1、浅谈蚕茧生产标准经营的设想 蚕桑农场式工厂化经营的意义 在国家产业政策引导下，设施农业、工厂化生产、农庄式经营管理等现代农业呈现出勃勃生机，在此根底上提出“蚕茧生产农场式工厂化经营管理模式，在XX县区具有重要的现实意义。随着我国城镇建设步伐的加快，农村居民生产生活条件得到有效改善，经济收入水平、生活水平快速提高，极大地冲击了传统农业的开展，农村青壮年劳动力纷纷进城务工，并且不再回乡务农，留守农村的中老年人也因年龄老化或子女反对，逐渐退出了传统的农业生产，热衷于从事来料加工、农村建设工程工程帮工、茶场或是农业园区钟点临时帮工，农村随处可见抛荒的良田平地，山坞坡地更为严重。据调查，XX县区从事蚕桑
2、生产者，50岁以上的中老年人在90%以上，其中60岁以上的老年人占80%以上;近3年来，无论是种桑养蚕的农户数还是年产茧量，年减幅度均在2023%15%2。如此开展下去，随着插花桑园逐步增加、养蚕劳动力年龄老化、房屋居住装饰美化，蚕桑产业将步入快速消减的恶性循环期。因此，蚕茧生产必须实行农场式工厂化经营管理，改现在单家独户规模小副业简陋式分散粗放经营为主业规模化专业标准集约经营，顺应小资本低风险创业者的需求和现实打零工赚现钱务工者的衷情。在目前尚没有低投入、高产出、高效益的农业产业代替的情况下，蚕桑产业作为全县传统优势产业开展前景仍然光明，转变生产方式，将有力地促进全县蚕桑生产的稳步开展。随着
3、世界产业经济的调整和升级，国际丝绸贸易和消费格局的变化，世界丝绸生产中心正逐步向我国转移。目前，我国生产的蚕茧和生丝约占世界总量的70%，生丝和坯绸的出口量分别占国际市场贸易量的80%和60%左右3。XX省是全国的丝绸缎加工生产和丝绸服装产品出口的大省，分别占全国总量的1/3和1/4，全国排名前十的各类企业有万事利集团、达利丝绸（浙江）、杭州金富春丝绸化纤、浙江华鼎集团有限责任公司、杭州喜得宝集团、浙江嘉欣丝绸股份、浙江凯喜雅国际股份、杭州杭丝时装进出口等4。XX市实施“弘扬丝绸文化，打造女装之都开展战略以来，在连续承办六届中国丝绸博览会的影响下，杭州丝绸品牌愈来愈响、美誉度愈来愈高、影响力愈
4、来愈大，同时也引领了丝绸产品高端化、价格国际化。而XX县区是全省蚕桑产业的一面旗帜，是全市的优质原料茧丝基地，千岛湖牌蚕茧是全国的优质茧之一，但是随着蚕农对蚕茧生产经营管理的粗放化、副业化，蚕茧的内在质量指标数值逐渐下降，特别是恶劣气候环境条件下，蚕茧质量还出现难以适用于自动缫丝要求的情况;同时全县顺势开展下去，年产茧量也将所剩无几，旗帜和基地也就名存实亡。必须在当前优质蚕茧不愁销路和存在升值空间的情况下，转换生产方式，走优质高端之路祈求生存开展。蚕茧生产实行农场式工厂化经营管理，标准化标准桑园培管，有助于提高桑叶的产量和质量，从而增强家蚕体质提高蚕茧质量;规模化标准饲养大小蚕，有利于缩小蚕茧
5、质量个体开差幅度，从而不断提高蚕茧匀净度;蚕桑恢复成为农户的主业，蔟室设施建设得到加强和改善，将有利于应对恶劣的气候和进行科学的蔟中管理，从而促进蚕茧色泽和解舒的稳定提高。XX县区单家独户小规模、设施简陋副业化、分散粗放经营的蚕茧生产方式已明显不能适应经济社会的开展趋势和要求，主要表现为插花桑园的扩增增加了家蚕中毒的发生面;粗放不标准的蚕桑生产管理导致桑蚕病虫害爆发而防不胜防;生产季节性劳动力密集、阶段性劳动强度大，蚕茧质劣价低，进一步扩大了蚕茧生产比较效益低的影响，桑园缩减、蚕农减少、蚕业萎缩已成为必然。但随着国家各级政府对开展农业产业大力扶持的政策导向，生态化、规模化、设施化、集约化、高科
6、技含量的现代农业吸引着社会大量资本的投入，一个个现代农业产业园区和基地在各地蓬勃开展，各地的农业产业结构自然而然地随着扶持力度的加大而快速调整。如要稳定XX县区蚕桑产业，势必要大力推进现代蚕业的开展，在农业产业结构调整中进行蚕桑区域性生产布局。现代蚕业的特质：规模化、标准化、标准化经营管理，桑园园区化，设施装备先进配套，劳动强度低，劳动效率高，产业生态循环，单位产量高，产品顺应市场需求质优价高。而只有蚕茧生产走上农场式工厂化经营管理之路，进而保障桑园的园区化建设管理，生产者才会迫切需求和有能力配套实用的、先进的设施装备，走少劳力、低强度、高效率、便捷操作的机械化数字化自动化之路;才有实力谋求产
7、业综合利用、多种经营，促进蚕桑产业走向生态循环经济;才会主动与市场接轨，以配套的设施装备和标准标准的管理，保障产品顺应市场的需求，谋求经济效益的最大化。因此，蚕茧生产实行农场式工厂化经营管理是推进XX县区现代蚕业开展的需要。蚕茧生产实行农场式工厂化经营管理，首先，是促进农村经济社会的分工协作，满足农村居民劳有所为、劳有所得的需求。有经济资本实力和懂行业知识的管理者，投资有出路，创业有方向;术有专攻、技有所长的年富力强者，务工在家边，人生价值得到肯定，生活品质得到保障;老弱伤残者，随着生产劳动岗位的细分，保障了各有可为之工和劳有所得。其次，是促进农民集聚后解决就业问题的需要。桑园园区化建设实行农
8、场化管理，蚕室建在农民集聚地实行工厂化生产管理，增加了集聚农民的劳动就业岗位，在目前XX县区工业经济不兴旺、全县旅游景区化建设没有形成的情况下，可有效地组织解决集聚农民的劳动就业问题。第三，是提高劳动生产效率的需要。桑园培管如翻耕、施肥、病虫害防治、剪枝修拳的机械化（这方面也可通过效劳型蚕桑专业合作社来实现），养蚕切桑、饲育操作、采茧等的机械化自动化，可以几倍、甚至几十倍地节省劳动用工，提高劳动效率。第四，是促进养蚕布局的调整，提高桑叶利用率，从而提高单位面积桑园产茧量的需要。工厂化生产的前提，一方面要提高设施装备的利用率，不断降低生产本钱，另一方面要稳定职工队伍，为职工提供稳定的就业岗位和具
9、有凝聚力的劳动报酬，不断提高职工劳动素养和增强劳动能力，从而保障产品质量和生产效益。这就需要强化设施装备的改进，减轻劳动强度，提高劳动效率，满足农村居民身体力行对劳动的需求和对经济独立自给的渴望;需要调整XX县区目前所定的养蚕布局，改4期蚕布局为7期蚕布局（一春、二春、夏、早秋、早中秋、晚中秋、晚秋），因为蚕期一期接一期，防止了目前的桑叶黄化、老化，提高了桑叶利用率，从而提高了单位面积桑园的产茧量，同时养蚕期数的增加，提高了蚕桑设施装备的利用率，也增加了长期雇用工，减少了临时季节工，促进了蚕茧生产正常经营管理，提高了生产经营经济效益，从而提高了农村经济总收入和个体经济收入。改革开放以前，中国实
10、行高度集中的方案经济体制，蚕茧由国家统一定价，丝绸公司垄断经营，供销社代收代烘。改革开放以后，为促进农业开展，国家对农产品价格的管理权限逐步下放，特别是1995年经历第2次蚕茧大战后，改为中央指导下的省级定价，实行中准价根底上的浮动15%左右，鲜茧收购实行资格许可证制度，干茧实行市场机制开放经营。1996年XX县区开始实行茧丝绸行业一体化管理，茧丝绸产业得到快速开展，年产蚕茧量从2350t开展到8000t，现又减到4750t左右，缫丝企业从5家17组自动缫丝机开展到8家42组，现又减到7家开工21组;所产千岛湖牌蚕茧、白厂丝均为省级名牌产品，千岛湖茧丝商标为省著名商标;作为全县唯一获得鲜茧收购
11、资格许可证的单位XX县区茧丝绸总公司（以下简称“总公司），现也已开展成为农业产业化国家重点龙头企业3。但随着全县年产茧量以15%左右的减幅下滑，作为龙头企业的总公司，再过3年可能会走到解体的危险期;总公司与蚕农的“合同蚕业协作机制将受到冲击，履行不了“合同蚕业保护价;总公司与县内缫丝企业的“利益均沾、风险共担工贸协作无法实现，县内缫丝企业不仅老账不能还清，更不能归还总公司下属XX县区银蚕担保为其担保的新帐。同时，总公司也让利不了给邻县协议互惠的缫丝企业，内外交困下，总公司的龙头地位和统一收烘权威性将动摇不保，鲜茧收购市场秩序必将陷入混乱恶性循环中。蚕茧生产走上农场式工厂化经营管理之路，如果总公
12、司干部职工，特别是生产技术人员在领办、创办效劳型蚕桑专业合作社的根底上，领建、独建、合建现代蚕业示范园区或是现代蚕业厂（场）或是蚕桑文化体验生活园，蚕茧生产规模到达年产茧量5075t，全县数量达200300家，这样年产茧量仍然能够稳定在5000t优质茧的规模，无论鲜茧市场还是干茧市场就可以全开放，全县也不会发生蚕茧大战，总公司也就可以改制为股份制企业，实行纯企业化的管理和运作，全县茧丝绸管理体制也就可以从一体化管理，完善开展到政府产业政策引导、协会（合作社）行业自律的高度市场化管理体制，淳安蚕桑产业定能建设成为杭州甚至XX省的优质茧丝生产中心。 农场式工厂化经营的模式 大规模多功能区蚕桑综合经
13、营模式蚕桑文化体验生活园该模式在全县规划建设13个体验园，建设主体最好是总公司，桑园等建设用地最好是县政府划拨通过改田造地取得和适当租用农村现有土地。远景规划：桑田绿海观光、果桑采摘体验、蚕桑文化展览、优质茧生产、桑园套种综合经营、梯地景观与农茶果收获体验、水乡垂钓渔乐、乡村篝火休闲农家乐等功能区，先期建设13.320.0hm2的桑树园区、年产5075t优质茧生产基地，再组建股份制公司实行独立企业化运作，进一步拓展各类功能区，实现综合利用多种经营开展、参与全县景区化建设向旅游业拓展，加快产业转型升级。大规模蚕茧专业生产经营模式现代蚕业厂（场）该模式是主要开展模式，应重点实施建设，全县力争到达2
14、0230家左右，建设主体为总公司员工领办或牵头以设备技术控股筹办，总公司通过工程扶持，公司员工增加资产注资，每个蚕业厂（场）规模为2023hm2左右，主要通过租用农村良田、现有桑园、农村国有或集体房屋改造蚕室为主，再配套新建设标准小蚕室等设施装备，年产优质蚕茧2550t，在生产稳定后，总公司再给予配套建设烘茧设施。总公司以干茧的数量和质量进行考核管理，表达劳有所得和多劳多得，促进公司内创新创业、员工精神富有和物质富裕。规模专业生产桑蚕经营模式现代蚕业示范园区该模式是为了配合城乡统筹农民集聚而进行建设的，建设主体为有志农户，主要通过县乡政策扶持鼓励，本村桑园土地流转，建设规模标准桑园2.006.
15、67hm2、年售桑叶75t以上或年售小蚕300盒蚕种以上、年产优质茧515t的经营主体达200户左右。总公司给予机器装备租用效劳，给予定人到户技术指导，吸收村级蚕桑效劳员予以协作;总公司员工谁联系谁受益，总公司按质和量予以补贴鼓励。小规模分散生产联合经营模式资产技术效劳型专业合作社该模式是针对农村有技术、强劳力、善于单家独干的农户，通过“合同蚕业与家有0.200.33hm2桑园、年产0.5t蚕茧以上的农户合作，以总公司员工领办区域性效劳型蚕桑专业合作社来组织，提供机械化操作本钱有偿效劳和“十天养蚕法5技术效劳，稳固蚕茧购销合作关系。全县建立专业合作社20家左右，社员稳定在2023001500人
16、。 建设本钱核算与投入产出分析 蚕茧生产农场式工厂化标准经营管理的建设本钱核算，指的是现代蚕业示范园区、现代蚕业厂（场）、蚕桑文化体验生活园等3种模式，桑园为平地良田连片、道路宽畅硬化（甚至配套遮光挡雨的休息亭）、沟渠配套相通，应用机械耕作、桑树动力培管、物资车载运送;养蚕设施配套实现机械化密集饲养、电器自动化温湿气调控，应用电动桑叶甩干机、电动切桑机、机械化采茧机、蔟片去丝机等;桑树园区为6.67hm2优质高产桑园，饲养规模为一春（最多的1期）20230盒、全年600盒蚕种，结合XX县区实际情况费用核算如下。桑园建设用地租金年租金，以9000元/hm2计算， 6.67hm2优质高产桑树园区年租金共计6.00万元。桑园根底建设费桑树种植9.00万元（其中，桑苗款6.00万元，土地平整种植3.00万元），道路、沟渠建设30.00万元左右，桑树培管机具配置1.20万元左右（其中，桑园微耕机1台及其配套耕耘运输件0.50
