1、前厅部工作方案(2023年) 202223年前厅部工作方案 202223年已经到来,前厅部将认真贯彻落实酒店年度工作的总体要求,结合我部工作特点,制定本年度工作要点,以此来保证部门工作正常、有序的进行。 一、指导思想 : 积极开展实际、实用、有效的工作,坚持以“立足企业、效劳企业的理念为指导,走全面、协调、持续开展之路,挖掘潜力,开源节流,努力增加营业收入,做好内部管理,全面提升工作效能,逐步提高部门的管理水平和效劳质量,构建团结和谐、健康向上的工作环境,实现部门标准化、制度化、常态化管理。 二、内部管理: 1、制定并执行前厅部日常检查细那么及实施方法,通过明确的质量标准、严格的检查制度,到达
2、各岗位全面标准作业。 2、加强日常工作质量的现场控制、事后控制,着眼于细节效劳,关注客人需求,重视客人感受,确保向客人提供“主动、热情、准确、迅速的效劳。 3、提高前台员工的工作技能,对前台员工逐步进行轮岗工作,到达丰富员工工作经验,增加员工工作技能,提高员工工作兴趣的目的,为酒店培养一专多能的复合型人才。 4、完善各类表单记录、数据分析、操作程序等工作,做到有帐可查、有据可依、有章可循。 5、继续收集与整理日常工作中的实质性问题,寻求好的解决方法,从而做到为宾客提供较好的效劳。 6、在节能降耗方面。加强设施、设备的保养与维护,延长使用寿命;前台将使用过后仍完好的房卡袋继续使用。 7、重视平安
3、防范意识,贯彻执行酒店各项平安规章制度及公安部门的有关规定。 三、员工培训 1、树立“只有培训才能提高的思想,明确培训目标,制定严格的培训制度和方案。 2、针对新员工多的情况结合前台实际工作情况,将工作中的薄弱环节,有针对性地开展各类效劳技能培训,使员工及时掌握新技术、新方法,提高员工技术水平和工作效率,适应酒店工作要求。 3、注重职业道德、平安防范等思想教育的培训工作,树立员工主人翁姿态,激发员工工作热情,提高员工整体素质,增强员工工作使命感和责任心及企业凝聚力。 4、始终坚持与我店长远目标相适应、相协调,注重各类人才的培训和对后备人才的培养,为酒店的开展准备更多更丰富的人力资源,促进酒店开展,提高酒店竞争力。 5、利用讲解法、视听法、讨论法、操作示范法、案例分析法等培训方法,增加员工对培训内容的兴趣,提高员工对培训内容的理解,方便员工对培训内容的记忆,促使员工对培训内容的内化。 6、部门内部进行业务知识的交叉培训。使员工能够全面掌握前台的各项业务知识及操作技能。 7、每月对各岗位的案例进行总结、分析、讨论。 8、对员工进行“怎样留住客人的专题培训。 9、前厅部应知应会,内容包括周边各著名景点、各类商场、周边交通线路等。 以上内容为本年度前厅部的工作重点和开展方向,在此方案的实施过程中不断完善和终结。以保证我部门工作朝着科学、和谐的方向努力开展。 第3页 共3页