1、学海无涯2023年酒店经理年终个人工作参考总结【5篇】2023年酒店经理年终个人工作总结(一)光阴飞逝，眨眼间2023年就要过往了，回忆2023年全年工作，可谓得失兼具，做为饭店的股东及经理，我所从事的工作和担当的责任也使本人的责任感与使用感日趋加强，在进进酒店展开工作之前，我对这一行业可以说是理解特别少，在到酒店后短短半年时间内，在各位领导和同事的协助与协助下，我本人和局部工作都获得长足进步，因此在这半年时间内也发生了特别多标题，但这也正为我的工作和个人成长提供足以依托的经历与资本，对个人与局部工作进展总结与分析，特把年工作总结以下。一、2023年工作总结1、工作成绩描写在半年中局部工作获得
2、明显进步，在标准化治理和制度化建立上获得重要成绩;外协工作获得重要打破，为酒店打造良好外部运营环境奠定根底;人力资源工作获得进展，从职员选聘、员工培训到人力资源科学治理与调配上获得重要进展;质检工作获得进展，质量检查体系已根本建立;行政部工作为饭店整体工作运营提供根底性支持，与各局部联络紧密，为饭店开展共同努力。2、工作失误总结时间短在局部内部治理中还存在有些不标准的地点，使工作整体效果遭到一些阻碍;注重工作质量与效力，夸大严格治理，对员工生活关注度不够，今后工作中会再加强与员工的沟通，保证更好地到达工作要求;培训工作缺少系统性，在2023年留意改良;二、2023年工作方案回看了2023年的得
3、与失，展看布满挑战的2023年，有特别多方案正待我们逐一往施行实现，因此在2023年开端之时，有必要对工作进展一个全面的设计与规划，在此特将局部方案向各位进展通报，以期大家对我的方案进展建议与修正，并在方案执行进程中得到各位的指导与协助。1、整体工作方案描写一个根本原那么：以饭店运营开展为根本原那么，一切工作围绕这一原那么逐步展开。两项重要工作：人力资源治理工作的提升与外协工作的有效展开;三个核心环节：培训工作与运营治理工作紧密结合、适岗职员的招聘与提拔、平安工作的稳步提升;2、2023年详细工作方案明确本身职责，建立工作形象，为酒店开展奉献心力。做为酒店股东和监理会成员之一，我对酒店的感情与
4、所担当的责任已不单单是做为一个行政部负责人所应尽到的职责，在年我和我所在局部将严格按照酒店领导要求、将每项工作落实到最细的地点，协助总经理展开落实每项政策措施，在酒店获得良好业绩同时也使本身得到长足进步。人力资源治理工作：年行政部将把职员的招聘与培养做为重要的人力资源治理工作之一，从建立人才引进渠道、扩大职员上升空间、构成职员良性竞争，到达良好考核机制几方面展开工作，令人力资源治理工作体系化，终究在酒店内部构成一支具有竞争力的员工队伍。培训工作：良好的培训工作是酒店运营得以顺利进展的重要保障，在年我将建立起完善的培训体系，从员工进职培训、专业培训、平常培训及治理者培训几方面进手，把培训工作构成
5、有层次、构造全面的培训层级，培训体系将涵盖酒店各个区域及各个方面，并把培训工作与质检工作有效结合，以训我所需、训我所将需为主要原那么，把培训工作建立成为企业文化重要的组成部份，通过培训为酒店运营奠定良好根底。质检工作构成体系，建立严格可行性标准，到达更佳工作效果。在年质检工作要建立完善的体系，构成酒店质检和局部质检联动的工作方式，质检工作从原那么上要严、不但严于检查更要严于反响，不以处分为目的，而是要把质检结果与员工培训及局部考核紧密结合，构成真实有效的质检工作环，到达更好的工作效果，同时每个月构成一份可行性质检反响分析上报酒店，为酒店改善运营治理工作提供按照。外协工作在原有外联根底上，“开发
6、新朋友，不忘老朋友与新领导积极沟通，在饭店领导的支持下，利用一切社会关系和资源，及时处理和调和各种情况，使外联效果和外联用度都优于往年，保证了饭店的正常运营秩序。以高度的平安责任感和对领导及单位高度负责的精神，狠抓饭店平安治理，强化单位“平安预防的才能，确保了饭店全年无严峻平安责任事故。在年举行一次消防实战演习，并加大消防培训力度，使平安消防工作上升到重要的高度，并结合饭店实习情况对消防监控系统进展全面检查，保证其良好运转，在年方案组织三到四次全酒店范围的内的平安检查并在每个月组织一次小范围常规检查，同时保安工作责任落实到人，与相关局部第一责任人签定平安责任书，使平安工作平常化、制度化，标准化
7、到达更好的效果。2023年承载着特别多人的梦想，带着信息时代所独有的速度向我们飞奔而来，进进这一年，我希看本人可以在工作上有所进益，发挥上风、躲避优势、在职业生涯中学习领略更多人生风景;更希看局部工作可以在现有根底上得到更大提升;在年我和我的局部会苦练内功、提升、积蓄内力、扩大内存，把局部建立成为真正意义上的和-谐团队、优秀团队、专业团队，也使本人成为一个具有专业素养的酒店职业经理人!2023年酒店经理年终个人工作总结(二)今天我们以愉悦的心情，迎来了新世纪的又一个新年。过去的一年，是对酒店开展具有严峻而深远意义的一年。在董事长英明果断的决策和正确的领导下，与时俱进，积极适应市场需求，使xx酒
8、店走上了制度化、标准化治理的轨道;市场营销和客户效劳工作不断上水平、上档次并获得了丰厚的报答。获得较好的经济效益的同时，酒店在漳浦乃整个漳州的知名度也扩大了。今天我作为xx酒店总经理，向大家作2023年的工作总结。回忆2023年的主要工作：2023年的工作可以概括为“一个中心，两个重点，三个要抓，详细的说确实是“以顾客为中心;重治理树形象、重开展强品牌;抓平安消费、抓文化培训、抓节能增效。下面我将详细进展阐述。1、一个中心：以顾客为中心。“顾客确实是上帝以顾客的需要为目的、以顾客的满意为标准，这是每个运营者都必须遵守的信条。但是如何从行动中让顾客享有“上帝感，不是靠一句就能展现出来的，要付诸行
9、动从多方面着手：通过理解顾客的需求，提高员工素养，提高治理水平，提供温馨的环境，提高效劳质量等等方面的工作相结合才能到达。按照顾客的需要，完善我们的工作方式，按照顾客的满意度来衡量我们的成绩。只有让顾客满意，酒店才能有更高的开展，因此酒店全年的工作不断围绕这个中心来进展。2、两个重点：重治理树形象、重开展强品牌。重治理树形象：科学决策，群策群力，一个企业要开展，必有一套行之有效的治理体系。酒店领导层按照各项工作任务的要求，制定了全年工作方案，提出了指导各项工作开展的总体工作思路，酒店全体员工，上下一致，齐心协力，在创收、创利、创优、创稳定方面作出了一定的奉献，获得了颇为可观的业绩。通过发动，加
10、强了求真务实抓效能的针对性、实效性;进一步明确了职能范围和各负其那么的长效机制;标准了学习要求;破除了无所作为、不思进取的平凡观念，提高了酒店职工工作的积极性和主动性，极大地提高了效劳质量和效劳水平，也为酒店在漳浦同行业中构成标榜。重开展强品牌：2023年，酒店全年客房入住率达%，平均房价元/间，餐厅就餐率达%，日均收入万元，在漳浦同行业中处于前列。这些都得益于硬件设备的改良、效劳质量的提高。作为漳浦第一家四星级酒店，我们有着得天独厚的优势，但也深知行业竞争的剧烈，1、谁能稳住更多的客源，谁就能到达更长久的可持性开展，2023年酒店积极寻找客源，通过市场调查，详细分析本县的竞争情势，与多家单位
11、签订固定协议，稳定客源，在县委接待方面，至始至终，展示酒店最优质的效劳，通过各部门员工的齐心努力，保证了全年接待工作无失误，得到了县委县政府的充分确信。酒店总经理2023年度工作总结。2、加大酒店宣传和营销力度，利用媒体宣传自我，积极寻找培养新客源，努力提高效劳认识，全面树立酒店的良好形象。在漳浦乃至更大的范围树立起xx酒店品牌。3、三个要抓：抓平安消费、抓文化培训、抓节能增效。抓平安消费：酒店坚持“平安第一，预防为主的方针，本着“平安无小事的原那么，全方位地做好平安工作。签订并逐步落实了平安消费目的责任制。特别加强了对餐厅、员工宿舍、食品卫生、车辆保管、出租房屋等重点和薄弱环节的消防平安治理
12、，做到责任到人;坚持进展平安卫生大检查，并对存在的平安隐患及时、限时整改;工程保安部加强了对平安隐患整改及适应性违章方面的催促和跟踪。做到了检查到位、操作标准到位、整改及时，消除平安隐患。大大提高了员工及治理人员的平安认识。抓文化培训：酒店不断把对企业文化的构成和员工的培训作为一项重点来抓，完善培训方式，采取集中培训和灵敏培训相结合的方式，结合效劳人员的知识构造，找准部门特点与弱点，将重点放在店纪店规、礼节礼貌等效劳技能操作标准化的培训，促进酒店治理水平和效劳质量的提高。同时，建立健全班前例会制度，以便及时总结前一天的工作，安排当天的工作。注重教育、引导广阔效劳人员树立“来宾至上的思想，以客人
13、的需求为主线对客效劳。要求在对客效劳尽量满足客人合理的要求;转变“怕苦恼、怕费时费力的思想。力求效劳上有所打破，用客人的口碑扩大酒店形象和阻碍面，整体效劳质量有较大提高。全年共评出优秀员工名，她们是全体员工中的佼佼者，是凯都人的优秀代表有、是xx酒店人的骄傲，我们要向她们学习，学习他们敬业奉献的精神，学习她们爱岗敬业、勤肯研究的工作态度;更加学习她们善待顾客、细致周到的效劳理念。抓节能增效：首先，加强财务核算治理。各运营部门按月核算收支，分析营业收入和本钱操纵情况，觉察征询题及时采取对策。财务部加强对每日收入的审核，防止了各收银台的破绽。各项帐款及时催收，尽量防止了跑帐、漏帐、死帐的发生。其次
14、，各部门都扎实做好了本钱核算和本钱治理的各项根底工作，严格操纵了酒店非消费性支出，降低酒店的各项治理费用。在采购环节上，严格坚持审批制度，用多少采购多少，采购部门及时与仓库沟通联络，并配合做好库存的盘点工作，防止了物资积压。再次，在日常的治理中，各部门留意对员工进展节约思想的教育和引导，提高了酒店职工的节约认识。对酒店的设备设备治理本着保养和维修相结合、修旧如新的原那么，留意设备设备维护、保养，总结改良错误及容易损坏设备设备的操作方式，防患于未然;将维护保养详细贯彻到日常操作的细节中，必要的环节要构成良好的操作适应。因此在一年中，酒店也突出了一些存在的征询题，有些来自于客人投诉反响的意见，有些
15、是酒店部门自查所觉察的。详细有以下几方面：1、设备设备不尽完善。2、员工队伍不够完善，员工流淌率过高。3、效劳技能有待提升。效劳技能主要表现在人员文化修养、专业知识、外语水平和效劳才能等综合素养上下不一、参差不齐;酒店尚未制订出实在可行的“绩效考核;执行的随意性等个体行为在一些治理者身上时有发生。4、效劳质量尚需优化。从屡次检查和客人投诉中觉察，酒店各部门各岗位员工的效劳质量，横向比较有高有低，纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平时与周末、领导在与不在，都难做到一个样地优质效劳。反复出现的征询题是，有些部门或岗位的局部员工，仪容仪表不整洁，礼节礼貌不主动，接待效劳不周到，处理应变不灵敏。此外，清洁卫生不细心，设备维修不及时等，也阻碍着酒店整体的效劳质量。5、营销部未构成强有力的客户团队。总之2023年获得的成绩都归功于全体员工不懈的努力。同仁们，通过大家的团结协作、共同努力，酒店在过去的一年中治理更加标准、制度更加健全，获得了更大的进步，我们酒店人可以骄傲地说：是我们谱写了xx酒店新的辉煌篇章。2023年酒店经理年终个人工作总结(三)xx年已通过去，在这一年里，xx大酒店在xx公司和xx公司的共同运营下有了较大的变化，两家股东投入大量的资金对酒店局部设备设备进展了更新和改造，荒废多年的三楼通过装修营业，弥补了酒店娱乐工程的空
