1、湖北农业科学2023 年第 62 卷第 7 期2023 年 7 月湖北农业科学Hubei Agricultural SciencesVol.62 No.7Jul.，2023刘国伟，高园园，李思琦，等.不同类型叶面肥、生物调节剂对大蒜生长发育的影响 J.湖北农业科学，2023，62（7）：80-83中国是全球大蒜面积最大和产量最高的国家，大蒜也是国内出口创汇的重要蔬菜品种1。大蒜为喜肥类蔬菜作物，整个生育期对大量元素中氮素、钾素的营养需求较多2，3。在生长发育过程中种瓣“退母”完成后就需要根部从土壤中吸收营养，而大蒜根系为须根系，根系偏短较细弱，因而通过叶面补施营养或者生物调节剂应用对促进生长发
2、育和提高抗逆性均具有重要的意义4。市面上出现的叶面肥以及生物调节剂类型逐年增多，有关学者对部分类型的叶面肥和生物调节剂的作用进行了研究，但相关研究多集中在水稻、小麦等大宗作物以及大宗蔬菜作物上5-8，在大蒜上的应用研究及综合多种类型叶面收稿日期：2022-06-28基金项目：国家现代农业产业技术体系资助项目（CARS-24-G-11）；2020年山东省农业良种工程项目子课题（2020LZGC011）；2020年济宁市重点研发计划项目（2020NYNS018）；第二届济宁市现代农业产业发展大蒜创新团队项目（第二届济宁市现代农业产业发展创新团队项目-9）作者简介：刘国伟（1979-），男，山东济宁
3、人，高级农艺师，硕士，主要从事大蒜育种与栽培学研究，（电话）13853729791（电子信箱）；通信作者，任艳云（1970-），女，山西沁县人，研究员，博士，主要从事蔬菜育种与生态高效栽培研究，（电话）0537-2036916（电子信箱）。不同类型叶面肥、生物调节剂对大蒜生长发育的影响刘国伟，高园园，李思琦，朱春雨，谭贺，任艳云，张龙平（济宁市农业科学研究院，山东 济宁272031）摘要：在大蒜返青期至花芽鳞芽分化期，采用叶面喷施的方法，研究了不同类型叶面肥和生物调节剂处理对不同类型大蒜地上部植株和地下部鳞茎生长的影响。结果表明，不同处理对紫皮蒜品种济蒜3号的影响相对较大，对白皮蒜品种金乡白皮
4、蒜的影响较小，但均能提高2种类型大蒜品种的抽薹性状和蒜薹产量。枯草芽孢杆菌叶面喷施对济蒜3号地上部植株生长具有较好的促进作用，枯草芽孢杆菌、大量元素水溶肥喷施对济蒜3号地下部鳞茎具有较好的促进作用，能够显著提高鳞茎产量和商品品质。腐殖酸水溶肥喷施能够促进金乡白皮蒜地上部植株和地下部鳞茎生长。关键词：大蒜；叶面肥；生物调节剂；生长发育中图分类号：S633.4；S14文献标识码：A文章编号：0439-8114（2023）07-0080-04DOI:10.14088/ki.issn0439-8114.2023.07.014开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Effects of differen
5、t foliar fertilizers and biological regulators on the growthof different types of garlicLIU Guo-wei，GAO Yuan-yuan，LI Si-qi，ZHU Chun-yu，TAN He，REN Yan-yun，ZHANG Long-ping（Jining Institute of Agricultural Sciences，Jining 272031，Shandong，China）Abstract：During the period from garlic turning green to flo
6、wer bud differentiation，the effects of different types of foliar fertilizers andbiological regulators on the growth of aboveground plants and underground bulbs of different types of garlic were studied using themethod of foliar spraying.The results showed that different treatments had a relatively s
7、ignificant impact on the purple garlic variety Jisuan No.3，while had a relatively small impact on the white garlic variety Jinxiang White Garlic.However，both treatments could improve the bolting traits and yield of the two types of garlic varieties.Foliar spraying of bacillus subtilis could promote
8、the growth ofaboveground plants of Jisuan No.3.Spraying of bacillus subtilis and macronutrient water soluble fertilizer had a better promotion effecton the underground bulbs of Jisuan No.3，which could significantly improve the yield and commodity quality of bulbs.Spraying humicacid water soluble fer
9、tilizer could promote the growth of aboveground plants and underground bulbs of Jinxiang White Garlic.Key words：garlic；foliar fertilizer；biological regulators；growth and development第 7 期肥和生物调节剂对不同类型大蒜生长的影响研究较为鲜见，因而开展相关研究工作具有重要的意义。1材料与方法1.1试验时间与地点本研究田间试验于 20202021 年在济宁市农业科学研究院试验农场进行。1.2材料供试大蒜品种为济蒜3号（
10、紫皮蒜，由济宁市农业科学研究院育成）和金乡白皮蒜（白皮蒜，由济宁市农业科学院种质资源圃提供）。供试叶面肥分别为枯草芽孢杆菌（粉剂，100亿CFU/g，佳木斯兴宇生物技术开发有限公司）、腐殖酸水溶肥（水剂，湖南天赐宝农业科技有限公司）、氨基酸水溶肥（中量元素型，水剂，四川国光农化股份有限公司）、大量元素水溶肥（11-9-40+TE，粉剂，澳大利亚纽发姆有限公司）、芸苔素（水剂，有效成分0.01%，山东多维智造农业科技有限公司）、复合木霉菌剂（粉剂，有效活菌数10 亿 CFU/g，山东万福园生物科技有限公司）。1.3试验设计试验共设置 6 个处理，分别如下：T1，枯草芽孢杆菌，每个处理8 g，20
11、0倍稀释液叶面喷雾；T2，腐殖酸水溶肥，每个处理4 g，400倍稀释液叶面喷雾；T3，氨基酸水溶肥，0.5 mL/m2，每个处理 4 mL，400倍稀释液叶面喷雾；T4，大量元素水溶肥，每个处理1.6 g，1 000倍稀释液叶面喷雾；T5，芸苔素，0.2 mL/m2，每个处理1.6 mL，1 000倍稀释液叶面喷雾；T6，复合木霉菌剂，每个处理 0.16 kg，100倍稀释液灌根冲施。同时以叶面喷施清水为对照（CK）。每个处理小区宽4 m、长2 m，共3次重复。在采收蒜薹后测定各处理的生长指标；在采收蒜薹和鳞茎时，测定蒜薹和鳞茎生长与产量指标。1.4数据分析采 用 Microsoft Exce
12、l 软 件 处 理 数 据，用 SPSS25.0软件对数据进行方差分析，并用 Duncan检验法进行差异显著性分析。2结果与分析2.1不同类型叶面肥、生物调节剂对大蒜植株生长的影响由表1可知，与CK相比，不同类型叶面肥、生物调节剂处理对济蒜 3 号的株高和株幅没有显著影响，但对提高叶宽、地上假茎高和地上假茎粗等农艺指标具有促进作用。其中，T1、T4、T5的叶宽显著高于CK，T3的地上假茎高显著高于CK，T1、T6的地上假茎粗显著高于CK。综合分析，T1对济蒜3号植株生长的综合促进效果较优。由表 2可以看出，T2可显著提高金乡白皮蒜的叶长，但各处理的株高、株幅、叶宽、地上假茎高之间均没有显著差异
13、。地上假茎粗除 T2显著高于 T4、T5外，其余处理之间差异均不显著。表1不同类型叶面肥、生物调节剂对济蒜3号植株生长的影响处理CKT1T2T3T4T5T6株高/cm55.873.10 a58.003.09 a60.131.16 a63.131.97 a60.704.37 a55.602.46 a61.631.48 a株幅/cm58.130.18 a45.175.93 a48.236.36 a45.674.59 a57.432.58 a57.2710.12 a52.575.91 a叶长/cm59.133.87 a58.632.60 ab51.331.61 b55.732.86 ab59.630
14、.57 a51.600.67 b54.130.99 ab叶宽/cm3.330.09 c3.800.06 a3.500.06 bc3.370.12 c3.700.06 ab3.630.03 ab3.570.09 abc地上假茎高/cm37.933.32 b39.730.26 ab38.872.29 b46.230.59 a41.931.30 ab39.001.30 b37.133.45 b地上假茎粗/cm1.640.11 b2.040.11 a1.640.10 b1.650.06 b1.810.07 ab1.970.07 ab1.980.15 a注：表中数值为均值标准误，同列数据后不同小写字母表
15、示差异显著（P0.05）。下同表2不同类型叶面肥、生物调节剂对金乡白皮蒜植株生长的影响处理CKT1T2T3T4T5T6株高/cm53.532.83 ab60.434.79 a59.401.77 ab54.900.70 ab62.604.06 a55.773.36 ab49.202.88 b株幅/cm58.634.68 a62.201.67 a68.531.62 a60.503.86 a68.771.49 a62.632.96 a62.635.74 a叶长/cm60.032.13 b60.671.08 b65.930.72 a61.572.55 ab61.130.18 b61.101.07 b6
16、2.330.52 ab叶宽/cm3.770.12 a3.470.07 a3.730.24 a3.470.03 a3.600.00 a3.800.12 a3.500.06 a地上假茎高/cm33.472.40 a33.371.56 a34.730.35 a35.230.82 a33.931.27 a32.572.34 a30.603.63 a地上假茎粗/cm1.920.10 abc1.970.06 abc2.120.11 a1.830.07 abc1.710.10 c1.770.09 bc2.010.08 ab刘国伟等：不同类型叶面肥、生物调节剂对大蒜生长发育的影响81湖北农业科学2023 年2.2不同类型叶面肥、生物调节剂对蒜薹生长的影响由表3可知，不同类型叶面肥、生物调节剂处理可以显著促进济蒜3号蒜薹的生长。与CK相比，T1至T6的薹茎长和单薹重均显著提高，其中T3的薹茎长最高，较 CK 提高了 46.9%，不同处理的薹茎中部粗之间无显著差异。T3、T4、T5的薹茎基部粗显著高于 CK，三者之间无显著差异。不同处理对花苞长、花苞宽指标的影响均不显著。不同处理对金乡白皮蒜单薹重、薹茎长
