1、陕西农业科学，（）：，：天麻 种变型（种）生长特性研究李晓东，李 明，张羽翅，付玉平，蒙 琳，敬 丹，王咏梅，杨 扬（略阳县中药材产业发展服务中心，陕西 略阳）摘 要：在天麻收获、开花、播种生产时，对天麻 种变型（种）和安徽红杆从箭麻的花果期、生长状态、花茎、花、蒴果、前后重量变化、麻种产量等进行了观测研究，结果发现：天麻 种变型（种）每一个生长特性方面都有差异，略阳红杆子房最长、果实最重，花轴长与绿杆基本一致，属于最长，达 左右，其箭麻短，麻形好，蒴果分布紧密，略阳卵果花茎最短，蒴果分布稀疏，花被筒、子房最小，最轻。略阳红杆和卵果零代麻种产量最大，略阳乌杆零代麻种产量最低。关键词：天麻；生物
2、学特性；育种中图分类号：文献标识码：文章编号：（）收稿日期：修回日期：基金项目：陕西科技厅地标产品略阳天麻杂交种培育与推广项目（）。第一作者简介：李晓东（），男，陕西略阳人，本科，研究员，主要从事中药材杜仲、天麻等地道药材的栽培技术推广工作。，（，）：，：；天麻（）为传统名贵中药材，主产于中国。早在两千多年前就被神农本草经列为上品。天麻除了传统的用药治病外，民间也被广泛食用，年 月 日，国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局联合下发了国卫食品函 号文件关于对党参等 种物质开展按照传统既是食品又是中药材的物质管理试点工作的通知，为天麻进一步食用开发提供了政策依据，用途得到拓宽，市场用量将会剧增
3、。全国不同地域特征孕育了丰富的种质资源，为天麻良种选育创造了优越的条件。天麻属在我国已被确认的有 个种，分别为天麻（）、南天麻（）、细天麻（）、原天麻（）、疣天麻（）、夏天麻（）、冬天麻（）、勐海天麻（）、秋天麻（）、北插天天麻（）、八代天麻（）、无喙天麻（）和春天麻（）。在天麻属下的 个种中仅有天麻（）个种可以入药，被列入中华人民共和国药典。周铉等人根据花和花茎的颜色、块茎形状、块茎的含水量等将天麻（）又分为红天麻（）、乌天麻（）、绿天麻（）、黄天麻（）、松天麻（）种变型，为传统天麻选育的优良材料。全国栽培的主要是红天麻和乌天麻。略阳地处秦岭南麓，是我国天麻野生资源分布区和传统人工种植区。初
4、步调查，目前略阳境内野生天麻主要有红杆天麻、绿杆天麻、乌杆天麻、卵果天麻等四种天麻变型（种），并已用于当地生产。杨文权、梁宗锁等仅对天麻不同变型的开花生物学特性进行了研究，而关于天麻不同变型的开花生物学特性、产量生产特征等综合性研究至今未见报道，因此笔者研究选择陕西略阳天麻生产区的红杆天麻、绿杆天麻、乌杆天麻、卵果天麻 种变型（种）和安徽红杆天麻（对照），希望能为优良天麻品种选育提供理论依据。材料与方法试验分两部分，开花生物学特性观察试验设在陕西省略阳县陕西汉王略阳中药科技有限公司天麻育种室，筐栽，棚内温度；产量观察试验设在五龙洞镇中川坝，大田种植，海拔 ，土壤 。试验材料红杆天麻（）、绿秆天
5、麻（）、乌秆天麻（）及卵果天麻（），红杆天麻来自于略阳县中药材技术推广服务中心与中国中医科学院中药研究所实验田；绿秆、乌秆、卵果天麻为略阳本地生产品种。年 月收集箭麻，室内筐栽培育，于 月初在同一地块有性繁殖播种。大田栽培畦宽 ，长度不限，按天麻蒴果 个 窝，青冈树棒直径、长 ，根树棒 窝、上下两层，的液体 蜜环菌 瓶 窝，的紫萁小菇萌发菌（一）瓶（袋），正常管理。方法 天麻 种变型（种）箭麻测定按照传统种麻标准分别对收获后的 种变型（种）商品麻种进行选择，安徽红杆天麻从岳西县购买，经中国中医科学院中药所育种室主任董林林鉴定为安徽红杆天麻，用游标卡尺和电子秤分别测量长宽和重量。天麻 种变型（种
6、）花果期在相同环境下，天麻 种变型（种）及安徽红杆天麻萌动发芽后，各挑选 株，挂牌标记，对其开花期、花茎、花、蒴果、生长前后期物质重量进行观察测量。天麻 种变型（种）麻种产量 年 月将收获的天麻蒴果，以平均直径 、长 的青冈树木材 根为 窝（约 ），同时选用树枝 、树叶 、天麻蒴果 个、萌发菌 袋、蜜环菌 瓶，按照略阳天规范化栽培技术种植管护，年 月到大田随机按窝抽样，采挖 个样测产。天麻 种变型（种）生长特征分析采用 软件进行数据计算与分析；软件进行 数据差异显著性分析。结果与分析 天麻 种变型（种）花果期从表 中可以看出，天麻 种变型（种）红杆、绿杆、卵果及安徽红杆花期基本一致，乌杆最迟，
7、且花期较长，果期均有一定的差异：绿秆天麻的花期为，果期为，为 种变型中最短的。红秆天麻的花期为 ，果期为 。乌秆天麻的花期和果期为 种变型（种）中最长：分别为 和。表 天麻 种变型（种）花果期（月 日）开花始日开花末日花期 果熟始日果熟末日果期 略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆 李晓东，等：天麻 种变型（种）生长特性研究 天麻 种变型（种）生长情况按照农业部 一。测试，选择 株观察天麻花茎及花序轴生长动态，每 测量花茎的长度做折线图。由图 可见，天麻抽薹前 花茎生长较慢，生长速度明显加快，后期花茎生长趋于平缓。与周元的研究一致。其中安徽红杆生长最快，其次是略阳红杆、略阳绿杆和卵
8、果天麻，略阳乌杆生长最慢。图 天麻 种变型（种）花茎生长动态折线 天麻生长特征观察 天麻 种变型（种）箭麻从表 中可以看出 种变型（种）箭麻和安徽红杆天麻长差异显著，宽度差异不明显，重量有一定差异。安徽红杆天麻普遍偏大、偏长，长是宽的 倍，呈长条形。种变型（种）中，略阳红杆天麻重量最大，卵果天麻最小。红杆、绿杆、卵果天麻长度基本上长是宽的 倍，呈短粗状，乌天麻最短，属于形状较好的天麻类型。表 天麻 种变型（种）箭麻特征名称长 宽 长 宽质量 略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆（）天麻 种变型（种）花茎通过对天麻 种变型（种）花茎的研究可以看出，略阳红杆天麻、略阳绿杆天麻、安徽红杆
9、花茎高度差异不明显，花茎粗度和花序轴长差异明显，略阳绿杆花茎最粗，花序轴长与略阳红杆、略阳卵果相当，长达 左右，比安徽红杆长。通过计算得出安徽红杆、略阳绿杆蒴果分布紧密，平均 个，略阳卵果天麻花茎在 种变型（种）中最短，蒴果分布稀疏，个，符合其生长特征。表 天麻 种变型（种）花茎特征名称花茎高度 花茎粗度 花序轴长 果实数量 个略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆（）天麻 种变型（种）花特征从表 可以看出，略阳红杆花被筒长平均 、宽 ，与略阳绿杆、安徽红杆无显著差异，与略阳乌杆、略阳卵果有一定差异。重量之间有一定差异；包片长、子房长度差异显著。卵果天麻花被筒、子房最小，也比较轻，略
10、阳红杆天麻包片、子房最长，分别是安徽红杆天麻的 倍和 倍。陕西农业科学 年第 卷第 期表 天麻 种变型（种）花特征名称花被筒长度 花被筒宽度 花被筒长宽比花重 包片长度 子房长度 略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆（）天麻 种变型（种）蒴果对天麻 种变型（种）蒴果研究结果表 表明：略阳绿杆果实最多，平均 个，果实数：略阳绿杆 略阳 安徽红杆 略卵果 略乌杆，差异极显著。略阳红杆果实最重，达 ，最轻为略阳卵果天麻，仅 ，差异 倍。各自间重量差异及显著。表 天麻 种变型（种）蒴果特征名称果实长度 果实宽度 果实长宽比果实鲜重 果实数量略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆（
11、）天麻 种变型（种）生长前后期物质重量的变化 通过测量箭麻生长前和生长后重量变化，整体来看天麻重量在呈增长趋势，平均增重。绿杆增长幅度最大，其次是略阳红杆，最小是安徽红杆。尽管天麻属于异养性植物，不能进行光合作用，但从整个数据变化看，箭麻生长依然遵循自然界植物生长增重趋势。表 天麻 种变型（种）物质重量变化名称生长前重量 生长后重量 箭麻蒴果母麻花茎前后增减变化率 略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆（）天麻 种变型（种）麻种产量从表 数据可以看出：不同品种在相同条件下，种变型（种）麻种产量总产量之间差异显著，白麻和米麻差异也显著，略阳红杆和卵果产量相当，但略阳红杆白麻多于卵果，说
12、明红杆生长较快。略阳乌杆产量最低。表 天麻 种变型（种）麻种产量名称总产 米麻总重 白麻总重 最大白麻质量 略阳红杆 略阳绿杆 略阳乌杆 略阳卵果 安徽红杆（）（下转第 页）李晓东，等：天麻 种变型（种）生长特性研究一杆一蔓法，主蔓和行向平行（顺坡向上走）。因坡度而选择不同的树形，有利于平衡猕猴桃植株营养生长和生殖生长的关系。一致整齐的树形也有利于提高管理效率。平原多用塑料 形卡、布条等绑枝。在岚皋当地，利用当地棕树的叶片绑枝。棕叶通过烫软、撕筋和分条操作后，即可用以绑蔓，不仅变废为宝减少污染，而且降低成本。岚皋县生态条件适宜，正处于山地猕猴桃产业发展的关键时期。然而山地建园难度高、成本大。因
13、此，发展适应于山地猕猴桃高效建园的技术至关重要。笔者详细介绍了岚皋山地猕猴桃高效建园的关键技术。在生产实践种，综合考虑山地立地条件和成本造价等多种因素，提出了适合山地建园的关键技术，为山地猕猴桃建园提供技术支撑，有力支持山地猕猴桃产业的发展。参 考 文 献：李夏，李学宏，张文慧 陕西安康野生猕猴桃种质资源分布调查 西北园艺（果树），（）：王奕 陕西猕猴桃产区调研与思考 西北园艺（果树），（）：杨国安，陈虹君，付润兰，等 山地猕猴桃园建园整地方法 云南农业，（）：牟明红，冯菊，邵建云，等 略阳山地猕猴桃示范园建设初探 现代园艺，（）：李秀娟，牛娜，张永平，等 汉中猕猴桃不同品种生物学特性观察 西
14、北园艺（果树），（）：肖刚 分析适宜猕猴桃生长的环境条件 农业与技术，（）：李晓波 适宜猕猴桃种植生长的环境条件分析南方农业，（）：崔凤敏，任淑艳 猕猴桃建园技术要点 落叶果树，（）：张爽，马波，李娜，等 山地猕猴桃建园及栽植 特种经济动植物，（）：彭祖厚 陕西省安康专区的黄泥巴 土壤通报，（）：赵英杰 猕猴桃果园生草效应及栽培技术 落叶果树，（）：（上接第 页）结论与讨论研究结果表明：略阳红杆子房最长、果实最重，花序轴长与绿杆基本一致，属于最长，达 左右，其箭麻短，麻形好，蒴果分布紧密，种子产量整体稳定，产量高，白麻整体呈现子弹状或梭状，个体较大，整体麻种比安徽红杆天麻麻种（）多而大，合格麻
15、种多。略阳绿杆子房、果实、花序轴长略低于略阳红杆，白麻占比较多，零代籽呈子弹状，产量稳定，采挖过程中未见病虫害。略阳卵果花茎最短，蒴果分布稀疏，花被筒、子房最小，最轻，与略阳红杆相比种子发育比较慢，麻种呈现卵圆形，产量较好，小米麻极多，无腐烂种子，种子呈米黄色。略阳红杆和卵果产量最大，略阳乌杆产量最低，尽管降低海拔、增加温度，人为创造优良的生长环境，但因其特性，故种子萌发少、产量低、白麻少，种子较小且数量不多，白麻中 占比 以上，米麻中 居多。从天麻 种变型（种）生长前后期物质重量的变化看，天麻从箭麻萌芽，到抽薹开花、结果，整个过程不需要蜜环菌提供营养、仅吸收水分，绿杆天麻增长幅度最大是否与光
16、合作用有关，还需要进一步研究探讨。乌杆天麻与红杆、绿杆、卵果天麻花期不遇，所以开展杂交育种时，乌杆天麻需要提前一周时间加热，解决花期不育问题。同时经研究发现，冬季箭麻必须经过 的低温阶段，次年才能正常生长，否则抽薹延迟。因此，地温环境条件对发芽抽薹时间有影响，做育种时，注意创造相适应的环境条件。参 考 文 献：神农本草经 北京：人民卫生出版社，董静洲，易自力，蒋建雄 我国药用植物种质资源研究现状 西部林业科学，（）：（周旋），（陈心启）（云南植物研究），（）：张跃进，季景玉 天麻属（兰科）一新变种 卵果天麻 西北植物学报，（）：杨文权，梁宗锁，张跃进 等 天麻 种变型开花生物学特性的研究 西北植物学报，（）：周元 天麻生物学特性研究 杨凌：西北农林科技大学，：徐锦堂 天麻生活史的研究 北京：药用植物栽培与药用真菌培育研究，地质出版社，：陕西农业科学 年第 卷第 期
