1、牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 1 牧原食品股份有限公司牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告年年度报告 2023 年年 04 月月 牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会
2、计机构负责人公司负责人秦英林、主管会计工作负责人曹治年及会计机构负责人(会计会计主管人员主管人员)高曈声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。高曈声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。本报告所涉公司未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对任何投资者及相关本报告所涉公司未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对任何投资者及相关人士的实质承诺，敬请广大投资者注意投资风险。人士的实质承诺，敬请广大投资者注意投资风险。公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第
3、3号号行业信息行业信息披露中畜禽水产养殖业的披露要求披露中畜禽水产养殖业的披露要求。公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以未来实施分配方案时股公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以未来实施分配方案时股权登记日的总股本为基数，向全体股东每权登记日的总股本为基数，向全体股东每 10 股派发现金红利股派发现金红利 7.36元（含元（含税），送红股税），送红股 0 股（含税），不以公积金转增股本。股（含税），不以公积金转增股本。牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 3 重要风险提示重要风险提示 1、发生疫病的风险、发生疫病的风险 公司具有完善的疫病防控体系和强大的专业团队，并且采
4、取了一系列包括公司具有完善的疫病防控体系和强大的专业团队，并且采取了一系列包括硬件基础提升和管理措施强化在内的防控措施，但若公司周边地区或自身场区硬件基础提升和管理措施强化在内的防控措施，但若公司周边地区或自身场区疫病发生频繁，或者公司疫病防控体系执行不力，公司将可能面临生猪发生疫疫病发生频繁，或者公司疫病防控体系执行不力，公司将可能面临生猪发生疫病所引致的产量下降、盈利下降，甚至亏损等风险。生猪养殖过程中发生的疫病所引致的产量下降、盈利下降，甚至亏损等风险。生猪养殖过程中发生的疫病，主要有非洲猪瘟、蓝耳病、猪瘟、猪呼吸道病、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病，主要有非洲猪瘟、蓝耳病、猪瘟、猪呼吸道病、
5、猪流行性腹泻、猪伪狂犬病等。发生疾病传播会给公司带来重大经营风险，一是疫病的发生将导致生猪病等。发生疾病传播会给公司带来重大经营风险，一是疫病的发生将导致生猪的死亡，直接导致生猪产量的降低；二是疫病的大规模发生与流行，易影响消的死亡，直接导致生猪产量的降低；二是疫病的大规模发生与流行，易影响消费者心理，导致市场需求萎缩、产品价格下降费者心理，导致市场需求萎缩、产品价格下降，对生猪销售产生不利影响。，对生猪销售产生不利影响。2、生猪价格波动的风险、生猪价格波动的风险 商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波商品猪市场价格的周期性波动导致生猪养殖行业的毛利率呈现周期性波动，公
6、司的毛利率也呈现与行业基本一致的波动趋势。未来，若生猪销售价格动，公司的毛利率也呈现与行业基本一致的波动趋势。未来，若生猪销售价格出现大幅下降或上涨幅度低于成本上涨幅度，或者公司生猪出栏规模增加幅度出现大幅下降或上涨幅度低于成本上涨幅度，或者公司生猪出栏规模增加幅度低于价格下降幅度，则本公司存在业绩难以保持持续增长，甚至大幅下降、亏低于价格下降幅度，则本公司存在业绩难以保持持续增长，甚至大幅下降、亏损的风险。损的风险。3、原材料价格波动的风险、原材料价格波动的风险 总体来看，由于各项营业成本构成变动幅度存在差异，过去几年小麦、玉总体来看，由于各项营业成本构成变动幅度存在差异，过去几年小麦、玉米
7、和豆粕等主要原材料成本合计占营业成本的比例约在米和豆粕等主要原材料成本合计占营业成本的比例约在 55%-65%，因此，上，因此，上述大宗农产品价格波动述大宗农产品价格波动对公司的主营业务成本、净利润均会产生较大影响。对公司的主营业务成本、净利润均会产生较大影响。4、食品安全风险、食品安全风险 牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 4 随着国家对食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识以及权益保护意识随着国家对食品安全的日趋重视，消费者食品安全意识以及权益保护意识增强，产品质量、食品安全控制已经成为食品企业经营的重中之重。虽然公司增强，产品质量、食品安全控制已经成为食品企业经营的重中之重
8、。虽然公司严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立了完善的食品安全控制体系，但严格按照国家的相关产品标准组织生产，建立了完善的食品安全控制体系，但公司一旦发生食品安全问题，直接影响到公司的生产经营和盈利能力，从而在公司一旦发生食品安全问题，直接影响到公司的生产经营和盈利能力，从而在一段时间内会影响公司的经营业绩。一段时间内会影响公司的经营业绩。5、公司存在自然人客户，自然人经营能力的有限性可能会对公司的生产、公司存在自然人客户，自然人经营能力的有限性可能会对公司的生产经营活动产生不利影响的风险经营活动产生不利影响的风险 公司的客户中存在自然人。一般情况下，自然人客户与机构公司的客户中存在自然人
9、。一般情况下，自然人客户与机构客户相比较而客户相比较而言，自然人客户在支付能力、经营期限、经营规模和经营拓展能力等方面更容言，自然人客户在支付能力、经营期限、经营规模和经营拓展能力等方面更容易受到市场优胜劣汰竞争机制和自身经营意愿的影响，从而使其经营能力产生易受到市场优胜劣汰竞争机制和自身经营意愿的影响，从而使其经营能力产生一定的有限性。这种有限性可能会对公司的生产经营产生不利影响，具体体现一定的有限性。这种有限性可能会对公司的生产经营产生不利影响，具体体现为如果自然人客户普遍对生猪的采购规模、频次意愿降低，将在一定程度上对为如果自然人客户普遍对生猪的采购规模、频次意愿降低，将在一定程度上对公
10、司的销售产生不利影响。公司的销售产生不利影响。6、自然灾害风险、自然灾害风险 公司生猪养殖场分布在全国公司生猪养殖场分布在全国 24 个省级行政区，其生产经营场所会受风个省级行政区，其生产经营场所会受风灾、水灾、雪灾、地震等自然灾害的影响。在公司生产场地及其周边地区若发灾、水灾、雪灾、地震等自然灾害的影响。在公司生产场地及其周边地区若发生自然灾害，可能造成生猪养殖场建筑及设施的损坏，并可能生自然灾害，可能造成生猪养殖场建筑及设施的损坏，并可能导致生猪死亡，导致生猪死亡，由此给公司带来直接损失。同时，自然灾害所导致的通讯、电力、交通中断，由此给公司带来直接损失。同时，自然灾害所导致的通讯、电力、
11、交通中断，生产设施、设备的损坏，也可能给公司的生产经营造成不利影响。生产设施、设备的损坏，也可能给公司的生产经营造成不利影响。牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 5 目目 录录 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义.2 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.8 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.12 第四节第四节 公司治理公司治理.47 第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任.74 第六节第六节 重要事项重要事项.83 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.112 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.1
12、21 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.124 第十节第十节 财务报告财务报告.133 牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 6 备查文件目录备查文件目录 一、载有董事长秦英林先生签名的 2022 年度报告文本；二、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；三、载有中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；四、报告期内在中国证监会指定网站上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；五、备查文件备置地点：公司证券部。牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 7 释义释义 释义项 指 释义内容 证监会 指
13、中国证券监督管理委员会 深交所 指 深圳证券交易所 公司、本公司、牧原股份 指 牧原食品股份有限公司 牧原集团 指 牧原实业集团有限公司 宏信检测 指 河南宏信检测技术有限公司 牧信检测 指 湖北牧信检测技术有限公司 河北粮达粮贸 指 河北粮达粮食贸易有限公司 江苏商和粮贸 指 江苏商和粮贸有限责任公司 陕西泓驰贸易 指 陕西泓驰贸易有限公司 宁晋肉食 指 宁晋牧原肉食品有限公司 牧原生态环境 指 河南牧原生态环境科技有限公司 内黄肉食 指 内黄县牧原肉食品有限公司 辽宁金穰贸易 指 辽宁金穰农产品贸易有限公司 河南秉青贸易 指 河南秉青农产品贸易有限公司 河南伍洲通贸易 指 河南伍洲通农产品
14、贸易有限公司 社旗肉食 指 社旗牧原肉食品有限公司 长垣牧原 指 长垣市牧原农牧有限公司 牧原新能源 指 河南牧原新能源产业发展有限公司 牧原合成生物 指 河南牧原合成生物技术有限公司 股东大会 指 牧原食品股份有限公司股东大会 董事会 指 牧原食品股份有限公司董事会 监事会 指 牧原食品股份有限公司监事会 公司章程 指 牧原食品股份有限公司公司章程 报告期 指 2022年 1月 1日-2022年 12月 31日 牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 8 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 牧原股份 股票代码 002714
15、变更前的股票简称（如有）无 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 牧原食品股份有限公司 公司的中文简称 牧原股份 公司的外文名称（如有）Muyuan Foods Co.,Ltd.公司的外文名称缩写（如有）无 公司的法定代表人 秦英林 注册地址 河南省南阳市内乡县灌涨镇水田村 注册地址的邮政编码 474360 公司注册地址历史变更情况 无 办公地址 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区 办公地址的邮政编码 473000 公司网址 http:/ 电子信箱 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 秦军 曹芳 联系地址 河南省南阳市卧龙区龙升工业园区 河南省南
16、阳市卧龙区龙升工业园区 电话 0377-65239559 0377-65239559 传真 0377-66100053 0377-66100053 电子信箱 三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 证券时报中国证券报上海证券报证券日报 公司披露年度报告的媒体名称及网址 http:/（巨潮资讯网）公司年度报告备置地点 公司证券部办公室 四、注册变更情况四、注册变更情况 统一社会信用代码 统一社会信用代码 91410000706676846C 公司上市以来主营业务的变化情况（如有）公司为响应国家相关政策号召，自 2019年起布局屠宰肉食业务。2022年，公司
17、屠宰、肉食业务营业收入 1,471,814.31万元，占营业收入合计的 11.79%。历次控股股东的变更情况（如有）2017年 12月 13日、2017年 12月 19日公司股东秦英林先生和牧原实业集团有限公司签署了表决权委托协议表决权委托补充协议牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 9（以下简称“协议”），协议约定秦英林先生将所持公司 448,667,502股（除权前）股份对应的全部股东表决权、董事提名权等股东权利（不包括分红权等股东财产性权利）委托给牧原集团。牧原集团可行使公司共计 60%的股份所对应的提案权、表决权等相关权利，公司控股股东由秦英林、钱瑛变更为牧原集团。截至 20
18、22年 12月 31日，牧原集团持有公司股份 834,925,406股，占公司股份总数的 15.26%，合计持有公司 50.38%的股权对应的表决权，为拥有公司表决权比例最高的股东，为公司的控股股东。五、其他有关资料五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 中兴华会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务所办公地址 北京市丰台区丽泽路 20号院 1号楼南楼 20层 签字会计师姓名 高娜、李文静 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间 中信证券股份有限公司 广东省深圳市福田区中心三路 8号卓越时代广场
19、（二期）北座 郑浩宇、孙向威 2021.12.312023.12.31 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用 六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 2022年 2021年 本年比上年增减 2020年 营业收入（元）124,826,212,177.74 78,889,870,566.40 58.23%56,277,065,607.85 归属于上市公司股东的净利润（元）13,266,156,512.39 6,903,777,691.92 92.16%27,451,421,940.73 归属于上市公司股东的扣除非
20、经常性损益的净利润（元）13,029,323,049.56 6,785,021,475.69 92.03%27,326,977,374.14 经营活动产生的现金流量净额（元）23,010,550,801.93 16,295,026,813.82 41.21%23,185,751,195.99 基本每股收益（元/股）2.49 1.28 94.53%5.33 稀释每股收益（元/股）2.45 1.28 91.41%5.28 加权平均净资产收益率 21.01%12.91%上升 8.10个百分点 74.43%2022年末 2021年末 本年末比上年末增减 2020年末 总资产（元）192,947,611
21、,799.00 177,265,759,187.58 8.85%122,627,256,969.07 归属于上市公司股东的净资产（元）71,783,350,329.31 54,351,768,519.36 32.07%50,406,879,150.81 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 10 确定性 是 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否 七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告
22、中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 18,277,656,
23、240.56 25,989,992,497.48 36,505,891,324.79 44,052,672,114.91 归属于上市公司股东的净利润-5,180,230,377.25-1,503,365,518.96 8,195,894,873.60 11,753,857,535.00 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-5,240,714,569.53-1,629,883,347.28 8,170,525,359.31 11,729,395,607.06 经营活动产生的现金流量净额-58,213,007.43 248,631,593.59 9,669,009,021.89 13,1
24、51,123,193.88 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 2022年金额 2021年金额 2020年金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）-205,535,819.86-128,827,244.02-17,496,485.26 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外）399,789,050.00 384,510,346.04 293,014,287
25、.12 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金981,964.72-187,920.00 13,562,273.96 牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 11 项目 2022年金额 2021年金额 2020年金额 说明 融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 54,447,383.86-123,100,420.89-158,525,052.60 其他符合非经常性损益定义的损益项目 8,343,696.62 817,621.17 减：所得税影响额 1
26、4,564,794.73 3,823,492.22 139,318.59 少数股东权益影响额（税后）6,628,017.78 10,632,673.85 5,971,138.04 合计 236,833,462.83 118,756,216.23 124,444,566.59-其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 公司不存在将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1号非经常性损益中列举的非经
27、常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 12 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况一、报告期内公司所处行业情况 1、我国生猪行业概况、我国生猪行业概况 国家统计局数据显示：2022 年，我国生猪出栏量 69,995 万头，较上年上升 4.27%。截至2022 年末，全国能繁母猪存栏量 4,390 万头，较上年增长 1.41%；生猪存栏量 45,256 万头，较上年增长 0.74%。（数据来源：中华人民共和国国家统计局）我国是全球最大的猪肉生产国。据美国农业部发布的数据显示，2022年我国猪肉产量占全球比例
28、为 48.36%，较过去两年明显回升。（数据来源：美国农业部）69,382 54,419 52,704 67,128 69,995-30.00%-20.00%-10.00%0.00%10.00%20.00%30.00%010,00020,00030,00040,00050,00060,00070,00080,0002018年2019年2020年2021年2022年我国生猪出栏量（万头）我国生猪出栏量（万头）（2018-2022）生猪出栏量同比变动48.28%42.12%37.95%44.09%48.36%0.00%10.00%20.00%30.00%40.00%50.00%60.00%2018
29、年2019年2020年2021年2022年我国猪肉产量占全球总产量比例我国猪肉产量占全球总产量比例（2018-2022）牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 13 我国也是全球最大的猪肉消费国。据美国农业部公布的数据，2022年我国猪肉消费量约占全球猪肉消费量的 51%左右，中国人均猪肉消费量约为世界人均猪肉消费量的 2 倍。同时，猪肉是我国居民肉类消费中最重要的组成部分，国家统计局数据显示，2022年我国猪肉产量为 5,541 万吨，占主要畜禽肉类产量的 60.05%。（数据来源：中华人民共和国国家统计局）2、生猪价格走势、生猪价格走势 我国生猪市场存在明显周期性特征。在 2019
30、 年-2022 年的猪周期中，受非洲猪瘟疫病等因素叠加影响，2019年生猪出栏量下降，猪价呈现前低后高的走势，全年均价同比涨幅较大。2020年，行业产能呈现逐步恢复趋势，但是因为前期产能去化幅度较大，生猪仍处于供不应求的状态，生猪价格基本维持在较高的水平。2021年，行业产能基本恢复，市场供应明显回升，生猪价格呈现回落态势。2022年，行业产能全面恢复，年内生猪价格呈现前低后高，波动幅度较大。63.45%55.63%53.84%59.59%60.05%48.00%50.00%52.00%54.00%56.00%58.00%60.00%62.00%64.00%66.00%2018年2019年20
31、20年2021年2022年我国猪肉产量占全国主要畜禽肉类产量比例我国猪肉产量占全国主要畜禽肉类产量比例（2018-2022）牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 14 （数据来源：中华人民共和国农业农村部）3、规模化程度持续提升、规模化程度持续提升 我国生猪养殖业长期以散养为主，行业集中度较低，散养户、中小规模养殖场数量众多。根据中国畜牧兽医年鉴统计，2020 年，年出栏生猪 5万头以上的养殖场（户）为 554 家，仅占总养殖场（户）数的 0.0027%，较过去几年有所提升，但占比仍较低。近年来，受环保政策趋严、养殖用地稀缺、非洲猪瘟等疫病频发、生猪价格剧烈波动、食品安全加速推进等因
32、素的影响，生猪养殖行业散养户退出明显，进一步加快了我国生猪养殖标准化、规模化、现代化的进程。据行业机构数据显示，2022年我国生猪出栏量居前的十家企业合计出栏 14,192 万头，占全国生猪总出栏量的份额为 20.28%，较 2021 年有所提升。我国生猪养殖行业集中度近年来呈现持续上升趋势，但相比其他产业发展较为成熟的国家，行业整体规模化程度仍处于较低水平。二、报告期内公司从事的主要业务二、报告期内公司从事的主要业务（一）公司经营情况概述（一）公司经营情况概述 2022 年，公司销售生猪 6,120.1 万头，其中商品猪 5,529.6 万头（包括向全资子公司牧原肉食及其子公司合计销售 73
33、6.8 万头），仔猪 555.8 万头，种猪 34.6 万头；2022 年公司屠宰生猪 736.2 万头，销售鲜、冻品等猪肉产品 75.7 万吨。0.005.0010.0015.0020.0025.0030.0035.0040.0045.002019-01-022019-02-202019-04-102019-05-292019-07-172019-09-042019-10-232019-12-112020-02-052020-03-252020-05-132020-07-012020-08-192020-10-142020-12-022021-01-202021-03-102021-04-2
34、82021-06-162021-08-042021-09-222021-11-102021-12-292022-02-162022-04-062022-05-252022-07-132022-08-312022-10-192022-12-072019-2022年全国活猪均价（元年全国活猪均价（元/公斤）公斤）牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 15 2022 年公司实现营业收入 1,248.26 亿元，较上年同期增长 58.23%，其中，屠宰、肉食业务实现营业收入 147.18 亿元，较上年同期增长 171.66%；实现净利润 149.33 亿元，同比增长 95.50%。2022年
35、，公司持续加大在养殖现场管理、技术研发创新等方面的投入，在生猪健康管理、疫病净化等方面取得了显著成效，2022 年公司各项生产指标较 2021 年有明显改善，全年养殖成本呈现持续下降趋势。公司 2022 年全年平均商品猪完全成本在 15.7 元/kg左右，第四季度公司商品猪完全成本已降至 15.5 元/kg 以下，剔除原粮价格上涨对成本的影响后，公司已基本实现年度成本下降目标。2022年，公司由高速发展进一步转向高质量发展，持续完善生猪养殖场区配套建设，提升生物安全硬件设施，不断强化生猪养殖的成本管理能力。同时积极向产业链上下游延伸，增设粮食贸易子公司，以降低采购成本，围绕已有养殖产能布局屠宰
36、业务，为社会提供更多高品质猪肉食品。截至 2022 年末，公司已有全资及控股子公司 288 家，分布全国 24 个省级行政区。同时，为持续加强产业链联动，降低采购成本，报告期内公司与中牧实业股份有限公司、中牧南京动物药业有限公司合资设立中牧牧原（河南）生物药业有限公司，与内蒙古联邦动保药品有限公司合资设立河南联牧兽药有限公司。2022年是我国全面推进“双碳战略”的第二年，公司为进一步实现节能减排、提高原料利用效率、促进行业绿色发展，围绕生猪养殖及屠宰肉食业务，设立了河南牧原生态环境科技有限公司、河南牧原合成生物技术有限公司、河南牧原新能源产业发展有限公司等业务主体，促进公司节能减排与低碳生产。
37、2022年，公司人力资源部持续开展多项招聘活动，吸纳高校优秀人才，同时积极开展海外专场招聘活动，吸纳优秀留学生加入公司，打造年轻化、国际化、专业化的人才梯队。通过人才考察机制，选拔和任用精英人才；通过在池人才培养机制，实现精准赋能，不断提升员工专业能力和岗位素养；通过绩效管理和干部管理机制，为员工提供清晰明确的晋升通道，让合适的人在合适的岗位发挥最大价值，满足公司高质量发展过程中的人才需求。（二）主营业务和产品及用途（二）主营业务和产品及用途 公司主营业务为生猪的养殖销售、生猪屠宰，主要产品为商品猪、仔猪、种猪及白条、分割品等猪肉产品。截至 2022 年末，公司已有养殖产能约 7,500 万头
38、/年；共投产 10 家屠宰厂，设计屠宰产能 2,900 万头/年。牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 16（三）经营模式（三）经营模式 公司采用垂直一体化的经营模式，现已形成集饲料加工、种猪育种、商品猪饲养、屠宰肉食为一体的猪肉产业链，覆盖整个生猪产业价值链。垂直一体化经营模式便于公司实施更加严格的成本管理与质量控制，全方位保证经营成果。公司自建饲料厂，自主研发营养配方并生产饲料以满足各阶段生猪饲养需求，并根据原粮市场行情变化趋势及时调整饲料配方，并应用低蛋白日粮技术降低豆粕使用量，从而有效控制养殖成本。公司采用轮回二元育种体系，不依赖外部采购种猪，通过持续自主选育建立育种核心群，
39、有助于降低生产成本和疫病风险。同时，公司种猪在繁殖性能、生长速度、瘦肉率和胴体品质等方面可同时满足种用和商品用需求，为公司快速发展奠定基础。公司坚持创新研发与智能化应用，自主研发新风空气过滤系统、独立通风系统、智能环控系统、智能饲喂系统等，并应用一系列智能设备协同作业，通过科技引领、创新驱动，提升养殖效率，降低养殖成本，助推行业转型升级。2022年公司持续在公司养殖产能密集区域配套建设屠宰产能，通过自养自宰的业务模式，将食品安全做到全程可知、可控、可追溯，保障食品质量与安全，向消费者提供更多优质猪肉食品。截至 2022 年末，公司已在全国设立 25 家屠宰子公司，所有屠宰生猪均来源于公司自有养
40、殖场；公司继续大力拓展全国猪肉销售网络，截至 2022 年末，屠宰、肉食业务已在全国20 个省级行政区设立 60 余个服务站，已服务农批经销商、连锁商超、连锁餐饮、食品加工企业、新零售企业客户累计达 13,000 余家。三、核心竞争力分析三、核心竞争力分析（一）一体化产业链优势（一）一体化产业链优势 公司经过 30 余年发展，现已形成集饲料加工、种猪选育、种猪扩繁、商品猪饲养、屠宰肉食等环节于一体的猪肉产业链。公司一体化产业链的经营模式能够将各个生产环节置于可控状态，在食品安全、疫病防控、环保运行、质量控制、规模化经营、成本控制等方面具有一定的优势。1、食品安全优势、食品安全优势 牧原食品股份
41、有限公司 2022 年年度报告全文 17 公司饲料自产自用，在原料采购、加工生产、运输等各环节均制定高标准，严格把控饲料品质，从源头上加强食品安全控制。公司生猪自繁自养，在各个环节均制定严格的技术标准和质量标准，健全食品安全关键控制点体系，建立从猪肉追溯至断奶仔猪的生猪批次质量追踪体系，有效保障食品安全。公司设立宏信检测，从兽药、水源、饲料、生猪养殖到屠宰肉食，依据产品标准全程开展兽药残留、营养、环境监控、疫病诊断等检测验证工作，保障食品安全。目前宏信检测已获得 CMA认证以及 CNAS认证。公司屠宰肉食板块所有屠宰生猪均来源于自有养殖场，生猪来源可控可追溯，从采购端保证了原材料的安全及品质。
42、公司通过宰前检疫、宰后同步检疫、出厂检验严格的检测三道关，杜绝不合格的生猪进入食品链；公司在异物控制及发货质量上严格把关，肉品生产过程中配备 X光机及金属探测器进行异物检测，冷鲜肉采用全程冷链运输，每辆运输车均配备温控设备与 GPS 系统，确保运输过程安全。长期以来，公司不断加强生猪产业链中每个环节的品质管理，截至报告期末，公司在饲料生产和生猪养殖环节已获得 FSSC22000 食品安全体系认证、GLOBAL GAP 体系认证，六个生猪养殖场获得内地供港澳活猪资质，内乡县牧原现代农业综合体有限公司获得 China GAP认证。屠宰板块，公司共有10家屠宰厂通过ISO9001质量管理体系认证，2
43、家屠宰厂通过 ISO45001 职业健康安全管理体系认证，2 家屠宰厂通过 ISO14001 环境管理体系认证，2家屠宰厂通过 HACCP 体系认证，1 家屠宰厂通过 ISO50001 能源管理体系认证，1 家屠宰厂通过国家级标准化屠宰厂建设认证。2、疫病防控优势、疫病防控优势 一体化经营模式为公司实施标准化疫病防控措施奠定了基础。公司拥有 30 余年的生猪养殖及疫病防控经验，在内部建立了完整的疫病防控管理体系，公司秉承“养重于防，防重于治，综合防治”的理念，通过智能猪舍搭载环控、智能巡检设备，结合诊断检测平台，打造更加完善的疫病预警防控体系，逐步实现多种疫病净化。在场区布局方面，公司实行“大
44、区域、小单元”布局，防止疫病交叉感染和外界病原侵入；在养殖过程中采取“后备独立隔离驯化”、“分胎次饲养”、“一对一转栏”、“全进全出”等生物安全措施，确保公司防疫体系安全、有效。3、成本控制优势、成本控制优势 牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 18 公司当前经营模式具备集中采购优势，可减少中间环节交易成本，使整个生产流程稳定可控，增强公司抵抗市场风险的能力。4、标准化生产和规模化经营优势、标准化生产和规模化经营优势 一体化产业链经营模式下，公司规范生产标准、制定生产管理制度，实现各生产环节的规范化、标准化，确保同一批次出栏生猪品质符合统一标准。在此基础上，公司在饲养环节应用先进高
45、效的自动化、智能化设备提高生产效率，实现规模化经营，降低公司单位产品生产成本，提高公司综合生产经营能力。同时，公司通过不断优化信息化管理系统，目前已实现财务管理、人力资源管理、办公自动化、生产管理、食品安全追溯等关键环节的全覆盖，优化了企业管理流程，形成了规模化、高效化、集成化的管理模式，消除企业信息“孤岛”，实现最小颗粒度管理，大幅提高了企业管理和决策水平。屠宰肉食板块，公司对所有屠宰子公司生产销售业务采取后台统一管理的模式。在生产端，公司在屠宰加工的生产工艺上统一标准、集中培训，保证屠宰肉食产品质量一致性；在销售端，公司对全国各地的屠宰子公司产能统一管理、分配，结合客户需求时限、产品要求、
46、运输路线等要素，为全国各地不同类型客户提供优质、高效的产品供应与服务，目前公司在大规模供应标准化产品方面具有一定优势。（二）智能化现代（二）智能化现代装备装备优势优势 公司创始人秦英林先生自 1992 年创业伊始就把科技创新作为企业发展的基石，带领公司技术团队对猪舍设计持续研发创新，积累了大量技术与经验。公司智能化现代猪舍能够为猪群提供洁净、舒适、健康的生长环境，在确保动物福利的同时，也能够减少劳动力投入，提高生产效率。公司升级猪舍规划布局，采用分区管理，减少交叉风险；全面升级猪舍设计，高效过滤空气，有效降低病毒传播风险；采用独立通风系统，避免猪圈交叉通风。同时，公司通过饲料高温灭菌、管链密闭
47、输送、饮水超滤消毒、出风灭菌除臭、智能装备应用升级等方式，实现对猪群的全方位把控，减少人畜接触，提升全程疾病防控能力。公司积极投入智能养殖装备技术的研发，以现代工业装备、先进材料、高通量检测、物联网和人工智能技术为依托，针对猪舍环境无人智能控制、生猪健康自动识别预警、福利养殖设施装备和猪场生物安全与工程防疫等关键技术进行攻关，研发出了智能环控、智能饲喂、智能巡检（可实时监测猪舍内温湿度、有害气体、声音等十余项指标）、自动清洗、自动性牧原食品股份有限公司 2022 年年度报告全文 19 能测定等关键智能化技术与配套智能设备，实现了生猪养殖全过程的智能化应用。同时通过开发物联网平台，把前端智能设备
48、采集的数据进行统一汇总处理，建立大数据分析模型，实现养猪全场景数据高效管控，助推传统生猪产业向智慧产业转型升级。公司屠宰肉食板块建立了集设计、研发、生产、安装、调试和运维服务为一体的创新研发团队，在胴体智能化、副产智能化、分割智能化、包装智能化、精加工智能化、物流智能化六个方面全面开展技术攻坚，研发出胴体定级、分割品智能识别、五花整形、智能配发货等设备，专注于产品研发与技术进步、实行精细管理，助推传统屠宰行业向智慧化产业转型升级。（三）生猪育种优势（三）生猪育种优势 公司始终以终端消费者需求为育种导向，以食品安全、猪肉品质、瘦肉率、繁殖力为主要育种目标，坚持价值育种。公司基于自有的育种场，开展
49、大规模种猪生产性能测定、肉质测定、分子标记辅助选择和种猪遗传评估，通过 30 余年选育，形成了遗传性能稳定、一致性好、适应性强、综合效益好的种猪群。公司联合各大高校与科研院所，开展种猪智能测定、种猪大数据遗传评估、种猪种质资源分子鉴定等关键技术研究；开发具有自主知识产权的生猪育种系统，收集大量种猪及其后裔的表型测定数据，通过科学的遗传评估，加快群体遗传进展，确保公司能够快速挑选各项性能指标优良的种猪，并及时应用至核心群及扩繁群生产当中。公司建立了专业肉质检测中心，依托全产业链优势，持续开展种猪和商品猪肉质测定评估，为肉质选育提供良好数据支撑。得益于以消费者需求为导向的持续选育，目前公司屠宰肉食
50、板块产品在风味、口感、保水性、水分含量、肉色等方面具有品质优势。公司在发展过程不断探索创新，建立了独特的轮回二元育种体系。从核心群选留公猪直接应用至父母代母猪，进行多品系轮回杂交生产，其优点是：每代的父母代母猪都可保持杂交优势。特别是繁殖力更强、抗逆性能更好等性状；可节省父母代母猪生产成本，无需外购父母代母猪；可降低大量引进父母代母猪带来的疾病风险；有利于本场猪群适应性的提高。公司生产的二元母猪，在繁殖性能、生长速度、瘦肉率和胴体品质等方面可同时满足种用和商品用需求，形成了遗传性能稳定、杂交优势明显的独特轮回二元育种体系。为公司快速发展奠定基础，为种猪供应、生猪产能恢复提供有力支撑。牧原食品股
