1、2023年光盘行开工作状况报告 为深化贯彻落实关于厉行勤俭节省反对铺张铺张重要批示精神，县市场监管局在全县餐饮单位、集体食堂等开展“光盘行动，围绕“拒绝铺张，珍惜粮食、“吃饭新时尚，健康好习惯等主题，营造勤俭节省社会风气，现将我局“光盘行动工作开展状况报告如下。 一、压实餐饮单位“光盘行动 社会责任结合疫情防控工作，引导集体食堂、餐馆实施分餐制，乐观推行小份菜碟、自助餐、公筷公勺等科学餐饮方式，预防削减各种疾病交叉传播；催促餐饮单位工作人员主动向顾客明示菜品重量，建议顾客合理搭配菜品，引导消费者合理点餐，做到“不剩菜、不剩饭；引导消费者树立以“光盘为荣、理性消费、节俭用餐和剩菜打包理念，要求餐
2、饮单位公示不误导消费者超量点餐，主动提示顾客吃多少点多少，主动供应免费打包餐盒等承诺；要求餐饮单位在餐厅显著位置摆放“光盘行动告示牌，在供餐场所张贴“文明用餐、从我做起等标语，形成拒绝剩宴、不讲排场良好风气。截至目前，共检查餐饮单位约76余家次，责令整改12家。 二、社会共治，传承勤俭节省 优良传统依托网络平台、自媒体等开展“晒出光盘照活动，通过点赞支持、评论认可、转发集中等方式，扩大活动影响力，引领带动餐饮单位、市民群众成为“光盘一族。发挥行业协会、社区协管员、志愿者队伍作用，围绕“厉行节省、反对铺张主题，通过日常巡查、社区活动、公益讲座、主题宣扬等形式开展进社区、进学校、进企业宣扬。利用网
3、站、微博、微信公众号等载体，全方位宣扬“光盘行动活动消息与消费提示。截至目前，发放“文明餐桌光盘行动宣扬单、墙贴等宣扬物品300余份，组织开展宣扬教育活动1次，全面提高市民以及同学“光盘行动的认知度和参与度。 三、建立制止餐饮铺张长效机制 把“光盘行动与日常工作有机结合，利用日常检查、行政许可、返校复学等时机，向餐饮单位、集体食堂宣扬“光盘行动意义、理念。催促餐饮单位、集体食堂完善各项制度，落实责任，对食堂工作人员进行定期培训，明确餐饮企业主体责任，把节省粮食、珍惜资源要求融入企业经营理念，要求餐饮单位实行点餐提示等措施，引导消费者合理点餐。下一步，县市场监管局将连续加强各餐饮效劳单位“光盘行动工作，加大勤俭节省、光盘行动的餐饮消费新理念的宣扬力度，坚决制止餐饮铺张行为，切实培育节省习惯，营造铺张可耻、节省为荣的气氛。 2
