1、食品药品平安工作方案 农村食品平安工作实施方案 一、指导思想 以“三个代表重要思想为指导,以科学开展观为统领,认真贯彻落实国家食品药品平安“十二五规划、全国加强食品药品整治和监管工作电视 会议精神,以食品放心工程为根底,“三网建设为重点,专项整治为手段,增强综合监管能力为保障,着眼于提升镇内食品平安整体水平,为构建社会主义和谐社会,加快推进社会主义新农村建设,提供食品平安保障。 二、主要工作内容 (一)组织协调机构及制度建设 1、成立食品平安工作站,由分管卫生、食品平安工作的领导任站长,卫生院、防保所负责人任副站长,有关部门的领导为成员,镇政府办公室秘书为食品平安工作联络员,负责本乡镇食品平安
2、的日常工作,具体负责信息收集、上传下达。在全镇19个行政村成立食品平安信息联络点,每个村落实一名村干为食品平安信息员,负责投诉举报、信息收集、消费争议调解、农村50人以上聚餐报告、宣传指导等工作。 2、镇政府与各行政村,签订食品平安工作目标责任书,并将食品平安工作纳入年度目标考核内容,制定严格的考核奖惩制度。 (二)综合根底工作 1、宣传教育工作。组织开展学校食品平安知识宣传教育,列入学校公共平安和健康课程授课内容,覆盖率达20230%;组织开展食品平安知识宣传活动,村覆盖面达20230%;利用当地政府播送电视、板报等宣传阵地,建立宣传版块。 2、建立健全群众监督网。建立群众监督网络,健全基层
3、群众监督组织。行政村都要有食品平安协管员、信息员,职责明确并发挥作用。1 建立健全食品平安统一举报和奖励方法,落实奖励经费。 三、工作目标 (一)食品平安监管体系完善,镇、村二级食品平安监管体系履盖面到达20230%。 (二)农业投入品使用得到有效标准,鲜活农(畜、水)产品抽检合格率到达95%以上,镇建有一个农产品标准化示范基地。 (三)生产加工行为得到有效标准。小作坊得到全面整治,当地企业生产的食品抽检合格率到达95%以上。生猪定点屠宰率到达20230%。 (四)流通环节特别是农村集市食品销售行为得到进一步标准,检测手段有保障。镇村建立“食品平安示范店和“万村千乡市场工程农家连锁店,食品统一
4、配送率到达80%。 (五)农村餐饮店食品卫生抽检合格率达95%以上,学校食堂食品卫生量化分级管理到达20230%,农村50人以上群体聚餐备案率到达80%以上。 (六)各环节生产经营单位进货记录齐全,可追溯率到达20230%。 (七)食品平安检测资源共享、结果互认,检测方案和信息发布实现统一。 (八)食品平安应急体系健全,应急网络履盖面达20230%;食品平安事故的报告率和处理率达20230%;不发生三级以上食品平安事故。 (九)食品平安宣传教育生动活泼,形式多样。公众对食品平安满意率到达70%以上。 四、工作步骤 (一)宣传准备阶段(2023年9月)。根据上级有关精神,听取各方面的意见和建议,
5、作出部署,统一思想认识,要以多种形式宣传食品平安,使广阔群众了解这项工作的重要性,营造良好的工作气氛。 (二)组织实施(2023年9月2023年3月)。镇人民政府要根 据上级的要求,全面疏理各项工作,组织人员,落实责任,把各项工作落到实处。 (三)迎接考核阶段(2023年12月2023年3月)。认真做好资料整理、归档工作,认真总结工作特点和主要成效,做好迎接上级食品平安协调委员会考核的相关工作。 五、工作要求 1、加强组织协调。涉及综合监督、种养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节,镇政府与各部门的协调,及时研究出现的新情况新问题,并及时向上反映。 2、加强宣传教育。要加大宣传力度,大力开展食品平安进镇、村进学校、进企业活动,宣传食品平安的重要意义,及时报道工作动态和食品平安信息,形成良好的互动机制。 第4页 共4页