1、张家界仙踪林中药研究所企业标准Q/ZXZL0020S-201910006531食品安全企业标准参黄精蛋白肽压片糖果湖南省卫生健康委员会食品安全企业标准备案专用章备案号：以o2oS-o9备案有效期：叁年备案起止日期狮2月日至年日2018-12-15发布2019-02-15实施张家界仙踪林中药研究所发布Q/ZXZL0020S-20193.7食品添加剂3.7.1食品添加剂的质量应符合食品安全国家标准及相关规定3.7.2食品添加剂的品种和食用量应符合GB2760中05.02.02的规定。3.8净含量应符合国家质量监督检验检疫总局(2005)第75号令定量包装商品计量监督管理办法的规定。按JJF1070
2、规定的方法测定。4生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批同一生产日期、同一投料、同一班次、同一生产线，包装完好的产品为一批次。5.2抽样随机抽取样品500g(不少于30个最小包装)，样品分成2份，1份检验，1份备查。5.3出厂检验5.3.1每批产品出厂前，生产单位应进行出厂检验。5.3.2出厂检验项目：感官指标、净含量、水分、菌落总数和大肠菌群。产品检验合格并签发产品质量合格证后方可出厂。5.4型式检验本标准技术要求中规定的所有项目为型式检验项目。型式检验每半年进行一次，当出现下列情况之一时亦进行型式检验：a)产品定型投产时：b)更换主要设备时：c)出厂检验结果与上次型式检验有较大差异时：d)原料产地或供货商发生变化时：e)停产半年以上恢复生产时：f)食品安全监督机构提出要求时：5.5判定规则5.5.1检验结果全部符合本标准规定要求的，判该批产品为合格。5.5.2微生物指标有一项不合格的产品，判该批产品为不合格产品。5.5.3感官要求、理化指标有一项不合格的，应对备样复检不合格项，复检不合格的，判该批产品为不合格。6标志、包装、运输、贮存6.1标志6.1.1产品标签应符合GB7718、GB28050、关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告（卫生部公告2012年第17号）及相关规定。6.1.2运输储运图示标志符合GB/T191的规定。6.2包装3
