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QAGAW 0004 S-2019 乌梅青果固体饮料.pdf

上传人:g****t 文档编号:2672456 上传时间:2023-08-21 格式:PDF 页数:6 大小:1.45MB
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资源描述

1、Q/AGAW0004S-20194生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批以同一生产日期、同一投料、同一工艺过程内生产的,质量具有均一性的一定数量的产品为一批。5.2抽样从同一规格、同一批次的产品中随机抽取样品,抽样基数不得少于200个包装,抽样数量为500g,不少于30个最小独立包装,样品分成2份,1份检验,1份备查。5.3出厂检验5.3.1每批产品应由公司检验部门按本标准进行检验,附合格证方能出厂销售。5.3.2出厂检验项目包括:感官要求、净含量、水分、菌落总数、大肠菌群。5.4型式检验型式检验项目包括要求中的全部项目。正常生产时每半年应进行一次型式检验:有下

2、列情况之一时亦应进行型式检验:准a)产品定型投产时:b)更换主要设备时:c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时:d)原料产地或供应商发生变化时:e)停产六个月以上恢复生产时:f)食品安全监督管理部门提出进行型式检验的要求时。5.5判定规则5.5.1检验项目全部符合本标准,判为合格品。5.5.2如有检验项目(微生物项目除外)不符合本标准,应对同批次产品留样复验,复验后仍不符合本标准,判定不合格。5.5.3微生物项目不符合本标准,判为不合格品,不得复验。6标志、包装、运输和贮存6.1标志6.1.1标签按GB7718、GB28050及相关的规定。6.1.2外包装标志应符合GB/T191的规定。6.2包装6.2.1内包装应符合GB4806.7、GB/T28118的规定。6.2.2外包装采用瓦楞纸箱符合GB/T6543的规定。6.3运输应符合GB31621的规定。6.4贮存应符合GB31621的规定。6.5保质期3

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