1、食品平安教育工作阶段总结一、加强领导管理 组建领导小组 自接到上级有关食品平安教育的方针政策后，学校及时落实了此项工作。通过召开校务会议，组建了以洪银国校长为主要负责人的校食品平安教育领导小组，各成员落实职责，分工明确。 制定方案与总结 与此同时，学校根据上级文件精神，结合学校实际，认真地制定了慈溪市乾明学校食品平安教育方案，并通过教育活动，进行阶段总结，以不断促进教育的标准化、程序化和科学化。 三个保障 根据上级要求，学校努力做到教材保障、教师保障、经费保障。自接到上级部门发放的每班2本的食品平安教育读本及光盘后，学校随即对全体教师进行了专题培训，通过共同学习与讨论，在教师中落实平安教育的相
2、关法制与知识，以便他们更好地对学生进行再教育。同时，学校总务处积极配合本次教育活动，落实各类教育经费，包括资料的复印、活动材料的购置等等。 认真参加上级组织的活动 我校平安主管人员认真参加上级组织的食品平安教育启动仪式，关将此活动的精神传达学校，制定方案，努力落实，积极争创市食品平安教育优秀学校，旨通过创立不断改进工作中的缺乏，以到达让食品平安教育更科学的目的。 二、完善教育活动 教学时间与受教育面保证 根据文件精神，学校制定了每学期5课时的食品平安教育规定，通过晨间谈话、短课、综合实践课等，对每个学生进行有的放矢地教育，使学生光在课堂上就能100%地接受教育。 教学内容与教学形式多样 根据上
3、级精神，学校努力落实教学内容：低段13年级组织观看食品平安卡通片，小学中高段46年级按上海教育出版社出版的食品平安教育读本，同时也围绕慈溪市政食品平安委员会办公室和慈溪市食品药品监督管理局发放的食品平安知识100问、平安用药60题进行教育。在教学形式上，除了由班主任进行的课堂教育外，学校还通过周一的国旗下讲话、校红领巾播送站、校宣传窗、发放一份建议书、邀请镇医院张坚医生进行食品平安讲座、每班出一期食品平安知识的板报、开展一次综合实践或班队活动等，不断丰富教育形式。 三、教育效果显著 通过教育，学校组织了学生食品平安知识竞赛，通过竞赛充分看到了学生对食品平安意识的提高与知识的了解； 通过教育，学
4、校到流动摊点购置食品的现象没有了，学校周边200米以内也无流动摊点出现，周边环境整洁。 学校相来重视食堂平安的管理，早在去年学校就被评为市a级食堂。在食品平安教育活动中，学校食堂依然严把进货渠道关，加强食品卫生日常管理。对学校食堂人员进行专项体检，让他们持证上岗，同时进行专门的培训，让他们标准食品烹饪方法和卫生管理方法。 食品平安教育是学校教育中一项重要的工作，也是需要长期坚持执行的一项重要工作。在过去的一个阶段里，我们以上级部门的各项要求，努力落实，争创先进，在以后的日子里，我们也必将将一如既往地坚持下去，根据儿童青少年的特点，既普及食品平安的专业知识，又注重形式的活泼与多样，使他们学会自我保护，身心不受侵害，健康成长！
