1、黄平县一碗水乡“北牛南养”主要疾病调查与防治措施黄平县一碗水乡“北牛南养”主要疾病调查与防治措施杨昌兴(贵州省黄平县一碗水乡农业服务中心贵州 黄平)摘要:文章介绍了黄平县一碗水乡养牛场“北牛南养”因应激反应引发疾病的情况从调运环节、饲养管理、疾病防治方面提出综合防控措施取得了较好效果关键词:一碗水乡北牛南养应激反应疾病防控中图分类号:.文献标识码:文章编号:()一碗水乡“北牛南养”情况一碗水乡是黄平县重点生态养牛示范乡镇全乡共有 户家庭肉牛养殖场生态肉牛养殖是优势农业产业 以来全乡先后有 个家庭养殖场从山东引进肉牛 批次内蒙古引进肉牛 批次吉林引进肉牛 批次共计引进肉牛 头其中育肥青年牛(月龄
2、)头基础母牛 头由于农户未掌握北方牛调运的技术要领和饲养管理方法加上南北方气候环境差异较大肉牛引进后普遍发生应激反应导致发病率和死亡率较高造成严重经济损失 据笔者调查统计 年全乡有 户养牛场从山东引进 批次 头肉牛饲养均存在不同程度的应激反应综合症发病率 死亡牛 头死亡率 治疗不当造成生长缓慢成为“僵牛”头占引进牛的.造成直接经济损失约 万元 主要疾病.肺炎多因长途运输、应激反应导致抵抗力下降感染各种病原引起发病 症状表现:初期牛狂躁不安、精神沉郁、高热、食欲不振甚至废绝、鼻镜干裂、咳嗽、气喘、腹泻、流清鼻涕随着病情发展肺部听诊出现啰音血便逐渐消瘦步态不稳卧地不起体温下降呼吸衰竭死亡解剖可见大
3、部分病牛肺部有干酪收稿日期:资金项目:“农作物秸秆综合利用、粮改饲、畜禽养殖场粪污治理项目”(黔财农 号、黔财农 号、黔财农 号、黔财农 号)“黔东南州肉牛肉羊产业发展资金(黄平县)”(州财农 号)“肉牛肉羊提质增效项目”(黔财农 号)作者简介:杨昌兴()男本科兽医师从事畜牧兽医技术工作及肉牛产业化技术研究:.样或化脓性坏死灶胸腔内有大量纤维性或脓性液体部分牛胸腔与肺粘连消化道溃疡病死率 是“北牛南养”过程中最常见的疾病.感冒多因气候温差大、雨淋引发感冒 症状表现:体温升高、呼吸急促、流泪、流鼻涕有的牛出现腹泻和声音嘶哑现象全身颤抖口唇、舌头发白若不及时治疗常发展为急、慢性肺炎发病率 死亡病例
4、多因治疗不及时发生混合感染所致.蹄炎南方气候湿润、地面潮湿易引起北方牛蹄部细菌、真菌感染发炎 症状表现:牛蹄上皮角化形成灰白色硬壳蹄球底部腐烂溃疡引发疼痛和跛行甚至无法站立卫生状况差的养牛场发病率 个别牛因治疗不及时引起关节炎、全身败血症死亡.口炎一碗水乡野生牧草到下半年后粗纤维含量高草质较硬很多野生牧草边缘带刺如果没有进行晾晒脱水或打碎加工直接投喂引进的北方牛(或将牛直接赶到山上放牧)易造成牛口腔黏膜受伤发炎 症状表现:口腔流涎食欲不振或采食缓慢口腔黏膜潮红、肿胀、疼痛严重时口颊、舌边、上腭、齿龈等处发生溃疡、糜烂饮食减少甚至拒绝进食精神不振日渐消瘦.消化系统疾病北方大部分地区主要利用干草养
5、牛很少用新鲜牧草直接喂牛但一碗水乡本地牛大多采用直接放牧或用新鲜牧草投喂 若引进的北方牛用本地牛的饲养方式没有过渡期调理就会造成消化系统应激反应和功能障碍易受病原感染 症状表现:腹 贵州畜牧兽医 年 第 卷 第 期 泻大便不成形、恶臭严重者便血解剖可见胃底黏膜充血、有出血斑胃壁松弛小肠充血、肿胀发病率达 是导致北方牛死亡的重要因素之一常因消化系统损坏造成生长迟缓形成“僵牛”预防措施.引牛前准备工作重点抓好产地调查、隔离、观察、预防、检测、消毒、检疫、抗应激 个方面的工作 到北方购牛前首先调查了解当地有无疫情应在无疫区引牛并了解当地养牛场的防疫和养殖档案记录 购买的牛就地隔离观察做好疾病预防接种
6、及驱虫对结核病、布氏杆菌病、口蹄疫进行抽检合格健康的牛才能引进不合格的牛就地淘汰处理确保引进牛的质量对运输车辆进行彻底消毒请当地兽医卫生监督管理部门对牛进行检疫并出具检疫运输手续 起运前 天每头牛口服维生素 万 万 注射“科特壮”(主要成分:布他磷、维生素)和黄芪多糖(主要成分:寡糖、黄芩苷、抗菌因子、退热因子)抗应激.做好调运牛工作装车不能太拥挤一般距离 装 排每排用木杆套绳固定车厢底板铺干稻草防滑 牛头朝前大牛装前排小牛装后排前后排牛尾部与头部错开 装车前投喂干草半饱喂少量精饲料 运输速度控制在 /保持匀速行驶 停车检查 次 后停车休息给牛饮水、喂草 从北方购牛时间以秋季 月份最好运输过程
7、中晚上防寒雨天防雨.接收隔离工作引进牛需要在单独的牛舍隔离 天应提前打扫、消毒牛舍检查水电是否畅通准备足量的农作物干秸秆(干草)、青贮饲料、精饲料等 针对引进牛可能发生的疾病储备好药物以备及时使用.隔离与过渡期管理此阶段工作重点是抗应激、调理消化功能、提高免疫力让牛逐渐适应新环境()固定:引进牛到达隔离场后从运输车按顺序依次赶下分别固定在限位栏饲养避免牛群无序乱跑造成惊恐()编号:按顺序逐头编号登记建立档案记录每头牛的隔离观察情况有异常情况及时处理()抗应激:牛下车前注射“科特壮”、黄芪多糖 到场 天内饮水中添加黄芪多糖./和电解多维./增强牛的免疫力()调理胃肠:在饲草中添加酵母 /头益生菌
8、 /头中成药“牛胃药”/头拌料采食 天()饮水:牛固定好后休息 让牛安静饮用 温水每次 每天饮水 次 天后自由饮水()投料:饮水后 投喂优质干草及少量精饲料(喂半饱)避免投喂青草、新鲜的玉米秸秆及黑麦草等轻泻性饲草 天后自由采食但饲料保持稳定不能有大的变化()分类管理:隔离牛在 天内由专业兽医技术员每天巡查并测量体温患病牛分类隔离饲养针对性治疗确定治愈后再编入牛群饲养 病死牛及污染物按规定无害化处理()清洁卫生:每天清扫牛舍保持干净清洁每 天消毒 次()驱虫:牛引进 天后用伊维菌素./体重皮下注射(或内服)驱虫 次()牛舍温度:牛舍温度控制在 之间不能太高或太低 通过采取综合性预防措施北方牛在
9、引进后 的应激反应症状会逐渐消失适应新环境及饲养方式 针对其他应激反应综合症要进行准确诊断分类管理和治疗建立治疗档案 常见疾病的治疗.肺炎针对放线杆菌、支原体、巴氏杆菌、副嗜血杆菌引起的肺炎采用泰拉霉素./体重颈部皮下注射配合抗病毒药、卡那霉素、四环素、支原净、氟苯尼考等药物治疗(按说明书方法).感冒()安乃近、氨基比林(或安痛定)混合青霉素、链霉素(或头孢类)按说明书用量肌肉注射每天 次()中草药:半夏 陈皮 甘草(或蒲公英 )、菊花 煎水服用 次左右即可治愈.蹄炎()用生理盐水清洗患部清除创面溃疡再用高锰酸钾或 双氧水冲洗创面酒精棉球擦干撒磺胺脒消炎粉消毒纱布包裹创口绷带和胶布包扎固定每
10、天换药 次()用 普鲁卡因溶液加青霉素 万 在创口周围进行封闭注射每天 次()当出现全身感染症状时用青霉素、链霉素(或磺胺嘧啶)按说明书剂量肌肉注射同时进行输液、强心、解毒等对症治疗.口炎()更换饲料用优质柔软的干草搭配少量精 贵州畜牧兽医 年 第 卷 第 期 饲料喂牛 野生牧草、新鲜玉米秸秆、黑麦草必须晾晒脱水用打草机粉碎以干草为主搭配少量精饲料饲喂()用食盐水、硼酸、高锰酸钾清洗口腔溃疡面涂抺碘甘油或龙胆紫()用消毒棉签蘸取庆大霉素注射液轻涂口腔溃疡部位每天 次 天即可治愈.消化系统应激综合症()更换草料用优质柔软的干草搭配少量精饲料饲喂()如果病情严重有瘤胃积食现象用硫酸钠 兑水 喂服消
11、除积食()病情较轻给予牛胃药、酵母菌口服或拌料调理 天左右即可()病情严重、消化系统有炎症时用庆大霉素 万 (支)配合葡萄糖 静脉滴注每天 次连用 天 或用磺胺脒 或盐酸黄连素 口服每天 次 病情好转后用中药健脾开胃、消食化积 三仙硝磺散:山楂 神曲 麦芽 大黄 炒牵牛子 郁李仁 枳壳 槟榔 文火水煎加芒硝 混合口服每天 次连用 天 防控效果 年 月笔者在一碗水乡“北牛南养”养殖场开展技术培训推广“北牛南养”技术发病率、死亡率、僵牛发生率明显降低防控效果显著(见表)表 年一碗水乡引进牛发病死亡情况年份数量/头发病/头发病率/死亡/头死亡率/生长迟缓(僵牛)/头占牛群比例/.“北牛南养”的饲养管
12、理要点.饲料的加工利用“北牛南养”必须充分利用本地饲草资源才能降低饲料成本提高养殖效益但要通过适当加工草料尽量让草适应牛才能取得好的效果()本地野生牧草、人工种植的狼尾草收割后晒干脱水至半干才能加工饲喂或制成青贮饲料()新鲜饲用玉米秸秆或青贮饲料应先少量投喂逐渐加量()黑麦草是南方地区冬春季节的重要牧草应在干草充分的情况下少量饲喂北方牛适应后再逐渐加量()秋收后广泛收集玉米秸秆、稻草、花生秸秆要求充分干燥、不发霉储存在干燥的集草棚内用铡草机切短饲喂()育肥牛每天可喂酒糟 代替 精料()合理饲喂精饲料不同阶段精饲料配方见表 表 “北牛南养”不同阶段精饲料配方阶段玉米豆饼鱼粉过磷酸钙食盐多维微量元
13、素 月龄.月龄.注:()隔离观察过渡期 天每头牛每日投喂精料.()月龄前每头牛每日投喂 ()月龄每头牛每日投喂.若添加酒糟育肥可减少精料.不同阶段牛增重测定 年笔者对 个家庭养牛场饲养的北方牛随机抽样 头测量 个不同阶段的日增重(见表)实践证明“北牛南养”通过科学的疾病综合预防措施和治疗方法结合北方牛饲养习惯特点采取合理的饲养管理技术可取得很好的应激反应疾病防控效果和饲养效果表 “北牛南养”不同阶段增重测定/头初始重过渡期 天过渡期后 天 过渡期后 天体重日增重体重日增重 体重 日增重.参考文献 朱炳华伍国荣.肉牛运输应激综合症的防治.山东畜牧兽医():.于晶莹.牛胃肠炎的病因、症状、诊断及药物治疗.现代畜牧科技():.贵州畜牧兽医 年 第 卷 第 期
