1、关于早餐情况的征询卷调查报告 征询卷调查报告可以从不同方面取材，本篇以人们早餐情况为切入点，贴近生活，以下是全文：题 目： 关于早餐情况调查报告院 别：专 业：班 级：姓 名：学 号：指导教师：关于早餐情况调查报告一、目的当前现代化生活的节拍越来越快，而且许多人养成了晚睡晚起的作息习惯，往往无暇顾及早餐。特别是上班族，吃早餐对他们来说大概不是特别重要，便构成了“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富的饮食方式。但是，从营养学的角度来说，早餐是一天中最重要的一餐，对人们的工作、学习、健康都有着重要阻碍，早餐并非是“可吃可不吃。这几年来社会上不断在宣传科学饮食，关爱健康，那么早餐征询题有没有特别好被注重呢因
2、此，我决定对这个征询题进展调查和研究，从而更深化地理解现代人的早餐的用餐情况，也希望能从中看到征询题，并提出好的建议，使大家可以养成健康的饮食习惯，把最好的状态投入到学习和工作中去。二、方法1、发放100份早餐情况调查征询卷，对上郭街道局部地点的人们进展了调查，这次调查的主要对象90%以上为25-35岁的职业女性。其中收回征询卷100份，有效征询卷为100份。2、统计分析调查征询卷，总结结论，并提出建议。三、调查分析早餐情况调查征询卷统计征询题1、你吃早餐吗统计：a.天天吃(65%)b.不吃(3%)c.特别少吃(14%)d.经常吃(18%)征询题2、你的早餐一般在哪里吃统计：a.家里(59%)
3、b.路边摊(7%)c.小吃店(21%)d.其它(13%)征询题3、你通常早餐会吃什么(多项选择)统计：a.牛奶(39%)b.鸡蛋(16%)c.面包蛋糕(32%)d.馒头(20%)(62%)f.米饭(8%)g.其它(17%)征询题4、你的早餐花费统计：a.1-1.5元(30%)b.1.5-2元(40%)c.2元以上(30%)征询题5、你不吃早餐的缘故统计：a.没时间(74%)b.没食欲(6%)c.苦恼(4%)d.无所谓(16%)征询题6、你认为不吃早餐是否对健康有阻碍统计：a.是(97%)b.否(3%)征询题7、你认为不吃早餐对健康会有什么阻碍(多项选择)统计：a.生长发育(41%)b.学习工作
4、(49%)c.营养摄入(74%)d.其它(16%)征询题8、你对早餐有什么要求(多项选择)统计：a.营养丰富(53%)b.干净卫生(62%)c.口感良好(32%)d.方便快捷(37%)e.没要求(3%)我国长期以来就有轻视早餐的陋习，构成了不合理的早餐习惯和早餐构造。营养食品专家认为，良好的饮食行为对人的身体、智力发育和健康起着极重要的作用，特别是早餐是一天中最重要的一餐，对人一天的学习工作都有着重要阻碍。随着科学的开展，人们关于科学饮食已经有了特别好的认识，在这次调查中我们觉察：近65%的人天天吃早餐在这次调查中，可以欣喜的觉察，不吃早餐或特别少吃早餐的人只占17%，天天吃早餐的占到了65%
5、，经常吃早餐的占到了18%，这是一个特别值得欢乐的结果，说明早餐的重要性已经被大多数人接受，人们对本身健康的关爱越来越遭到注重。不吃早餐的缘故从调查中能觉察74%的人是由于没有时间而不吃早餐，没有食欲的占6%，怕苦恼的占4%，还有16%的人认为无所谓。那么早餐确实吃不吃都无所谓呢世界著名营养学家m雷恩博士认为：“大脑功能在特别大程度上取决于你早上吃什么。长期不吃早餐，人的体能和智能自然会大打折扣，必定会直截了当阻碍身体生长和智力发育。早餐的质量在调查中，有65%的人天天吃早餐，有18%的人经常吃早餐，那么他们的早餐质量如何样呢按照统计，我们可以觉察：62%的人以粥为主，坚持喝牛奶的占39%，吃
6、鸡蛋的占16%，吃面包蛋糕的占32%，馒头占20%，最后是米饭。以上的数据与专家制定的科学早餐标准还有一定的间隔，质量不是特别高。早餐的质量一定要好，如此人们才有充分精力去学习、工作。专家观点：最好的早餐asymp;“粮谷类食物+蛋奶据有关专家的研究说明：早餐类型与智力发育的关系进展研究觉察，吃高蛋白质早餐的小孩其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的小孩，而不吃早餐的小孩智商得分最低。由此说明，早餐关于人的重要性，尤其是关于处在生长发育关键阶段的青年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要留意早餐的质量。早餐的花费调查显示，人们关于早餐的花费一般都特别节约，花费在1-1.5元的占30%，1.5-2
7、元的占40%，2元以上的占30%。早餐在一日三餐中是特别重要的。对早餐的节约，甚至不吃早餐省钱的做法十分有害，忽略早餐会造成营养不良，精力缺乏，长时间空腹上班或上课，将会对身体造成损害，不利于身体健康。早餐的花费要按照本人的经济条件尽可能吃得科学合理而营养些。应该吃什么样的早餐在调查中，认为早餐应该营养丰富的占53%，干净卫生的占62%，口感良好的占32%，方便快捷的占37%，还有3%的人认为无所谓。从这些数据中我们觉察，当代人对早餐更注重营养和卫生，这是一个特别值得欢乐的现象。这次调查我们还觉察有59%的人在家里用早餐，21%的在小吃店用早餐，只有7%的人在路边摊用早餐，路边摊一般都卫生情况
8、令人担忧。四、建议通过以上的调查和分析可以明白，“早餐征询题已经引起越来越多的人的注重，为了改变人们“早餐马虎、午餐凑合、晚餐丰富的饮食方式，倡导科学饮食，我们提出以下几点建议：1、改善个人习惯保证充足的睡眠。睡眠有征询题一方面可能导致起床的时间晚，从而压缩了早餐的时间;另一方面阻碍早晨的精神状态，使我们没有心思和胃口吃饭。有认识地选择营养丰富且卫生的食品食用。加强对早餐征询题的认识，有认识的逐步改善本人不良的饮食习惯。向四周的人们宣传食用早餐的必要性，同时可以发动他们一起注重“早餐征询题。2、注重科学早餐时间要最正确。医学研究证明，7点到8点吃早餐最适宜，由于这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以
9、间隔45小时左右为好。假设早餐较早，那么数量应该相应增加或者将午餐相应提早。早餐前应先喝水。人通过一夜睡眠，从尿、皮肤、呼吸中消耗了大量的水分和营养，早晨起床后处于一种生理性缺水状态。假设只进食常规早餐，远远不能补充生理性缺水。因此，早上起来不要急于吃早餐，而应立即饮500800毫升凉开水，既可补充生理缺水之需，又对人体器官起到洗涤作用，从而改善器官功能，防止疾病的发生。热量供给要适当。早餐食谱中的各种营养素的量，一般应占全天的供给量的30%左右。其中对在中、晚餐中可能供给缺乏的营养，如能量、维生素b1等，早餐应适量增加。且做到粗细搭配，荤素搭配，使食物蛋白质中的8种必要氨基酸组成比例更趋平衡，营养互补。烹调制造要讲究。既要考虑个性生理特点，又要考虑各人的食欲兴趣和口味爱好，最好是热稀饭、热燕麦片、热牛奶、热豆浆，切忌喝冰咖啡、冰红茶、冰牛奶等，油炸食品要少吃。酸碱食物不可偏废。不少人早餐习惯吃馒头、油炸食品、豆浆。也有人吃些蛋类、肉类、奶类。尽管上述食品富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为酸性食物，假设酸性食物在膳食中超量，容易导致血液偏酸性，引起体内生理上酸碱平衡失调，常可出现缺钙症。因此，假设能吃点含碱性物质的蔬菜、水果，就能到达膳食酸碱平衡及营养素的平衡。关于早餐情况的征询卷调查报告一文到这里就全部完毕了，本文格式比较整齐，可以参考这个思路。
