测 取100g样品置于洁净、干燥的白瓷盆中，在光线充足、通风良好、无异味的环境下，进行感官检测。6.2 原料粉碎粒度的测定 按GB
9、/T 5917.1的规定执行。6.3 混合均匀度的测定 按GB/T 5918的规定执行。6.4 水中稳定性的测定 按SC/T 1077的规定执行。6.5 含粉率的测定 6.5.1 仪器设备 标准筛：应符合GB/T 6003.1的规定；顶击式标准筛振筛机：频率为220次/min，行程25mm；粉化仪：双箱体式；天平：感量。6.5.2 测定步骤及计算 6.5.2.1 按照 GB/T 14699.1取样品约1.2 kg，用四分法分为两份，每份约660 g（m1）；按照GB/T 6003.1规定,选取比饲料颗粒直径小一级筛孔尺寸（R20/3）的试验筛；将样品放于筛格内，在振筛机上筛理5 min或用手工
10、筛(每分钟110次122次，往复范围10 cm),将筛下物称量（m2）。6.5.2.2 结果计算 含粉率以质量分数表示，按式（1）计算：(1)式中：含粉率，%；m2筛下物质量，单位为克（g）；m1样品质量，单位为克（g）；全国团体标准信息平台6 每个样品平行测定两次，以两次测定结果的算术平均值表示结果，两次测定结果绝对差值不大于0.2%，数值表示至一位小数。6.6 水分的测定 按GB/T 6435的规定执行。6.7 粗蛋白的测定 按GB/T 6432的规定执行。6.8 粗脂肪的测定 颗粒饲料按GB/T 6433的规定执行，膨化饲料按 GB/T 5009.6的第二法规定执行。6.9 粗纤维的测定
11、 按GB/T 6434的规定执行。6.10 粗灰分的测定 按GB/T 6438的规定执行。6.11 总磷的测定 按GB/T 6437的规定执行。6.12 赖氨酸的测定 按GB/T 18246的规定执行。7 检验规则 7.1 组批规则 在原料及生产条件基本相同下，同一班次生产的产品为一个检验批。7.2 抽样方法 按GB/T 14699.1的规定执行。7.3 检验分类 7.3.1 出厂检验 对文件中规定的感官指标、水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、包装、标签进行检验。检验合格签发检验合格证，产品凭检验合格证入库或出厂。7.3.2 型式检验 在正常生产情况下，每半年至少进行一次型式检验，项目不仅限于第
12、5章规定的所有项目。在有下列情况之一时，应进行型式检验：1）停产3个月及以上，恢复生产时；2）新产品定型投产时；3）原料、配方或生产工艺有较大改变，可能影响产品质量时；4）出厂检验结果与上次型式检验结果之间有较大差异时；5）国家质量监督检验部门提出进行型式检验的要求时；6）正常生产，定期或积累一定产量后，应每年至少进行一次周期性检验。7.4 判定规则 所检项目的检验结果全部符合文件指标规定要求的判定的合格产品。饲料检测结果判定的允许误差按GB/T 18823的规定执行。8 标签、包装、运输、贮存及保质期 8.1 标签 按GB 10648的规定执行。全国团体标准信息平台7 8.2 包装 应采用干净、无毒无害塑料编织袋，内衬塑料薄膜袋，缝口牢固。8.3 运输 应保证运输工具的洁净，注意防潮、防湿、防曝晒、防有毒物质污染。禁止使用手钩装卸，应小心轻放。8.4 贮存 应在干燥、通风性能良好的仓库中贮存，贮存时应避免阳光直射，不得与有毒有害物质混储。8.5 保质期 未开启包装的产品，在规定的包装、运输、贮存条件下，产品保质期与标签中表明的保质期一致。全国团体标准信息平台
