1、7 生 素 生產要素（又稱生產因素）(factors of production)是指一切用來生產物品或提供服務的資源 7.1.1 定義 何謂生產要素？犁耙 衣車 侍應 7.1.2 分類 生產要素生產要素（資源）（資源）人力資源(human resources)天然資源(natural resources)人造資源(man-made resources)勞力 企業家職能 土地 資本 生產 物品和服務（產出）7.1.3 生產要素的流動性 生產要素的流動性可分為哪兩個類別？地域流動性(geographical mobility)職業流動性(occupational mobility)生產要素由一個
2、地方轉到另一個地方生產的可行性和容易程度 生產要素由一種生產用途轉到另一種生產用途的可行性和容易程度 勞力(labour)是指生產過程中，工人所付出的一切腦力(mental effort)和體力(physical effort)回報是工資(wage)人力資源：勞力 我們都是勞力的例子。技術員 教師 7.2.1 勞力供應 a.計算方法 勞力供應(labour supply)是指所有工人的總工作時數 勞力供應=工人數目 每名工人的工作時數 7.2.1 勞力供應 b.影響勞力供應的因素(i)工作人口 某地的人口愈多，工作人口一般會愈_，勞力供應因而愈_。多 多 _人口佔總人口的比例愈高，勞力供應會愈
3、_。工作 大 政府輸入外地勞工會_勞力供應。增加(ii)工作時數 勞工的工作時數愈多，勞力供應就會愈多 假設政府減少每年法定的公眾假期，這會怎樣影響勞力供應？勞工每年的總工作時數 勞力供應 7.2.1 勞力供應 7.2.2 勞工生產力 a.計算方法 勞工生產力（又稱勞動生產力）(labour productivity)是指在某段時間內，每名工人每工時的平均產量 勞力供應=總產量 勞力供應 7.2.2 勞工生產力 b.影響勞工生產力的因素(i)教育及訓練 哪些因素有助提升勞工生產力？提高工人的知識水平和改善生產技術 勞工生產力(ii)工作環境 勞工生產力(iii)管理和生產模式 有效的管理方法生
4、產模式 工人的效率(iv)工人的待遇 良好待遇 工人的工作熱誠 薪酬 獎勵制度 福利 僱主可從哪些方面改善工人的待遇？(v)工人的健康 7.2.2 勞工生產力 工人健康良好 勞工生產力 勞工由一個地方轉到另一個地方工作的可行性和容易程度 7.2.3 勞工流動性及影響因素 a.勞工的地域流動性(i)交通 工人居住的地點交通方便 較容易轉換工作地點 地域流動性較高 交通怎樣影響工人的地域流動性？7.2.3 勞工流動性及影響 因素(ii)經濟狀況(iii)政治環境 一個國家地區的政局不穩 一個國家地區的經濟狀況差、工資低 工人轉往其他國家地區工作 貧窮地區的勞工地域流動性較高 工人轉往其他國家地區工
5、作 政局不穩定的地區的勞工地域流動性較高 戰亂(iv)出入境的限制 若一個國家地區對外地工人制定_（如不准某些種族和年齡的人士入境工作），會_勞工的地域流動性。入境限制 減低 7.2.3 勞工流動性及影響 因素 b.勞工的職業流動性 勞工的職業流動性是指勞工由一種職業轉至另一種職業的_和_。可行性 容易程度 7.2.3 勞工流動性及影響 因素(i)工人收入 收入 職業流動性(ii)非金錢的回報 非金錢回報（如工作上的滿足感、晉升機會等）職業流動性 哪些因素影響勞工的職業流動性？7.2.3 勞工流動性及影響 因素 我從教育工作獲得很大的滿足感，因此我的職業流動性很低。(iv)專門技能 工人具備專
6、門技術或經長時間的專門訓練 轉職的機會成本較高 職業流動性較低 低技術職業 轉職的機會成本較低 職業流動性較高 7.2.3 勞工流動性及影響 因素(iii)機會成本 轉換職業的機會成本 職業流動性 哪些行業必須考獲專業資格或領取牌照才可執業？(v)入職限制 專門行業的入職受到限制 職業流動性較低 醫生 律師 會計師 7.2.3 勞工流動性及影響 因素 以工人的_作為量度薪酬的準則。例子包括時薪、日薪和月薪。7.2.4 各種工資制度 a.計時工資 工作時間 7.2.4 各種工資制度 僱主 僱員 (i)優點 (ii)缺點 減低計算工資的成本 工人的工作積極性較低 監察成本 收入以工作的時間計算 收
7、入較穩定 工作積極性及生產力較低 b.計件工資 以工人的_作為量度薪酬的準則。產量 7.2.4 各種工資制度 僱員 僱主 (i)優點 (ii)缺點 7.2.4 各種工資制度 工人的工作熱誠較高 節省監管工人的成本 工人傾向重量不重質，難以保障產品或服務的質素 付出額外資源監察產出的質素 生產成本 工作愈勤奮 賺取的收入愈高 收入視乎產量而定 收入較不穩定 c.利潤分享制 僱主把部分利潤以_方式給予工人。工人的收入取決於公司的盈利狀況。花紅 採用利潤分享制支薪分別有哪些優點和缺點？7.2.4 各種工資制度 僱主 僱員 (i)優點 (ii)缺點 7.2.4 各種工資制度 工人的工作熱誠較高 增加僱
8、主的利潤 經營風險較低 計算工資的成本較高 較難聘請員工 工作愈勤奮 賺取的收入愈高 收入視乎公司的利潤 承擔較高的風險，收入較不穩定 d.底薪加佣金制 工人部分的收入是固定的薪酬，即_，另一部分則按工作表現而定，即_。底薪 佣金 為了增加工人的工作熱誠，我決定採用底薪加佣金制。僱主 7.2.4 各種工資制度 僱主 僱員 (i)優點 (ii)缺點 工人的工作熱誠較高 毋須付出額外資源來監察產品或服務的質素 有助賺取較高的利潤 勤奮工作和表現良好 賺取更多的收入 計算工資的成本較高 收入視乎公司的營業額 承擔高的風險較高，收入較不穩定 7.2.4 各種工資制度 企業家職能(entrepreneu
9、rship)是指在生產過程中，管理及協調各生產要素、作出決策和承擔風險的人力資源 人力資源：企業家職能 回報稱為利潤(profit)7.3.1 企業家職能的功能 企業家(entrepreneur)是提供企業家職能的人，也是企業的擁有者 a.管理和協調生產要素 何謂企業家？你使用這個做 企業家 b.作出決策 生產甚麼？怎樣生產？為誰生產？就重要事務作出決策，包括：c.承擔風險 需要承擔虧本的風險 7.3.1 企業家職能的功能 7.3.2 企業家職能的流動性 企業家是否具有地域流動性？是，企業家會因應工作需要而轉換工作地點 是，企業家的管理和決策職能可應用於不同的行業上 企業家是否具有職業流動性？
10、土地(land)是指一切投入生產的天然資源 天然資源：土地 回報稱為租金(rent)陽光 雨水 地底裏裏的原油 土地是天然資源，人類不能製造 7.4.1 土地的特徵 a.土地的供應有限 b.土地生產沒有機會成本 土地的供應可能會改變，如原油的存量會因為人類開採而_。減少 不是由人類製造 其生產沒有機會成本 但提取和使用土地有機會成本 7.4.2 土地的流動性 a.土地的地域流動性 是指天然資源由一個_轉到另一個_的可行性和容易程度。大多天然資源不能自行改變_ 土地沒有地域流動性 地方 地方 位置 7.4.2 土地的流動性 b.土地的職業流動性 土地由一種生產用途轉到另一種生產用途的可行性和容易
11、程度 用途愈廣 職業流動性愈高 樹木 紙張 傢具 人造資源：資本 生產過程中所投入的人造資源 回報是利息(interest)甚麼是資本？電腦 衣車 剪刀 7.5.1 資本的類別 a.以擁有權劃分(i)私人資本 以私人名義所擁有的資本(ii)社會資本 由整個社群擁有並共同使用的資本 公共天橋 私人工廠大廈 7.5.1 資本的類別 b.以形態劃分(i)週轉資本(ii)固定資本(iii)流動資本 資本 在生產過程中用於購買其他資本的資金 在生產過程中，可重複使用，而形態維持不變的生產資源 在生產過程中，會耗損或轉變形態的生產 資源 7.5.2 資本折舊 a.資本消耗 b.資本陳舊 這是指資本因_而導
12、致的價值損失。耗損 這是指現有的資本因_而不適合使用。過時 打字機已被淘汰 7.5.3 資本的流動性 a.資本的地域流動性 b.資本的職業流動性 把資本由一個地方轉到另一個地方的可行性和容易程度 位置並非固定的資本 地域流動性較高 資本由一種生產用途轉到另一種生產用途的可行性和容易程度 沒有特定用途的資本 職業流動性較高 香港各項生產要素的特色 香港工作人口有 300 多萬 近年本地製造業的勞工生產力每年上升約 6%7.6.1 香港的人力資源：勞力和企業家職能 a.勞力 b.企業家職能 本地和外國投資者 7.6.2 香港的天然資源：土地 香港的_供應有限，並且缺乏礦產、油田等天然資源。土地 鮮
13、魚和_是香港主要的天然資源。深水港 7.6.3 香港的人造資源：資本 社會資本 企業家透過金融活動籌集資金 完善的基本建設 私人資本 資金（流動資本）許多企業家利用電腦軟件、互聯網等進行生產 1 馮醫生的職業流動性高嗎？E-神 小聰 馮醫生 馮醫生學識淵博，他定能勝任不同的職業，例如當售貨員、教師等，因此他的職業流動性很高。真的嗎？1 馮醫生的職業流動性高嗎？有能力轉換職業職業流動性高 要考慮機會成本 醫生屬專業人士，需要接受許多考核和訓練，而且薪酬較高 轉職的機會成本較高 職業流動性較低 2 他屬於企業家職能嗎？E-神 小金 可是他沒有承擔業務上的風險啊！這家理髮店的老闆聘請這位員工負責理髮
14、、收銀和管理店舖的日常運作，而老闆則不常到店舖工作。看來，這位員工應該屬於企業家職能，因為他要管理和協調各項生產要素。員工並沒有承擔理髮店的經營風險 只負責管理店舖的日常運作 仍然是一位提供勞力服務的工人 在判斷誰是企業家時，應先視乎他是否要承擔風險 2 他屬於企業家職能嗎？3 水塘裏的雨水是經濟學上的土地嗎？小金 E-神 水塘裏的雨水是經濟學上的土地，因為它是生產過程中所需要的天然資源。非也，非也。3 水塘裏的雨水是經濟學上的土地嗎？從天而降的雨水是天然資源 土地 儲存在水塘的雨水不是土地 因為人們需要運用勞力、資本等生產要素把雨水匯集、儲存起來 儲存在水塘的雨水是人造資源（資本）涉及機會成
15、本 概念透視 人力資源 生產要素生產要素 勞力 回報：工資 勞工生產力 工資制度：優點、缺點 企業家職能 回報：利潤 管理和協調各生產要素 作出決策 承擔風險 地域流動性 職業流動性 天然資源 人造資源 土地 回報：租金 特徵 地域流動性 職業流動性 資本 回報：利息 類別 折舊 地域流動性 職業流動性 供應 地域流動性 職業流動性 完 漫畫是生產要素嗎？(第 24 頁)細閱下圖，然後回答問題。小金 小思 我有許多漫畫書，全都能為我提供娛樂。我會把漫畫書租借給同學閱讀。這既為同學提供娛樂，也能替我賺取零用錢。小思的漫畫書不是生產要素 誰的漫畫書屬於生產要素？試略加解釋。答案 因為這些書不是用來
16、生產物品或提供服務的資源 小金的漫畫書是生產要素 因為這些書是用來提供服務(租借服務)的資源 漫畫是生產要素嗎？返回 學校提供教育服務的過程中，投入了甚麼生產要素呢？列舉其中三項。(第 24 頁)答案 勞力：如教師、校工和書記 企業家職能：如校董 土地：如用來興建校舍的土地 資本：如黑板、桌椅 返回 不正確 返回 因為勞力供應是指所有工人的總工作 時數，而不是工人的數目 必須知道那 18 名工人的工作時數，才能計算小金父親的工廠的勞力供應 (第 26 頁)答案 小金說：爸爸的工廠有18 名職員，所以勞力供應是18 人。你認為小金的說法正確嗎？為甚麼？若政府增加中六學額，讓更多中五學生升讀預科課程，這會對香港的勞力供應造成甚麼影響（假設其他因素維持不變）？若其他因素維持不變：更多適齡進入勞工市場的青年能夠繼續升學 工作人口減少 勞力供應下降 (第 26 頁)答案 返回 算算勞工生產力(第 27 頁)細閱以下資料，然後回答問題。盛永製衣廠 大豐製衣廠 聘用工人數目 50 120 每名工人的 工作時數 25 80 產出（單位）100 000 168 000 一星期內，兩家製衣廠的工人數目、每
