1、ICS67.080.10CCS X 24D815内蒙古自治区地方标准DB15/T3085-2023“兴安盟沙果”果汁加工技术规范Xingan League Shaguo juicy processing technical specification2023-07-25发布2023-08-25实施内蒙古自治区市场监督管理局发布DB15/T3085-2023“兴安盟沙果”果汁加工技术规范1范围本文件规定了“兴安盟沙果”果汁加工的基本要求、加工技术要求、质量管理、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以“兴安盟沙果”为原料沙果果汁的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文
2、件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件：不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5749生活饮用水卫生标准GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T27305食品安全管理体系果汁和蔬菜汁类生产企业要求GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DB15/T3081“兴安盟沙果”产地环境要求DB15/T3083“兴安盟沙界”栽培技术规范DB15/T3084“兴安盟沙果”采收与分级DB15/T3089“兴安盟沙果”鲜食果质量要求3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1“兴安盟沙果”果汁饮料“Xingan League Shaguo”juice以兴安盟生产的新鲜沙果为原料，经压榨、均质等工艺制成的沙果果汁饮料。4基本要求4.1原辅料要求
