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QCBN 0002 S-2014 云南赐百年生物科技有限公司 玛咖干制品.pdf

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资源描述

Q/CBN0002S-2014表2(续)项目指标检验方法六六六,mgkg0.05滴滴涕,mgkg0.05敌敌畏,mgkg0.2NY/T 761杀螟硫磷,mgkg0.5甲胺磷,mgkg0.05氯菊酯,mgkg1.0二氧化硫残留量按GB2760的规定执行GBT5009.34其他农药残留限量按GB2763的规定执行注:“脱水率按70%计算。公式:折算值=实测值(1-70%)4.4微生物指标应符合表3的规定。表3项目指制标检验方法菌落总数(CFU/g)100000GB4789.2大肠菌群(MPN/10Og)300GB/T4789.3-2003致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌不得检出GB4789.4、GB4789.104.5净含量应符合定量包装商品计黄监督管理办法的规定按F100规定的方法检验。4.6食品添加剂D4.6.1食品添加剂的质量应符合相应的安全标准及有规定4.6.2食品添加剂的使用应符合GB2760干制蔬菜的规定4.7生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。5检验规则5.1组批以同一次投料、同一工艺生产的同一规格产品为一批。5.2抽样所抽样品须亩同一批次样品,抽样基数不得低于100个最小包装,抽取总量不低于30kg,抽取样品不少于20个最小包装,重量不低于2kg样品分成2份,1份检验,1份备查。5.3出厂检验3

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