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2023年快捷酒店度工作总结范文.docx

上传人:g****t 文档编号:398088 上传时间:2023-03-27 格式:DOCX 页数:10 大小:17.02KB
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资源描述

1、快捷酒店年度工作总结范文国内经济近几年来的飞速开展带来了酒店业的蓬勃,其中以中小企业商务人士和自助旅游者为主要效劳对象的快捷酒店迅速崛起。下面是办公室小编整理的一些关于快捷酒店年度工作总结,供您参考。快捷酒店年度工作总结范文一新世纪的钟声业已敲响,历史双双翻开了新的一面,如家酒店管理也正以崭新的面貌谱写更辉煌的篇章。 回忆如家酒店的成长历程,我思绪万千。为了能让自己跟上时代的潮流,为了防止与外宾交流产生为难,我们又开始不断地学习。因为我们知道,只有不断地充实自己,完善自己,才能从根本上提高自身的文化修养。因为我们正年轻,我们有着年轻人特有的朝气与活力,我们有着共同的理想和追求。此时此刻,我不想

2、用华美的词藻来形容每一个酒店人,我只想告诉大家:“这,就是我们在竞争的浪潮中奋起拼搏的新世纪酒店人!并不是有一双翅膀就可以翱翔四方。但我们始终在努力,向着更高远的目标奋飞。我们会用我们的翅膀,在蓝天下划出最美的弧线。我们将成为翱翔的鹰,搏击长空,劲舞苍穹! 在不同的时期,每个酒店都有其管理方法和经营模式,但无论在哪个时期人,每个酒店的最终目标就是以最小的投入,赢得最大的经济效益,这也是每个酒店经营者所期望的。但是一个企业,光靠管理,所追求的目标却不一定能够实现。如果能用企业文化作保证,企业目标的实现就容易一些,由此看来,企业文化的建设致关重要。企业文内涵丰富、覆盖面广,但着重点在以下几个方面:

3、一、 企业精神的建议。企业可根据自身的特点,提出简单扼要、高度浓缩的口号作为全体员工共同遵守和追求的目标。我们酒店的精神是:艰苦创业,走向辉煌。正是本着这样的企业精神,酒店才走过了这么多年的风风雨雨。二、 企业形象的树立。能否树立良好的企业形象,是能否增加企业知名度的关健所在,企业有了知名度,企业经济的开展才能有保障,这也是一种少花钱的广告效应。企业形象的树立包括很多方面,如我们的象征了“旭日东升的店标,寓意深刻,象征了酒店事业将医勃开展。另外,统一的服饰、良好的办公条件和优雅整洁的环境也是树立酒店良好形象的重要内容。三、 企业道德确实立。讲企业道德虽然很抽象,但它是企业文化中不可或缺的一局部

4、。企业道德标准确实立,是企业道德建设的根底,而职业道德是企业道德标准的补充。严格遵守企业道德标准,企业才能取信于员工,企业内部关系才能到达和协一致。企业道德还包括了承诺的有效性、效劳的超前性、诚信的可靠性、表里的一致性等许多方面。四、 企业文化的陶冶。企业文化建设不可能一蹴而就,它必须经过精心的陶冶才能实现。除经过精心筹划而形成的深厚的企业文化气氛外,还 要通过各种途径大力加以宣传,通过对企业文化主体的建设来丰富企业文化的内涵。当然,酒店文化的建设比从广义上讲的企业文化建设要更细致、更复杂一些。作为酒店的管理最高层,我更应该用酒店精神鼓励自己,以严格的标准要求自己,力求做到最好。这才是酒店赖以

5、生存的关键所在。快捷酒店年度工作总结范文二2023年过去的一年,是我们坚持优质效劳、丰富经营内涵、提升经营水平的重要一年,度假公寓前厅部在公司的支持和帮助下健全完善了局部效劳工程,部门加大了对员工的培训和督导力度,严格管理,狠抓效劳质量,从而为每一位到酒店的客人提供高效、快捷、平安的效劳。一、营业情况2023年方案任务 万元,实际完成11204695.5万元,超额 万元。2023年累计开房:44961间,累计接待人数:89922人次。(其中散客门市收入2285470万元,平均房价298元/间),占客房收入20.4(统计收入包含早餐费用;2023年先后只有1、2幢营业,无法统计同期比照)。二、2

6、023年工作完成情况1、公寓配套设施完善,增加公司营业工程,扩大经营范围,增效增收。1月份公司开始筹建13幢2楼会议室物资采购工作, 2月份完成会议室改造工作并正式投入使用,形成了住宿、餐饮、会议为一体的酒店效劳,很大程度上吸引了公司会议团队客户群,增加了公寓收入;3栋125间房抢在5月黄金周开始前投入使用,所以公寓目前1、2、3、5幢552间房全部处于营业状态,保证了在春节黄金周、五一黄金周、儿童节、端午节、中秋、国庆及学生暑假假期公寓接待能力。 年度工作总结及方案2、前厅部经营范围内设施设备的维修、更换和补充,保证公寓正常营业,为客人提供更优质和人性化的效劳。大堂卫生间马桶因屡次维修都出现

7、堵漏问题,造成住店和离店客人经常抱怨无法上卫生间,11月经申报维修,由马桶换蹲坑,彻底解决了之前的问题;会议室卫生间墙壁瓷砖因客人上卫生间发生大面积脱落,差点砸到客人,申报将瓷砖撤掉改刷白处理,消除了平安隐患;前厅雨伞申购80把投入使用,雨天为客人办理入住和退房离店提供遮挡;大堂门一排树彩灯安装,增加夜间大堂灯光效果;花园停车场LED大屏维修,投入使用后阶段性播放公司宣传片,提高湖泉湾一号度假公寓知名度。其他如大堂空调设备维修,前台有线Poss机等工作为公寓日常营业提供了保证。3、按行政机关和公安机关要求,办理相关公寓日常经营所需的证照,合法经营。8月完成弥勒市公安局要求的关于湖泉湾1号官网的

8、IPC备案工作,经过报备审批,已和公安局网监大队确认并完成相关的备案事项;9月份前厅公安扫描系统完成安装调试,同时组织全部在岗人员举行公安扫描系统使用培训,经过近三个月使用,现已能熟练掌握。4、加强前厅管理工作,提升前厅员工效劳意识和效劳技能。加大管理人员现场管理,为了保证对客效劳的质量,有会议团队或重大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在效劳的第一时间对工作进行督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工及时认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使管理人员更加注重员工的开展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的控制和改善效劳质量;检查工作记录和交班本,通过这种形式强化管理人员的

9、日常检查,及时发现问题及时解决,同时使管理人员养成善于检查、善于发现问题及时处理的好习惯。三、存在问题1、员工操作过程中熟练性不够,效劳技巧性欠缺。经验缺乏,灵活性、个性化的效劳相比缺乏。虽然每月每周员工培训都按方案进行,但由于每新培养一名熟练的收银接待员工平均需要3-6个月左右,加上员工流动较频繁,造成效劳意识和效劳技能参次不齐,客人投诉时有发生。2、营销意识不够,营销意识欠缺。员工现场营销能力有待提高,主动性不够。3、执行力不够。员工对于上级布置的工作任务不能按质按量完成,工作不到位。对于工作期间的言行举止要求做不好或不能持之以恒。4、合理利用,降低营业费用。增收固然重要,但节支也必不可少

10、,员工要从节约一度电、一滴水做起,除客人外,做到人走灯灭,水用完及时关闭水管,从而加强营业本钱控制,合理利用资源,节支增效。上述问题的存在需要在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,不断加强员工业务知识和业务技能的持续培训,加强对员工的现场管理和现场指导,不断提升酒店的效劳质量和客人满意度,使公寓的工作再上一个新的台阶。四、201x年工作方案1、全方位加大管理力度,按照星级酒店的标准,逐步建立起以“制度管人和以“绩效工资考核为主要内容的奖罚鼓励管理机制。2、加大管理人员现场管理。为了保证对客效劳的质量,有会议团队或重大接待时,关键岗位前厅主管、领班要在现场,要在效劳的第一时间对工作进行

11、督导和协调,并且做好员工的现场培训,使员工及时认清自身的优、缺点,调整自己的工作重点,也使管理人员更加注重员工的开展和工作状况,让员工评估工作更加客观,有效的控制和改善效劳质量;检查工作记录和交班本,通过这种形式强化管理人员的日常检查,及时发现问题及时解决,同时使管理人员养成善于检查、善于发现问题及时处理的好习惯。3、做好培训工作,第一大块针对各层次员工培训分新员工培训,前台接待礼仪培训、实操培训。新员工培训做到培训有章可循,有标准可依。效劳技能培训主要针对进店3-6个月时间的员工,熟练掌握岗位操作、业务流程。第二大块为淡、旺季培训,淡季培训分年前各岗位效劳流程和公寓根底知识培训、特殊事件处理

12、培训和年后业务知识培训。旺季主要以实际操作学习为主。4、提高工作效率,虽然2023年较之前有所提升,但离标准还有距离,有时还是会出现让客人长时间等待,要提高工作效率,牵扯内容较多,如各班组人员的稳定性,业务水平的扎实程度,特殊事件的处理,工作的方法,班前准备工作等,这都是我们在新的一年需要做的工作。5、转变观念,加强前台员工现场营销能力。要求每位员工必须熟记公司各部门的资源配置,及时对进店客人介绍酒店营业工程,最大限度吸引客人在住店期间到公司各营业点消费,提高客人消费水平,让客人感觉到与同行酒店之间的差异。6、确保营业数据的准确、真实、及时、可靠、完整。数据是公司领导制定公司经营决策的直接依据

13、,掌握公司经营情况才能更好的配置公司资源,规划公寓的经营方向。7、注意加强对设施设备的维护保养。及时对有问题故障的实施设备进行报修,以免造成损失、浪费及平安隐患,影响公寓正常营业。认真抓好防火、防盗、及顾客平安防范工作;关心和尊重每位员工,最大限度地调动每一个员工的工作积极性。快捷酒店年度工作总结范文三2023年即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽然过去但不能忘记,在过去一年里,我们究竟做过那些具体有意的工作有哪些工作我们做的还不完善我们又从那些事件中得到启发等等在这里谈不上总结,可以说是我自我检讨和自我批评吧。2023年8月份,我从一名中层提升到高层,可以说当时无形的压力和有行的压力都很

14、大,再加上自身工作经验缺乏,那一刻我真的很迷茫,至从做上管理有五年,从没有这种心理压力。但是在所有领导的指导和帮助下,以及所有同事的配合和支持下,使我重新找到工作方向。从当时的迷茫到熟练,最后到投入进工作角色,担起这个重任,在这段路程上留下每一个脚印都有大家的帮助,在这里我感谢公司领导对我的信任,给予我这次锻炼的时机和开展的舞台,更加感谢这个优秀的团队对我的帮助和支持。感谢大家。下面对自己缺乏之处给予总结:一、首先,从自我管理意识来讲,虽然现已转正营业副总,但是自我管理意识和管理思维还没有到达这个水平,在处理每一件事情上还不够成熟。在今后的工作上还要加强学习。二、自我急躁的性格,对自己开展每一

15、项工作,都会带来负面影响,失去管理者的风度,使每项工作落实的不够彻底,同时给自己下属不能够创造一个愉快、开心的工作环境。三、工作经验缺乏、欠缺,对领导所布置的工作,不能够第一时间领悟,对每一件突发事件处理时,不能够及时拿出处理意见,同时是此事件不能够第一时间给予处理完。在此方面加强自身学习力度,定期总结工作经验。四、对下属员工生活关心不够,不能够定期定时找他们谈话或者给予生活方面的帮助,有句古话“得民心者得天下,也是21世纪人性化管理的起点。针对以上缺乏之处,在新的一年里用最快的时间完善自己,使自己成为一名成熟的管理者,正如我所说的2023年已经即将过去,以往挫折和再多的失败,都会随着日历的更

16、换而被我们记入历史,历史可以让我们反思,但我们却不能永远活在历史中,所以我们要做的就是通过历史来展望未来,我们的步子不能停下来,落后就会挨打,在洗浴行业竞争如此剧烈的今天,我们要记住以往失败的教训,不断创新,不断充实和完善自己的管理水平,才能跟上公司开展的步伐,在汉拿山走在洗浴行业最前端的企业中走在相对前端的位置。2023年是洗浴竞争剧烈的一年度,处在xx的xx山和处在xx山的我为中心,以崭新的面貌来迎接新的挑战,以下是我2023年的工作方案,我的目标没有最好,只有更好。一、注重团队建设,分工明确、目标一致。这也是每一个企业所谈的一个话题,给大家分享一个故事,在雁群的飞行过程中,会发现每只大雁在拍动翅膀的同时会本能的形成人字形队列,同时位于队形前方的大雁会不断发出鸣叫声,如果发现受伤的同伴,

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