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2023年许三湾小学营养餐自查报告.docx

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资源描述

1、许三湾小学营养餐自查报告 营养餐实施情况自查报告 我校于2023年3月12日正式为学生发放营养餐,为确保该项工作的顺利实施,我校成立了由学生代表、家长代表和教师代表组成的膳食委员会,并邀请膳食委员会全体成员对本校营养餐的数量和质量、供餐方式的合理性进行了自查,自查报告如下: 一、学校成立了以校长为组长的“营养餐工程实施领导小组,成员有教导主任和班主任,各成员分工明确,责任到人。 二、硬件设施情况 为保障学生营养改善方案顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间。 三、机构、制度建设 学校成立了以校长为组长的“学生营养改善方案实施领导小组,各班主任教师为班级发放监督员,各成员

2、分工明确,责任到人。学校建立健全了“学生营养改善方案各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。 学校与相关人员签订了平安目标责任书,专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。 四、认真组织,及时发放营养餐。 学校严格按照上级要求,认真组织,标准管理。 (1)验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶,对于不合格的食 物拒绝签收。 (2)留样关。蛋奶做好留样,确保平安。 (3)加工关。要求加工人员严格按照操作流程标准操作加工。 (4)发放关。各班安排专人负责蛋奶的发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食用情况统计。 (

3、5)回收关。要求各班对营养餐垃圾分类回收,存放于指定地点。 五、定期、不定期完善工作 学校定期、不定期对“学生营养改善方案的制度落实情况和蛋奶发放食用情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作平安有序进行。 2023年3月19日 第二篇:张家湾小学营养餐发放自查报告张家湾小学营养餐发放自查报告 根据XX县区农村义务教育学生营养改善方案实施方案,为认真贯彻落实好XX县区义务教育学生营养改善方案,认真履行好教育部门在学生营养改善方案中的工作职责,建立工作机制,明确责任,建立监管体系。学校根据实际情况制定学生营养改善方案实施细,制定应急预案、实施方案、管理制度,把学生营养改善方案纳入学校

4、日常管理的重要内容来抓实。确保学生营养餐的顺利实施,确保食品卫生平安。 一、已做到 1、对配送到学校的营养餐要做到“四查、“三看,并留样48小 时。 2、每天发放早餐后,由班主任陪餐,并认真组织学生添好XX县区 柯寨学区农村义务教育学生营养改善方案工作日志并签字,请假的学生每天做登记,销假后补发。 3、各种表册由学校营养餐专人保管。 4、学校成立以校长为组长的营养改善方案实施工作领导小组,指定专人负责食品验收、储存和发放工作,保证各个环节的食品卫生平安。做好数据核实、汇总、信息反响,建立专项档案管理制度,做好痕迹资料。 一、存在的问题 1、管理不便,因学校没有适宜的储存室。 2、学生乱丢垃圾。

5、 二、解决问题 1、学校储存室周围没有污染源、保持通风、整洁、干净。 2、学生乱丢垃圾现象通过教育,校园安放多个垃圾桶,现校园恢复整洁、干净。 张家湾小学 2023年5月21 第三篇:崔家湾小学营养餐发放整改自查报告XX县区崔家湾小学 营养餐发放自查整改报告 自营养餐改善方案实施以来,在上级部门的统一领导部署下秉承“效劳性“平安性原那么开展工作,并根据XX县区农村义务教育学生营养改善方案实施方案,为认真贯彻落实好XX县区义务教育学生营养改善方案,认真履行好教育部门在学生营养改善方案中的工作职责,建立工作机制,明确责任,建立监管体系,制定应急预案,实施方案、管理制度,把学生营养改善方案纳入学校日

6、常管理的重要内容来抓好抓实。确保学生营养改善方案的顺利实施,确保食品卫生平安。现将我校开展食堂食品平安自查自纠专项整治工作的情况汇报如下: 一、所做的工作 1、学校成立以校长为组长的营养改善方案实施工作领导小组,指定专人负责食品验收、储存和发放工作,保证各个环节的食品卫生平安。做好数据核实、汇总、及信息反响上报,建立专项档案管理制度,做好痕迹资料备查管理。认真抓好向学生宣传并掌握简单分辨食品变质的常识,妥善组织和管理好学生就餐,发现有问题的食品及时处理并上报。 2、每天发放早餐后,由班主任和任课教师轮流陪餐,并认真组织学生登记造册并签字,请假的学生每天做登记,销假后补发。 3、各种登记表每周送

7、往学校营养餐办公室专人保管。 4、认真做好食品留样,每天将当天营养餐任意取一份放入冰柜作为留样,留样食品存放不少于48小时。 5、继续与相关部门积极配合,稳固学校食品卫生平安工作取得的成果,共同营造学校食品卫生平安的良好气氛,为构建和谐社会做出更大奉献。 6、加大学校食品平安工作日常检查、加大监督力度,及时排查食品卫生平安隐患,牢固树立“平安第一意识,效劳师生,保障安康,努力营造学校平安、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。 二、发放中出现的问题 1、管理不便,因学校没有适宜的储存室。 2、学生乱丢垃圾。 3、学校营养餐从业人员管理方法需要继续学习,有待于进一步提高。 4、学校卫生

8、设施有待进一步加强。 三、解决出现的问题 1、学校按照上级部门的指示,建立了凭餐劵就餐制度,防止了对学生因为请假或不到校时,营养餐漏发或不发。 2、学校储存室虽简陋,但保持周围不有污染源、保持通风、整洁、干净。 3、为防止学校垃圾泛滥,特意购置了垃圾桶,并通过常规性的卫生教育,学生乱丢垃圾现象根本消失,校园恢复整洁。 2学校营养餐旨在改善学生膳食营养,增强身体素质,促进少年儿童健康成长,我校会以科学开展观为指导,认真贯彻落实国家中长期教育改革和开展纲要,坚持以人为本,把实施农村义务教育学生营养改善方案作为为群众办实事、办好事的重大民心工程来抓,切实改善农村学生营养状况,提高农村学生健康水平,促

9、进农村少年儿童正常发育和健康成长。 XX县区崔家湾小学 2023年5月21日 3 第四篇:小学营养餐工作自查报告2023-2023年学年度第一学期 云贵乡检角小学营养餐实施情况 自查报告 为了全面落实上级关于“学生营养改善方案的指示精神,进一步加强学生营养改善方案的平安管理,标准操作,根据教育体育局以及乡总校相关要求,我校于8月30日进行了营养餐工作安排,9月2日正式启动“学生营养改善方案,现将实施情况汇报如下: 一、学校根本情况 我校学前班共有28人、1-6年级共有8个教学班,实名制学生464人,全校共计学生人数:492人,上课期间,每天开餐正常,做到保质保量,把每生每天3元营养餐食物送进学

10、生嘴里,从无食物中毒、无食物过敏现象。 二、学校硬件设施情况 为保障学生营养改善方案顺利进行,学校安排了专用房屋2间,即营养餐储藏间及营养餐加工间,并安装了防盗、冷冻设施。购置了专门蒸饭机和环保油炉灶炒菜及汽油发电机设备。 三、学校机构、制度建设 学校成立了以校长为组长的“学生营养改善方案实施领导小组,龙开春、蔡国琳、刘廷艳教师为采购员,卢琼、邓春雪、李银莉教师为验收入库员,采购员与验收员实行定期轮换,徐庭良、唐煜教师为出库发放员,各班主任教师为班级发放监督员,每周每天由各值周组两名教师在开餐前半小时进行自费轮换陪餐,每天分工明确,责任到人。 学校建立健全了“学生营养改善方案各项规章制度,张贴

11、上墙,相关责任人加以深刻理解。 学校与相关人员签订了平安目标责任书,专人负责蛋奶的验收、储藏、加工、发放等工作,校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。 三、认真组织,及时发放营养餐。 学校严格按照上级要求,认真组织,标准管理。 (1)验收、入库关。安排专人负责验收蛋奶,对于不合格的食物拒绝签收。 (2)留样关。由唐煜老师在开餐前做好米饭和两菜一汤食品留样,确保平安。 (3)加工关。对工作人员进行岗前培训,持证上岗。要求加工人员严格按照操作流程标准操作加工。 (4)发放关。各班安排专人负责分餐模式的发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生有无感冒情况统计。 (

12、5)回收关。要求各班对营养餐垃圾分类回收,存放于指定地点。 四、定期、不定期完善工作 学校定期、不定期对“学生营养改善方案的制度落实情况和肉蛋发放食用、食堂卫生情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,确保了本项工作平安有序进行。 检角小学2023年12月6日 第五篇:小学营养餐工作自查报告营养餐实施情况自查报告 太平镇和平学校2023年6月20日 和平学校2023春营养餐实施情况自查报告 为了全面落实上级关于“学生营养改善方案的指示精神,进一步加强学生营养改善方案的平安管理,标准操作,根据教育体育局以及太平学区相关要求,本学期我校于2月25日前进行了整体安排部署,26日正式开餐,现将实施情况汇

13、报如下: 一、学校根本情况 我校1-6年级共有6个教学班,学生59人,其中陪餐教师有1人,由值周教师进行陪餐。 二、硬件设施情况 为保障学生营养改善方案顺利进行,学校安排了储藏室1间,冰箱1个,并在门窗安装了防盗筋。 三、机构、制度建设 学校成立了以校长为组长的“学生营养改善方案实施领导小组,值周教师教师为验收入库接收员并兼任出库发放员及监督检查员,各班主任及科任教师为班级发放监督员,学校与各成员签订了营养餐工作协议,各成员分工明确,责任到人。 学校建立健全了“学生营养改善方案各项规章制度,张贴上墙,相关责任人加以深刻理解。 学校与相关人员签订了平安目标责任书,专人负责营养餐物资的验收、储藏、

14、发放等工作,验收入库,接收员并兼任出库发放员及监督检查员及校长每天进行指导和督查,对发现的问题及时上报。 三、认真组织,及时发放营养餐。学校严格按照上级要求,认真组织,标准管理。 (1)验收、入库关。安排值周教师验收入库,对于不合格的食物拒绝签收,确保牛奶、火腿肠和小面包的平安。 (2)留样关。每天营养餐做好留样,确保平安。 (3)发放关。各班安排专人负责营养餐的发放。学校及时收集信息,做好营养餐学生人数统计、营养餐发放登记,学生饮食情况统计。 四、发放过程中出现的问题 1、管理不便,因学校无专门工作人员,值周教师有时在交接班时交代不清处,造成发放过程中脱节现象。 2、学生对用餐后的垃圾清理不及时。 五、解决出现的问题 1、储藏室虽然简陋,但确保周围无污染,环境保持通风、整洁、干净。 2、校园内放置多个垃圾桶,教育学生不乱丢垃圾,保证校园、教室的干净整洁。 六、定期、不定期完善工作 学校定期、不定期对“学生营养改善方案的制度落实情况和营养餐发放食用情况进行自查,对存在的问题进行及时整改,

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