1、2023 年 7 月 热 带 农 业 科 学热 带 农 业 科 学 第 43 卷第 7 期 Jul.2023 CHINESE JOURNAL OF TROPICAL AGRICULTURE Vol.43,No.7 收稿日期 2022-12-07；修回日期 2023-01-31 基金项目 “兴滇英才支持计划”项目；国家重点研发计划项目“高黎贡山生态功能提升与入侵植物物种防控技术”子课题“水土流失防控与生态产业协同提升技术”（No.2022YFF130240403）；云南省重大科技专项计划“热带高值水果共性关键技术研究与示范”（No.202202AE090004）。第一作者 李忠贤（1995），女
2、，学士，研究实习员，主要研究方向为饲用植物耕作与栽培，E-mail：。通讯作者 严炜（1984），男，博士，副研究员，研究方向为饲用植物育种与栽培，E-mail：。草牧业在云南石漠化地区综合治理中的研究思考 李忠贤 刘航秀 李亚男 杨虹霞 刘倩 严炜（云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所 云南保山 678000）摘 要 石漠化一直是云南省最突出的土地问题，导致水土流失现象严重，长期以来需要投入巨大的资金用于石漠化治理。草牧业被认为是一种治理石漠化比较理想的途径，具有经济效益好和生态效益高的优势。本文分析云南省石漠化地区的现状及特点，突出草牧业的优势及不足，提出草牧业在云南省石漠化地区的发展
3、建议，以期为草牧业在云南省石漠化地区的发展和石漠化治理提供新思路和新途径。关键词 草牧业；云南省；石漠化；综合治理 中图分类号 F326.3 文献标识码 A DOI:10.12008/j.issn.1009-2196.2023.07.019 Research on the Grass-pastoral Industry in the Integrated Management of Rocky Desertification Areas in Yunnan LI Zhongxian LIU Hangxiu LI Yanan YANG Hongxia LIU Qian YAN Wei(Insti
4、tute of Tropical and Subtropical Cash Crops,Yunnan Academy of Agricultural Sciences,Baoshan,Yunnan 678000,China)Abstract Rocky desertification has always been the most prominent land problem in Yunnan Province,resulting in serious soil erosion phenomenon,which has long required huge economic investm
5、ent for rocky desertification management,and grass pasture is considered a better way to manage rocky desertification,with the advantages of good economic benefits and high ecological benefits.This paper analyses the current situation and characteristics of the rocky desertification areas in Yunnan
6、Province,highlights the advantages and shortcomings of grass pasture,and puts forward the development suggestions for grass pasture in the rocky desertification areas in Yunnan Province to provide new ideas and new ways for the development of grass pasture in the rocky desertification areas and rock
7、y desertification governance in Yunnan Province.Keywords grassland livestock husbandry;Yunnan Province;rocky desertification;comprehensive treatment 石漠化一直是威胁世界生态平衡的重要因素，这种威胁在我国南方喀斯特地区尤为严重，一方面，石漠化会迫使喀斯特地区的水土流失现象更加严峻；另一方面，还会导致干旱、洪涝、山体滑坡等自然灾害频发1。云贵高原是我国石漠化区域的中心，向东直达罗霄山脉以西，向西直至横断山脉，向南直至广西盆地，向北扩散直达秦岭山脉以南
8、2，而该区域也是我国贫困面最广、贫困人口最多、贫困程度最深的农村主要集中区3。因此，为了进一步巩固拓展脱贫攻坚成效，落实乡村振兴的发展要求，防止生活于石漠化地区的人民因当地脆弱的生态系统而返贫，恢复石漠化地区生态环境及发展对应的配套绿色产业尤为关键。草具有生命力强、水肥需求低的优势，可以在生态系统极其脆弱、石漠化程度极深的地区逆势生长，成为恢复生态的先锋；同时，草也是石漠化地区最丰富的生物资源，在石漠化地区发挥着重要的生态系统服务功能，是农林牧结合的纽带，具有重要的经济效益。因此，在石漠化地区发展与草业相关的绿色产业被认为是维持当地生态系统平衡和提高人民收入的理想途径。牧草作为草的重要类群之一
9、，发展牧草可以改善石漠化地区土壤质量，减少水土流失，还可以支撑畜牧业的发展和维持生物多样性水平。因此，在石漠化地区，通过人工栽培牧草，发展适应石漠化地2023 年 7 月 热带农业科学 第 43 卷第 7 期 -120-区的“牧草草地生态养畜脱贫致富”良性循环模式4，可以从根本上解决石漠化地区生态环境恢复与当地社会经济发展之间的矛盾1。当前我国石漠化主要通过林业工程和水利工程途径进行治理4，而将草业作为主要治理措施引入石漠化治理等方面的研究鲜有报道。文章通过分析当前云南石漠化地区的现状与特点、发展草牧业的优势及存在问题，提出草牧业在石漠化地区的的发展建议，以期为云南省石漠化治理及草牧业的发展指
10、出新思路。1 云南石漠化区域的现状及特点 1.1 云南石漠化区域现状 云南省地处我国西南边陲，该区域一直是我国石漠化最为严峻的地区之一，石漠化总面积约为 11.10 万 km2，占云南省国土总面积的 1/3，居全国第 2 位。云南省石漠化区域具有涉及范围广、发生严重的特点，全省有 118 个县（市/区）存在不同程度石漠化。占比约为 91.47%5。尤其近些年来，云南部分地区因水土流失，石漠化面积有不断增加的趋势。1.2 云南石漠化区域的特点 1.2.1 地形地貌复杂，山地占比多，含石量高，裸石镶嵌，草地占比大 云南省具有我国最为典型的喀斯特地貌，并且石漠化地区面积大，分布广。同时，云南省主要地
11、形为山地高原，约占全省总面积的 4/5 以上，峡谷纵横，河谷深耸。其中裸露的石山、草地占比较大，土壤岩石含量高，风化的岩石向土壤过度的过程缓慢，土壤表层薄，水土流失严重；云南省仅有 6%的土地为盆地，可耕地资源极度贫乏3-4。1.2.2 水资源丰富，可利用水资源短缺 云南大部分石漠化地区的年平均降水量约为 1 000 mm，但由于这些地区普遍存在山高坡陡水低的情况，且地势起伏大兼道路崎岖，通行条件差难走，导致水利工程修建难度大，物料搬运投入高，从而在一定程度上制约了水资源的利用，造成水资源丰富、可利用水资源不足的现状，部分区域还存在无水可饮的窘境4。1.2.3 资金投入有限，自我发展难度大，经
12、济发展严重落后于非石漠化区 长期以来，中国贫困面最广、贫困人口最多、贫困程度最深的农村都主要集中在石漠化地区，一方面这些地区自身的资源十分有限，缺乏自我发展能力；另一方面，因石漠化地区开发经济投入高于非石漠化地区，各省对石漠化地区的投入都极其有限，致使石漠化区域的农民收入长期处于严重低于全省平均水平的状态，因此，建设资金短缺和投入严重不足是制约石漠化地区生态恢复和社会经济发展的关键因素3。1.2.4 草地面积大，种质资源丰富，但缺乏整合利用 云南拥有广阔的天然草地，面积约为1 530.84 万 hm2，居全国第 7 位，是全国名副其实的草地种质资源大省，拥有极为丰富的草原植物种类以及畜禽品种资
13、源3。云南省土地石漠化范围极广，全省 46.7%的天然草场分布在石漠化地区，该区域发展畜牧业具有得天独厚的地理优势；然而，这些地方对草原资源缺乏有效的整合利用，造成大量天然资源的浪费。因此，石漠化地区发展草原畜牧业具有非常有利的先天条件6。2 草牧业在云南石漠化地区综合治理中的现状 云南省具有亚热带气候条件，这为石漠化地区植被治理提供了水热条件；饲草资源丰富，农民有养畜的传统习惯，具有建成以草地畜牧业为主的持续发展的现代大农业系统的得天独厚的条件。20 世纪 80 年代后，云南省在石漠化地区陆续实施许多草地畜牧业发展项目，对当地生态环境的改善及畜牧业发展起到极大的推动作用。同时云南省还实施了国
14、家重大草业项目，如“飞播种草”“天然草原恢复和建设”“退牧还草工程”“南方草山草坡开发利用”等，采取“树-草-畜”生态管理模式、“畜-沼-粮”结合模式、和“封-围-建”草地生态修复模式等治理石漠化，使石漠化地区生态环境逐步恢复，取得了良好的经济、生态和社会效益。云南省西北温带、寒温带草原石漠化区采取的治理措施是以改良草地为主进行草地畜牧业配套建设；中西部温带、暖温带草原石漠化区采取的治理措施是以人工草地为主进行草地畜牧业配套建设；东北高原温带、北亚热带草地石漠化区采取的治理措施是以改良草地和人 李忠贤 等 草牧业在云南石漠化地区综合治理中的研究思考 -121-工草地为主进行草地畜牧业配套建设；
15、中暖温带、北亚热带草原石漠化区采取的治理措施是以人工草地为主进行草地畜牧业配套建设；东南、北亚热带、中亚热带草原石漠化区采取的治理措施是以人工草地为主进行草地畜牧业配套建设；西南、南亚热带草原石漠化区采取的治理措施是发展农田种草，以改良草地为主进行草地畜牧业配套建设3。2006 年国家在云南省巧家县实施的石漠化地区草地治理试点工程取得初步成果，通过实施人工种草、草地改良和围栏封育等措施恢复石漠化地区草地生态环境，既使草地覆盖率增加、降低了地面风力和地表径流速率，减轻水土流失，又能抑制石漠化的发生；同时有利于生物多样性的保护和草地的可持续利用，改良草地生态环境7。云南罗平县大水井乡北村多年来通过
16、草灌结合（满足牛羊饲料），封山育草，使该村的植被覆盖明显增加8。丘北县在海拔 2 000 多米的石漠化地区舍得乡修复石漠化草地 4 700 hm2，饲养云南高峰黄牛等优质肉牛 5 000 多头，实现产值 2 500多万元，带动 1 万多人脱贫致富。2003 年会泽县在海拔 3 000 多米的岩溶地区实施天然草原恢复和建设项目，共修复石漠化草地 1 000 hm2，养羊5 000 多只，效益非常突出。2005 年砚山县在海拔 2 0003 000 m 的石漠化地区建设人工草地133 hm24。3 云南石漠化区域发展草牧业的优势条件 3.1 自然条件 云南的石漠化地区分布很广，且所处海拔差异极大,一般分布在海拔 765 000 m，生态环境因受地貌、土壤、植被和各种生态因素影响而极其复杂多样，差异非常明显，环境条件的多样性适合于各种优良牧草的繁殖和生长9。3.2 产业支撑 云南是一个畜牧业大省。自改革开放以来，云南畜牧业已经连续 29 年保持稳定增长，目前已成为云南农业和农村经济的支柱产业之一。2020年，云南猪牛羊禽肉类总产量达 416.04 万 t，比2019 年增长 2.9%；牛奶产
