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美食小报3.docx

上传人:a****2 文档编号:3170120 上传时间:2024-01-26 格式:DOCX 页数:1 大小:2.09MB
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班级:三年级三班姓名:包小图小笼包小笼包别称小笼馒头,四川叫做小笼包子,一个蒸笼里有10个包子,10个包子为一笼,它源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,近代以常州万华茶楼的小笼馒头最为出 名。小笼包,是常州、无锡、上海、南 京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州、嵊州等 江南地区著名的传统小吃。刀削面山西是面食之乡,面食种类繁多,其中以山西大同的刀削面最为有名,可谓“面食之王”,它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,与北京炸酱面、河南烩面、湖北热干面、四川担担面被誉为中国著名的五大面食。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其风味独特,驰名中外。中国粽子粽是一种传统节庆食品,有着悠久的历史,广泛传布于中国及汉文化圈国家。无论是粽叶的选材还是馅料的搭配等都更加丰富多彩。现代的粽是指用粽叶包裹糯米或黏黍,经过蒸煮而成的食品。1 自古至今,每年农历五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。粽的种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料。

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