1、2023年第40 卷第0 8 期科技动态试验|中国果业信息结果表明，明胶和复合涂膜处理有利于鲜切木瓜保鲜，可有效减少果实鲜重损失，同时保持了中果皮的硬度和特有的橙色。贮藏期间处理样品的可溶性固形物含量始终维持在较低水平,这使得果实酸度变化较小，从而影响成熟过程。明胶涂膜处理的果实多酚含量较低，复合涂膜处理的果实维生素C含量较稳定。番茄红素和-胡萝卜素水平在整个贮藏期保持稳定，总糖略有增加。复合涂膜处理的果实过氧化氢酶活性增加，说明细胞防护作用增强。综合来看，应用明胶作为底层涂膜的复合涂膜处理对鲜切番木瓜保鲜，整体保质期可延长至少8 天。(沐杨/摘译)残次果发酵液促进野生秋子梨苗发育及光合作用据
2、北方果树2 0 2 3 年第4期残次果发酵液对野生秋子梨苗发育及光合能力的影响（作者刘敏等)报道，为探索以残次果实为资源开发发酵液的可行性，使用不同稀释倍数梨残次果发酵液浇灌野生秋子梨苗，探究其对野生秋子梨苗发育及叶片光合能力的影响。结果表明，较低稀释倍数的残次果发酵液对野生秋子梨苗的营养生长产生抑制，降低叶片的光合能力；较高稀释倍数的残次果发酵液能促进野生秋子梨苗的光合作用，利于其营养生长，尤以施用残次果发酵液稀释5 0 0 倍液的效果最佳。(沐杨/摘录)不同植物生长调节剂对樱桃果实及叶片的影响据中国植保导刊2 0 2 3 年第6 期不同植物生长调节剂对樱桃果实及叶片的影响（作者杨洁等）报道
3、，为研究0.13 6%赤吲乙芸苔可湿性粉剂、0.1%噻苯隆可溶液剂、5%氨基寡糖素水剂3 种药剂对樱桃生长的影响，在陕西省西安市樱桃园开展两个试验：分别在樱桃花前、花后、果实膨大期施药3 次，调查3 种不同药剂对果实的影响；在采果期、采果后3 0 天、采果后7 0天施药3 次，调查3 种不同药剂对樱桃叶片的影响。结果表明，赤吲乙芸苔处理可显著提高樱桃果实硬度,增加果实粒重,降低裂果率,应用效果最好；氨基寡糖素、噻苯隆处理的应用效果次之，两者间差异不显著，与清水对照均存在显著差异；赤吲乙芸苔和氨基寡糖素均能显著提高叶片生长量，综合两者对果实与叶片的生长调节作用，推荐将其在生产中搭配使用。(沐杨/
4、摘录)“双优”葡萄组培苗生根培养基筛选据中外葡萄与葡萄酒2 0 2 3 年第3 期“双优”葡萄组培苗根系发生的研究（作者李光宗等)报道，为探究“双优”葡萄的生根机理，筛选出较为合适的生根培养基类型，采用正交试验设计，以不同浓度IBA、N A A 和蔗糖进行处理，分别于培养2 0、3 0、40 天时调查生根情况，并测定根系中的生长素（IAA）含量；通过qRT-PCR进一步分析IAA合成和信号转导相关基因的差异表达。结果表明，在生根处理期间，IAA含量总体呈上升趋势，与主根数趋势相近，而IAA合成和信号转导相关基因的表达影响IAA含量与信号转导过程，进而影响根系发育。此外，高浓度的外源生长素处理会
5、抑制内源生长素的合成和信号相关基因的表达,从而降低内源IAA的含量。1/2B5培养基较为适合“双优”葡萄生根。(沐杨/摘录)“甜蜜蓝宝石”葡萄组培快繁体系据中国果菜2 0 2 3 年第6 期“甜蜜蓝宝石”葡萄组培技术研究（作者周闰等)报道，为建立适用于“甜蜜蓝宝石”的组培快繁体系，以鲜食葡萄品种“甜蜜蓝宝石”为试材，取当年生的半木质化茎段作为组织培养的外植体，探索了外植体消毒、启动培养、增殖培养、生根培养67ChinaFruitNewsI科技动态试验Vol.40No.08 2023以及炼苗移栽环节的关键技术。结果表明，将当年生半木质化茎段，先用75%酒精消毒40 秒、再用0.1%升汞消毒15
6、分钟，外植体成活率达到40%；最佳启动培养基为1/2MS+30g/L蔗糖+6.5 g/L琼脂，腋芽萌发率达到5 7.8%；利用1/2 MS培养基作为继代培养基,增殖效果最好，45 天增殖系数高达5.2;利用1/4MS+IBA0.1mg/L培养基进行生根培养效果最好，生根率达到8 8.3%，新芽茎秆较粗壮，生长正常；生根培养5 0 天以上，按程序炼苗过渡移栽，成活率高达9 0%。(沐杨/摘录)生产富硒“阳光玫瑰”葡萄的施肥方法据中国农学通报2 0 2 3 年第16 期叶面施硒对“阳光玫瑰”葡萄硒含量及果实品质的影响（作者高展等）报道，为探讨叶面喷施硒肥对“阳光玫瑰”葡萄叶片、枝条、果实中的硒含量
7、及果实品质的影响，以“阳光玫瑰”葡萄为试材，选用氨基酸富硒肥为硒源，设置0、10、2 0、3 0、40、50mg/L等6 个硒浓度水平，于果实膨大期即谢花后15 天喷施叶片，15 天后再喷施1次。结果表明，“阳光玫瑰”葡萄叶片、枝条、果实中的硒含量随施硒浓度的提高而递增。叶面施硒可显著提高“阳光玫瑰”葡萄果实中的可溶性固形物、蛋白质、维生素C、可溶性总糖含量，降低果实中可滴定酸含量。根据主成分分析，综合评价得分由高到低为5 0 mg/L40mg/L30 mg/L20 mg/L10 mg/L0 mg/L。综合分析认为，避雨栽培富硒“阳光玫瑰”葡萄时，于果实膨大期在叶面喷施2 次5 0 mg/L的
8、氨基酸富硒肥，“阳光玫瑰”葡萄果实含硒量及果实品质最佳。(沐杨/摘录)防寒处理提升南疆突尼斯软籽石榴微域温度据果树学报2 0 2 3 年第7 期防寒处理提升南疆突尼斯软籽石榴微域温度效应的研究（作者宋娟等)报道，为比较不同防寒处理对提68升突尼斯软籽石榴微域温度的影响，以2 年生突尼斯软籽石榴为试材，以露地石榴无覆盖为对照，比较当地气温与石榴园近地表气温，以及3种覆土厚度（15、2 0、3 0 cm）下各7 组防寒处理(TO:单一覆土;T1:草帘+覆土;T2:钢筋架+草帘+覆土;T3：E V A 塑料膜+草帘+覆土;T4:彩条布+覆土;T5:单毛毡+覆土;T6:双毛毡+覆土）的微域温度动态变化
9、特征。结果表明，当地气温与石榴园近地表气温相比具有明显滞后性,差异显著(p0.05)。3 种覆土厚度各处理微域温度差异显著（p0.05）,与对照相比，15 cm覆土厚度T1提升微域温度的效果最佳,TO和T6较差；2 0 cm覆土厚度T3提升微域温度的效果最佳,T4和T5较差；3 0 cm覆土厚度T2提升微域温度的效果最佳，其余处理差异不明显。综上，3 种覆土厚度各处理均能不同程度地提升突尼斯软籽石榴微域温度。采用3 0 cm覆土厚度的T2（钢筋架+草帘+覆土）可最大程度提升突尼斯软籽石榴微域温度。(沐杨/摘录)矮砧密植苹果幼树配施适宜肥料据中国果菜2 0 2 3 年第7 期不同肥料配施对矮砧密
10、植苹果幼树生长发育的影响（作者豆鑫等)报道，以当年栽植矮砧密植苹果幼树为供试材料，分别在5 月2 1日、6 月1日、6 月11日施入不同配比的硝酸铵钙、磷酸一铵以及硝酸钾，探究其对苹果幼树生长发育的影响。结果表明，不同肥料配施可增加“福布瑞斯”“红思尼克”“秦脆”等不同品种矮砧密植幼树的主干直径、树体高度、有效侧枝数量以及中央领导干延长枝生长量，且均在3 种肥料配施时达到最大值；且同一品种7 月幼树上述指标的生长量显著高于6 月。综合分析，整个生长期每次施人硝酸铵钙3 0 g/株、磷酸一铵3 g/株、硝酸钾3.5 g/株，共施3 次,效果最佳。(清浅/摘录）“科技动态试验”栏目责任编辑：董朝菊
