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QPJCD 0002 S-2022 鹿尾酒(配制酒).pdf

上传人:g****t 文档编号:2659867 上传时间:2023-08-21 格式:PDF 页数:5 大小:1.44MB
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资源描述

1、县Q/PJCD0002S-2022在标准依据GBT1.1-2020标准化工作导则笔)部分:标准仁/为的结构和起草规则的规定起草。本标准由平江县铖鼎源酒业有限公司提出。0010313本标准由平江县铖鼎源酒业有限公司起草。本标准由平江县铖鼎源酒业有限公司负责解释。本标准主要起草人:王绵绵本标准有效期三年。跟湿Q/PJCD0002S-20224.1组批以同一原料、同一工艺、同一生产线的定量包品为一批。e36100103124.2抽样随机抽取6瓶,分成2份,一份检验,一份备查。4.3出厂检验4.3.1产品出厂前,应由本公司质量检验部门按本标准逐批检验。检验合格并签发质量合格证的产品,方可出厂。4.3.

2、2出厂检验项目:感官要求、酒精度、总酸、总糖、干浸出物、甲醇、净含量。4.4型式检验型式检验包括本标准的全部要求,一般每6个月进行一次,有下列情况之一时亦应进行:a)产品定型投产时:b)更换主要设备时:c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时:d)原料产地或供货商发生变化时:章)停产半年以上恢复生产时:)食品安全监督机构提出要求时。4.5判定规则若检验结果中所有项目都符合本标准规定的要求,则判定该批产品为合格品:若检验结果中有项目不符合本标准规定的要求,允许从该批产品留样中抽样,对不符合项目进行复检,若复检后仍不合格,则判该批产品为不合格品。5标志、包装、运输、贮存5.1标志5.1.1产品的预包装标志应符合GB7718、关于批准人参(人工种植)为新资源食品的公告(2012年第17号)、关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告(卫生部公告2011年第13号)及相关的规定。5.1.2外包装标志应符合GB/T191规定。5.1.3应以“%vo1”为单位标示酒精度,应标示“过量饮酒有害健康”。5.2包装包装材料应符合GB4806.4、GB4806.5的规定。外包装采用瓦楞纸箱符合GB/T6543的规定。5.3运输应符合GB31621的规定。5.4贮存应符合GB31621的规定。

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