1、新模板标记勿删Q/JLRSQ/JLRS0095S-2021葵花盘海洋鱼低聚肽片2021-09-30 发布2021-09-30 实施扫二维码下载电子版吉林仁和堂生物科技有限公司企业标准吉林仁和堂生物科技有限公司 发布Q/JLRS0095S-2021223737S-20212021 10212024 1020Q/JLRS0095S-20211葵花盘海洋鱼低聚肽片1范围本标准适用于以葵花盘、海洋鱼低聚肽为原料，添加茯苓、葛根、薏苡仁、玉竹、甘草、白芷、余甘子、芡实、枸杞子、栀子、菊苣、黄精、鲜白茅根、鲜芦根、人参（人工种植 5 年生）、淡竹叶、山楂、鸡内金、槐米、蒲公英、薄荷、百合、荷叶、金银花、玉
2、米须、苦荞、芹菜籽、辣木叶、向日葵花粉、螺旋藻粉、蛹虫草、杜仲雄花、西兰花种子水提物、低聚甘露糖、平卧菊三七、盐藻及提取物、初乳碱性蛋白、短梗五加、桑叶、低聚果糖、菊粉、水溶性淀粉、阿斯巴甜、麦芽糊精、抗性糊精、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、羧甲基淀粉钠中的一种或几种，经提取浓缩（或不提取浓缩）、烘干（或不烘干）、粉碎、制粒（或不制粒）、混合、压片、内包装、外包装等工艺加工制成的其他食品葵花盘海洋鱼低聚肽片。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括
3、所有的修改单）适应于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB 1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.263食品安全国家标准食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定GB
4、5749生活饮用水卫生标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB 9678.1糖果卫生标准GB/T 10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB/T 10458荞麦GB 12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB 14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T 16919食用螺旋藻粉GB 17399食品安全国家标准糖果GB/T 18672枸杞Q/JLRS0095S-20212GB/T 19618甘草GB/T 20881低聚异麦芽糖GB 20884麦芽糊精GB/T 22303芹菜籽GB/T 22491大豆低聚糖G
5、B/T 22729海洋鱼低聚肽粉GB 23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T 23528低聚果糖GB 28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 29937食品安全国家标准食品添加剂 羧甲基淀粉钠GB 31636食品安全国家标准花粉GB 31637食品安全国家标准食用淀粉GB/T 35545低聚木糖SB/T 10347糖果压片糖果DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参DBS22/036食品安全地方标准葵花盘DB35/T 942地理标志产品浦城薏米DB36/T 691金银花JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则YBB00152002药用铝箔YBB00212
6、005聚氯乙烯固体药用硬片中华人民共和国药典2015版一部关于批准嗜酸乳杆菌等7种新资源食品的公告（卫生部公告2008第12号）关于批准低聚半乳糖等新资源食品的公告（卫生部公告2008年第20号）关于批准菊粉、多聚果糖为新资源食品的公告(卫生部公告2009年第5号)关于批准-氨基丁酸等6种物质为新资源食品的公告(卫生部公告2009年第12号)关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告(2009年第18号)关于将肠膜明串珠菌肠膜亚种列入可用于食品的菌种名单的公告(卫生部公告2012年第8号)国家卫生和计划生育委员会公告（2012年第16号）新资源食品抗性糊精关于批准人参（人工种植）为新资源食品
7、的公告(卫生部2012年第17号)关于批准蛋白核小球藻等4种新资源食品的公告（卫生部公告2012年第19号）卫生部关于玉米须有关问题的批复卫生监督函（2012年306号）关于批准低聚甘露糖为新资源食品的公告（卫生部公告2013年第4号）关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告（卫生部2014年第6号）关于批准塔格糖等6种新食品原料的公告（2014年第10号）关于乳木果油等10种新食品原料的公告(2017年第7号)国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管
8、理等方面的规定。3.1.1葵花盘应符合 DBS22/036 规定。3.1.2海洋鱼低聚肽粉应符合 GB/T 22729 的规定。Q/JLRS0095S-202133.1.3茯苓、葛根应符合应符合中华人民共和国药典2015 年版一部的规定。3.1.4薏苡仁应符合中华人民共和国药典2015 版一部或 DB35/T 942 的规定。3.1.5玉竹应符合中华人民共和国药典2015 版一部的规定。3.1.6甘草应符合中华人民共和国药典2015 版一部或 GB/T 19618 的规定。3.1.7白芷、余甘子、芡实应符合符合中华人民共和国药典2015 版一部的规定。3.1.8枸杞子应符合中华人民共和国药典2
9、015 版一部或 GB/T 18672 的规定。3.1.9栀子、菊苣、黄精、鲜白茅根、鲜芦根应符合中华人民共和国药典2015 版一部3.1.10人参（人工种植 5 年及 5 年以下）应符合中华人民共和国药典2015 版一部或 DBS 22/024和卫生部公告 2012 年第 17 号的规定。3.1.11淡竹叶、山楂、鸡内金、槐米、蒲公英、薄荷、百合、荷叶符合中华人民共和国药典2015版一部3.1.12金银花应符合中华人民共和国药典2015 版一部或 DB36/T 691 的规定。3.1.13玉米须应符合卫生监督函（2012 年 306 号）的规定。3.1.14苦荞应符合 GB/T 10458。
10、3.1.15芹菜籽应符合 GB/T 22303 的规定。3.1.16辣木叶应符合卫生部公告 2012 年第 19 号的规定。3.1.17向日葵花粉应符合 GB 31636 的规定。3.1.18螺旋藻粉应符合 GB/T 16919 的规定。3.1.19蛹虫草应符合国家卫生计生委公告 2014 年第 10 号的规定。3.1.20杜仲雄花应符合国家健康委员会公告 2014 年第 6 号的规定。3.1.21西兰花种子水提物应符合国家卫生计生委公告 2017 年第 7 号的规定。3.1.22低聚甘露糖应符合卫生部公告 2013 年第 4 号的公告的规定。3.1.23平卧菊三七应符合卫生部公告 2012
11、年第 8 号的规定。3.1.24盐藻及提取物应符合卫生部公告 2009 年第 18 号的规定。3.1.25初乳碱性蛋白应符合卫生部公告 2009 年第 12 号的规定。3.1.26短梗五加应符合卫生部公告 2008 第 12 号的规定。3.1.27桑叶应符合中华人民共和国药典2015 年版一部的规定。3.1.28低聚果糖应符合 GB/T 23528 的规定。3.1.29菊粉应符合卫生部公告 2009 年第 5 号的规定。3.1.30水溶性淀粉应符合 GB 31637 的规定。3.1.31天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）应符合 GB 1886.47 的规定。3.1.32麦芽糊精应符合 GB/
12、T 20884 的规定。3.1.33抗性糊精应符合国家卫生和计划生育委员会公告 2012 年第 16 号的规定。3.1.34低聚异麦芽糖 GB/T 20881 的规定。3.1.35低聚半乳糖应符合卫生部公告 2008 年第 20 号的规定。3.1.36低聚木糖应符合 GB/T 35545 的规定。3.1.37大豆低聚糖应符合 GB/T 22491 的规定。3.1.38羧甲基纤维素钠应符合 GB 1886.47 的规定。3.1.39硬脂酸镁应符合 GB 1886.91 的规定。3.1.40羧甲基淀粉钠应符合 GB 29937 的规定3.1.41加工用水应符合 GB 5749 的规定。3.2感官要
13、求应符合表 1 的规定。表 1感官要求项目要求检验方法Q/JLRS0095S-20214表 1 续感官要求项目要求检验方法色泽浅黄色至棕色将样品置于清洁、干燥的白色器皿中，剥去所有包装材料，检查色泽、形态、滋味、气味和杂质组织形态块形完整，大小基本一致，无裂缝，无明显变形滋、气味具有本品固有的滋、气味杂质无正常视力可见杂质3.3理化指标应符合表 2 的规定。表 2理化指标项目指标检验方法水分，10.0GB 5009.33.4污染物限量应符合表 3 的规定。表 3污染物限量项目限量检验方法铅（以Pb计），mg/kg0.49GB 5009.123.5微生物限量应符合表 4 的规定。表 4微生物限量
14、项目限量检验方法菌落总数，cfu/g104GB 4789.2大肠菌群，cfu/g10GB 4789.3注：样品的采样及处理按GB 4789.1执行。3.6食品添加剂的使用应符合表 5 的规定。表 5食品添加剂品种使用功能使用量残留量检验方法羧甲基淀粉钠崩解剂按生产需要适量使用硬脂酸镁抗结剂按生产需要适量使用羧甲基纤维素钠稳定剂按生产需要适量使用阿斯巴甜甜味剂稀释后0.6g/kgGB 5009.2634净含量应符合国家质检总局令第 75 号（2005）的规定，并按照 JJF 1070 规定的方法检验。5生产加工过程的卫生要求Q/JLRS0095S-20215应符合 GB 14881 的规定。6检
15、验规则6.1出厂检验产品出厂需经企业检验部门逐批检验合格，附产品合格证方能出厂。出厂检验项目包括：感官要求、水分、净含量、菌落总数。6.2型式检验型式检验项目包括技术要求中的全部项目。正常生产时每半年进行一次型式检验。遇有下列情况时也应进行型式检验：更换设备或长期停产再恢复生产时；原辅料质量出现大的波动时；出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时；国家食品质量安全监管机构提出要求时。6.3组批同一批投料、同一个班次、同一条生产线、同一种规格的产品为一个批次。6.4抽样方法和抽样数量同一规格、同一批次的合格产品中抽样基数不得少于 2kg，样品分为两份，一份用于检验，一份用于备查。6.5判定规则检测
16、结果全部合格时则判该批产品合格。感官、净含量、理化指标等项目有2项(含2项)以上不合格时，则判该批产品不合格；如有1项不合格时，可重新加倍取样复验，以复验结果为准。如有1项微生物指标不合格时，则判该批产品不合格，并不得复检。7标签应符合 GB 7718、GB 28050 和国家质检总局令第 123 号（2009）的规定。7.1标签式样食品名称：葵花盘海洋鱼低聚肽片配料表（原料）：葵花盘、海洋鱼低聚肽，添加茯苓、葛根、薏苡仁、玉竹、甘草、白芷、余甘子、芡实、枸杞子、栀子、菊苣、黄精、鲜白茅根、鲜芦根、人参（人工种植 5 年生）、淡竹叶、山楂、鸡内金、槐米、蒲公英、薄荷、百合、荷叶、金银花、玉米须、苦荞、芹菜籽、辣木叶、向日葵花粉、螺旋藻粉、蛹虫草、杜仲雄花、西兰花种子水提物、低聚甘露糖、平卧菊三七、盐藻及提取物、初乳碱性蛋白、短梗五加、桑叶、低聚果糖、菊粉、水溶性淀粉、阿斯巴甜、麦芽糊精、抗性糊精、低聚异麦芽糖、低聚半乳糖、低聚木糖、大豆低聚糖、羧甲基纤维素钠、硬脂酸镁、羧甲基淀粉钠中一种或几种净含量/规格：0.5g/片或依据市场需要而定生产企业：吉林仁和堂生物科技有限公司生产地址：吉林
