1、甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 巨鹏食品 NEEQ:832332 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 GansuJupengHalalFoodIndustryCo.,Ltd.年度报告 2016甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 公 司 年 度 大 事 记 1、2016 年 10 月 12 日，由中国农业科学院农产品加工研究所与甘肃巨鹏清真食品股份有限公司合作研制的马铃薯主食专用生产线在甘肃巨鹏清真食品股份有限公司正式投产。2、2016 年 10 月 12 日，马铃薯主食化投产仪式轰然启动，中国农科院农产品加工研究所所长戴小枫、张泓教授、定西市副市长张懿笃参加启动仪式并
2、致辞。3、2016 年 10 月 10 日，公司“陇上绿莹”牌定西马铃薯及其制品获得中华人民共和国“生态原产地产品保护”认证。4、2016 年 10 月 26 日，公司荣获海湾六国清真“HALAL”认证。5、2016 年 12 月 22 日下午，公司在定西市安定区石峡湾乡组织慰问精准扶贫帮扶户，受到了老百姓的认可。6、2016 年度公司获得产品同线 同标 同质“三同”认证。甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 目 录 第一节 声明与提示 第二节 公司概况 第三节 主要会计数据和关键指标 第四节 管理层讨论与分析 第五节 重要事项 第六节 股本、股东情况 第七节 融资情况 第八节 董
3、事、监事、高级管理人员及员工情况 第九节 公司治理及内部控制 第十节 财务报告 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 释义 释义释义项目项目 释义释义 公司、股份公司、巨鹏食品 指 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 高级管理人员 指 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司董事、监事、高级管理人员 公司章程 指 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司章程 三会 指 股东大会、董事会、监事会 挂牌 指 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司股票在全国中小企业股份转让系统进行公开转让 主办券商、信达证券 指 信达证券股份有限公司 公司法 指 中华人民共和国公司法 股东大会、董事会、监事会 指 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司
4、股东大会、董事会、监事会 元、万元 指 人民币元、人民币万元 报告期 指 2016 年 1 月 1 日-2016 年 12 月 31 日 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 第一节 声明与提示 【声明声明】公司董事会及其董事、监事会及其监事、公司高级管理人员保证本报告所载资料不存在任何虚假记载、误导性陈述或者重大遗漏，并对其内容的真实性、准确性和完整性承担个别及连带责任。公司负责人、主管会计工作负责人及会计机构负责人（会计主管人员）保证年度报告中财务报告的真实、完整。中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务所对公司出具了标准无保留意见审计报告，本公司董事会、监事会对相关事
5、项已有详细说明，请投资者注意阅读。事项事项 是或否是或否 是否存在董事、监事、高级管理人员对年度报告内容异议事项或无法保证其真实、准确、完整 否 是否存在未出席董事会审议年度报告的董事 否 是否存在豁免披露事项 否【重要重要风险提示风险提示表表】重要风险事项名称重要风险事项名称 重要风险重要风险事项事项简要简要描述描述（一）食品质量控制风险 公司自 2006 年实施主营业务转型以来，主要从事蔬菜粮食类农产品及可食用水产品的收购、加工、销售及出口，终端产品为消费者一日三餐可供选择食用的初加工蔬菜食品及深加工蔬菜食品。公司自成立以来坚持把产品质量作为各项工作的重中之重，通过采用现代化的生产设备和先
6、进的技术以最大限度地减少人为因素对产品质量波动的影响并保障食品安全。在历次的市场抽检中，公司产品质量均符合要求。但尽管如此，如果发生重大食品安全突发性事件，在极端情况下可能会出现大规模召回和赔偿从而导致公司当年利润大幅下降的情况。（二）宏观经济运行风险 虽然公司所处的蔬菜食品加工业受国家宏观经济走势的影响较小，但公司作为出口型企业，会受到国际经济政策、经济走势的影响；如果国际经济下滑，则会影响消费者消费结构的调整，从而在一定程度上影响公司出口产品的价格。此外，当国际经济走势不好时，我国作为农副产品出口大国，常会面临相应的国际贸易摩擦。因此公司在出口市场的选择中，重点选择农副产品消费需求依赖从我
7、国进口比较稳定的市场区域，如以阿联酋为中心的中东国家，这些国家经济形势的变化一般不会影响他们对我国农副食品的消费需求，但总体上公司仍存在国际国内宏观经济运行风险而引致的一定程度甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 上的出口风险。（三）政策变动风险 公司所处细分行业主要从事马铃薯系列产品为主的农产品的种植、收购、加工、销售及出口，终端产品为消费者一日三餐可供选择食用的初加工蔬菜食品及深加工蔬菜食品。根据中华人民共和国企业所得税法第二十七条第（一）项、中华人民共和国企业所得税法实施条例 第八十六条、财政部、国家税务总局关于发布享受所得税优惠政策的农产品初加工范围（试行）的通知（财税20
8、08149 号）、财政部、国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知、中华人民共和国增值税暂行条例第二条第（三）项、第二十五条及相关出口政策，从事蔬菜的初加工及销售、出口活动享受免征增值税、出口退税及所得税优惠。根据西部地区鼓励类产业目录（国家发改委 2014 年 15 号令）第二条：西部地区新增鼓励类产业，第七项：甘肃省的第 24 类规定，属于清真食品加工。二，根据中华人民共和国企业所得税法及其实施条例和财政部国家税务总局海关总署关于实施西部大开发战略有关税收政策的通知（财税201158 号）第一条规定，公司相关产业项目为主营业务，且当年度主营业务收入占企业收入总额（企业所得税法第
9、六条规定的收入总额）70以上，可减按 15税率缴纳企业所得税。如果将来国家对该行业的税收政策发生变动，将可能影响公司未来的利润增长，从而给公司的发展带来一定程度的政策变动风险。（四）自然灾害风险 自然条件对农业生产有直接影响。公司与农户合作进行农产品种植，所种植的农产品可能受到自然灾害如干旱、风沙、霜冻、冰雹等影响；自然灾害会使农产品减产，影响市场供给，造成原材料采购价格上涨，采购成本加大，从而降低蔬菜食品加工企业的竞争能力。（五）“公司+合作社+基地+农户”的合作模式带来的风险 公司通过采取“公司+合作社+基地+农户”的合作模式来更好地掌控农产品原材料来源。“公司+合作社+基地+农户”的合作
10、模式主要包括公司、合作社、基地和订单农户四大主体，其中公司在合作中占据主导地位。该合作模式包括三种情况：（1）公司与专业合作社达成原材料供货意向后，通过合作社与农户签订订单，在该种模式下，合作社作为连接公司和农户的桥梁，一方面在播种前和农户签订订单，为企业获得资源；另一方面通过向入社农户提供信息指导和技术服务，促使农户标准化生产，提高农产品质量；也能避免公司直接面对数量众多、情况不一的农户，降低公司的原材料采购成本；（2）公司根据原材料采购需求，直接与种植基地（生产大户）签订订单；（3）公司根据原材料需求情况，在农产品主产区政府的牵头下，与当地政府、农户签订三方协议，约定农户用自有承包经营土地
11、建立种植基地组织农产品原材料生产，公司按一定的价格和质量标准向农户收购，目前公司马铃薯原材料供应种植基地主要位于定西市安定区石峡湾、石泉、甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 香泉、称口等乡镇。上述“公司+合作社+基地+农户”合作模式有效地保障了公司的原材料供应，但在该合作模式下，如果公司与农户之间产生了难以调和的利益冲突，农户利益严重受损，可能会激发农户通过合作社等组织来提升对公司的谈判能力，从而对公司的生产经营活动产生不利影响。（六）对主要客户依赖的风险 公司 2016 年、2015 年、2014 年前五名客户销售额分别为161,301,049.44 元、210,635,070
12、.16 元、101,642,273.54元，占当期销售收入的比重分别为 62.55%、91.62%、69.02%。尽管公司客户本期较上期比较有所下降，但公司仍存在对主要客户依赖的风险。（七）快速发展带来的管理风险 公司自成立以来一直保持了较快的发展速度，经营规模和资产规模都得到了快速扩张。2016 年公司进行流转土地的承包7732.05 亩，随着公司生产链拓展至上游种植领域，对公司管理层提出更高的要求。如果公司管理层不能及时提高管理水平和及时建立起更加科学有效的管理体制，公司将面临快速发展带来的管理风险。（八）控股股东和实际控制人的控制风险 目前，公司控股股东、实际控制人张琇灵持有 38.51
13、%的股份，公司前三大股东是公司一致性行动人，持有股份占公司股本总额的 57.94%。虽然公司已经按照现代企业制度的要求建立健全了较为完善的法人治理结构，但如果实际控制人张琇灵利用其对公司的控股地位对公司重大资本支出、人事任免、发展战略、关联交易等重大事项施加不当影响，仍有可能损害公司和其他股东的利益。本期重大风险是否发生重大变化：否 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 第二节 公司概况 一、基本信息 公司中文全称 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 英文名称及缩写 Gansu Jupeng Halal Food Industry Co.,Ltd.证券简称 巨鹏食品 证券代码 83233
14、2 法定代表人 张琇灵 注册地址 甘肃省定西市安定区循环经济园区城北二路 3 号 办公地址 甘肃省定西市安定区循环经济园区城北二路 3 号 主办券商 信达证券股份有限公司 主办券商办公地址 北京市西城区闹市口大街 9 号院 1 号楼 会计师事务所 中兴财光华会计师事务所（特殊普通合伙）签字注册会计师姓名 王永峰、范睿 会计师事务所办公地址 北京市西城区阜外大街 2 号万通大厦 A 座 24 层 二、联系方式 董事会秘书或信息披露负责人 方凡梅 电话 0932-8326828 传真 0932-8809699 电子邮箱 公司网址 联系地址及邮政编码 甘肃省定西市循环经济园区城北二路 3 号 邮编：
15、743000 公司指定信息披露平台的网址 http:/ 公司年度报告备置地 甘肃省定西市循环经济园区城北二路 3 号 董秘办公室 三、企业信息 股票公开转让场所 全国中小企业股份转让系统 挂牌时间 2015-04-28 分层情况 创新层 行业（证监会规定的行业大类）农副食品加工业（C13）主要产品与服务项目 马铃薯系列产品为主的农产品的种植、收购、加工、销售及出口 普通股股票转让方式 协议转让 普通股总股本（股）91,690,000 做市商数量 0 控股股东 张琇灵 实际控制人 张琇灵（杨晖和骆晓为一致行动人）四、注册情况 项目项目 号码号码 报告期内报告期内是否变更是否变更 企业法人营业执照
16、注册号 91621100712714589T 是 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 税务登记证号码 91621100712714589T 是 组织机构代码 91621100712714589T 是 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 第三节 会计数据和财务指标摘要 一、盈利能力 单位：元 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 营业收入 257,925,164.25 229,901,876.92 12.19%毛利率%24.49%24.98%-归属于挂牌公司股东的净利润 35369439.99 36,940,355.85-4.25%归属于挂牌公司股东的扣除非经
17、常性损益后的净利润 31,397,867.15 32,810,359.38-4.31%加权平均净资产收益率%（依据归属于挂牌公司股东的净利润计算）16.66%21.55%-加权平均净资产收益率%（归属于挂牌公司股东的扣除非经常性损益后的净利润计算）14.79%19.14%-基本每股收益 0.48 0.51-5.88%二、偿债能力 单位：元 本期期末本期期末 上年期末上年期末 增减比例增减比例 资产总计 520,161,712.40 330,842,425.15 57.22%负债总计 290,120,992.38 136,171,145.12 113.06%归属于挂牌公司股东的净资产 230,0
18、40,720.02 194,671,280.03 18.17%归属于挂牌公司股东的每股净资产 3.13 2.65 18.11%资产负债率%（母公司）55.78%41.16%-资产负债率%（合并）55.78%41.16%-流动比率 109%135.00%-利息保障倍数 5.32 6.61-三、营运情况 单位：元 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 经营活动产生的现金流量净额 39,894,244.40 52,459,119.83-应收账款周转率 6.27 6.15-存货周转率 2.45 2.68-四、成长情况 本期本期 上年同期上年同期 增减比例增减比例 总资产增长率%57.22%20
19、.47%-营业收入增长率%12.19%56.10%-净利润增长率%-4.25%14.67%-甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 五、股本情况 单位：股 本期期末本期期末 上年期末上年期末 增减比例增减比例 普通股总股本 73,400,000 73,400,000-计入权益的优先股数量 0 0-计入负债的优先股数量 0 0-六、非经常性损益 单位：元 项目项目 金额金额 非经常性损益合计非经常性损益合计 4,274,274.17 所得税影响数 302,701.33 少数股东权益影响额（税后）0.00 非经常性非经常性损益净额损益净额 3,971,572.84 第四节 管理层讨论与分
20、析 一、经营分析（一）（一）商业模式商业模式 公司自 2006 年进行产业结构调整，实施以马铃薯精深加工产品主营业务转型以来，致力于为国内外消费者提供绿色、健康、营养的高品质马铃薯为主的食用马铃薯系列产品，以打造马铃薯产业品牌企业为核心，以营销为龙头，以渠道服务为保障，以技术为促进，通过一二三产融合提升以马铃薯精深加工产品的产业链价值，反哺农户，助推精准扶贫。公司的关键资源要素在于渠道。公司从事出口业务已达 10 年之久，在国外市场积累了稳定的客户资源，同时也在国内市场上逐步培育了大量忠实的客户群体，产品在国际国内两个市场上都受到了消费者良好的青睐，公司品牌价值和影响力逐渐提升。公司国际市场主
21、要客户为位于阿联酋迪拜，位于沙特，国内市场主要客户遍及我国的山东、上海、新疆、安徽、江苏及甘肃等地。公司通过向客户直接销售的方式提供速冻薯条、低温真空脱水油浴薯条、速冻蔬菜、马铃薯等食品，从而获得收入、利润和现金流。报告期内公司的商业模式较上年度没有发生重大变化，没有对公司经营情况造成影响。年度内变化统计：事项事项 是或是或否否 所处行业是否发生变化 否 主营业务是否发生变化 否 主要产品或服务是否发生变化 否 客户类型是否发生变化 否 关键资源是否发生变化 否 销售渠道是否发生变化 否 收入来源是否发生变化 否 商业模式是否发生变化 否（二）（二）报告期内经营情况回顾报告期内经营情况回顾 甘
22、肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 总体回顾总体回顾：报告期内，公司实现了稳步发展，加强内部公司内部治理。在 2016 年总体发展战略的指引下，公司围绕年度经营目标，一方面积极拓展业务，进一步增强产品和服务的竞争力；另一方面，积极跟随资本市场的发展步伐，报告期内，公司实现营业收入 257,925,164.25 元，同比增长 12.19%。公司营业收入稳步增长，主要系公司实施拓展精深加工产品业务，通过与国内外新老客户对精深加工产品销售和推广，并加大市场开拓，公司新开拓了国际市场主要客户为位于阿联酋迪拜的 ZANBO TRADING FZCO、SHAHENSHA FOODSTUFF(L
23、LC)，位于沙特的 BERRY GARDEN EST.FOR TRADING；通过向客户直接销售的方式提供速冻薯条、低温真空脱水油浴薯条、速冻蔬菜马铃薯、新鲜蔬菜等食品。伴随着公司生产经营规模的扩大，公司 2016 年净利润达 35,369,439.99 元，比去年下降 4.25%；主要是因为公司 2016 年为拓展新产品，主营业务成本上升的幅度快于主营业务收入上升的幅度导致销售毛利率缓慢下降，以及随着公司生产经营规模及资产规模的大幅扩大，公司主要加大内部治理，致使支付机构培训费用增加，营业外支出增加 213,297.04 元，同比增长 433.24%，主要系公司 2016 年对外捐款支出，导
24、致的期间费用增加所致。截止 2016 年末，公司总资产 520,161,712.40 元，较上年末增长 57.22%；净资产 230,040,720.02元，较上年度末增长 18.17%；公司总资产及净资产增长较快，伴随着净资产的较快增长，公司的总资产也呈现了增长态势。随着经济的快速发展，生活节奏的不断加快，人们饮食消费从温饱数量型向质量营养型转变，马铃薯绿色、环保、健康、营养的蔬菜食品越来越受到国内及国外消费者的青睐，据估算，每年中国用于主食消费的谷物(小麦和大米)总量约 1.5 亿吨，如果马铃薯替代其 1/10，相当于新增上亿吨鲜薯消费，与当前马铃薯总产量相当。甘肃省作为马铃薯生产大省、加
25、工大省、主食化应用率最高的省份，近年来全力推进，抢占先机，确立在全国马铃薯主粮化行动中的核心地位，而公司作为甘肃省特色优势产业龙头企业，在机遇面前，凸显优势，更见辉煌。1、主营业务分析主营业务分析（1）利润构成利润构成 单位：元 项目项目 本期本期 上年同期上年同期 金额金额 变动比例变动比例 占营业收入占营业收入的的比重比重 金额金额 变动比例变动比例 占营业收入占营业收入的的比重比重 营业收入 257,925,164.25 12.19%-229,901,876.92 56.10%-营业成本 194,766,310.97 12.92%75.51%172,480,163.11 62.76%75
26、.02%毛利率 24.49%-24.98%-管理费用 18,329,236.38 52.77%7.11%11,998,186.25 134.56%5.22%销售费用 4,754,380.50-10.66%1.84%5,321,879.24 3153.73%2.31%财务费用 6,902,093.56-4.77%2.68%7,247,726.32 35.54%3.15%营业利润 31,414,861.52-4.25%12.18%32,810,359.38 7.24%14.27%营业外收入 4,487,571.21 7.62%1.74%4,169,996.47 157.71%1.81%营业外支出
27、213,297.04 433.24%0.08%40,000.00-0.02%净利润 35,369,439.99-4.25%13.71%36,940,355.85 14.67%16.07%项目重大变动原因项目重大变动原因：甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 1.报告期内管售费用为 18,329,236.38 元，较上年增长 52.77%，主要是 2016 年发生研发费用 9,190,287.14元，本期支付甘肃省建材科研设计院材料装订设计咨询费 94.33 万元、支付上海东昂投资顾问有限公司财务培训费 57.21 万元、支付管理咨询有限公司资本市场培训费 50 万元等，以上原因导致
28、本期管理费用较上期有较大增长。2.报告期内营业外支出为 213,297.04，较上年增长 433.24%，主要是 2016 年支付扶贫资金 176,100.62 元及处置固定资产损失 36,737.50 元所致。（2 2）收入构成）收入构成 单位：元 项目项目 本期收入金额本期收入金额 本期成本金额本期成本金额 上期上期收入金额收入金额 上期成本上期成本金额金额 主营业务收入 257,820,741.47 194,709,849.56 229,893,320.53 172,480,163.11 其他业务收入 104,422.78 56,461.41 8,556.39-合计合计 257,925,
29、164.25 194,766,310.97 229,901,876.92 172,480,163.11 按产品或区域分类分析：单位：元 类别类别/项目项目 本期收入金额本期收入金额 占营业收入比例占营业收入比例%上期收入金额上期收入金额 占营业收入比占营业收入比例例%马铃薯初加工 123,138,697.20 47.74%106,898,144.70 46.50%马铃薯深加工 49,586,410.06 19.23%3,398,853.77 1.48%保鲜蔬菜 85,095,634.21 32.99%119,596,322.06 52.02%收入构成变动的原因：收入构成变动的原因：（3 3）现
30、金流量状况）现金流量状况 单位：元 项目项目 本期金额本期金额 上期金额上期金额 经营活动产生的现金流量净额 39,894,244.40 52,459,119.83 投资活动产生的现金流量净额-70,604,940.25-56,714,379.98 筹资活动产生的现金流量净额 144,934,575.99 3,690,370.97 现金流量分析现金流量分析：报告期内筹资活动产生现金流量净额为 144,934,575.99 元，较上年同期增长了 3827.37%，主要是因为 2016 年度公司增发股票吸收投资 109,740,000.00 元以及公司 2016 年度新增借款 6000 余万，导致
31、了筹资活动产生的现金流量较上期有较大增加。（4）主要客户情况）主要客户情况 单位：元 序号序号 客户名称客户名称 销售金额销售金额 年度销售占比年度销售占比 是否存在关联关系是否存在关联关系 1 ZANBO TRADING FZCO 47,891,396.80 18.57%否 2 上海高密缘食品有限公司 45,282,334.27 17.56%否 1.本期马铃薯深加工收入占比增长 17.75%，主要系公司根据市场需调节产品结构同时为了加大产品附加值，公司主要由销售初加工产品转型为精深加工产品，由此加大了马铃薯深加工相关产品的推广力度，从而本期马铃薯深加工产品收入占比增加。2.本期保鲜蔬菜减少
32、19.03%，主要系公司正在进行产品转型升级，对于初级农产品的推广力度减少，导致本期保险蔬菜收入较上期降低。甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 3 SHAHENSHA FOODSTUFF L L C 31,058,636.67 12.04%否 4 定西丰和农业农民专业合作社 23,099,897.80 8.96%否 5 赵振军 13,968,783.90 5.42%否 合计合计 161,301,049.44 62.55%-（5）主要供应商情况）主要供应商情况 单位：元 序号序号 供应商名称供应商名称 采购金额采购金额 年度采购占比年度采购占比 是否存在关联关系是否存在关联关系 1
33、 定西益民塬农产品种植收购专业合作社 56,466,776.00 22.77%否 2 金乡嘉益农产品有限公司 20,905,131.80 8.43%否 3 山东佰润食品有限公司 15,652,717.08 6.31%否 4 王毅 15,593,108.20 6.29%否 5 赵远新 13,736,542.49 5.54%否 合计合计 122,354,275.57 49.34%-（6）研发支出）研发支出与专利与专利 研发支出研发支出：单位：元 项目项目 本期金额本期金额 上期金额上期金额 研发投入金额 9,190,287.14-研发投入占营业收入的比例 3.56%-专利情况专利情况：项目项目 数
34、量数量 公司拥有的专利数量 5 公司拥有的发明专利数量-研发情况：研发情况：一、马铃薯主食化产品：马铃薯迷你烤馕、马铃薯多纳圈、马铃薯法式小面包、马铃薯土耳其馕、马铃薯月饼、马铃薯汤圆。二、休闲果蔬类：马铃薯脆条（真空脱水油浴技术）、马铃薯脆片（真空脱水油浴技术）、果蔬脆片（真空脱水油浴技术）。三、马铃薯皮酒精发酵技术研发。目前公司的主要研发对象为马铃薯的相关产品，上述相关产品的研发目的明确，即形成对应的产品，待研发成功后，投入市场。（7）资格与资质的取得情况资格与资质的取得情况 2016 年 4 月成功注册商标：赞铂；2016 年 10 月甘肃巨鹏清真食品股份有限公司获得阿联酋 HALAL
35、海湾认证、生态原产地产品保护认证。2016 年 11 月获得“省级农业产业化重点龙头企业”。（8）其他）其他-2、资产负债结构分析资产负债结构分析 单位：元 项目项目 本本年年期末期末 上年期末上年期末 占占总资产总资产比重比重的增的增减减 金额金额 变动变动 比例比例 占总资产占总资产的的比重比重 金额金额 变动变动 比例比例 占总资产占总资产的的比重比重 甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 货币资金 121,816,903.54 882.33%23.42%12,400,791.69 0.96%3.75%19.85%应收账款 43,701,365.69 13.25%8.40%3
36、8,590,079.18 6.78%11.66%-3.20%存货 91,858,122.74 36.36%17.66%67,363,416.88 9.84%20.36%-2.56%长期股权投资-固定资产 150,527,460.13-0.77%28.94%151,696,692.29 57.95%45.85%-16.69%在建工程-短期借款 154,000,000.00 59.20%29.61%96,733,440.82-11.03%29.24%0.60%长期借款-资产总计 520,161,712.40 57.22%-330,842,425.15 21.91%-资产负债项目重大变动原因资产负债
37、项目重大变动原因：1.期末货币资金为 121,816,903.54 元，占总资产比重为 23.42%，较上年末增加 882.33%，主要原因为公司报告期内公司股票发行收到募集资金所致，截止 2016 年 12 月 31 日尚未启用增发资金；2.期末存货为 91,858,122.74 元，占总资产比重为 17.66%，较上年末增加 36.36%，主要原因为本年度内生产量增加所致。2016 年公司在进行销售初加工产品向精深加工产品生产转型，因市场前景好，公司加大了产品生产备货，最终完工产品增加导致了存货较上年较大增加；3.期末短期借款为 154,000,000.00 元，较上年末增加 59.20%
38、，主要原因为随着公司生产规模逐渐增加，公司生产投入不断加大，本期增加了 6000 万元借款导致了短期借款较上年有较大增加。4.期末总资产为 520,161,712.40 元，较上年末增加 57.22%，主要原因是期末存货、货币资金的增加所致，具体见存货和货币资金的变动分析。3、投资状况分析投资状况分析（1 1）主要主要控股子公司、参股公司情况控股子公司、参股公司情况 无（2）委托理财及衍生品投资情况委托理财及衍生品投资情况 无（三）（三）外部外部环境环境的分析的分析 报告期内，外部环境呈现了良好势头：（1）公司产品主要外销市场阿联酋、美国等地的政治环境比较稳定、安全，利于公司开展生产经营活动。
39、（2）2008 年金融危机以来，全球经济呈缓慢复苏之势，增长速度较慢，我国经济增长率更是创下近年来的新低达 7.4%；但世界经济正在发生深刻变化，我国经济调结构也取得了较好的效果，GDP 构成中消费额占比达到了百分之五十以上，公司所处的蔬菜食品加工业受国家宏观经济走势的影响较小，公司在出口市场的选择中，重点选择农副产品消费需求依赖从我国进口比较稳定的市场区域，如以阿联酋为中心的中东国家，这些国家经济形势的变化一般不会影响他们对我国农副食品的消费需求。（3）我国已经成为世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国，蔬菜已经成为我国仅次于粮食的第二大作物。随着蔬菜消费市场的多元化发展，适应不同消费群体、不
40、同季节、不同熟性的蔬菜新品种将不断涌现。随着经济的发展，生活节奏加快，人民饮食消费从温饱数量型向质量营养型转变，满足不同层次、不同人群对工业化食品的需求是包括蔬菜加工在内的食品工业责无旁贷的任务，蔬菜食品需求总量、花色品种将不断增长，为蔬菜食品加工业的发展提供了巨大的一次性消费的大市场。（4）伴随着我国经济的快速发展，人们生活水平的提高，人们对食品安全也提出了更高的要求，农副食品加工企业借助科技力量进行生产经营也是必然选择；近年来我国农副食品生产加工技术（如马铃薯等蔬菜高产栽培技术、马铃薯等蔬菜干洗分选技术、特色蔬菜速冻生产工艺等）的快速发展，也为包括蔬菜食品加工业在内的农副食品加工业提供大量
41、、高品质、绿色、环保、营养、健康的食品提供了重要保证。（5）作为人口大国的中国，近年来劳动力素质不断提升，加上从业人员上岗前企业给予大量的从甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 业知识培训使其具有胜任相关工作的能力。因此相对欧美等发达国家及其他国家，中国农副食品加工业具有较大的比较成本优势，吸引了众多国际国内客户。（6）我国作为农业大国，具有充足的农产品原材料供应。目前我国已成为马铃薯种植面积和产量最大的国家，我国马铃薯产量占全球马铃薯总产量的四分之一以上，基本满足我国居民食用消费和马铃薯加工业原料供应需求。我国马铃薯种植的优势地区主要是内蒙古、贵州、甘肃、四川、云南和重庆等，这些
42、地区马铃薯种植面积约占全国的 65%，为我国民众源源不断地提供优质的粮食产品。（7）在近年来我国深化依法治国战略的大背景下，农副食品加工行业相关法律法规进一步完善，严厉打击食品安全违法违规行为为农副食品加工业持续健康发展提供了较为良好的法治环境。（8)我国蔬菜食品加工行业规模不断扩大。据我国农业产业发展状况及不完全统计，我国农副产品生产加工业中小企业成千上万家。行业内规模化及示范性企业在行业中起到了革新技术、示范带动、规范市场的作用，并占据较大的市场份额，中小型农副食品加工企业产值也呈快速增长态势，行业集中度逐步提高。尽管蔬菜食品加工企业数量不断增加，但由于蔬菜食品加工市场的规模巨大，国内外对
43、绿色、环保、营养、健康的营养蔬菜食品市场需求巨大，订单稳定且不断增长，因此在整个蔬菜食品加工市场，实施差异化、规模化生产、品牌化战略，提供绿色、环保、营养、健康营养蔬菜食品的企业面临的竞争并不激烈。未来拥有较为稳定销售渠道、客户资源、产品技术及品质较高、服务质量好、人才储备力量较强的蔬菜加工企业将会获得较多发展机会，拥有较大发展空间。（四）（四）竞争优势竞争优势分析分析 1、资源优势 土地资源：甘肃定西已成为全国三大马铃薯种薯及商品薯生产、加工和销售基地之一，创出了享誉全国的马铃薯品牌，被中国农学会命名为“中国马铃薯之乡”、“中国马铃薯良种之乡”，正在打造“中国薯都”。A：复 杂 多 样 的
44、地 质 地 貌，是 适 宜 马 铃 薯 生 长 的 最 佳 天 然 场 所。定 西 地 处 东 经 1035210513、北纬 34263535的区域内，海拔在 16403941 米之间，是青藏高原下延区与黄土高原抬高延伸区交汇地带，复杂的地质地理和地形地貌决定了气候类型的多样性，为马铃薯不同品种的区域化布局创造了有利条件。南部高寒阴湿区，由于海拔高，气候冷凉，是马铃薯脱毒种薯和良种扩繁的最佳区域；中北部黄土高原丘陵沟壑干旱半干旱区，主要适宜高淀粉型马铃薯和优质菜用薯生产；洮河、渭河、漳河流域的河谷川水区主要适宜优质菜用型和加工专用型马铃薯的生产。B：虽然干旱少雨，但与马铃薯生长雨热同期的气候
45、资源，为马铃薯块茎膨大和品质提升创造了有16 利条件。全市年均气温 5.77.7，最热的 7 月份平均气温 16.119.8，0的积温2582.63257.4，10的积温 1729.22616.7，无霜期 109162 天，年降水量平均在 350500毫米，且主要集中在 7、8、9 三个月，降水规律与马铃薯块茎膨大期相吻合，雨热同期，生长期内日最高气温30的日数很少，同时昼夜温差大，既有利于马铃薯增产，也有利于马铃薯干物质积累，同时有利于抑制马铃薯病毒病的蔓延和重发，减缓马铃薯品种和品质的退化速度。C：较为充裕的耕地资源和优良的农田环境，为马铃薯产业的发展提供了广阔空间。全市耕地面积770.1
46、5 万亩，实际航测面积为 1000 多万亩，全市 266.89 万农村人口人均 3.7 亩。耕地土层深厚，土壤疏松，肥力中上，保水保肥和透气性适中，大部分土壤富含钾素。南部高寒阴湿区土壤以黑垆土为主，有机质含量在 1.53%以上，土壤肥沃，马铃薯单位面积产量高；中北部干旱半干旱区土壤以黄绵土为主，有机质含量在 11.5%之间，有利于马铃薯块茎膨大和商品率的提高；河谷川水区土壤以黑垆土为主，还有少量红粘土和沙壤土，有机质含量在 1%左右，由于热量充裕，非常适宜优质菜用型马铃薯早种早上市和加工型马铃薯生产。这些优越的土地资源和农田环境条件，为生产优质马铃薯奠定了基础，提供了广阔的发展空间。由于特定
47、的自然气候和农田环境条件，定西所产马铃薯个大、质优、色白形圆、薯皮光滑、口感醇香、干物质含量高、耐运耐藏，是各种马铃薯淀粉及其制品生产的上好原料和鲜食外销的优质产品。据抽样检验结果：定西马铃薯块茎中干物质含量为 24.130.7%、淀粉含量 18.9724.25%、蛋白质含量为 1.182.44%、糖类 1.5%左右、矿物盐类 1.1%左右。国内外许多知名甘肃巨鹏清真食品股份有限公司 2016 年度报告 专家实地考察后认为，马铃薯既是适宜定西种植的首选作物之一，同时又是顺应市场、发展特色产业的最佳作物。原料资源 2015 年，定西市马铃薯种植面积稳定在 300 万亩以上、总产量稳定在 500
48、万吨左右，能为公司发展提供丰富的原料。公司在定西建立了 15000 亩的马铃薯种植基地，并取得出口农产品种植场备案证书，为公司产品出口奠定了强有力的质量保证基础。原料品质 定西的土壤气候（无污染）极适合马铃薯生长，所产马铃薯形整、质优、储存期长、淀粉含量高、产量和质量在甘肃及全国处于一流水平。巨大的资源优势成为公司发展的前提和根本，提高了产品在市场中的竞争力。2、循环产业链优势-从农场到餐桌、绿色有机、节能环保 农场到餐桌全产业链优势 公司实现了从马铃薯种植初加工深加工冷链物流出口顾客的全产业链。公司产品按照国际标准生产，保证了质量，捍卫了公司良好声誉。现代化的冷链加工车间为甘肃第一家，达到了
49、国际食品生产标准。节能环保优势 冷链生产车间采用生产水循环、雨水节流节约水资源；采用太阳能采光板照明，节约电能；采用污水处理，处理后的污水灌溉厂区草坪，保护环境。整个生产过程不仅做到节能、减排、环保，最重要是降低生产成本，提高产品竞争力。3、产学研优势 甘肃省速冻产品企业技术中心落户公司后，公司担负着甘肃省速冻产品标准制定及产品研发的重 任，在速冻食品领域开拓了新的发展方向，这将大大提高公司的科研优势，为公司发展提高科研、技术保障。同时，公司也是甘肃农业大学教育科研基地，依靠大学的科研优势，结合自身产业发展情况，双方开展了互惠合作，这有力地保障了公司的产品研发及产业升级。2015 年 7 月
50、28 日在中国国际薯业博览会和马铃薯主食产品及产业开发国际研讨会期间，公司与中国农业科学院农产品加工研究所成功签订了马铃薯主食产品加工技术创新、产品开发等领域的合作协议，这将为提升公司市场竞争力，加快马铃薯主食化产业发展起到关键推动作用。4、政策扶持优势-产业扶持、税收优惠 产业扶持优势 “十二五”期间国家对农产品的冷链加工物流项目进行了大力扶持，公司处于产业政策的前沿，得到了各级政府的大力支持，为公司发展注入了强劲动力。税收优势 公司享受国家对农产品增值税、所得税的免除政策，享受国家对农产品的出口退税政策，得到了地 方政府对土地审批、流转、出口贸易等各方面的大力支持。5、品牌优势 巨鹏食品“
