1、Q/SJZQ/SJZ 0002S2021陕 西 君 碧 莎 制 药 有 限 公 司 企 业 标 准君碧莎牌乐长美胶囊君碧莎牌乐长美胶囊2021-03-25 实施2021-02-25 发布陕西君碧莎制药有限公司发布Q/6 1 0 0 0 0-1 2 3 6 1 S-2 0 2 1有效期至 2 0 2 40 3 2 4Q/SJZ 0002S20211前言本标准依据 GB/T1.1-2020 所规定的编制规则编制。本标准由陕西君碧莎制药有限公司提出。本标准由陕西君碧莎制药有限公司负责起草。本标准主要起草人：史萌、葛绍景本标准批准人：史航海本标准首次发布。Q/SJZ 0002S20212君碧莎牌乐长美
2、胶囊君碧莎牌乐长美胶囊1范围本标准规定了君碧莎牌乐长美胶囊的技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以陈皮、麦芽、葡萄糖酸钙、乳酸亚铁、葡萄糖酸锌、维生素 A、维生素 D、维生素 B2、牛磺酸、L-赖氨酸为原料，经提取、浓缩干燥、混合、填充、包装制成的君碧莎牌乐长美胶囊。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191包装储运图示标志GB 1903.1食品安全国家标准食品营养强化剂L-盐酸赖氨酸GB 1903.47食品安全
3、国家标准食品营养强化剂乳酸亚铁GB 2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB 4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB 5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB 5009.11食品安全国家标准食品中总砷
4、及无机砷的测定GB 5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB 5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB/T 5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB 5009.82食品安全国家标准食品中维生素 A、D、E 的测定GB 5009.85食品安全国家标准食品中维生素 B2的测定GB 5009.90食品安全国家标准食品中铁的测定GB 5009.92食品安全国家标准食品中钙的测定GB 5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定GB 5009.169食品安全国家标准食品中牛磺酸的测定GB 5749生活饮用水卫生
5、标准GB/T 6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB 7718食品安全国家标准预包装食品标签通则Q/SJZ 0002S20213GB/T 8054计量标准型一次抽样检验程序及表GB 8820食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸锌GB 14752食品安全国家标准食品添加剂维生素 B2（核黄素）GB 14759食品安全国家标准食品添加剂牛磺酸GB 15571食品安全国家标准食品添加剂葡萄糖酸钙GB 16740食品安全国家标准保健食品GB 17405保健食品良好生产规范QB/T 2250单面白板纸YBB 00122002口服固体药用高密度聚乙烯瓶YBB 00152002药品包装用铝箔YBB 00
6、212005聚氯乙烯固体药用硬片JJF 1070定量包装商品净含量计量检验规则中华人民共和国药典保健食品标识规定国家质量监督检验检疫总局令（2005）第 75 号 定量包装商品计量监督管理办法3技术要求3.1原辅料3.1.1 原料：应符合附录 B 的规定。3.1.2 辅料：应符合附录 C 的规定。3.2感官要求感官要求应符合表 1 的要求。表1感官要求项目要求色泽内容物为棕色滋味、气味微苦，无异味状态硬胶囊，无破损，无黏连，内容物为均匀粉末杂质无正常视力可见外来杂质，无霉变3.3标志性成分标志性成分应符合表 2 的规定。表2 标志性成分项目指标钙,g/100g3.806.33锌,mg/100g
7、136.53227.55铁，mg/100g241.4402.4Q/SJZ 0002S20214维生素 A，mg/100g5.4412.24维生素 D（以维生素 D2计），g/100g145.00326.25维生素 B2，mg/100g12.427.9牛磺酸，mg/100g600L-赖氨酸，mg/100g7000总黄酮（以芦丁计），mg/100g64.63.4理化指标理化指标应符合表 3 的规定。表 3理化指标项目指标水分,%9灰分,%20崩解时限，min30铅（以 Pb 计）,mg/kg2.0总砷（以 As 计）,mg/kg1.0总汞（以 Hg 计）,mg/kg0.3六六六,mg/kg0.2滴
8、滴涕,mg/kg0.13.5微生物指标微生物指标应符合表 4 的规定表 4微生物指标项目指标菌落总数，CFU/g30000大肠菌群，MPN/g0.92霉菌和酵母，CFU/g50金黄色葡萄球菌0/25g沙门氏菌0/25g3.6净含量应符合定量包装商品计量监督管理办法的规定。3.7保健功能本品具有促进生长发育的保健功能。3.8原料及食品添加剂3.8.1 原料及食品添加剂质量应均符合国家法律、法规及有关规定。3.8.2 食品添加剂的品种和使用量应符合GB 2760的规定。3.8.3 保证不使用和添加法律、法规、国家部门规章、食品安全国家标准所规定许可以外的任何物质。Q/SJZ 0002S202153
9、.9生产加工过程的卫生要求应符合 GB 17405 的规定。4检验方法4.1感官要求取适量样品，置于一洁净的白色瓷皿中，观察其外观，再将内容物倒出，在自然光下，观察色泽和状态，嗅其气味，用温开水漱口后品尝其滋味。4.2功效成分4.2.1钙：按附录 A 中附录 A.1 规定的方法测定。4.2.2锌：按附录 A 中附录 A.2 规定的方法测定。4.2.3铁：按附录 A 中附录 A.3 规定的方法测定。4.2.4维生素 A：按附录 A 中附录 A.4 规定的方法测定。4.2.5维生素 D2:按附录 A 中附录 A.5 规定的方法测定。4.2.6维生素 B2：按附录 A 中附录 A.6 规定的方法测定
10、。4.2.7牛磺酸：按附录 A 中附录 A.7 规定的方法测定。4.2.8L-赖氨酸：按附录 A 中附录 A.8 规定的方法测定。4.2.9总黄酮：按附录 A 中附录 A.9 规定的方法测定。4.3理化指标4.3.1水分的测定：按 GB 5009.3 规定的方法测定。4.3.2灰分的测定：按 GB 5009.4 规定的方法测定。4.3.3崩解时限：按中华人民共和国药典四部通则 0921 规定的方法测定。4.3.4铅的测定：按 GB 5009.12 规定的方法测定。4.3.5总砷的测定：按 GB 5009.11 规定的方法测定。4.3.6总汞的测定：按 GB 5009.17 规定的方法测定。4.
11、3.7六六六、滴滴涕:按 GB/T 5009.19 规定的方法测定。4.4微生物指标4.4.1样品的采样及处理:按 GB 4789.1 规定的方法测定。4.4.2菌落总数：按 GB 4789.2 规定的方法测定。4.4.3大肠菌群：按 GB 4789.3 规定的 MPN 计数法测定。4.4.4霉菌和酵母：按 GB 4789.15 规定的方法测定。4.4.5金黄色葡萄球菌：按 GB 4789.10 规定的方法测定。Q/SJZ 0002S202164.4.6沙门氏菌：按 GB 4789.4 规定的方法测定。4.5净含量按JJF 1070规定的方法测定。5检验规则5.1 组批及抽样5.1.1 组批同
12、一批原料投料完成全部生产程序并包装完好的产品为一“组批”。5.1.2 抽样抽样样品按 GB/T 8054 抽样，可在每批产品中随机抽取样品 100 粒或 10 板（总量不少于 33g），按本标准规定进行检验。5.2 原料入库检验5.2.1 原料入库由生产厂技术检验部门按本标准进行检验，检验合格后方可入库。5.2.2 入库检验项目包括：来源、性状、质量。5.3 出厂检验5.3.1 产品应逐批由公司质检部门检验合格，并附产品合格证方可出厂。5.3.2 出厂检验项目包括：感官要求、水分、灰分、崩解时限、钙、锌、铁、维生素 A、维生素 D、维生素 B2、牛磺酸、L-赖氨酸、总黄酮、菌落总数、大肠菌群和
13、净含量。5.4 型式检验5.4.1 型式检验每半年进行一次，型式检验项目为本标准要求中规定的 3.23.6 的全部项目。有下列情形之一时应进行型式检验。A新产品投产时；B停产 3 个月以上（包括 3 个月），再恢复生产时；C当原料、设备、工艺有较大变化可能影响产品质量时；D国家质量监督机构提出要求时；5.5 判定规则5.5.1 检验结果全部项目符合本标准规定时，则该批产品为合格品。5.5.2 检验项目有不合格项目，可以从该批产品中加倍抽取样品复检，若复检结果仍有一项指标不合格，则判定该批产品不合格。微生物限量有一项不合格，则判该产品不合格。微生物限量不得复检。6标志、标签、包装、运输和贮存6.
14、1 标志、标签Q/SJZ 0002S202176.1.1 标签：应符合 GB16740、GB7718、保健食品标识规定的规定，特别要标明，保健功能：促进生产发育；适宜人群：生产发育不良的少年儿童；不适宜人群：无；食用方法及食用量：每日 2次，每次 2 粒；注意事项：本品不能代替药物。6.1.2 外包装标志：应符合 GB/T 191 的规定。6.2 包装6.2.1 内包装：产品采用 1#胶囊灌装，0.35g/粒，采用符合 YBB 00122002 要求的固体药用高密度聚乙烯瓶封装，60 粒/瓶；或采用符合 YBB 00212005 要求的聚氯乙烯固体药用硬片和符合 YBB 00152002要求的
15、药品包装用铝箔封装，12 粒/版。6.2.2 中包装为纸盒包装，材质为单面白板纸,应符合 QB/T 2250 的规定。6.2.3 外包装采用瓦楞纸板,应符合 GB/T 6543 的规定。6.3 运输运输时应轻拿轻放，不得压挤。运输工具应洁净、无毒、无异味，不得与有毒有害物质混运，不得雨淋或暴晒。6.4 贮存产品应密封贮存于卫生、干燥、阴凉、通风、无鼠害处，不得露天堆放，成品堆放必须有垫板，离地 10cm 以上，离墙 20cm 以上，堆码高度不得高于 6 个外包装箱的高度，不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同贮存。成品入库必须依照先进先出的原则，依次出库。本品在上述条件下保质期为 2
16、4 个月。Q/SJZ 0002S20218附录附录 A A（规范性附录）（规范性附录）标志性成分的检测方法标志性成分的检测方法A.1A.1 钙：钙：按 GB 5009.92 规定的方法测定。A.2A.2 锌：锌：按 GB 5009.14 规定的方法测定。A.3A.3 铁：铁：按 GB 5009.90 规定的方法测定。A.4A.4 维生素维生素 A A：按 GB 5009.82 规定的方法测定。A.5A.5 维生素维生素 D D：按 GB 5009.82 规定的方法测定。A.6A.6 维生素维生素 B B2 2:按 GB 5009.85 规定的方法测定。A.7A.7 牛磺酸：牛磺酸：按 GB 5009.169 规定的方法测定。A.8A.8 L-L-赖氨酸：赖氨酸：按 GB 5009.124 规定的方法测定。A.9A.9 总黄酮的测定总黄酮的测定A.9.1 试剂A.9.1.1 聚酰胺粉。A.9.1.2 芦丁标准溶液：称取 5.0mg 芦丁，加甲醇溶解并定容至 100ml，即的 50g/ml。A.9.1.3 乙醇：分析纯。A.9.1.4 甲醇：分析纯。A.9.2 分析步骤A.9.2.1 试样
