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2023年酒店前台实习报告.docx

上传人:sc****y 文档编号:740575 上传时间:2023-04-14 格式:DOCX 页数:16 大小:21.53KB
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资源描述

1、酒店前台实习报告(通用)实习到此刻将近完毕了,这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,非常难用一言两语说得清晰。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自我的缺乏之处进展加强,重新整理自我的决心,迎接新的开端。欢迎阅读。酒店前台实习报告(一):一、实习根本概况作为一名酒店治理专业的毕业生,应聘到大酒店距今已经有了一段时间,回忆这段时日,这是我人生中弥足珍贵的经历,也给我留下了不一样平常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了许多在课堂和书本上都无法学到的知识。实习过程单位给予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关心和指导下,

2、透过本身的不懈努力,各方面均获得了必须的提高。酒店开业时间2023年11月2日,楼高15层,共有客房总数262间(套),标间面积20平米。酒店所在区域人口密集,商业兴旺,交通便利,到火车东站及汽车总站只需10分钟车程。于2023年11月2日评为国家五星级饭店。我被分配到前台工作,尽管相关于餐厅和客房我更喜爱前台接待的工作,但我非常忐忑,我不明白我能否胜任这份工作总台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地点,是最先对客人产生阻碍并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从那儿开场的。因此,一般来说,酒店对前台人员的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。总台的效劳根本涵

3、盖了酒店所可以带给的所有的效劳工程,因此需要前台效劳人员对酒店的各个部门都有足够的理解才能为客人带给满意周到的效劳。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和退房等的一些根本的前台日常操作有了较为深化的理解并进展了实际操作。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,所以,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,转接,TAXI外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外,前台因作为客人直截了当接触的部门,因此客人的非常多要求并不会直截了当向楼层效劳员提出,而是选取他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中央进展工作。显而易见,前台的工作量是非常大的,同时,当酒店接待重要的

4、客人时,通常是经理睬千叮咛万叮嘱甚至亲身处理,丝毫不忽略。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、循环往复的,但是,由于接待的客人大多都是从周边各地前来观光旅游的,因此,可以感受不一样的地域有着不一样的文化气息。一般客人的额外要求根本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事;有时也有些客人会无理取闹,但是,常言道:“顾客确实是上帝、“客人永远是对的,这些是酒店行业周知的运营格言。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照

5、实际工作量情况分配剩余工作。如此的安排比拟宽松,既可以在工作量大的情况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联络工作,同时还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,如此的工作方式,可以非常快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经历,迅速成长。也许,在旁人看来,前台的工作非常简单,事实上,这工作的程序复杂繁多,在这说长不长说短不短的几个月里,我觉察要做好一项工作,心态务必调整好,不管工作是繁重依然清闲,要用用心的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。此刻酒

6、店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也确实是说,入住的客人多,自我的工资也高,这算是鼓舞大家埋头苦干,加班加点也愿意坚持的动力所在。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有非常责备,还给我抚慰和鼓舞,这让我十分感动。感谢一位年长的同事告诉我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍受,三、不耻下咨询,我会一向牢记在心的。二、实习感受(一)成绩与收获这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些根本的技巧和效劳常识之外,更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我理解到的是作为一个效劳员就应具有

7、强烈的效劳认识。实习是一个非常好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,仅有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我觉察自我的方法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。刚开场上班时,不适习惯长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚生硬酸痛,下班的第一件事确实是想找个地点坐下了休息,一时间确实有点吃不消。关于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。往常在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真考虑过这些东西是怎么样得来,此刻当自我有了一份工作的时候,才觉察得来不易。在大学里,我们只是一张白纸,透过实习我们体会了社会

8、和人生。在学校或家里也许有老师或家长分配说这天做些什么,明天做些什么,但在那儿,不必须有人会告诉你这些,你务必自觉地去做,同时要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不一样的评价。在学校,大多是学习的气氛,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为获得更高的成绩而努力。而那儿是工作的场所,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,不管是学习依然工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地点,也要不断学习别人怎么样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我慢慢可以感遭到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经历和学习处世之道,理解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整

9、个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,从而让我关注到自我未曾注重的东西。透过这次实习,我比拟全面地理解了饭店的组织架构和运营业务,接触了五花八门的客人,同时还结识了非常多非常好的同事和朋友,他们让我更深化地理解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去习惯社会融入社会。实习过程中,让我提早接触了社会,认识到了当今的就业情势,并为自我不久后的就业方案做了一次提早筹划。透过这次实习,我觉察了自我与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。(二)咨询题与缺乏在今后的工作中,我将努力提高本身素养,克服缺乏,朝着以下几个方向努力:首先学无止境,时代的开展瞬

10、息万变,各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识,并用于指导实践;其次“业精于勤而荒于嬉,在以后的工作中不断学习业务知识,透过多看、多学、多练来不断地提高自我的各种潜力;最终不断锻炼自我的胆识和毅力,提高自我处理实际咨询题的潜力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,用心、热情、细致地的对待每一项工作。三、意见与推荐电子宾馆已经存在了比拟适宜的房态显示和处理系统,但是没有得到非常好的应用。关于这个咨询题,我做了一个简单的分析。咨询题:在房间退房之后,一般情况客房效劳员需要20-30分钟时间做房,这个速度是具有必须的随机性的,客人不一样,做房需要的时间也不一样。此刻的操作流程是:客人退房房

11、间查酒水房态置OK房预备新客入住。在非常多情况下,客人的选取是具有集中性的,这主要是由于客人的选取具有趋同性,因此有些客房的入住率和新客更新率十分之高,这个现象是由客人习惯、房价、季节等非常多条件共同决定的。在我们现有的操作流程中,没有给客房效劳员预留时间做房,经常出现房间没有做完就通知楼层开房,然后客房效劳员经常会有怨言。如此的情况非常不利于客房效劳质量的提高。因此,我提议,把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来。主要的做法有以下两点。1、重新规划从客人退房到置OK房的流程,尽量汲取客房和前台两方面效劳员的实际经历,做出最有效率的操作流程和职责分工;2、从退房到客房效劳员做房,由客

12、房领班查房之后再确定是否可以置OK房,如此的操作是为了防止上述情况。另外,由于前台员工非常长时间都是应用纸笔记录的方式进展房态治理,因此加强对的使用可能需要比拟多的培训和规定。这种转换可能会有一些难度。但是,相信只要治理层肯如此做,员工又可以提高工作效率,自然是会收到不错的效果的。透过这次实习,我确实学到了非常多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。酒店前台实习报告(二):实习时间:2023年5月1日至2023年5月31日实习地点:XXX宾馆实习岗位:前台接待实习性质:毕业实习由Www.QunZou.Com整理通过两年多的学习积累,最终在2023年,开场了人生的一个新的历程实习。作为文秘

13、专业的学生,我选择了与专业较为接近的的宾馆前台接待作为我的实习岗位。刚到宾馆的时候,挺快乐的,终究是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得新鲜和好奇,可当正式上岗的时候,才觉察,这份工作非常辛劳,但是也让人获益颇多。前台作为宾馆的门面,是最先对客人产生阻碍并做出效劳的部门。一家酒店的效率以及利润的制造,根本上都是从那儿开场的。因此,一般来说,宾馆对前台的要求都会高一点,通常都会要求英语要过三级。前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,所以,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理效劳要求,转接,taxi外叫效劳及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人直截了当接触的部门,因此客人

14、的非常多要求并不会直截了当向楼层效劳员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个宾馆的协调中央进展工作。客人的要求根本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比方说订飞机票,客人自我说要订三张去北京的机票,同时客人自我签名确认的,但当我们前台人员帮助订好机票给客人的时候,这位客人却不成认自我订了三张,要求我们退还多订的机票费用。尽管这件事错不在我们,由于有他自我的签名确认单,但是,大厅经理依然让我们认错,并退还机票钱。当时非常生气,但是,常言道:“顾客确实是上帝,“客人永远是对的这是酒店行业周知的运营格言,而我已经深深的体会到

15、了。宾馆的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量情景分配剩余工作。如此的安排比拟宽松,既可以在工作量大的情景下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他效劳和联络工作。同时还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,如此的工作方式,可以非常快让新人获得经历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的吸收经历,迅速成长。实习是一个非常好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,仅有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的完满

16、。在宾馆实习期间,曾有一段时间,我觉察自我的方法和观点是如此的幼稚,但是之后我就慢慢放开了。在大学里,我们只是一张白纸,仅有通过实习才能体会社会和人生,在前台这个不起眼的岗位,我可以感遭到社会上的人情事理,我在一点点的积累社会经历和学习处世之道,理解人际关系的复杂,这是整个实习过程中最珍贵的一局部。整个实习历程,我不仅仅看到自我好的一面,也将我在各方面的缺点与缺乏毫无保存的放大出来,从而让我关注到自我从不曾注重的东西。显而易见,前台的工作量是非常大的,同时,当宾馆接待重要的客人时,通常是经理睬千叮咛万叮嘱甚至亲身处理,丝毫不容许忽略。不得不说,耐心和细心是酒店每个员工都必须具备的东西。虽说酒店里的工作天天都是千篇一律、循环往复的,但是,由于接待的客人大多都是从全国各地前来观

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