1、春节风俗调查报告范文4篇 春节时中国人最在意的节日，历史悠久，在每个华人心中都有着极其重要的地位。中国地大物博，不同的地区都有着不同的民俗，春节亦是如此。我国春节，一般是从祭灶揭开序幕的。祭灶后确实是扫尘，随后就要预备年夜饭，年夜饭确信是特别重要的。每一个民俗都有着特别美妙的涵义及来历，寄寓了特别美妙的祝愿与心愿。扫尘“腊月二十四，掸尘扫房子 ，据吕氏春秋记载，我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘与“陈谐音，新春扫尘有“除陈布新的涵义，其意图是要把一切穷运、倒霉统统扫出门。这一风俗寄予着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。 每逢春节降临，家家户户都要清扫环境，清洗各种器具，拆
2、洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。四处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干洁净净迎新春的欢乐气氛。贴春联春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简约、精巧的文描绘时代背景，抒发美妙愿望，是我国特有的文学方式。每逢春节，不管城市依然农村，家家户户都要一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一风俗起于宋代，在明代开场盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了特别大的提高，梁章矩编写的春联专著槛联丛话对楹联的起源及各类作品的特色都作了阐述。春联的品种比拟多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心贴于门板上端中心部位;“框对贴于左右两个门框上;“横披贴于
3、门媚的横木上;“春条依照不同的内容，贴于相应的地点;“斗斤也叫“门叶，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。贴窗花和倒贴“福在民间人们还喜爱在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅衬托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和有用性于一体。剪纸在我国是一种特别普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，因此也被称其为“窗花。窗花以其特有的概括和夸大手法将吉事祥物、美妙愿望表现得淋漓尽致，将节日点缀得红火华美。 在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福。春节贴“福，是我国民间由来已久的风俗。“福指福气、福运，寄予了人们对幸福生活的向往，对美妙将来的祝愿。为了更充分
4、地表达这种向往和祝愿，有的人干脆将“福倒过来贴，表示“幸福已到“福气已到。民间还有将“福精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰收、龙凤呈祥等。年画春节挂贴年画在城乡也特别普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴隆欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种陈旧的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄予着他们对将来的希望。年画，也和春联一样，起源于“门神。 随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了福禄寿三星图、天官赐福、五谷丰收、六畜兴隆、迎春接福等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美妙愿望。 我国出现了年画三个重要产地：苏
5、州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊;构成了中国年画的三大流派，各具特色。我国现今我国珍藏最早的年画是南宋随朝窈窕呈倾国之芳容的木刻年画，画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人。民间流传最广的是一幅老鼠娶亲的年画。描绘了老鼠按照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面。民国初年，上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来。这是年画的一种新方式。这种合二而一的年画，以后开展成挂历，至今风行全国。守岁除夕守岁是最重要的年俗活动之一，守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的风土志：除夕之夜，各相与赠送，称为“馈岁;酒食相邀，称为“别岁;长幼聚饮，祝颂完备，称为“分岁;大家终夜不眠，以待天明，称曰“守岁。“一夜连双岁，五
6、更分二天，除夕之夜，全家团聚在一起，吃过年夜饭，点起蜡烛或油灯，围坐炉旁闲谈，等着辞旧迎新的时刻，通宵守夜，意味着把一切邪瘟病疫照跑驱走，期待着新的一年桔祥如意。这种风俗后来逐步盛行，到唐朝初期，唐太宗李世民写有“守岁诗：寒辞去冬雪，暖带入春风。直到今天，人们还适应在除夕之夜守岁迎新。 古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。自汉代以来，新旧年交替的时刻一般为夜半时分。爆竹中国民间有“开门爆竹一说。即在新的一年到来之际，家家户户开门的第一件事确实是燃放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产，亦称“爆仗、“炮仗、“鞭炮。其起源特别早，至
7、今已有两千多年的历史。放爆竹能够制造出喜庆喧闹的气氛，是节日的一种娱乐活动，能够给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移，爆竹的应用越来越广泛，品种花色也日见繁多，每逢严重节日及喜事庆典，及婚嫁、建房、开业等，都要燃放爆竹以示庆祝，图个吉利。现在，湖南浏阳，广东佛山和东尧，江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,消费的爆竹花色多，质量高，不仅畅销全国，而且还远销世界。拜年新年的初一，人们都早早起来，穿上最美丽的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，互相拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带着假设干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起互相恭
8、喜，称为“团拜。由于登门拜年费时费力，后来一些上层人物和士大夫便使用各贴互相投贺，由此开展出来后来的“贺年片。春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈人长寿安康，长辈可将事先预备好的压岁钱分给晚辈，听说压岁钱能够压住邪祟，由于“岁与“祟谐音，晚辈得到压岁钱就能够平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于燕京岁时记;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给小孩的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜小孩睡着时，由家长偷偷地放在小孩的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的风俗仍然盛行。春节食俗在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年
9、的食品了。由于腌制腊味所需的时间较长，因此必须尽早预备，我国许多省份都有腌腊味的风俗，其中又以广东省的腊味最为著名。蒸年糕，年糕由于谐音“年高，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，意味着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。 年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人那么喜爱在年糕中参加大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时适应吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人那么用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕那么甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，
10、以粳米制造，滋味清淡。除了蒸、炸以外，还能够切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，能够直截了当蒸食或是沾上蛋清油炸。真正过年的前一夜叫团聚夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。由于和面的“和确实是“合的意思;饺子的“饺和“交谐音，“合和“交又有相聚之意，因此用饺子意味团聚合欢;又取更岁交子之意，特别吉
11、利;此外，饺子由于形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝的桔祥含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年，说文。禾部：“年，谷熟也：。在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开场，也叫年，年的名称是从周朝开场的，至了西汉才正式固定下来，不断连续到今天。但古时的正月初一被称为“元旦，直到中国近代辛亥革命成功后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一
12、称春节。1949年9月27日，新中国成立，在中国人民政治协商会议第一届全体会议上，通过了使用世界上通用的公历纪元，把公历的元月一日定为元旦，俗称阳历年;农历正月初一通常都在立春前后，因此把农历正月初一定为“春节，俗称阴历年。传统意义上的春节是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三的祭灶，不断到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节这一传统节日期间，我国的汉族和大多数少数民族都有要举行各种庆祝活动，这些活动大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动方式丰富多彩，带有浓郁的民族特色。关于春节风俗调查报告格式【精编】春节是民间季节中最受注重的节日，其活动面之广，活开工程之多
13、，活动时间之长，为其他传统节日之首。从农历腊月初八至三十日谓之年尾，从正月初一至十五日谓之年头，在这段时间中，统称“年头岁尾，有种种民俗活动。腊八农历腊月初八日，简称腊八。淮北俗话说：“过了腊月八，就把年来办。腊八是进入春节活动的第一阶段。在这一天，各地都要吃“腊八粥，吃腊八粥有悠久历史。听说是出于朱元璋的忆旧，也有说是佛教的节日食品。腊八粥为八样食品混合制成，一般为籼米、糯米、绿豆、豌豆、栗子、腌菜干、腌豇豆等。也有用大米、小米或面条、花生米、粉丝、豆腐皮、黄豆芽、萝卜等，参加葱、姜、辣椒粉、胡椒粉等多种佐料，混合熬成粥。讲究的还要用胡桃、香菇、红绿丝、菱米、藕、白菜等入粥。滋味有咸有甜，尤
14、重辣味，故又称辣八粥。吃腊八粥含意庆祝当年人寿年丰，也预祝来年五谷丰收、国泰民安。寒冬腊月吃辣粥，也有防寒之意。好些地点，亲邻好友，还互赠腊八粥，并将腊八粥分给家禽家畜吃，还在果树、农具、门窗上都抹上一把粥，这是预祝家畜兴隆，果树茂盛，多结果子，祝愿门窗也能善解人意，照看好家门。皖南一带，还要携腊八粥去祭扫祖坟。过了腊八节，上街“赶年集、“办年货、“做年活。买香、蜡、纸张、爆竹、对联时，要说“请，不能讲“买。直到春节，时时处处都要讲吉利话。淮北一带，把腊月初八当做百无禁忌的“黄道吉日，是男女订亲、婚嫁的喜庆佳期，故此日多办婚嫁喜事。腊月初八也是佛教的宗教节日，寺庵僧尼多送粥给居民和儿童吃，说吃
15、了可免灾避祸。扫尘，谓之“打扬尘。春节前，家家户户要进展一次大扫除的清洁活动。室内外垃圾、脏污要完全扫除，厕所粪便要挑净，干洁净净迎新年。扫尘的传统日期为腊月十九日，称为“扫尘日，如遇特别情况，可提早一、二日进展清扫，但不能退后。将室内家具、衣物清理、洗刷一新，以美化室内环境。送灶灶神谓之“九天东厨司命灶君，又称为“灶王，是民间普遍信仰的神，家家都要供奉。崇拜灶神是由崇拜火转化来的，其起源甚早，当觉察火以后即已产生。送灶君上天过年日，称为“送灶，是在腊月二十三日晚间，仪式各地大致一样。皖西潜山一带，晚饭后，妇女们拾掇好锅台，回房休息，由家主一人送灶，首先洗脸、洗手，然后用楷书填写灶疏，在锅台上摆上米糖及清茶、清水各一杯，再点燃香烛。家主跪灶前，默默祝祷，燃烧灶疏。焚毕，点燃灯笼挂大门外，并用双手捧清水泼于大门之外，泼水时，口念祷词：“一碗清水一阵烟，送您老人家上西天，好事请多奏，恶事切莫言。三十晚接您回来，初一向您拜早年。祈祷毕，再叩头，取下灯笼，仪式算完毕。淮北一带，送灶前，在锅台上贴灶君像，其中有的是端坐长须的男像，谓之北灶像。有的是男女双人像，谓之蛮灶像。灶像旁边贴绿纸对联：“上天言好事，下界保平安，横联是“一家之主。送灶时家家烧香点蜡，把锅台上原贴的旧灶君揭下燃烧，表示送灶君上天。为了要灶君多讲好话，要在锅台上摆上用糯米熬制的“祭灶糖
